① 怎样剥菠萝蜜的方法
1、地上铺满报纸切。
2、切开是这样的。友情提示:中间白色带粘液的部分的要切掉。
3、最好是戴上手套,不然之后菠萝蜜粘粘的液体很难洗掉。
4、把里面的小果实一个个抠出来。
5、取完菠萝蜜果实。
6、最后放到盆子里。
菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。果肉具独特香甜味,鲜食或加工罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,煮食。木材做家具及供建筑用材。树液、叶也可入药。
菠萝蜜还有很高的药用价值。《本草纲目》中记载到“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦,醒脾益气”,另外它还有健体益寿的作用,对减肥也有疗效。
性能味甘,性平。能益胃生津,止渴。果肉含糖、有机酸、维生素C、钙、磷、铁、钾、菠萝蛋白酶等成分。