‘壹’ 怎样养殖鹅
鹅是很多地区都会饲养的家禽,由于市场需求很高,不少地区已发展成为规模化养殖。另外,鹅的鹅的饲养简单,投入产出比高,饲养风险小和经济效益优于养鸡、鸭,是一个致富的好门路。但想要依靠养鹅实现增产增收,掌握科学的养殖方法很重要。下面我们就一起来学习下吧。
1、鹅苗选择
鹅苗要从要从管理正规、品种纯正又没患过传染病的种鹅场预定鹅苗,品种结合当地市场需求选择好销售的品种。好的鹅苗必须要符合羽毛整洁、活泼、叫声洪亮、两腿结实、肛门干净等特点。另外,种鹅开产前必须进行小鹅瘟和副黏病毒等疫苗防疫,使鹅苗有足够的母体抗源保护。
2、鹅舍的准备
(1)清洁消毒:选择保温性能好的房屋作为育雏室。选好后,将鹅舍的打扫干净,用热石灰水粉刷墙壁,把洗净的用具放入育雏室,用0.2%的百毒杀喷洒1 次后,再按每立方米容积福尔马林液30毫升加15克高锰酸钾混合,关好门窗密闭后熏蒸24小时以上。
(2)垫料:进鹅苗前2 天,在鹅舍铺好细木刨花、碎新鲜稻草等垫料。并准备好250 瓦的红外线灯、煤炉等取暖设备,同时备好水盘、料盘。
(3)调节温度:在雏鹅进舍前几小时,预开取暖设施,使地面与雏鹅背部等高处的温度达28-30℃,并保持恒温。
3、管理要点
(1)幼雏期
雏鹅由于刚出壳不久,在饲养的时候最主要的是做好保温、防湿、开食工作,温度需要尽量保持在28-30度左右,湿度控制在55%左右。雏鹅每成长一周,温度可以下调2℃左右,最后直至脱温。开食的话最好选择容易消化的食物,比如青草和适口的饲料。在幼雏期的时候不要将鹅放在水里面洗浴,待满了一周后再进行浅水洗浴。
(2)育成期
破壳后第四周开始就进入育成期了,这个时候的鹅成长最为快速,在这个时候也会开始换羽毛、长肉和长骨骼。如果正遇夏季的话,不能过度放牧,还要注意疾病的防控,及时接种疫苗,同时还要在正常食量的基础上,增加2-3次的补充饲料。在这一段时间需要特别注意饲料的营养和搭配,在喂养的时候需粗饲料和精饲料结合的方式。
(3)产蛋期
产蛋期除了要保证受精率外还要保证鹅的营养供应。特别是需要对鹅进行分组饲养,公鹅和母鹅的比例为:1:4。在这个时期需要特别注意放牧的时间,早上需要在母鹅产蛋之后再放牧。鹅舍内需要铺设好柔软的稻草,以此来引诱母鹅集体产蛋,还能防止蛋壳破损的情况出现。另外,产蛋期需要长时间的光照,才能增加产蛋量,这期间如果光照不够的话,需要人工补充光照,每天光照时长需要长达13小时以上。
4、加强疾病防控
规模养鹅要保持鹅舍干净,地面干燥,栏舍通风并经常打扫。定期或不定期用药物消毒场地及用具。发现疫情应及时隔离治疗并对病死鹅做深埋处理。定期防疫驱虫,对鹅群按免疫程序注射小鹅瘟疫苗、禽流感疫苗、蛋子瘟菌苗等,并定期请兽医上门查虫驱虫。
5、注意事项
(1)鹅舍要保持适宜的通风,但要防好贼风,人进入舍内不觉得闷气,更没刺眼、鼻的臭味为宜,适宜的光照是雏鹅采食、饮水所必需。一周内光照24小时,第二周18小时,第三周16小时,以后可自然光照。
(2)随着雏鹅不断长大,鹅群要随时调整。要根据雏鹅大小、强弱等不断进行调整。发现离群闭眼呆立、羽毛蓬松不沾、翅膀下垂的病弱鹅要及时隔离、淘汰。此外,也要根据季节气候的差异及时调整饲料的营养水平。
