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2004骞达纴闾瑰竞鏄庡湪闆呭吀濂ヨ繍浼氢笂𨰾夸笅浜嗕竴鏋氶摐鐗岋纴杩欐槸涓锲藉湪𨰾冲嚮璧涗簨涓鍒涗笅寰楀緢濂界殑鎴愮哗浜嗐
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Ⅲ 绿茶正确冲泡方法
绿茶正确冲泡方法
绿茶能够多喝，但不能够乱泡哦！
1.冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。假若冲泡绿茶粉，以40℃～60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。
2.冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。
3.冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，不然茶里的营养成分会变得不安靖。
4.绿茶粉不行泡得太浓，不然会影响胃液的排泄，空腹时最棒不要喝。
中国古代饮茶风俗的变迁!
中国是最早采制和饮用茶的国家。《神农本草经》中曾记述了牛首人身的炎帝“神农氏尝百草，日遇七十二毒，得萘解之”的传说（萘即茶）。
而古巴蜀国地区是最早种植茶树和饮用茶叶的地方。中国最早的地方志《华阳国志.巴志》中有记载说，3000年前的古巴蜀国已有种植茶树，并进贡天子周武王。
早期的茶
最初、原始人将茶作为蔬菜来食用，后来人们发现茶叶具有解渴、提神和治疗某些疾病的作用，于是将茶叶单独煮成菜羹，以后又将其熬煮成茶水作为饮料。商周时期，这种饮食茶叶的习惯得到了继承和发展，茶叶的苦中有甜，苦后回甘，令人回味，广泛受到普通人和王公贵族的喜爱。此时，巴蜀地区茶叶生产已有一定规模，并有优良品种进贡中央朝廷。春秋战国时期，茶叶传至黄河中下游地区。到战国末期，黄河流域饮茶之风开始流行。
在中国古代的史料中，茶的名称很多，如荼、诧、苦茶、茗、皋卢、茶等。用的最多的是荼字，自唐以后才，茶字成为通用名称。
两汉、魏晋、南北朝——南方饮茶成风
到汉代时，茶的保健作用已日益受到重视，已经有专门的茶市，茶叶已经成为人们日常所需的商品。
魏晋南北朝时期，饮茶之风流传到长江中下游，茶叶已成为日常饮料，宴会、待客、祭祀都会用茶。文人雅士多喜喝茶，并有诗文反映茶事。
郑和影响海外饮茶风俗
郑和下西洋影响海外饮茶风俗
郑和七次下西洋所到之处，加强了中国和各国之间 的往来，发展了包括茶叶在内的中国大批货物和各国货物之间的交换，扩大了中国茶叶的输出量和茶种外传的地域范围。
2005年在福建参加的＂郑和下西洋与华人华侨论坛＂的海外学者认为，“荼文化”也是随郑和七次下西洋由中国传到海外去的，对东南亚和东非的饮茶风俗起了推动作用。 海外学者考证，在明朝以前的古籍资料中，很少发现记载中国茶叶出口的。而明朝以后的文字资料，才不断地出现，并影响了海外的茶风，海外有关亚非各国饮茶的风尚习俗时有记叙，以后也逐渐有了种茶制茶的行业。有关专家还认为，英语＂茶＂的单词，写成＂Tea＂，就是根据中国福建方言＂荣＂宇的读音译过去的。郑和船队有不少福建人，而福建人自古以来就有饮茶、品荣的习惯。有些福建人后来就留在东南亚没有回来，成为明朝以后的一代福建华侨。
