A. 普洱茶饼怎么弄开 普洱茶饼弄开方法
1、打开普洱茶饼时把茶窝面朝自己,从边缘开始,把茶饼往反方向轮迅碧扳,这样反复几次之后,把松动的条索抽出,再用茶针从饼边缘的缝隙向圆心戳,更加松动的时候就可以两手拉动茶饼分成小块。
2、还可以将茶刀从侧面最松的位置轻轻划几下,这个时候普洱茶饼的表层就会掉下来。再慢慢左右晃动茶刀,一点点施力昌升让其深入到茶饼中,然后用巧劲撬开普洱茶。
3、茶腊举饼比较薄一点的可以划成两个,再用手轻轻掰开,或者使用茶针慢慢拆解成小块。整个的过程中都要使用巧劲,不能使用蛮力,不然会破坏它完整的叶底。
B. 普洱茶撬茶方法
普洱茶撬茶方法如下:
工具/原料:茶饼,桌子没信
1、选择一个平整的桌面,将茶饼外包装纸展开,拆茶全程在纸上进行,包装纸早手的面积足以保证茶叶不发生溢散。
C. 普洱茶开饼方法
普洱茶开饼正确方法
1 其实很多茶饼都是一层层压在一起。因此,找到层与层之间的衔接点最为重要。毕竟,那才是茶饼最为脆弱的部分。
2 找好切入点后,将茶刀顺势插入茶饼。注意,第一个动作就是直直的深入茶饼。茶刀没入越多,则越为成功。
3 随后,慢慢横向移动茶道。也就是说,将茶饼的“创口”由“点”变成“面”。
4 先插后扫,接着就可以撬了。请注意,这个动作是撬。利用杠杆原理,慢慢的撬开茶饼。
D. 整块的普洱茶怎样将它掰开
步骤:
把普洱茶饼垫着包装纸一同放在茶盘上,你不垫纸头也可以的。但是,垫一下,之后比较好收集散开来的茶叶。
将普洱茶刀,从茶饼的侧面,慢慢插入茶饼。茶饼的边缘其实是很松的,稍微用刀划几下,表面的就会掉下来。如果你希望和店里一样,还能把饼包起来,那就弄一点边上的茶叶就可以了。
来回摇晃茶刀,并慢慢施加向下的压力,使普洱茶刀慢慢得插进普洱茶饼里。普洱的饼的厚度一般不厚,所以千万不要用蛮力,这里很容易伤到手的。因为你不知道茶刀会不会从茶饼边上穿出来,扎进你的手里。所以,一定要左右摇晃,慢慢插进去。这样,就可以撬开普洱了。
如果刀比较厚,小的茶饼在戳进去的时候,其实就已经开了。如果是比较薄的刀,可以将左右移动的范围加大,像把一饼普洱横向剖成2片圆形的普洱一样(拿着普洱刀,沿着茶饼,兜一圈)。或者把1个饼,剖成的2个饼。如果是这样,那么剩下的用手直接掰就行了。如果不是,那么你可能撬下来的是这样的一小块。这样的小块也没关系,因为经过这么一弄,普洱其实就有点松了。之后就是重复上述动作。把普洱茶刀从边缘断面插进去,撬开来。
提醒:每撬下来一块,就试试是不是可以用手来掰开普洱茶,如果可以就不必用茶刀了,但是还建议用茶刀一层一层的撬,这样叶底才好。
E. 紧压的普洱茶怎么弄开
紧压的普洱茶打开步骤:
把茶饼垫着包装纸一同放在茶盘上。将普洱茶刀,从茶饼的侧面,慢慢插入茶饼。来回摇晃茶刀,并慢慢施加向下的压力,使普洱茶刀慢慢得插进普洱茶饼里。切下需要的分量。纤圆折茶的方法有很多种,如茶上锅蒸,回软后折散备用。有些压得较松饼茶,徒手就可开茶。对于压得较紧的普洱茶毁磨塌,使用茶刀来开茶最便利,使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字,不是光使劲扎入茶游好内部就行了,还要一边施力撬动,茶才容易松开。
F. 普洱茶如何开饼
冲泡普洱茶饼迟薯昌时必须先把茶饼弄碎,而拆饼茶的方法有很多种,有人把茶放锅里蒸,回软之后拆散,一般不建议用蒸,这样普洱茶可能会吸附异味。
有些茶饼压的较松,徒手就可以开茶,轻搓茶饼的边缘,还能维持茶饼的外形。压得紧的的茶饼,使用茶刀开茶是最便利的,使用茶刀的的诀窍在于撬动,不是光使劲扎入茶内部就行了,还要一边施力一边撬动,茶才容易散开,并且不那么碎。
使用茶刀撬饼茶,把茶刀从茶饼的侧面沿边缘扎入,或者从饼窝的地方从里向外撬,稍用点力,把茶刀在往茶饼里推进些,向上用力,把茶饼撬开,这样茶不会撬的太手正碎。用同样的方法顺着茶饼的间隙,一层一层的撬开。现在压的饼茶,砖茶一般码扒都不会太紧,拆开都不困难,使用茶刀或茶锥开茶时一定要注意不要扎到自己。
G. 普洱茶怎么撬开
普洱茶撬开方法如下:
1、使用茶刀撬饼茶:把轮山茶刀从茶饼侧面沿边缘岁歼插入。稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力,把茶饼撬开剥落。再用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层的撬开。饼茶就可以慢慢撬散了。
云南普洱茶
云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶,是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类,其饮用方法异常丰富,既可清饮,也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡,多见于汉族;混饮是指于茶中随意添加自己喜欢的辅料,多见于香港、台湾。
如香港喜欢在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参等养生食料。耐泡是普洱茶的一个优点,用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱茶,最多可以泡20次以上,其味与汤色会随着泡的次数增加慢慢的减淡。普洱茶在产地、品种、品质、制作工艺、形状包装、饮用上皆独具特点。
H. 普洱茶怎么开饼 普洱茶如何开饼
1、准备一把茶刀,一个茶盘或托盘,将茶饼放置于承接物上,由于普洱生茶条索比较大,我们可以从边缘或中不下手,用茶刀水平顺着纹理插入饼茶边缘,稍用点力,把茶刀或茶锥往里推进去一些,向上用力,顺着条索或者饼型把茶饼撬开、剥落,再用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层层撬开。
2、只要掌握了撬茶的原则,其他饼型的普洱茶撬取原则与方法亦是殊途同归,不管是生茶还闭野改是熟茶,在撬茶的过程中,都要尽可能的轿判慢一点脊槐,沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬,这样可以把茶撬的更完整些,更有利于冲泡。
3、在撬茶的过程中要避免用力过猛,失手误伤自己,切忌用手去把它掰断,最后,撬开的普洱散茶要注意储存,防止变质和产生其异味。