(3)在饲料中添加沙粒。对养鹅来说,添加沙粒可促进雏鹅消化。在2~3周龄时,可在饲料中掺入1%的清洁沙粒。
(4)脱温必须要逐步进行,切不可突然进行或者是忽然降温过低。否则雏鹅会因为温度低,怕冷相互拥挤,导致挤压致死或者是诱发呼吸道类疾病。
总的来说,鹅的养殖并不难,关键在于方法和细节的掌握,每个阶段的饲养与管理各不相同,如果能做好这些,就能使鹅快速健康成长,早日出栏,获得又快有好的效益。
‘贰’ 养鹅成功的几大妙招 高效养鹅的5个方法
1、选养优良品种鹅
品种是决定效益的内因,好种出好苗,好苗结好果,好果才有好效益。我省目前规模养鹅中约80%左右是“种鹅”和“杂鹅”,这类鹅,体型小、生长慢、产蛋少、蛋重小,饲料转化率低,饲养周期长,羽绒量少质劣,饲养成本高,产品价值低,最终微利、无利或亏本。通过4年来的实践证明,饲养中型四川白鹅、扬州鹅等体型较大,前期生长快的良种鹅,饲养周期短,产蛋较多,蛋重较大,羽绒量多质优,饲养成本低,能够获得较好的效益。规模养鹅不宜饲养所谓“四季鹅”,从市场角度分析,不宜养褐色、灰色等有色的鹅种如雁鹅等,没有成功实施产业化工程的地方,不宜养莱茵鹅、朗德鹅,没有鹅肥肝生产销售任务的地方不要养朗德鹅,更不能养所谓的进口雁鹅。
这里应该指出的是,近年来一些地方购进了一些莱茵鹅、朗德鹅作种用繁育推广或利用公鹅杂交地方鹅种,引起鹅群繁育混乱,后果堪忧。另外,很多地方买回来的是商品代,商品代是不能作种用的,这种严重违反遗传育种原则的繁育做法,必将导致鹅群生活力、生产性能下降,免疫力降低,发病率、死亡率增高,整齐度差,生长发育缓慢等恶劣后果。因此,这种混乱局面,应该引起业界有识之士的高度重视,并设法予以制止。
2、种植牧草和全营养养鹅
鹅是以吃草为主的水禽,它能充分消化吸收优质青粗饲料中的营养物质,从而转化为优质的鹅产品供人们食用。用70%左右的优质牧草加30%左右营养全面的配合精饲料喂鹅,不仅生长发育快,健壮少病,而且肉毛同步快长,肉质优良,节省了大量精饲料,降低了饲养成本。根据国家的“粮—经—饲”三元结构调整政策,应该因地制宜,适当种植鹅爱吃的一年生的多花黑麦草、冬牧70黑麦草、苦荬菜、籽粒苋、墨西哥玉米草和多年生的菊苣、紫花苜蓿、聚合草、白三叶等优质牧草。以一亩优质牧草一批养80只鹅计算,一般连续饲养3~4批肉仔鹅,其产值是粮食作物的1~3倍。用优质牧草养鹅,其产品具有很强的市场竞争力,既能获得很好的经济效益,又能获得良好的社会效益和生态效益。
3、安全生产
这里所说的安全生产就是实施科学养鹅和生物安全措施,让鹅群健康成长,减少鹅群病伤死亡,提高成活率,少用药或不用药,获得优质鹅产品。在规模养鹅过程中,若因为环境条件差,饲养管理不科学,清洁、卫生、防疫、消毒、隔离工作不到位,使鹅粗迅群机体抗病力下降,感染疾病,即可引起病伤死亡,造成重大损失。从大量实践中发现,造成鹅群病伤死亡的主要原因是小鹅瘟、鹅副黏病毒病、雏鹅新型病毒性肠炎、雏鹅感冒、雏鹅脱水、有害气体中毒、饲料中毒、药物中毒、低温环境中造成的挤压、寄生虫病、热射病、日射病等。因此,应该彻底纠正那种认为鹅的抗病力强,粗放饲养管理也不会闹病的错误观念。在开始养鹅之前必须先学习一些关于科学弊闷养鹅的知识,尽力给鹅群创造一个舒适安全的生活环境,并按照科学养鹅规程,进行饲养管理和卫生防疫、灭病工作,特别是小鹅瘟、鹅副黏病毒病、雏鹅新型病毒性肠炎、禽流感等危害严重的疫病,一定要因地制宜,拟定合理的免疫程序,并严格执行,以确保鹅群安全和正常生长发育,充分发挥鹅的生产潜能,从而获得较高效益。