就是这些福建华侨跟随郑和下西洋，把中国饮茶的习惯和种荣、制荣的技术带到东南亚各国去，尤其是福建人爱泡＂功夫茶＂，习惯喝早晚茶，善于＂茶道＂，把中国的＂茶文化＂传播到海外，至今影响着海外的茶风。
在世界最大的漳州天福茶文化博物院的明代展厅里，记者看到郑和下西洋期间有关茶叶发展的记载。明朝朱元璋厉行＂茶马政策＂，洪武二十四年（一三九）下诏＂废团茶，兴叶茶＂，促进了炒青绿茶的发展。随后的郑和下西洋，把中国的丝绸、瓷器、茶叶带到了海外各国，尤其是中国的茶风，明成祖时期中国的茶风很盛，散茶的兴起成为中国茶叶发展的一个重大转折。
国际茶文化交流会会长李素贞介绍说，明代改团饼煎煮之法为散茶冲泡品饮，更祟尚自然之美，茶文化到了极致。强调注重茗茶、荣器、水品、环境、礼仪、人品等，连品饮的人数也非常的讲究，更主张保持茶叶的本色、真味、顺其自然之性。文人雅士领导茶文化 新潮流，喜会于泉石之间，处于松竹之下，对浩月清风，坐明窗独饮。
李素贞还告诉记者一个有趣的现象，郑和下西洋所到的泰国、马来西亚、新加坡、斯里兰卡、印度、肯尼亚等亚非国家，目前都是茶叶销售量最大，也是茶文化最普及的地区。新加坡和马来西亚的华人、华侨出资三千万人民币，在马六甲郑和官仓遗址建一个 郑和文化馆，在古老的中 国馆里就开设了茶馆。
陕西省的茶俗茶风
陕西汉中最红火的地方就算茶馆了。茶馆是人们谈心议事和会友的好地方，许多生意人以饮茶为名寻信息，谈买卖，讲价格，拍板成交。也有远地农民进城办事，坐进茶馆歇息片刻，顺便倒一碗茶提神解乏。至于闲老无事者，更是茶馆的常客。
解放前后，汉中的茶馆设备很简单，仅有桌凳、火炉、水壶和茶具，但店家招徕茶客十分殷勤，语言谦恭、态度和蔼，使人有宾至如归之感。近几年有些茶馆新设棋类、纸牌、画报、书刊、收播新闻、音乐节目，或邀请艺人说书，活跃茶客文化生活。这类文艺茶馆增添了茶客的雅兴，是一种崭新的茶俗，很受欢迎。
在乡村，一家一户也是一个茶馆，不仅自己养成喝茶的习惯，还形成“客来先敬茶”的风尚。宾客登门，茶水当先，为客沏泡名茶，连茶具也很讲究。献茶时双手捧杯，轻递轻放，亲切招呼，颇有茶礼。
随着文化科学知识的普及，群众对饮茶解渴、消食、清热、降火、益思等性能有了认识，不饮茶的也饮起来了。茶客们又总结出这样的茶诀：姜茶能治痢，糖茶能和胃。菊茶可明目，烫茶伤五内。饭后共消食，酒后茶解醉。午茶长精神，晚茶难入睡。空腹饮茶心发慌，隔夜剩茶伤脾胃，过量饮茶人黄瘦，淡茶慢饮增年岁。
茶馆与茶风茶俗
茶是四季常青的植物，茶叶是人们生活必需晶，利国利民，具有极高的'经济价值。因此，茶在古代又是吉祥的象征。在某些茶区，每当吉庆之日，往往合家乃至全族欢庆于茶山上。《茶经》中就有“当吉庆之时，亲族集合歌舞于山上，山多茶树”的记载。明代《七修类稿》已经有以茶为婚礼的记载：“种茶下籽，不可移植，移植则不可生也。故女子受聘，谓之吃茶；又聘以茶为婚礼者，见其从一之义”。
《红楼梦》中，王熙风打趣林黛玉云：“你既吃了我们家的茶，还不给我们家当媳女?”这种以茶作为姻亲礼聘的习俗，不仅仅在汉族，在不少少数民族中也相习成风，历久不衰。唐太宗时将文成公主嫁给藏王松赞干布，当然要带去许多珍贵礼物。也许在无数珠宝珍奇中藏人特别喜欢的就是茶叶，从此，就形成了藏人以茶为婚姻的象征习俗了。
《西藏图考》中，就有“西藏婚姻……得以茶叶、衣服、牛羊肉若干为聘证。”
谈论茶风俗，不能忘记茶馆
