⑴ 怎样正确吃水果
1、注意控制好量
不管是哪种属性的水果,都要控制好量:寒性水果摄入过多引起胃寒、拉肚子;热性水果容易造成上火;即便是温性的水果,摄入过多会导致营养不均衡。胃的容纳量是一定的,过多摄入水果也会导致主食、蛋白质等其他营养素摄入较低。
比如:每天吃橘子不能超过3个;成年人最好一天不要吃超过半斤的樱桃;芒果性热不建议多次,每次1-2个足以。
2、注重水果搭配
其实水果也是可以“寒热搭配”的,比如榴莲吃多了上火,最好的办法是搭配吃山竹。山竹素有“水果王后”之称,特点是清热去火,泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。
3、注意吃的方法
比如:吃荔枝时最好准备小半碗淡盐水,剥掉荔枝皮后,把荔枝在盐水里浸泡一下再吃,能起到降火的功效;另外菠萝也最好用盐水泡上半小时再吃。
4、根据体质来吃
实热体质的人多吃一些寒性的水果;
虚寒体质的人注意多吃一些温热的水果。
寒热不同,吃水果也要看体质
寒性水果:解燥热
寒性水果属于偏寒性的,有助于解燥热、清热火,对于面红目赤、牙龈肿痛、口干渴、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥等实火病症,有很好的缓解效果。
适宜人群:实热体质
一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。
另外,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。
温性水果:最养人
温性水果比较和平,适用大多数人食用,有一定养人的作用!一般属温性的水果可以多吃一些。
适宜人群:各种体质
温性水果比较温顺,寒底、热底人吃都不会有剧烈反映,这类水果适合各种人食用。
热性水果:补虚寒
这类水果有温热补益的作用,祛寒补虚、消除寒症,增加人体热量,促进人体的能量代谢。
适宜人群:虚寒体质
对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即使在夏天也是冷的。
相比较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒妙法。
⑵ 水果的吃法大全
第一种,炸制
炸制的水果也算是一道菜了,炸香蕉应该是最常见的一种的了,裹着面糊炸制的,一般是很少把水果直接放到油锅里炸制的
第二,凉拌
凉拌水果在南方的话更常见一点,像是凉拌青木瓜,还是麻辣的,没有尝试过,但是吃过的人都很爱吃的
第三,冷冻
冷冻应该说是除了直接吃以外姬妹最喜欢的吃水果的方式了,冷冻香蕉,葡萄,荔枝,龙眼等,都超好吃,不过要注意冷冻时间,不要冷冻过头了,西北有种水果叫软儿,就是要冷冻的放置,然后吃的时候放冷水里等冰化掉了再吃,真的是一绝的
第四,沙拉
沙拉的吃法就比较常见了,尤其女孩子减肥的时候一般都是吃水果沙拉的,切块的水果拌上酸奶再冷藏一会儿是最好吃不过的,酸奶要选那种比较粘稠的好一点
第五,炒制
炒制这个发明当然是我们第九大菜系高校食堂的发明,什么炒草莓,菠萝,葡萄,真的是想炒什么就炒什么,别说,有的还挺好吃的,炒菠萝有道着名的菜菠萝咕咾肉真的超级好吃的
第六,烤制
烤水果真的很好吃的,强烈的推荐,尤其是烤苹果,烤的里边的糖分析出来微微变焦,那个时候烫烫的,好吃的不得了
第七,泡开水
这种吃法特别适合冬天,冬天想吃水果,又觉得有点凉,就用开水泡一会儿儿,然后再吃,最喜欢泡苹果吃的,不过要注意水的量,不要太多哦,泡完水果的汤汁超级好喝的
⑶ 吃水果的四种正确方式和需要尽量少吃的五种水果,请大家注意
水果是我们每个人天天都要吃到的食物,不同的水果有不同的营养成分,可补充我们体内的微量元素,但你知道吃水果的正确方式吗?让我们来看看吧。
一:不能多吃。每天吃200克左右为宜,因为水果基本都是凉的,吃多了对胃不好。
二:不要在早上吃水果。早晨是人身体最脆弱的时候,而水果是凉的,吃了身体会不舒服的。
三:不能吃太酸的水果。太酸的东西,会对胃有很强的刺激。
四:有冻伤的水果不能吃。 出现果皮凹陷、黑褐色等问题,千万不要买,这时已经产生了有毒物质。
另外就是,如果我们的胃不是很好的话,下面这几种水果尽量少吃:
一:番茄。呈酸性,吃多了之后对胃有很大的刺激。吃番茄最好煮熟了吃,要把酸味降到最低。
二:柿子。因为柿子中有单宁, 单宁有很强的收敛作用,在胃内易与胃酸结合,从而凝固成块。
三:山楂。山楂能消食,但食用过多有害无益。容易伤脾胃。
四: 柑橘。柑橘中含有丰富的维生素A。不易排出体外,过多食用,容易造成皮肤发黄。
五:西瓜。大家都知道,西瓜属于寒凉性质的水果,只能在天气炎热时吃,过了夏天千万不要吃,寒凉容易在体内储存,影响身体 健康 。
所以说,水果虽好,也要分方式,分时间地吃,并且还不能吃过量,否则对身体有害无益。