‘壹’ 怎样调理肠胃有什么好的食疗方法
大家都知道进入春季以后,很容易出现一些肠胃疾病,因为气温的不稳定,也会造成肠胃的一些问题哦,那么春季应该如何调理肠胃的呢,下面的这些缓解肠胃疾病的几款食疗的方法就是不错的选择呢,下面就来看看小编的介绍吧。
关于一些缓解春季肠胃疾病的食疗方法,家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到调理肠胃的作用,适合各类的人群食用哦,大家不妨经常食用,对身体健康是有很大帮助的。
‘贰’ 8个调理肠胃的饮食小窍门
对于现代人来说,不规律的饮食以及作息时间是造成不健康的最主要兇手,下面是我为大家搜集整理出来的有关于8个调理肠胃的饮食小窍门,希望可以帮助到大家!
1、专心用餐
在高度紧张的时候,人们常常会吃不下饭,严重的甚至会胃疼。工作紧张时最容易发生消化不良和溃疡病,因为交感神经长期过度兴奋就会抑制皮尘键植物性神经系统的活动,包括消化吸收功能。
所以,无论怎么忙,都不能一边看电脑一边吃东西,不要在饭桌上谈工作,更不要在饭桌上教训孩子。要放下工作,忘记烦恼,放松心情,专心吃饭。
2、细嚼慢咽
这个说法人人知道,做到的却寥寥无几。对于那些胃肠消化功能较弱的人来说,细嚼慢咽尤其非常重要。如果牙齿不能认真完成它的本职工作兄念,唾液也不能充分帮忙,那么胃就被迫加班工作,把大颗粒的食物进一步揉碎成足够柔软的食糜。
你想想,胃里有牙齿吗?当然没有。靠一个柔软的器官来揉碎食物,多辛苦啊!如果食物不够碎,就不容易被小肠里的各种消化酶所消化。
您想想,是消化一个硬疙瘩容易,还是消化柔软的糊糊容易呢?这样小肠也势必要更辛苦地工作。所以,最简单的方式就是尽量嚼烂嚼碎,不仅有利于消化,还能帮助控制食量。
3、按时吃饭
胃肠喜欢有规律的工作,到点就分泌消化液。如果经常到点而不吃,非常容易造成消化不良或胃灼热反酸的后果。
经常一顿饥一顿饱毫无规律,胃就会失去判断饱饿的能力,无法控制食欲。千万不要以减肥为借口忽略一餐。
如果真要通过少吃的方法来控制体重,建议仍然按时三餐,只是主食和动物性食物的数量减少,把油多的菜换成少油的菜,但蔬菜水果的量只加不减,而且还要多喝汤水来增加进食的“体积”感觉。
4、备好加餐
如果因为工作繁忙,确实不能及时用餐,那么一定要准备好“备荒食物”,比如水果、酸奶、坚果,哪怕是不那么健康的饼干(尽量选脂肪偏低且不过甜的)也比不吃好。
记得加餐的时间非常关键,一定要在饿得前胸贴后背之前来吃这些食物。比如说,知道6点会饥饿,就在5点钟喝杯酸奶;然后6点再吃个香蕉或苹果,又能把饥饿推迟1个小时。
这样,等8点完成工作时,胃里仍然不觉得太饿,再放松地喝碗杂粮粥,吃盘清爽的蔬菜,晚上就能舒舒服服地按时休息。
5、食物柔软
胃肠负担最小的食物是富含淀粉、各种抗营养因素又比较少的细腻食物。比如山药泥、芋头泥、薯仔泥、大米粥、小米粥等。
渣子太多的老玉米不适合消化不良者常用。但是,这绝不意味着胃肠不好的人只能吃精白米和精白面,因为它们的营养价值太低,长期而言并不利于胃肠机能的提高。
对于那些不太好煮但是营养价值高的食物,可以用打浆、打粉、煮烂等方式来减少胃肠的消化负担,保证其中丰富的营养成分能更好地被人体吸收。
比如说,用豆浆机把糙米、黑米、红小豆、燕麦、芝麻、坚果仁等富含B族维生素和多种矿物质的食材打成浆每天喝,胃肠会感觉很舒服,消化吸收的容易程度也比打浆之前明显提高。
6、少吃坏油
很多饮食店中反复加热的油,都对胃肠十分有害,研究证明这种油与肠道慢性炎症和肠易激综合征等消化系统慢性疾病有所关联。
所以,胃肠不好的人更要节制自己的不良嗜好,不要吃煎炸熏烤,不要吃那些口感黏腻的炒菜,以及各种不知放了什么油的小摊面点。
烹调方法尽量采用蒸、煮、炖等,不要过于担心加热到燃巧软会破坏营养素,因为即便损失一点维生素,也比吃了不消化要好。维生素可以用丰富食物品种的方法来弥补。
7、把觉睡好
很上班族因为工作压力过大,常常失眠,饮食不规律,大部分人都患有大大小小的肠胃病。想要把肠胃调理就就要按时睡觉,睡前半小时放松,将脑袋放空,不要想任何休息意外的事情。