茶馆，又称茶寮、茶社等。它的历史渊源也是极古的了。在唐朝，已有“多开店铺，煎茶卖之。不问道俗，投钱取饮”的盛况。尔后，茶馆逐渐变成多种用途的场所，除了饮茶歇脚外，还可以接待亲朋，洽谈生意，解决纠纷。茶馆还是古代人民文化娱乐的场所，是我国戏曲、曲艺杂技等文艺的摇篮。这种功能不仅在古代，就是在近代和现代也还得到发挥和发展，我们可以从老舍老生的《茶馆》和京剧现代戏《沙家浜》中看到生动的表现。阿庆嫂的“春来茶馆”开得有声有色，一边掩护新四军的伤病员，一边与忠义救国军司令者流应酬。这样的事情也只有发生在茶馆酒肆才是合情合理的。老舍先生的《茶馆》，将一个时代的缩景那么繁富、那么真切地表现出现，可以说是一个社会的大舞台，出演了数也数不清的话剧。
茶馆也是人们消闲解闷，摆龙门阵的好地方。人们在这里一边吃茶，一边谈天论地，从古到今，从猿到人，想说什么说什么。古时候的传播媒介少，茶馆成了人们获得和交换信息的重要场所，人来人往，天南地北，容量大，辐射广。作为群体中人，人们还是想了解更广阔的天地里更多的同类，想了解一些关系到自身利益的信息，想知道更多新鲜有趣的事情。人们“听”与“说”的欲望可以在茶馆里得到充分的满足。有些江湖豪客、文人雅士也好到茶馆来结纳朋类，评说时事。茶馆馆主对这类人又欢迎又害怕，故而在墙头柱上贴一个字条，上书“莫谈国家”，来提醒茶客。
潮州人喝茶礼俗
客来敬茶，以茶示礼。饮工夫茶是潮州人平常生计中的一种外交礼尚，从中产生了许多礼俗。
“酒满敬人，茶满欺人”
因为酒是冷的，客人接手不会被烫；而茶是热的，茶满了客人接手时茶杯很热，这就会让客人的手被烫，有时还会因手受烫而致使茶杯掉下地打破了，给客人形成尴尬。
“先尊后卑，先老后少”
茶冲好后，冲茶者到人家跟前说声“请喝茶”，对方回以“莫拘礼”、“莫谦让”、“谢谢”。假若是较多人的场合，杯不方便回收，便放在各人面前桌上。在第一次倒茶时，要先尊老后卑幼，第二遍时就可按序斟上去。对方在承受倒茶时，要有回敬反响，喝茶是老一辈的，用中指在桌上轻弹两下，表明感谢；小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表明感谢。“先客后主，司炉最末”。在敬茶时除了论资排辈，墨守成规之外，还得先敬客人宾客，然后敬自家人。在场的人全都喝过茶之后，这个司炉的，俗称“柜长”（煮茶冲茶者）才能够饮喝，不然就对客人不敬，叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。
“强宾压主，响杯擦盘”
客人喝茶提杯时不能恣意把杯脚在茶盘沿上擦，茶喝完放杯要轻手，不能让杯宣布动静，不然是“强宾压主”或“有意寻衅”。
“喝茶蹙眉，表明厌弃”
客人喝茶时不能蹙眉，这是对主人示警举措，主人发现客人蹙眉，就会以为客人厌弃这茶欠好，不合口味。
“头冲脚惜，二冲茶叶”
主人冲茶时，第一遍有必要冲后倒掉不行喝。因为里边有杂质不宜喝饮，本地有“头冲脚惜，二冲茶叶”之称，要是让客人喝头冲茶就是欺负人家。
“新客换茶”
宾主喝茶时，中心有新客到来，主人要表明欢送，当即换茶，不然被以为“慢客”，“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要让新客先饮，如新客再三推脱叫“盛情难却”。
“暗下逐客令”
潮州人热情好客，每以浓茶待人，但有时因本人作业关系，喝茶时间长会误作业或是客人的话不投机、客人夜访影响睡觉等缘由，主人成心不换茶叶。这时客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”，动身告辞，不然会惹主人难堪。
