‘壹’ 中药在熬之前是不是需要用凉水泡一晚上呢
1.煎药前的浸泡:药物在煎煮前一定要浸泡使有效成分易于浸出。一般以花、叶、茎类为主的药物,浸泡时间一般为15分钟。以根、种子、根茎、果实类为主的药物浸泡时间一般为半小时。
2.煎煮次数:以两次或三次为宜。
3.煎药的宴扒温度:一般是在未沸腾前用武火(即强火),至煮沸后再改用文火(即弱火),保持在微沸状态,这样有利于有效成分的煎出。
4.煎煮时间:一般对第一煎以沸腾开始计算需要30分钟,第二煎以沸腾开始计算需要20分钟。滋补类药物煎煮时间可适当延长。
5.特殊药的煎煮: 先煎药:一些质地坚硬的药材,其有效成分不易煎出,一般要先煎30 40分钟,再与其它药物混合后煎煮。后下药:一般是气味芳香含挥发油或不宜长时间煎煮的药物,要在药物煎好前5 10分钟投入锅内。包煎药:一般是种子和各种花粉药物,用纱布袋装好放入群药内共煎煮。另煎兑入:一些贵重药要单独煎煮后,再将药液兑入一起服用。常见的有人参,西洋参,鹿茸等。
中药的煎法
一、煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜,严禁用铁器。
二、中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右。煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米。 大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。
三、煎药时间应根据药性而定,一般药为30分钟。解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎,沸后煎15-20分钟。滋补药先用武火煮沸后,改用文火慢煎40-60分钟。煎药时要搅拌药料2-3次。每剂中药一般煎二次,第二次煎时间可略短。
四、煎药量:儿童每剂50-100毫升。成人每剂150-200毫升。
五、特殊药物的煎煮方法:
1、“先煎药”:煮沸10-15分钟,再加入其它药同煎。
2、“后下药”:在一般药即将煎至预定量时,投入同煎5分钟即可。
3、“溶化药”:应在其它药煎至预定服药量,取药汁,微火煎煮,不断搅拌溶解即可。
4、“冲服药”:将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。
5、其它特殊药物按医嘱煎煮。
中药的服法:
一、每天煎一剂,每剂煎二汁,早、晚各服一汁,一般在饭后服为宜。
二、丸药一般每天服二次,服时最好将药烊开服用,便于吸收增强疗效。
未煎药需妥善保管,防止受潮、蚂档变质。
怎么熬中药,如何服中药?--ZT
怎么熬中药,如何服中药?
(1)中药的煎煮是有一定要求的,具体有:①每次将一剂中药饮片材料放入煲内,加入清水,观察加水能否浸满药面,不足时可稍加水量。②一般浸泡半小时使中药饮片的有效成分易于煎出(如赶时间,此步骤可略去)。③先用猛火煎至充分沸腾1-3分钟。然后收至小火,煎20-30分钟使之成一碗,用消毒纱布或咖啡格滤渣倒入杯内,温热服用。④一次将药物煎好后,可以将首剂和再煎的药物混匀,以便药效均衡。
(2)服药方法也是给药护理中重要的护理内容。清代徐灵胎曾指出:“方虽中病,而服之不得法,非特乏功,反而有害。”说明了服药方法的重要性。在临床实践中也确有因服药方法不符合要求而影响治疗效果的。因此,在护理上必须正确执行各种服药方法。
①汤剂的服法大致分为4种:分服:即是将每天1剂中药,分2-3次等量分服。对老人小儿服药有困难的也可采用少量多数或浓煎后服用。顿服:将1剂汤药1次服下,以取其量大力峻、快速起效之作用。连服:是指在短时间内连续给予大剂量药物的服用方法。意在短时间内,使体内达到较高的药物浓度。②中成药服服法一般分送服、冲服、调服、含化及喂服等。送服:是将药放入口内,用温开水或药引、汤剂送服。冲服:即将药物放入杯内,用温开水、药引等冲成悬混液后服用。调服:是将一些散剂用温开水或白酒、醋等液体调成糊状后口服。如安宫牛黄丸、紫雪丹等均用此法给药闷祥乱。含化:是将丸、丹剂含在口中,让药慢慢溶化,缓缓咽下。如六神丸、喉症丸、救心丹等。喂服:本法主要用于婴幼儿、年老体弱或急危重症病人。是指将中成药溶成液状,逐口喂给病人的一种方法。