把8小时觉睡好,身体就有足够的时间和精力来做好内部修复工作,胃肠细胞3~4天就要更新,所以能够推测,胃肠的修复对睡眠情况非常敏感。
很多人都有这种经验,一旦睡眠不足,或者睡眠质量低下,消化功能就容易下降,不是食欲缺乏,就是胃部胀满,要么是大肠不畅。
8、轻松运动
饭后散步,或者饭后做点轻松家务,对于消化不良者是个好习惯。刚吃完饭并不适合剧烈运动,不适合快走,但不意味着连慢悠悠的散步也不可以。
出门散步的好处,很大程度上在于让人精神放松。如果不散步,可能会看电视、看电脑、看杂志等,而脑力活动更不利于消化吸收。在饭后两小时之后,可以做些不太累的运动,快走、慢跑、跳操、瑜伽等都可以。适度的运动有利于改善血液循环,对消化吸收能力也有帮助。
大部分患有肠胃疾病的患者都会选择用药物来调理。但是,是药三分毒,不到万不得已的时候最好要选择药物。一些日常的饮食也可以来调理肠胃,接下来我就教给大家一些简单调理肠胃的方法。
吃梨保肠胃
很多人都爱吃烧烤,但是吃太多会影响肠胃健康,街边烧烤的食物有不少致癌物质,当然细菌也不少。既然不能放过美味的烧烤,那么在吃完烧烤后多吃一个梨,不仅可以解腻,而且还具有保护肠胃的作用哦。梨汁具有丰富的抗癌物,可以将身体内的致癌物排出或者消除。
红糖水暖胃
螃蟹具有一定的凉性,但是脾胃虚寒的如果爱吃螃蟹,但又担心会腹痛腹泻的话,可以再食用螃蟹后喝一杯生姜红糖水。尤其是慢性胃炎患者,过量吃螃蟹只会损伤肠胃,引起胃痛、腹泻、呕吐等症状,吃后喝生姜红糖水可以调理肠胃,因为生姜性热,中和了螃蟹的凉性,加强血液循环,而且红糖和生姜都具有暖胃驱寒的作用。
核桃润肠胃
吃了油炸食物或者肥腻的食物后都会感觉肠胃不适,满嘴油腻腻的感觉。此时可以吃适量的核桃,借助核桃里面特殊的氨基酸,不仅可以减轻高脂肪食物对动脉血管的伤害,同时还能均衡体内的胆固醇,有调理润滑肠胃的功效。
水果利消化
泡面一族经常都会因为懒得动手煮饭而钟情于泡面,但是吃完泡面后最好就是来一个水果,而且选择水分较多的水果更好。因为水果可以帮助人体吸收水分,同时又利于肠胃的消化,避免泡面对肠胃形成不良的状态。
酸奶清毒素
冬季吃火锅是人们的最爱,尤其是麻辣火锅,但是麻、辣、烫都会刺激肠胃,容易损伤胃肠道粘膜。但是大家不要担心,在吃完火锅之后就喝下一杯酸奶,就可以起到保护胃肠道粘膜的作用了。另外,酸奶中的益生菌可以帮助肠胃清除毒素,防治腹泻腹痛的情况发生。
菠萝促进消化
本来就有消化不良毛病的人,吃饭的时候不宜过急,进食每一口都不宜太大口,吞咽太快。饭后还可以多吃菠萝。因为菠萝里面有特殊的蛋白酶,可以帮助胃部分解蛋白质,补充人体里面消化酶的不足,有效地促进消化。另外菠萝的纤维素十分丰富,可以改善便秘的情况。
每天都要吃吃喝喝,既然吃就要吃的健康,患有肠胃疾病的人更要注意饮食规律和健康。以下就是我将要告诉大家的`一些调理肠胃的食物。
调理肠胃的食物
.红薯:红薯含8%的膳食纤维,且大多是可溶性膳食纤维,通便功能很强。李时珍称:“红薯食之使人长寿少疾……红薯能补中、和血暖胃肥五脏,充粮食延年益寿。”日本东京大学曾对130种植物性食物抑制胆固醇生成的功能进行研究,发现红薯是其他食物作用的10倍。美国最新研究发现,红薯中含有雄性激素,这个雄性激素有抗癌作用。
紫菜:紫菜中含有食物纤维卟啉,可以促进排钠,预防高血压,并且可以使低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)下降24%,高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)上升30%。研究发现,经常食用紫菜可以提高红血球的变形能力,由于人类毛细血管的平均直径为5微米,红细胞的直径为8微米,所以如果红细胞变形力差,就无法通过毛细血管。紫菜中的矿物质与磷脂可以使得红血球膜变软、流动性增加。动物实验发现,喂紫菜的动物红血球的变形能力提高了10%,长期吃紫菜粉的小鼠癌症控制的比率达到53%。
羊肉:《金匮要略》中收载有着名的“当归羊肉汤”方,猪肉性平,而羊肉大热,中医说羊肉效同人参。最近几年谜底才得以揭开,原来羊肉中含有大量的左旋肉碱,其他的肉类中则少得可怜。
