讯：粘度是流体物质的一种物理特性,它反映流体受外力作用时分子间呈现的内部摩擦力.物质的粘度与其化学成分密切相关.在工业生产和科学研究中,常依通过测量粘度来监控物质的成分或品质.而用于测量流体粘度的物性分析仪器则是粘度计.
选择粘度计的4个参数:
2.样品量,就是样品是否贵重,是否需要控制样品的用量.
3.粘度的范围,也就是您样品可能的粘度范围.
4.是否需要在固定的剪切速率下测量,或者固定转速、转子等
粘度计使用：
1、机器一定要保持水平状态
2、选择转子时,要看被测量的样品的粘度和几号转子的测量范围最接近,就选几号.
3、连接转子时要用左手轻轻托起并捏住心轴(主机上),右手旋转转子,这样操作是为了保护机身内的心轴和游丝,这样可以延长仪器的使用寿命.
4、转子放入样品中时要避免产生气泡,否则测量出的粘度值会降低,避免的方法是将转子倾斜的放入样品中,然后再安装转子,转子不能碰到杯壁和杯底,被测量的样品必须没过规定的刻度.
5、再测量不同的样品时,必须保持转子的清洁和干燥,如果转子残留有其它样品或清洁后残留的水,就会影响测量的准确度
6、酸性(PH)最大不能超过2,如果酸性过大应选用特殊转子,使用ULA时要确定好样品量(只需16ml)
7、根据测定的粘度范围选择粘度标准液,并在每次使用粘度计或流变仪前对仪器进行验证,或定期校验,以保证测量的准确性.BROOKFIELD可提供各粘度范围的符合牛顿流体性质的硅油或油类标准品,精度±1%,粘度标准液的建议使用期限为自开封起一年.
8、取值要在数值比较稳定时,否则取得的数值会存在较大的误差
粘度计主要特点：
可以常温清洗或加温清洗.
清洗毛细管粘度计配有专用的分隔架.
配合清洗剂清洗快速、干净.
可以清洗乌氏、品氏和芬氏等各种规格的粘度计毛细管.
系统为完全不锈钢结构,便于清洗.
❷ 乌氏粘度计在使用时为何必须烘干
乌氏粘度计测液体粘度，如果有水会影响测定，因为水和待测液混合会使待测液浓度产生偏差从而影响粘度
❸ 除了硫代硫酸钠滴定外，还可以用哪些方法测定淀粉的糊化度
目前普遍应用的测定淀粉糊化温度的方法主要有(1)粘度法所用仪器主要包括淀粉粉力测定仪和快速粘度分析仪。其主要测量原理是将淀粉、水按一定量和一定比例和成面糊，放入一圆筒中。与圆筒配合有一定形状的搅拌部件如搅盘或搅拌叶轮。将搅拌部件插入盛面糊的圆筒中，然后按一定的温度上升速度(淀粉粉力测试仪的加热速度为1.5℃Min-1、快速粘度分析仪的加热速度在一定范围内可调，最高可达15℃Min-1)，同时以一定速度转动搅拌部件，并自动记录搅拌转子所受到的扭力，就会得淀粉的糊化特性曲线。在糊化曲线上，糊化起始温度一般是人为规定当粘度达到某一值时的温度，在用布拉本德淀粉粉力测定仪测量淀粉的糊化温度时，规定当粘度达到20粘度单位时所对应的温度即为糊化温度。在快速粘度分析仪中，糊化起始温度规定为粘度变化率达到2RVUsec-1时所对应的温度。因此，利用粘度变化测定淀粉的糊化温度时受主观因素的影响，并且，淀粉糊的浓度不能超过10％。(2)透光法所用仪器主要包括光学显微镜和偏光显微镜。在用透光法测量淀粉的糊化温度时，用偏光显微镜观察淀粉颗粒在加热过程中的变化，当淀粉颗粒开始破裂时，偏光十字开始模糊，淀粉完全破裂，偏光十字也完全消失，以此来判断淀粉的糊化温度，在透光法测定中，要求浓度低于0.5％以下。