一、练习法
练习法是受训学员在礼仪培训师的指导下，巩固服务礼仪知识、运用服务礼仪知识、形成和提升服务礼仪技能技巧的重要方法。在服务礼仪培训当中，练习法是服务礼仪培训过程中普遍和广泛采用的一种教学方法。
在服务礼仪培训当中，练习法可以用于进行语言的练习，如各种服务岗位的礼貌用语、服务规范用语练习等。另外，练习法还可以用于进行肢体动作的练习，如服务人员的站姿、坐姿、走姿、行姿、蹲姿和各种手势的练习等。各种服务岗位的实际操作，以练习法进行教学同样能够收到良好的实际效果。
礼仪培训师采用练习法教学时，应同时结合讲授法和演示法，并注意内容难易程度要循序渐进，不可操之过急。在练习过程中应对学员正确的做法予以强化，对学员错误的做法予以矫正，这样才能收到良好的效果。
成都礼仪培训
二、实习作业法
实习作业法是礼仪培训师根据培训的目标、任务和要求，在培训场地或实际服务工作现场组织学员进行实际操作，将服务礼仪的理论知识运用于服务实践之中的教学方法。
实习作业法的作用与练习法相似，但其实实践性、综合性、独立性、创造性更强。它能提升受训学员运用服务礼仪的理论知识来解决服务过程中的实际问题的能力，促进理论与实践相结合，培养学员的实际工作能力。
采用实习作业法教学法，礼仪培训师应制订出明确的计划和要求，在实习作业的过程中要加强学员的指导，并在实习作业结束后进行全面的总结，对学员的学习效果做出客观的评定。
礼仪培训师选择服务礼仪培训的教学方法时，应考虑到服务礼仪培训的目标和任务、培训的具体内容和特点、学员的实际情况与特点、培训场地的环境与条件，以及培训师自身的素质等，选择一种或多种能够取得最佳培训效果的教学方法。