(3)中医用药护理除了注意煎药和服药方式外还应该注意以下内容:①服药温度:服药温度一般是指服用中药汤剂的药液温度或用于送服的、酒等温度而言。常有热服、温服和冷服之分。热服:是将刚煎好的药液趁热服下。常用于寒证。温服:是将煎好的汤剂或送药的水等放温后再服用。一般汤剂均采用温服。冷服:将煎好的汤剂放冷后服下。常用于热证。②服药剂量:用药的剂量一般应该由医生根据具体情况具体决定。③服药后应注意休息,观察药物效果,观察有不良反应。尤其是服用峻烈或有毒性的药物,更须严密观察和记录。④空腹服中药易胃肠反应,如腹鸣、便前腹痛、大便稀烂,故适于大便硬结或便秘患者。如有胃病,宜进食后一小时后服用。⑤对中西药合用的病人,应告诉中西药服用的方法的间隔时间。⑥体虚、年老、胃寒易呕吐或儿童,药物可分两次服用(相距时间可酌情)。⑦注意食物对药效的影响,中医历来有“药食同源”之说。这是因为药性和食性都有“四气”(寒、热、温、凉)和“五味”(辛、甘、酸、苦、咸)相同内容和区别。同时某些食物本是药物,既可食用,又当药用。如大枣、莲子、桂圆、百合、山药、赤小豆、海带、甲鱼、桑葚、黑芝麻、峰蜜等。既然食性和药性有共同的性味,凡是食性与药性相顺应,食物能增强药物的作用;食性与药性相反,食物便会降低药物的作用。总之,食物的正确选择,对提高药物的疗效,促进病人早日康复,具有与用药同等重要的位置,饮食因素还可能对中药的吸收有多种多样的影响,要充分利用有利的食物因素来提高药物的疗效,减少妨碍吸收的因素。·····························································药锅要盖上盖子吗?
许多人认为,在煎煮中药时应将药锅的盖子盖上。其实,不同药材煎煮时敞着、盖着锅盖,煮出来效果是不一样的。有些中药含有一定挥发成分,如薄荷、苏叶、藿香等通窍治感冒的药物,在煎煮过程中有效成分容易发散到空气中,所以必须盖着盖子熬,否则药效会不知不觉跑掉不少。西洋参等贵重药材也同样具有挥发成分,需要在密闭容器里煎煮。而夏枯草、金钱草、丝瓜络等中药,由于重量比较轻,占的体积又很大,加上有的家庭煎煮器材容积比较小,这时候如果盖住盖子煮,药液很容易往外溢,所以最好开盖煎煮,并需要不时搅拌。
煎中药半小时够吗?
大部分中药一般煎30分钟即可,但解表药只要煎开锅后10分钟就行,补益药可以文火慢煎40分钟,矿物类、介壳类、有毒中药可以多煎一些时间,如附子中的乌头碱毒性极大,一般水煎三四个小时可以被破坏,所以在煎煮乌头、附子这类药物时,必须先煎、久煎。
煎药前浸泡用凉水还是热水?
中药多为植物或动物的干燥组织,其有效成分及治疗成分分布于干枯萎缩的细胞内。先用凉水浸泡半小时,能使药材变软,膨胀,煎煮时随着水温增高,组织内高浓度的溶液就会向组织外扩散,药材进一步膨胀,保证了有效成分全部溶解在水中。而直接用沸水煎煮会促使动植物细胞中的蛋白质、淀粉等成分产生凝固、韧化,水分不易渗入和溶出,造成有效成分不能释出,药效降低。同时,凉水浸泡过的药材可缩短煎煮时间,如平常需煎两个小时的补药,只需达到沸点后再煎半个小时即可。
煎中药为何不能用铁锅?
因为很多植物药材是含酸性或碱性的,而这些植物性药物按成分分又含有鞣质、有机酸等,会和铁锅里的铁离子产生化学反应,可能产生副作用,所以煎中药不能用铁锅。而用砂锅煎煮中药时,因为砂锅的锅底导热十分均匀,煮起来火力比较和缓,而且整个锅保温性比较强,水分蒸发量比较小,有利于不耐热成分的保存,药剂成分保留比较全面,以保证不耐高温的药材质不会流失。而用瓦罐煎药,其实也是有缺憾的,因为瓦罐是用泥土做的,容易吸收各种药物成分进入瓦罐材质里面,再煮其他药材就不时有串味的情况发生,从而影响药效。
用自来水煎药行吗?