(3)热分析法主要是差示扫描量热法(DSC)所用仪器主要是差示扫描量热仪。采用差示扫描量热法(DSC)测定淀粉的糊化特性时，其主要原理是在程序控制温度下，测量输给试样和参比物的功率差与温度关系的一种技术。淀粉热糊化时，在DSC曲线上出现吸热峰。在DSC测量方法中，由于试样的水分含量不受限制，加热过程也能够实现精确控制，并且能够精确测定淀粉的糊化温度和糊化焓，因此在分析淀粉的糊化特性中得到了广泛的应用。但DSC分析法也有其缺点，例如只能分批对小试样进行分析而不能在线测量；由于淀粉颗粒不能溶入冷水中，把试样特别是淀粉悬浊液放入样品盒中时，淀粉颗粒将要发生沉降，从而影响测量结果。而且这些仪器设备价格昂贵、使用环境条件要求严格，因此有必要研究开发一种使用方便、价格低廉、能够测量淀粉糊化特性的技术和方法，并且可以实现淀粉糊化特性的在线测量及其控制。
为实现上述目的，本发明提供了以下的技术方案一种测定淀粉糊化温度的方法，包括如下步骤A.制备重量百分比为淀粉5％～100％，导电剂0.05％～5％的悬浮液，其中总重量为水的重量，导电剂为食盐、氯化钾或其它电解质中的至少一种；B.适当搅拌并利用通电加热原理加热上述悬浮液；C.在加热该悬浮液的同时间隔地测量上述悬浮液的电导率Σ，并绘制电导率Σ对温度T的微分Dσ/DT随温度T的变化曲线，或电导率Σ对加热时间T的微分Dσ/Dt随加热时间T的变化曲线，确定淀粉糊化温度。
❹ 全自动运动粘度测定仪粘度测定的方法有哪些
全自动运动粘度测定仪粘度测定粘度、运动粘度和条件粘度的方法有三种。
（1） 动态粘度：ηt为两液层距离为1cm时产生的阻力，全自动动态粘度测试仪面积为1（平方厘米），相对移动速度为1cm/s，单位为g/Lim/s。1 g/cm·s=1沼泽地一般：工业动态粘度单位用沼泽地表示。
（2） 运动粘度：当温度为t℃时，运动粘度用符号γ表示。在国际单位制中，运动粘度用s表示，即平方米每秒（m2/s）。在实际测量中，通常使用厘斯托克斯，CST以平方毫米每秒（即1cst=1平方毫米/秒）表示。该运动粘度广泛用于喷射燃料油、柴油、润滑油等液态石油产品的深色石油产品，并以逆流方式使用所使用的润滑油、原油等的粘度和运动粘度。
（3） 条件粘度：用不同比粘度计测得的条件单位表示的粘度。有三种类型的条件粘度通常用于不同的国家：
①库恩的粘度也称为"恩格勒"粘度。是一定量的样品在规定温度（如50℃、80℃、100℃、20℃等体积蒸馏水）下从恩格尔粘度计流出200ml样品所需时间（秒）的比值。当温度t低时，Enshi的粘度符号Et代表全自动运动粘度测定仪，而Enshi粘度的单位是条件度。
② 赛波特粘度，也就是赛波特粘度。在规定温度下从Saybolt粘度计流出200毫升所需的秒数(例如100°F、F 210°F或122°F等)。几秒钟之内。赛波特粘度分为赛波特通用粘度和赛波特重油粘度（或赛氏弗罗（糠醇）粘度）。
③雷氏粘度，即"雷德乌德"（红杉）粘度。是一定量的样品在指定温度下从50毫升的静电计中流出所需的秒数（以秒为单位）。雷氏粘度也被划分为雷氏1号（Rt表示）和雷氏2号（指示的RAT)。
在我国，除了用恩格尔粘度计测量深色润滑油和残油外，其余两种粘度计很少使用。三种条件粘度表示方法和单位各不相同。
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回复者：华天电力