藕粉冲泡失败后可以放在微波炉里面加热半分钟到一分钟,藕粉除了冲泡之外,我们还可以用来制作糖芋苗、藕粉桂花糖糕等一些甜品。藕粉是我们日常生活中非常常见的一种食物,因为营养丰富,所以老少皆宜,很多人在冲泡藕粉时都会制作失败,制作出来的藕粉一点都不浓稠,其实千万不要随便丢掉,因为这时候还可以补救。
三、藕粉桂花糖糕
我们把400克糯米粉、40克淀粉、60克藕粉、20克白砂糖均匀的搅拌均匀,往里面倒入250克热水和30克凉水调拌成糊状,把搅好的面糊直接倒入模具当中八分满,水中烧适量开水,把面糊放入锅内蒸25分钟,在上面浇上几大勺桂花酱,重新上锅蒸2~3分钟左右即可。