自来水中一般会含有余氯,尤其是水质较差的地区,余氯含量更高。氯是强氧化剂,可与多种有机物发生氧化反应。只有当自来水煮沸成为开水,余氯才能挥发掉,也才能避免余氯对中药中有效成分的破坏。而在煮开水的过程中,自来水中钙、镁的重碳酸盐分解沉淀,从而减少了它们与药材中有效成分结合沉淀的机会,提高了药汁的治疗效果。因此,煎煮中药应该用沸腾过后冷却下来的凉开水。
‘贰’ 发泡药物有哪些如何选择使用
凡以能刺激皮肤梁运组织充血潮红,甚至出现水泡的一类中药为主作为外治方法叫“发泡疗法”。引赤发泡药的品种很多,都具有一定的毒性和刺激性。常用的有白芥子、斑蝥、地胆、红娘子、蟾酥、巴豆、威灵仙根、狼毒、大戟、芫花根皮、生半夏、生瞎首南星、毛茛、大蒜等。选择发泡药时应注意:1.刺激性太大的不要磨渣数轻易使用。这类药物如果用量和敷贴时间掌握不好,可引起组织坏死,如巴豆、蟾酥、大戟等。2.采集不易,制作繁琐的可摒弃。有些发泡药要用新鲜的根茎,如威灵仙、毛茛、生半夏等,因其含原白头翁素等成分,时间太长了,会影响药性,达不到理想的效果
‘叁’ 什么酒泡中药最好
用白酒泡中药是中医常用的方法,但白酒是酒精度高、热量高,对很多人来说并不适宜。用江米甜酒泡中药保健效果更好,而且适应人群更广泛。
江米甜酒属于黄酒的一种,有着很好的营养及保健价值。中医历来讲究用“药引”,即通过某些药物能引导其他药物的药力到达病变部位或某一经脉,起“向导”的作用。其中,黄酒就是一个很好的药引。江米甜酒含有活性物质,这些活性物质能发酵中药中的活性成分,发酵过程能将药物的药性成分溶出。
下面介绍泡制方法:
1.在市面上买回一些江米甜酒,最好是有活菌的、存放时间不是太久的,因为江米甜酒内的酵母菌扰槐放置过久就失去了活性。
2.把要泡的中药清洗后粉碎一下,用药碾子把中药粉碎至米粒大小即可,药量大小要根据医师的建议。粉碎的目的是,增加酒与药的接触面积,加快药内有效物质的溶出速度。
3.把粉碎后的药物蒸一下(蒸汽上来后蒸5~10分钟),这样做的目的是把药里的微生物杀滚扮死。
4.把药在室温下晾凉,不要在阳光下晒。
5.把药放入江米甜酒内,3~4周后草缓备友药中的活性成分就基本溶出,全都泡在酒里了。将药渣滤净,就可以服用了。
‘肆’ 怎样泡制药酒
一、泡药酒的方法:
1、药酒的浸泡加工涉及到药材的选择和具体的加工工艺以及看色矫味等问题,这些问题处理得当与否,将直接影响到药酒的保健效果,应认真对待。
2、一般来说,浸泡滋补类药酒,宜选择乙醇含量稍低一些的酒,如黄酒或低度白酒。将已选好的药材用纱布包裹或散放于带盖的陶瓷罐及带塞的玻璃罐等容器中,按照处方要求的比例加入白酒或黄酒,密封浸泡。
3、浸泡期间从开始的第1周算起,要每日晃动或搅拌1次,待1周以后可改为每周振动或搅拌1次,一般认为,晃动或搅拌的次数愈频,其浸出的药酒效果则愈好。浸泡时间一般以30天为好,若以1个月为准或浸泡更长时间,效果会更好。浸泡好以后即可过滤饮用。所剩药渣仍可再加原泡酒量的一半进行再次浸泡,以充分发挥被浸泡药材的药用效果。在饮用时,若因药酒辛辣味和药味太浓,可适量加入冰糖与蜂蜜用以矫味。如果不能饮用白酒,可根据自己的爱好选用低度米酒、葡萄酒或其它果酒作为基酒进行浸泡。
二泡药酒应注意事项:
1,酒的选用一般选用50度或以上的饮用酒为佳,因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用。