“无茶色”
主人冲茶待客，茶水从浓到淡，数冲之后便要替换茶叶，如不替换茶叶会被人以为“无茶色”。“无茶色”其意有二，一是茶已无色还在冲，是对客人冷漠，不尽主人之谊；二是因为上面的意思引申对人不恭，就事不仔细，作用不明显，故有“或人无茶色”的说法。
潮州拳馆里的茶规
潮州拳馆（也称武术馆）里的工夫茶，有其传统共同的茶规。
拳馆的工夫茶，通常设左、中、右三杯，以待客人。左面的称为主人茶，中心的称为老爷茶或叫师傅茶，右边的称为客人茶；主人敬茶，客人有必要要拿右边那一杯，假若客人茶被人先拿了，须借左面主人茶移到右边客人茶方位上，然后再饮。切不行端拿中心那杯老爷茶，假若进馆就饮老爷茶，此属不尊重主人，有意捣乱之意；再者端茶杯时，杯脚切不行擦茶盘，若擦茶盘，一场较量刹那到来。
;Ⅳ 拳击手的基本训练
拳击的基本动作---精简
站立姿势：
1.重心在中间，轻松地上跳，在着地时这时候就是自己的重心，要求上体要弓。
2.左右脚的步子考虑前后左右稳定即可.双腿有弹性.后脚跟提起.后肩低与前肩.
3.双手举起,前手高低平视线,左右不超过鼻子.拳比肘在前.后手贴脸侧面.
4.双肘自然下垂. 拳法:直、钩、摆
直拳---出击时高低平视线，对着鼻尖方向出去。不要抬肘。拳峰可转可不转。
钩拳---弯腰，动作象跑步摆手一样，但是肘不能后拉。方向1，往前。2，往上。不要超过头。
平钩---转体，微蹲，人不能歪，发力出拳。拳不超过鼻尖，
摆拳---类似于平钩，手有一个甩的动作。 步伐：
基本记住直进横退。进--以直线斜直线进攻，退---基本不要直线退，往横的方向退。
在实战中,根据自己的体形和风格,要做出不同的对抗.
古巴拳击专业拳击训练法
一、成绩分析
1.一般负荷量
一个奥运会周期，古巴拳击队员的训练量为125088分钟和3203．82公里。如果考虑到每个年周期进行40周训练和4周休息，那末我们每周平均训练量为651．5分钟和16．686公里。拳击队员每年安排一个训练大周期和一个竞赛期，两个阶段训练分配的比例为4：1。训练大周期主要着重于心理技术训练，而竞赛期是获得参加年内最重要比赛所需要的最佳竞技状态。据此分析，大周期是打基础，竞赛期是使队员带着这个基础投入比赛并能使之趋稳定。
根据古巴高水平运动员的经验，四年内每年平均训练量约为31272分钟和800．955公里。这些平均效的准确性反映出7864．87分钟和126．05公里的离散状态。在这两种情况下，纯分散程度在25．09——15.8％之间浮动。借助于95％的准确性，这些平均数的间隔作为年标准数值即为：31272+12476分钟和800．955+200公里。
很明显，竞赛期是一个独立的结构单位，实践证明竞赛期的各项指标的获得依赖于前面的大周期，这两者关系密切。
值得注意的是竞赛期每年的总训练量。假如我们在时间和路程之间建立一个比例关系的话，那么就会产生一个在长期训练中两者量的转换系数。我们取得的结果如下
第一年：49．35
第二年：58．92
第三年：59．81
第四年：60．75
平均结果为58．70％分钟／公里，变异系数平均为12．18和准确性为11．4分种／公里。
这个系数表明，运动员通过4年训练，分钟量增加比公里量增加大，特别是竞赛期训练表现更为明显。
2.竞赛期的重点
