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浒苔研究方法

发布时间:2023-09-23 00:59:02

Ⅰ 我的调查研究——浒苔

1.藻体草绿色,管状膜质,丛生,主枝明显,分枝细长,高可达1米。基部以固着器附着在岩石上,生长在中潮带滩涂,石砾上。12月至翌年4月是生长盛期。

2、
据专家分析,今年青岛海域浒苔比去年出现时间早、规模大的主要原因,一方面来自于全球变暖效应,大气中二氧化碳含量增加,使得海水在与空气交换时增加了碳的含量;另一方面由于近期青岛持续降雨,增大了海水中碳的含量,海水中的碳、氮、磷源持续增多,水温比较适宜,就导致浒苔今夏在青岛海域疯长。

3、
浒苔富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及矿物质,同时还含有脂肪和维生素(表1)。在浒苔蛋白质中,氨基酸种类齐全,必需氨基酸含量较高,其中缘管浒苔的限制氨基酸为赖氨酸,氨基酸评分为79;条浒苔的限制氨基酸为蛋氨酸,氨基酸评分为80(表2)。浒苔的脂肪酸组成中,多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的含量为分别为50.5%、12.7%和36.8%,其中包括近4%的奇数碳原子脂肪酸。因此浒苔是高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低能量,且富含矿物质和维生素的天然理想营养食品的原料。

4.
保护环境,避免海水富营养化。

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