2,泡药酒不宜用塑料制品,因为塑料制品中的有害物质容易溶解于酒里,对人体造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同时,泡药酒还应尽量避免阳光照射或灼热逼烤。
3,服用药酒时,不宜加糖或冰糖,以免影响药效,最好加一点蜜糖,因为蜜糖性温和,加入药酒后不仅可以减少药酒对肠胃的刺激,还有利于保持和提高药效。
4,浸酒药材的选用和处理方法动物药宜除去内脏及污物,清水洗净(毒蛇应去头),用火炉或烤箱烘烤,使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分,还可以达到灭菌的效果,并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分更易溶于酒中,饮用起来也有香醇的感受。
5、凡已腐败变质或霉变的动物药均应弃之不用。
6、植物药应最大程度地除去药材中的杂质、污泥。浸酒的药材应较为干燥,才能保证药酒的效能。
7、一切含有有毒成分的矿物药,如含汞、砷、铬、铅等的矿物药均不应用来浸酒。我国唐代的多位皇帝,如唐太宗等都是为了长寿而服用含铅、汞的丹药、药酒而丧命!
8、药酒浸泡的时间一些古方或民间传言,认为药酒要浸泡数月至1年以上。笔者认为无此必要。一般浸泡1个月即可。有时为了使有效成分更快地逸出,如不考虑美观,可将药材切碎浸泡。另外气温对药酒的浸泡有直接的影响,气温高则浸泡的时间短些,气温低则浸泡的时间长些。
9、泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐,不要用金属容器,以免金属中逸出有毒物质或产生毒性化学反应。
三、酒与药互相协同提高药效:
1、药酒包含酒和药物的双重功效,但主要是药用。俗话说“酒乃百药之长”,酒本身也有药的作用;而且,酒可以把药材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出,在很大程度上提高了药效。“酒借药势、药借酒力”,酒和药能互相提高作用。如果说平时单用药时能发挥三分药力,那么在药酒中即可达六到八分。而且酒和药混合后,酒劲会加大,如果平时能喝半杯酒,对于药酒,就只能喝一口。
2、药酒按照病情或保健目的的不同,其中所含的药材性质的也就不同,药酒可以分为动物药酒、植物药酒、动植物药酒,以及矿物类药酒。常用的药材有人参、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草、西洋参等。
3、泡药酒多用白干,药材整根或切片。不同的酒对疗效影响不大,一般根据个人喜好选取酒的度数和气味。酒量小可选38度左右的低度酒;酒量大可选52度左右的高度酒。通常不选曲酒,因为曲酒是由酒曲发酵而成,其内含有的酒曲香会和药物的气味混合,产生怪味,令人闻起来不舒服。通常多选老白干或黄酒,与药材混合后气味清淡、芳香诱人。
4、用白酒泡药的好处是不容易变质,存放时间长。但在南方偶尔也用果酒来制药酒,其酒精含量少,对人体刺激较小。使用果酒制作时,一般采用煮提法--将药材煮好后,把药渣去掉,取适量药液兑入果酒中饮用。
5、选用的药材可以整根放,也可以切成3~5毫米的片剂或者段剂,但很少研磨成粉末或颗粒。因为颗粒容易使药液混浊,透光度不好,而且颗粒状药物溶解得快,浓度大。除非需要快速溶解者,才会使用大块的颗粒。
6、装药酒的容器多选磨口的玻璃瓶子,便于密闭、防止药物氧化。深色的瓶子最好,如果用透明的瓶子,要注意不要在阳光下直射。药和酒的比例搭配也有讲究。一般来说,浸泡后的药材约占全部药酒体积的1/3。
