1. 芒果怎么催熟
芒果催熟方法如下:
1、水果催熟:把芒果和其他水果放到一个袋子中,如苹果、香蕉,等待2-3天就能吃了。
2、高温催熟:将芒果用报纸包好,放到温暖的位置,放置3-5天也可以成熟。
3、大米催熟:把芒果放到大米中,它产生高温和散发出来的乙烯能让芒果成熟。
4、正常催熟:不着急吃的话,直接芒果放到箱子里,摆放到避光处。
芒果成熟度判断
1、看软硬
按压表皮可感受果肉有下陷变软,则为成熟,反之较硬的则是未熟。手摁果蒂部位,如果感觉较硬实、富有弹性,为成熟的芒果,而果过硬或过软都说明质量不佳。
2、看颜色
部分品种的绿色芒果成熟后皮色会是橙黄色,未熟时是青绿色。而切开芒果,果核是硬的,果肉是黄色,为熟果,若果核是软的,果肉为白色或绿色则未熟。
3、水中测试
将芒果放入水中测试,沉下去的说明熟了,浮在表面的则是没熟。
4、闻味道
闻闻芒果,带有芒果酸甜果香味的就熟了,而带有青涩味或无味的则是没熟。