4、适时养鹅和卖鹅
由于历史和社会原因,目前和今后的一段时期,我国的鹅产品市场中虽然空间很大,但市场运营尚不规范,产销和季节的差别现象会存在较长时间。特别是我国当前仍以传统养鹅方式为主,顺应自然气候,靠天养鹅的情况普遍存在,加之“北方养鹅、南方吃鹅”的老格局不可能很快消除,鹅产品市场短期内难以出现产销平衡。一般情况下,活鹅销售市场可分为7~9月分为低价期,10~12月份为中价期,1~4月为高价期三个阶段,不同价期的价格差别较大,其效益也差异明显,例如一只体重4公斤的活鹅在低价期只能卖24~28元,高价期可卖32~40元,所以,现代养鹅应该是反季节鹅,即每年的9月下旬开始养鹅到来年4月底连续养3~4批肉仔鹅,岩卜此出栏时正值活鹅的高价期,效益高。而传统养鹅是2月底或3月上旬开始饲养,一直养到6月底,出栏时正值低价期,效益低,所以养鹅要紧跟市场,抓住关键。肉鹅也要适时销售,例如,一只中型鹅70~80日龄,活重达4公斤左右,羽毛长成,就应及时出栏,若延长饲养期,耗料不少,增重却很少,导致微利或亏损。若想等待高价期再卖,在延长饲养期中,最好及时进行一二次活体拔毛,以弥补损失。
优良种鹅应该应用3~4年再淘汰上市,因为种鹅第一年产蛋少,第二、三年产蛋较多,蛋重较大,优良特性遗传率高,优良种鹅利用一个产蛋年就淘汰的做法是不可取的。种鹅停产期较长,停产后应及时活体拔毛1~2次,提高经济效益。
5、尽力提高鹅的综合利用率
鹅的全身是宝,其羽绒价值比其肉贵许多倍,鹅舌、鹅掌、鹅脖、内脏都比肉贵得多,肥肝比肉贵几十倍。卖4公斤重的活鹅,以1公斤售价8~9元计算,可卖32~36元,若屠宰加工,其胴体、鹅掌、鹅舌、内脏、羽毛、血等分别计价可卖65~90元。特别是鹅血,具有很高的药用开发价值。
‘叁’ 鹅该怎么喂养才能长得快,长得好
鹅的喂养方法
一、小鹅:
1. 饮水与饮食。在水盘中制备2%葡萄糖水、0.03%高锰酸钾水溶液和复合维生素水溶液。为了缓解运输带来的压力,可以在水中加入抗生素、恩诺沙星等。鹅苗入舍后,应在1~2小时内先饮水。如果它们身体虚弱,不能喝水,就应该人工驯服; 2小时后,将准备好的雏鹅专用饲料、切碎的嫩黑麦草和苦菊苣放入料槽中食用。对于一些不能进食的雏鹅,人工驯化1~2次。
2.喂食方法。雏鹅的消化系统发育不完全,体积小。雏鹅从进食到排泄通过消化道的时间约为2小时。因此,饲喂雏鹅应少食多食。1周龄前,每天可投喂8~10次,其中晚间2~3次,是提高育雏成活率的关键; 2周龄时,可每天喂食6~8次,其中晚间喂食1~2次;从3周龄开始,在鹅舍内放一个沙盘,保健砾石应为绿豆大小。
5、选址:选址时,肉鹅舍应选择符合当地发展和土地规划的地方,地势高干、日照充足、交通便利、水电充足的地方。鹅厂周围应有水质良好的水源,便于鹅放水,鹅厂附近应有充足的草源。