7、药酒的用量一般每次喝一两半,将药材泡入酒中,室内常温保存,但是要注意密闭、避光,每天摇动数次,这被称为“冷浸法”,是最常用的。还有一种“热煮法”--将药材放入酒中加热煮,可以温阳解表。但是此种做法酒易挥发,使度数变低,不宜长期保存,因此只适合于短期内服用。
8、当药酒的颜色不再加深,表明药物的有效成分已经停止渗出,药酒浓度已达到最大,就可以服用了。一般来说,动物类药酒浸泡1~2周才可以服用,而植物类药酒3~5天就可以了。有些贵重药材,可反复浸泡,离喝光前尚有1寸的液高时再次续入新酒继续浸泡。
9、一旦出现下述情况,就不要服用了,如药酒质地混浊、絮状物明显、颜色变暗、表面有一层油膜、酒味转淡、有很明显的酸败味道等。
10、饮用时,每次喝一两到一两半。不善饮酒者可将药酒兑在黄酒或冷开水中,按量饮用。滋补类药酒服用时间没有限制;而治疗用的药酒,最好不要在空腹或者吃饭时用;安神类药酒,适合在睡前1~2小时服用。
四、提供常用药酒配方及用法:
1.补气补血酒:
人参33克,黄芪25克,当归身20克,龙眼肉60克,川芎15克,熟地45克 枸杞20克。用50度米酒浸泡1个月。
功能和用法:适用于气血虚弱、面色苍白无光泽,乏力,或月经稀少色淡,月经来迟等。每次服10~20毫升。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。或以此酒炖鸡效果亦佳。
禁忌:感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病忌服。
2.壮腰补肾酒:
巴戟60克,肉苁蓉45克,川杜仲33克,菟丝子20克人参25克,鹿茸片18克,蛤蚧1对,川续断30克,骨碎补15克,冰糖75克,50度米酒1公斤。浸泡1个月。
功能和用法:壮阳健腰补肾,适用于男子腰膝酸软乏力,阳痿;亦可用于女子性欲淡漠,低血压,腰酸无力等。每次服10~20毫升。
禁忌症:同上。高血压患者勿饮。
3.活血化瘀酒:
田七(即三七)85克(打碎或切片),当归25克,赤芍25克 川续断33克,苏木28克,川芎30克,红花18克,延胡索35克,香附15克,冰糖70克,50度米酒1公斤。浸泡1个月。
功能和用法:活血化瘀止痛,适用于跌打损伤旧患,肌肉筋骨疼痛。每次服10~15毫升。亦可外搽患处。 禁忌症:同上。
4.祛风活络酒:
白花蛇90克,川芎32克,川木瓜20克,姜活、独活各25克,千年健40克,制川乌18克,秦艽28克,川牛膝45克,半枫荷50克,威灵仙40克 冰糖100克。50度米酒1.5公斤,浸泡1个月。
功能和用法:祛风活络,活血止痛,适用于慢性风湿筋骨疼痛,且疼痛多发生于寒冷潮湿天气者。每日服2~3次,每次10~15毫升。亦可外搽患处。
禁忌症:同上。此药酒含川乌,不能多饮。
5.养生健身酒:
杞子90克,黄精65克,黄芪32克,当归身28克,冬虫夏草38克,龙眼肉60克,肉苁蓉45克 人参25克。50度米酒1.5公斤,浸泡1个月。
功能:补气血,养身益寿,是温和的健身酒,可使人面色红润光泽。每日早晚各服1次,每次量不宜超 过30毫升,老年人以10~15毫升为佳。
禁忌症:同上。
6.跌打损伤酒:
生川乌10克,生草乌10克,生南星10克 生半夏10克 两面针15克,樟脑20克,大黄18克,冰片17克, 细辛12克,苏木32克,60%酒精1.5公斤,浸泡1个月。
功能:活血散瘀,舒筋止痛。外搽疼痛部位,每日3~5次。皮肤破损处忌搽。禁止内服。
求采纳啊亲!
