⑴ 薯仔最好的保存方法
第1种方法:加苹果储存法
首先准备一个塑料袋,把刚买回来的薯仔放入袋子中,加入一个苹果,再把袋子系紧,放在干燥,阴凉,通风的环境下储存。这是储存薯仔的首选方法,比较的简单,方便。
原理:苹果所释放出来的乙烯可以抑制薯仔发芽,并且薯仔吃完之后,苹果可以取出来食用,对苹果本身也没有什么影响的。
第2种方法:加小苏打储存方法
找一个纸箱,在纸箱的底部铺上一些报纸,均匀地撒上两大勺的小苏打,再放入薯仔,双重保险的话,也可以再加一个苹果。然后把纸箱封起来,
原理:报纸可以吸入薯仔里的潮气,能够延缓薯仔腐烂的时间,小苏打则可以有效地阻止薯仔长芽。