① 怎么样蒸米饭又香又好吃
蒸米饭更好吃的小技巧,多放2味料,米饭粒粒分明,又香又软
2、大米一定要选择新米,而不要选择陈米,不然不管怎么蒸都是不好吃的。
3、淘洗大米的时候不要用手使劲搓洗,用筷子轻轻搅拌搅拌就可以了,以免破坏营养物质。
4、大米最好提前浸泡一下,这样能让大米充分吸收水分,蒸出来的米饭会更加香软。
5、大米蒸熟之后不要立即出锅,不然米饭突然遇冷容易变硬,焖一会再出锅,这样米饭会更香软。