‘伍’ 中药煎药的方法
1.煎药器具:在煎药时尽量使用砂锅、不锈钢、玻璃、搪瓷等为佳,忌用铁器、铝器、铜锅。因为前者理化性质比较稳定,不易与药物中的成份发生反应,以保证药物的疗效。而铁铜类成份性质较为活泼,易与药物中的成份发生反应,影响疗效。
2.浸泡方法:煎药前,应先将药物放入药锅内,加干净的冷水浸泡药物,加水量以淹没过药面3-5cm,浸泡20-60分钟为宜(过久则药物易发霉变质),这样有利于药物有效成份的煎出。
3.煎煮方法:每剂药煮两次。第一煎先用大火将浸泡好的药煮沸后,改用中、小火,维持药物沸腾;第二煎加水适量少些(以淹没过药面),火候同第一煎。煎时最好加盖,
一般情况下煎药时注意不宜频频打开锅盖,否则气味易走失,药效降低。
4.煎熬时间:药物煮沸后开始计算时间。一般药物第一煎20-30分钟,第二煎15-25分钟;滋补及质地坚实的药物第一煎40-60分钟,第二煎30分钟左右;解表、理气及质地轻松、芳香的药物第一煎6-15分钟,第二煎5-10分钟。
5.滤取药液:药液煎取量需根据病人的病情、年龄等具体情况决定,成人量约200-300ml,儿童量约为成人的1/4-1/2,即50-150
ml。
6.服用时间:每日一剂,早晚各服一次。上午服用第一煎所煎出的药液,下午服用第二煎所煎出的药液,这样可以使两煎药物在体内的浓度和所起的作用均匀可靠。也可以将两煎药汁混合,分上午和下午两次服用,两次以相隔6小时左右为宜。当天煎的药当天最好服用完,不宜保存。滋补药宜饭前半小时服用;清热药及对胃肠有刺激的药物宜饭后半小时服用;其它药剂请遵医嘱。
7.服用方法:服用方法分热服、温服、冷服3种,一般而言,发汗解表药和温补药宜温服;祛寒药、治疗关节痛和溃疡病的药宜热服,清热解毒药宜冷服。
8.注意事项:中药包里经常看到用纸或纱布另包的中药,标有先煎、后下、包煎、冲服等字样。一定要按要求去做,否则将影响药物的效果。煎煮过程中视情况可以补加水量,但要不断搅拌,防止溢锅、糊锅。
‘陆’ 药酒需要泡多久才能喝有什么功效
用中药泡酒一般需要泡30天左右,药酒炮制的时间是要根据药材的形状和温度来决定的,药酒泡制在15天-30天左右都可以,在浸泡的过程中,每天可以摇晃震荡一次,等到泡制好之后就可以过滤饮用了。
不同的中药浸泡出来的药酒效果也会有所不同,有几种非常实用的药酒可以辩明在家中泡制一瓶药酒。
气血双补药酒
药材:人参10g、当归10g、枸杞10g、肉桂10g、白术10g、熟地黄10g、牛膝20g、龙眼肉20g、黄酒1000毫升。
浸泡:把以上所有药材放入容器中倒入黄酒密封,浸泡一个月就可以饮用了。
补气壮阳药酒:
药材:党参10g、人参20g、巴戟天20g、淫羊藿20g、鹿茸10g、冬虫草10g、肉苁蓉10g,米酒1000ml。
浸泡:把上述药材放入容器中倒入米酒然后密封放在阴凉通风的地方一个月就可以饮用。
‘柒’ 如何泡制药酒
药酒,不同的配方有不同的功效,不过酒这个东西本身就不是好东西,所以说药酒也要少喝为好。
酿酒、饮酒到赏酒、论酒,酒已渗透到人类的各个方面,并逐步形成了自身独特的文化—酒文化。酒与医素有不解缘,酉者酒也。这大概是因为先祖们无意中食用了发酵后的瓜果汁,发现了它可以治疗一些虚寒腹痛之类的疾病,从而让酒与原始医疗活动结下了缘。
药酒将药物置于75%酒精或白酒中浸泡而成,用手蘸药酒(水)涂于体表而后做手法治疗,具有舒经活血、温通发散之作用。酒性温,味辛而苦甘,有温通血脉,宣散药力,温暖肠胃,祛散风寒,振奋阳气,消除疲劳等作用。适量饮酒,可以怡情助兴,但过饮则乱性,酗酒则耗损元气,甚至于殒命。
推荐一本书给你《中国药酒配方大全》,里面有几十种药酒的配方。
谢谢你的信颤烂任。我觉得自己最好不要乱做药酒,特别是自己不懂得药理知识的,更不要乱做药酒。弄的不好会出人命的......
