Ⅰ 如何简单快速的剥蒜子
第一招:泡水法。
如果在剥大蒜之前有充足的时间可以运用这种方法,方法简单好操作。
1、在准备其它配菜的时候顺便准备一小碗清水,将准备剥皮的大蒜瓣放入到清水当中浸泡。
2、大约半个小时左右我们就会发现大蒜的表皮与大蒜肉分开了,再将它们捞出来轻轻一剥,大蒜皮就会下来了。
这种方法看起来要提前将大蒜浸泡半个小时左右,但事实上我们准备配菜的时候就可以将它浸泡好了,主菜、配菜准备好了大蒜也就浸泡的差不多了,所以在平时也是十分实用的方法。
第二招:按压法。
这招适合于没有足够时间浸泡大蒜的时候,方法简单快速,就是有一点点累手。
1、先将大蒜分成零碎的大蒜瓣,用拇指按住大蒜根的位置,其它四根手指拖住大蒜头部,用手指使劲的推大蒜尾部,在推的过程中会发现大蒜皮有些松动了。
2、将已经松动的大蒜皮轻轻剥下来,再将大蒜的根部掰掉就可以了。
这种方法在着急吃大蒜的时候可以快速的剥好大蒜,但是只适合于剥少量大蒜的时候使用,因为剥的大蒜过多会让人感到手指累,并不适合长期操作。
当然,除了以上两种方法还有很多快速剥大蒜的小妙招,比如很多人会将大蒜的根部直接切掉,再剥大蒜的时候就省事儿多了,还有些人会将大蒜先用水清洗一下用刀背拍扁了,这样蒜皮也会十分轻松的被剥下来。
Ⅱ 剥蒜皮最快的方法
大蒜是我们平时最常见的一种调味品了,我们几乎可以在任何菜肴当中找到大蒜的身影,其中很多菜离开了大蒜味道就会差上很多,但是大蒜也有一个缺点,那就是有一些大蒜皮实在是太难剥了,我们往往费了好大力气才剥了几瓣而已,那么有没有什么方法能让大蒜好剥一点呢?
今天给大家带来了两种剥大蒜的好方法,不仅简单而且十分实用,以后也又快又好。
Ⅲ 怎么样剥蒜皮最快方法
大蒜是我们家里经常能用到的调味品,也是许多人喜欢吃的配菜。经常吃些大蒜对我们身体还是很有好处的,大蒜中的某些功能活性物质具有一定的杀菌作用。很多用大蒜做配料的菜肴也非常受欢迎,比如:蒜蓉茄子、蒜蓉生蚝、蒜香鱼等,有些腌制的咸菜,也需要大量的蒜调味,在烧烤店里,大蒜还可以烤着吃。
有些用大蒜做的菜肴,需要把大量的蒜剥皮,可是每次剥大蒜时都让我们很烦恼,新蒜很容易剥皮,有些陈蒜很难剥皮,不仅剥的慢,而且,剥多了手指甲还会弄得很痛,一直为大蒜剥皮而苦恼。觉得很麻烦。大蒜剥皮的小妙招,教你四种方法,这样轻松剥蒜皮又快又省事。下面就和大家分享下简单快速的剥皮方法,不用为大蒜剥皮而苦恼。
第一种方法:把大蒜掰开成一瓣一瓣的,放在一个不锈钢的小盆内,装三分之一的量就可以了。
再盖上一个同样大小的不锈钢小盆,用两只手端住小盆,上下晃动1分钟左右。
打开小盆,可以看到,有些大蒜的蒜皮,已经有些和大蒜分离开了,剩下的一些,很容易就把蒜皮剥下来了。这个剥大蒜的过程还是很快速的,而且蒜的量也大。如果家里没有不锈钢小盆,用矿泉水瓶也可以,瓶子内要干净,没有水,把蒜瓣放进瓶子内,蒜瓣不能超过半瓶,盖上盖子,摇晃1分钟就可以了。
第二种方法:准备一些清水,将大蒜剥成一粒一粒后,将它放在清水里面浸泡10分钟。到时间后,大蒜皮泡软了,再来给大蒜剥皮,很轻松的大蒜的皮就被脱落了,一会儿功夫就能剥一大碗。
第三种方法:把大蒜瓣,放到菜板上,用菜刀拍一下,把大蒜拍裂,这样蒜皮就会裂开,蒜皮就很容易剥下来了。
第四种方法:把大蒜掰开成一瓣一瓣的,放在盘子内,放入微波炉,中低火加热15-20秒,蒜多,中低火加热20-25秒。
到时间后,把盘子取出,用拇指和食指把大蒜两角对捏即可,蒜皮就裂开了,轻松把蒜皮就剥下来了。
四种剥大蒜的小妙招,赶紧分享给家人和朋友吧,如果你还有更好的剥大蒜的小妙招,欢迎在评论区留言,和大家一起分享。
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Ⅳ 如何快速剥大蒜皮
大蒜是我们炒菜时常用的调味品,他不仅能使菜肴味道更好,而且对人体有许多好处,然而剥大蒜已经成为一个问题,很多人用手剥大蒜,速度慢,受不了,我就来教你5个剥蒜的窍门,可以快速剥蒜皮。
1、我们可以用一个啤酒瓶盖在大蒜的位置切几个洞,然后用小手把他剥下来。
2、用手握住蒜头和蒜尾,如果用力捏,蒜皮会在中间裂开,这样蒜皮就很容易剥落。
3、把温水倒进碗里,把大蒜浸泡10分钟左右,大蒜浸泡后,表皮变软,容易剥皮,尤其是新蒜。
4、戴上橡胶手套,把大蒜放在手掌心,用一点力摩擦大蒜,蒜皮就会自动脱落。
5、如果需要剥大量大蒜,可以将蒜瓣放入一个大口的塑料瓶中,盖上盖子并用力撞击地面,剧烈撞击后,大蒜皮会自动脱落。
Ⅳ 大蒜快速剥皮
大蒜剥皮的三个小妙招,一个比一个简单,一分钟能剥一大碗! 大蒜家家必备的调位品,可是每次剥大蒜时都让我们很烦恼,不仅剥的慢,剥多了手指甲还会很痛,今天小编给大家分享几个快速剥大蒜的小妙招,一起来看看吧。
3,将大蒜放在食指和大拇指压住大蒜,然后用力一牙大蒜就被裂开了,这样大蒜皮也能很轻易的被脱落了,剥大蒜的小妙招,赶紧分享给家人和朋友吧,如果有更好的剥大蒜的小妙招,欢迎在下方留言分享。
Ⅵ 怎么一招快速剥大蒜,干净又不伤手
每次我剥大蒜,我的手都疼。你能教我一个好方法吗?剥大蒜要注意方法和技巧。事实上,我们通常用指甲帽剥大蒜皮。这种情况会使我们的指甲特别疼痛。今天我将教你一些剥大蒜的快速方法,让我们看看。
第一种方法,如果我们要剥大蒜,我们必须把大蒜分开,分成两半。把大蒜分成成两半后,我们就可以正常剥皮了。例如,大蒜有头和尾。我们用两只手握住头和尾巴,把它挤在中间。你会发现大蒜皮,它会张开嘴。当它张开嘴时,我们可以沿着缝隙把整个大蒜皮剥掉。在这种情况下,我们不必挑选指甲,这特别方便。
以下是我今天想和大家分享的一些关于剥大蒜的小技巧。