A. 在幼儿园教学活动中，运用观察法时应该注意什么
教育活动中观察幼儿应遵循的基本原则 1．客观性原则；2．自然性原则；3．目的性原则；4．准备性原则 记录方法掌握与使用的水平，是衡量教师观察水平高低的重要标志。 从观察者角度来说：一方面，准确抓住与观察目标有关的、全面地、重要的信息；另一方面尽可能冷静地记载行为事实，不要轻易下结论，随便把观察者的主观感觉写进观察记录
B. 幼儿园教育的常用教学方法
常用的教学方法一般有观察法、活动法、场景教学法、比较法、提问法、讲授法等，幼儿园的教学方法是否运用的好，直接影响到幼儿园的教学质量，下面就来看一下这几种常用的方法以及需要注意的事项。
教师有目的、有计划地引导幼儿运用视觉、听觉、味觉、嗅觉等多种感官去感知所选定的客观事物与现象，使之获得感性经验，并在此基础上逐步形成概念的方法。运用观察法应该注意一下几点：1、观察开始时，教师要向幼儿提出观察目的，用设疑等方法引起幼儿观察的兴趣，先让幼儿自由观察，允许他们相互交谈，并鼓励他们发现问题、提出问题。2、在观察的过程当中，教师要充分发挥语言、手势的指导作用，从幼儿的兴趣点切入，启发幼儿从不同方面感知并用语言描述观察的对象，学习观察的方法。 3、观察结束时，要总结观察的印象，让幼儿将观察到的知识进一步巩固和条理化。
活动法是一种以幼儿实践活动为主的教学方法，是指教师在教学活动过程中，通过创设情境或提供材料，引导幼儿自己实践、探索和发现。幼儿园常用的活动法主要是游戏法、实验法。
游戏法是指教师以游戏的方式组织幼儿学习的方法，需要注意的事项：
1、可以将游戏作为教学活动中的一个环节，也可以将游戏贯穿于整个教学活动当中。
2、所选的游戏目标和规则应该与教育要求相吻合。
实验法是教师提供一些仪器设备，鼓励幼儿通过亲自动手操作来观察和寻找在实验过程中所产生变化的原因，验证自己的设想。需要注意一下几点：1、注意实验的安全性。2、教师先操作实验，以形成完美的实验指导计划，并观察幼儿的实验全过程，进行针对性的指导，促使幼儿在实验过程中获得成就感。
3、在实验的过程中教师应该注意要让每个幼儿都有参与到实验过程中去，实验结束后，注意引导幼儿归纳实验结果。
情景教学法是教师在教学过程中为幼儿设立一个具体、生动、形象的学习场景，通过合适的方式把幼儿完全这个场景当中，让幼儿在这个场景连续不断的启发下有效地进行学习。但是要注意，一定要让幼儿身临其境，在场景中观察、感知、操作、体验，在具体情境的感染下产生欢乐或苦恼、爱或恨、喜悦或愤怒等情感。在设计情景时要有新颖，新的东西能够引起幼儿的注意，容易唤起幼儿的求知欲，在内容的设计上要有实用性，设计的情景要能达到有效的目标。
比较法是让幼儿通过两个或两个以上的物体进行比较，让幼儿找出它们在数、量、形等方面的不同点和相同点。通过分析、比较、判断、思考，能更精确、细致、完整的认识事物，形成概念。比如认识图形（正方形、长方形），比较两支铅笔的长短等。还可以分为整体比较和分解比较。整体比较是对两个或两个以上的事物进行整体比较，找出他们的相似性、相反性和共同点。分解比较是对两种物体分别从局部逐一进行比较。在比较法的运用过程当中需要注意：1、要引导幼儿认真观察比较2、老师要以启发性的提问，引导儿童进行比较。
提问法是幼儿教学过程中最常用的教学方法之一，是指导幼儿观察、学习的主要方法。1、描述性提问：提示幼儿细致地观察并描述事物，比如“你看到的啄木鸟是什么样的？“。2、比较性提问：启发幼儿比较事物的异同，比如“正方形和长方形哪里不一样？”。3、分类型提问：启发幼儿运用概念进行思维的提问，比如“你认为桔子是属于哪一类是属于干果还是水果呢？”
讲解演示法是教师向幼儿直观展示教具并配合以口头讲解，把抽象的数、量、形等知识技能或规则，具体地呈现出来的一种教学方法。这种方法的特点是边讲解边演示，它能够帮助幼儿克服困难、引导思路、独立进行新的探索。但是需要注意在讲解的过程中必须突出重点，语言要简练、通俗易懂，演示的教具应该是幼儿所熟悉的东西。