如果你就是喜欢自己弄些药材来做酒,你也要事先找一个明白人问问,问清楚了再做酒。做好了,要少喝,一次别超过一两。
中药药酒古时称“酒醴”,也称“酒剂”,是传统古老成药剂型之一。药酒在我国有着悠久的应用 历史 。
我国现存最早药酒记载在马王堆汉墓出土的医书《五十二病方》上,记载了大量用酒治疗病症和具体服用方法。
《皇帝内经》是现存较早的古典医学文献,记载了13首药方。《素问•汤液醪醴论》篇,专论用汤液醪醴治疗疾病。醪和醴都是酒类。
东汉,张仲景的《金匾要略》中称得上酒剂的是收载的红蓝花酒,治疗妇人腹中刺痛。方中所用的酒是米酒,在《金匾要略》中称为清酒。
唐,孙思邈的《千金要方》和《千金翼方》,总结前代散在民间或医籍中的酒方和酒剂,应用范围涉及内、外、妇、五官诸科。
宋代,朱肱的《北山酒经》记载了13种药曲,当时造酒的曲,应用了许多药材,曲的制造工艺十分复杂,反映了酿造酒曲的高水平。宋代管修的方剂巨着《太平圣惠方》记载了地黄酒、黄精酒、葡萄酒、丹参酒等酒药方。
明代,李时珍的《本草纲目.酒》中,列有69种不同功效的药酒。如五加皮酒、天门冬酒、地黄酒、当归酒、枸杞酒、人参酒、黄精酒、茴香酒等等。
近代,《中国药典》中酒剂系指饮片用蒸馏酒提取制成的澄清液体制剂。从功用上讲,通常药酒分为治疗性药酒和滋补 养生 性药酒两类。
细数中药泡酒的小窍门
一、药材的选择
药酒的配方主要根据不同的病证,按照医生处方配齐所用中药的种类和剂量。炮制饮片的中药不必再进行加工,对种子类药物要砸碎。
动物角质类、骨络类药物要制成不规则的小粒,以便于白酒浸透为原则。拣去其中的杂物,然后用水冲洗干净,沥干。冲洗时间不能太长,以免损失中药的有效成分。坦洞陵凡已腐败变质或霉变的动物药均应弃之不用。
二、酒的选择
泡酒首选白酒或黄酒,通常不选曲酒,因为酒曲香会和药物的气味混合,产生怪味。药材要清洗后放入竹篮,快速过凉水,既可以洗掉药材表面的浮尘,又可以把药材湿润,利于有效成分在酒中缓慢溶解释放。一般来说,滋补类药酒宜选用浓度较低的白酒,大约在30一40 ,祛风湿类药酒宜选浓度较高的白酒,通常在50一60 。
三、泡酒的容器选择
用瓷罐或玻璃瓶泡药酒,不要用金属容器,以免金属中逸出有毒物质或产生毒性化学反应,应密封,置阴凉处贮存。
四、药酒的浸泡时间
药酒不是泡得越久越好。配制药酒的方法较多,有冷浸、热浸等法由于冷浸法操作简便,是较适合自制药酒的方法。冷浸法一般浸渍15一45天,每天振摇1一2次,一周后每周振摇1次。
以上由刘青——荆门市中医医院提供答案!
随着人们的生活水平逐渐提高让戚,注重 养生 的朋友越来越来多,大家都喜欢自己泡制药酒,一般都是凭借自己的爱好,反复实践,泡制出适合自己的药酒,从而达到祛病强身,滋补身体,美容, 养生 延年的目的。
常见泡酒药材有人参,西洋参主要用于补元气,精气不足;海马,虫草,枸杞用来补肾;虎骨,鹿茸,鞭,锁阳主要用来补肾,益精血;蛇,蟾蜍泡酒主要用于出风湿;玫瑰鲜花泡酒来美容等。
自己泡制药酒首先要明确自己想要达到什么目的,然后选择合适的比例,选用50度以上的纯粮食酒,泡制一段时间就可以饮用,先试喝一段时间根据实际情况来调整泡制比例和时间。
作为一个药酒爱好者,由于肾功能不太好,脱发严重,我泡制的药酒选用人参,海马,枸杞,羊鞭,55度的粮食酒,密封泡制30天左右就可以饮用。饮用一个礼拜就能感觉到效果,洗头的时候头发脱落情况明显减少,腰也感觉有劲了,特别是在房事方面表现良好。
泡药酒,主要是指把中药泡在白酒中形成酒和药的混合体,饮酒,又服了药,解了酒瘾,又起到了一定的治疗作用。一举两得。
泡药酒,不是所有的单味中药或配方药都可以制成药酒,只有补益药物,活血化瘀药,通经活络药,制成药酒比较好。且一定要掌握每一味的制法,不然,效果不一定好。如,1,先要将药物洗干净,2,在把药切细,3,加水煮二十到三十分钟,(水别太少或太多,有的药煮的时间可能更长),4,待凉以后,药物和药水一起装瓶,5,加入相同高度的六十度白酒,酒最多多10%也可以。这样泡药酒,一周后可以食用。或将酒液全部倒出来,药渣再煮一次,以同样方法加酒炮制。第二次,药效低50% 。有朋友用90度医药酒精当成酒加入,效果还差一些。所以,不要力求度数高的药酒就好。
有不少朋友用中药直接放酒里泡,可能泡的时间更长,且药效比较低。药酒配方,我收集的就有三百多种,可能还有很多。但某人某时,适用什么药酒,最好找中医医师看看,别随便乱喝药酒。有不同意见,请评论。 谢谢!