我们认为，竞赛期的效果主要表现在耐力、技一战术、力量三大素质的提高上。这也正是古巴队员的优势所在。在技术上，古巴队员在国外享有盛誉，属于世界先进之列，素有古巴流派之称。“我们吸收了古巴历史上的精华部分(包括1959年前的职业拳击)，又使这些技术适合于世界业余拳击的规定和原则，从而创造出自己的独特风格和流派。”
耐力占据着第二位，从70年代末开始，我们针对古巴队员在第三回合呈现出疲劳迹象这一缺陷，开始重点加强耐力的训练。
除此之外，在心理训练方面(智力和理论)也占据着一个很大的量。在这个分析中我们不包含准备活动和一般身体素质练习，因为这同样有其特点，但不构成拳击队员的身体——技术——战术发展的手段。大周期和竞赛期的组织都是很重要的，这个阶段训练强度的撑点主要在于技战术和耐力方面。这是拳击队员技术不可分割的一部分(主要是平衡稳定能力和心理应变能力)。8周的竞赛期训练方法的主要方面之一是各种练习的一致性，其中大部分训练是通过身体—技术—战术综合训练练习来实施的。
在竞赛期，耐力在分钟数这个指标上达到一个很高的平均量，是大周期量的95．48％。以类似的方式出现在技一战术训练中为9．87％，智力训练为0．99％。但竞赛期周平均量的下降也表明一般可以接受。
力量、速度、配合和协调在竞赛期周训练量是出现下降，但基本速度提高345．98％。
这一倾向表明，对于拳击队员来说最突出的专项竞赛期的训练量更大，因为在最后的瞬间正是这个专项保证了拳击队员的高水平和稳定竞技状况。
耐力项的指标，通过计算耐力项的指标得到了其最高指标的是：
1．循环4(1 43) 2.循环7(0．35) 3．循环5(0．85) 4．循环8(0．334) 5．循环2(—1.2)
这表明8周竞赛期中的耐力是循环训练中获得的，每个循环训练都有无氧训练，但又结合了专项移动、技战术和3分钟比赛这一特点。这是我们对训练的最大革新部分，也是竞赛期的重要特征。
多年来，耐力训练主要通过大公里数的有氧训练去获得，但经过实践古巴队员改用无氧训练去获得。下面是我们在竞赛期的训练方式和训练量。
1.400米跑2.300米慢跑 3.5×50米跑4.400米慢跑 5.400米跑6.300米慢跑 7.5×50米跑8.400米慢跑
循环训练方法是使用较多的，竞赛期为2．08公里／周，大周期为3．28公里／周。在有氧和无氧之间保持均衡，并为下一个循环方法作准备。
所有循环训练都有无氧特点，使队员的脉博保持在200次／分钟。
力量项
力量的发展在竞赛期不是通过循环方法去获得，而是在大周期中获得。在竞赛期主要是去获得爆发力。为此我们采用其他混合方法，2种是直接融于技战术训练中，2种是结合耐力训练而进行。利用不同重量的拳击手套，或把训练引向手臂训练(比赛力量)。
技一战术
在技战术方面，个人训练的量最大，在大周期为90．98分钟／周，竞赛期为141—98分钟／周。个人训练在拳击项目中是其重要特征。大周期击空练习是26．66分钟／周，自由击打练习是12．33分钟／周；竞赛期击空练习退居第二位，为12．37分钟／周。
通过以上对成绩的分析，8周比赛期的显着特点是，技战术训练和耐力、技战术和力量之间存在着密切关系．这使竞赛期的专项特点更为加强，即是说自始至终都突出了大运动强度。没有完成大周期训练要求的不准进入竞赛期，因为他们不具备承受下一周期大负荷量所必需的身体机能。
Ⅳ 鍙ゅ反闾﹀垽甯埚倕镐庝箞镙
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