1趁筋草泡酒。2奇生茶泡酒。3橄榄果泡酒治风湿麻木。
感谢聘请,如何泡制药酒?
中药材泡制药酒地。中药很多。要根据你个人爱好。中药材天麻,人参,鹿茸。玛卡,枸杞。黄芩,党参。等等,都能泡制药酒。将已选好的中药材用纱布包裹或散放于带盖儿的陶瓷罐及带塞的玻璃等容器中。加入白酒,密封浸泡。浸泡时间一至两个月。如果在使用过程中药味儿太大,可以适量。再加少许白酒。白酒要选用度数较高的。
中药泡酒已有上千年的 历史 ,中药泡酒是中医的一大创举,在传统中药、膏、丹、丸、散等炮制中,泡酒是最最利于保存的方法,所泡药物通过酒的分解,就可以达到高效吸收的目的,特别是一些保健和伤科药酒,药物的活血功能和酒的活血特性相结合,服用后具有事半功倍的效果。
中药如何泡酒呢?中药种类很多,有木质类,草本类,动物类,以及矿物类,一般矿物类不泡酒,原因是矿物类在酒中不易溶解。中药讲究处方,处方的目的是根据身体病情,不同药物的组合达到最佳冶疗效果,在古代,方剂中不同的药物剂量精却到分,而现在是以克计算,在泡酒中,只有所泡药物完全分解,在治疗中才能达到预期的效果,不同药物在酒中分解速度不一样,花草类植物容易分解,一些根茎和木质药物密度大,分解较慢,只有把它们捣碎,相应浸泡更长时间,这样才能达到不同药物的高度溶和,也才能达到预期疗效,如果是保健为目的,浸泡一些单品,像人参、三七、鹿茸之类,只须浸泡时间长就行 。
中药泡酒虽然方便易行,但不是适合所有人群,无论是泡什么药酒,最好咨询一下专业医生,泡的量和喝的量都是有讲究的。
‘捌’ 将中药制成粉末冲泡,是否与煎熬有着一样的效果
将中药制成粉末冲泡,是否与煎熬有着一样的效果?人如果失去了生命力,最终致命的根本也许不是什么病痛,而是浮躁、物欲,和自己的心。
‘玖’ 使用中药有时需要自己煎药,有哪些煎药的方法和常识
中医文化博大精深,对于一些亚健康人群和患有慢性病的人,就可以吃中药来调理身体,它对身体的副作用要比西药小太多了。如果长期服用中药,我们就需要面临煎药的问题。那么中药到底该如何熬制,有什么需要注意斗并的地方呢?
煎药时一定要盖上锅盖,首先,盖上锅盖可以使中药在煎煮过程中更好地发挥功慎正效。也是为一些容易挥发的中药盖上锅盖可以防止中药的药效挥发。盖上盖子可以使汤变稠。 应该注意的是,一些有毒的草药可以先打开锅盖煮,然后在毒性挥发后盖上锅盖,这几乎和其他草药一样多。此外,如果你担心被锅盖盖住的药会被煎糊,你可以用筷子把锅盖搭起来,这样就不容易烧锅,充分发挥药效。
所以啊熬制中药也是有很多门道的,任何的细小差别就会造成药效的不同。所以大家在熬药的时候一定要仔细小心,全程照顾好药锅,尽量不要中途走开哦。