茶:《淮南子》一书记载:“神农尝百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所避就,一日遇到七十二毒,得茶而解之。”表明了茶叶的解毒功能。但饮茶不宜过浓。
苹果:每天吃一个苹果可防病,是有科学依据的。与其他水果相比,新鲜苹果是预防老年痴呆症的最佳选择。
栗子:《本草纲目》中有“栗能治肾虚,腰脚无力,能通肾益气,厚胃肠”的记载,肾亏、腰脚无力或小便频繁的老年人,早晚各细嚼慢咽生栗1到2枚,常食有疗效。
花生:传统营养学认为“花生性和平而味美香,生食清火润肺,炒食能健脾胃”。花生含丰富的蛋白质,100克花生仁含蛋白质约27.6克,花生蛋白吸收率为90%左右。美国FDA根据大量研究结果,批准了有关花生的一项健康声明,声明建议:“每日食用一盎司(28.4g)花生之类的坚果,作为低饱和脂肪与低胆固醇膳食的一部分,可降低患心脏病的风险。”花生油中的油酸含量次于橄榄油,最近有关报道倡导人们食用橄榄油、茶油,却让人们避免食用大豆油、花生油,并把这些油称为低档油,这是完全错误的认识。
萝卜:“萝卜上市,郎中下乡。”“过了九月九,医生高抬手,萝卜白菜汤,吃了保健康。”前年SARS期间做节目,笔者去了,接到很多电话,问有钱的人打干扰素,没钱怎么办?笔者说吃萝卜,萝卜产生的干扰素正好就是抗SARS病毒的,但不包括胡萝卜。
洋葱:洋葱有降血压、降血脂、杀菌、抗衰老的作用。洋葱含类黄酮物质槲皮素,可预防血栓形成。慕尼黑大学研究发现,洋葱中含有可降低血小板凝聚度的化合物,吃洋葱后血小板黏滞度可降低34%,洋葱含有二烯丙基二硫化合物,其能激活血溶纤维蛋白质的活性成分,这些物质均为血管舒张剂。欧洲民间有一种降血脂的食疗方法,就是将洋葱泡在红酒中饮用。
‘叁’ 怎么调节饮食才对身体好
这个问题问的很宽泛,我这么说吧,以上班族为例, 电脑操作者常会感到眼睛疲劳、肩酸背痛。为了防止电脑操作者患上宴拆述职业病,专家建议应注意合理膳食。
1.多吃高蛋白中祥蚂(蛋白补充产品,蛋白补充资讯)的食物。蛋白质(蛋白质产品,蛋白质资讯)是人体细胞的“灵魂”。应多吃瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼及豆制品,电脑操作人员尤其要多吃豆类食品。
2.多吃含维生素(维生素产品,维生素资讯)高的食物。它具有调节神经等作用。据统计,我们每天摄入体内的维生素中,70%的维生素来自蔬菜。含维生素较高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金针菇、番茄、黄瓜及水果等。
3.多吃些含磷脂高的食物。这些食品是大脑的“能源”之一。如蛋黄、虾、核桃、花生、牡蛎、乌贼、银鱼、青鱼中都含有较高的磷脂。
4.多吃健眼的食物。保护眼睛健康,防止近视及其他眼疾,健眼的食物有牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、菠菜、大白菜、西红柿、黄花菜、空心卖埋菜、枸杞子及各种新鲜水果。(抱歉并不是原创,是我从食安论坛网上搜索到的,希望能帮助到你)。
‘肆’ 如何合理调理身体(饮食方面)
科学的合理膳食对健康是很重要。因为合理膳食可以让你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低,血粘度不稠也不稀。那么怎么才叫合理膳食呢?我国着名心血管病专家洪昭光教授归纳为两句话,十个字:“一、二、三、四、五、红、黄、绿、白、黑。”
什么叫“一”呢?每天喝一袋牛奶。中国人的膳食习惯,容易缺钙,缺钙易出现骨疼、驼背和容易发生骨折,这三大症状。其所以缺钙是因为每人每日需要600~800毫克,而我们膳食里仅有300~500毫克钙,而每袋牛奶约有300毫克钙,所以每天一袋牛奶,正好满足每日需要的钙量。
“二”是250克至350克碳水化合物,相当于300克(六两)至400克(八两)主食。控制主食。控制主食可以调控体重,是最好的减肥方法。
“三”是三份高蛋白。一份是一两瘦肉或者一个大鸡蛋、或者二两豆腐,或者二两鱼虾,或者二两鸡或鸭,或者半两黄豆。二天三份。例如早上吃一个荷包蛋,中午吃一个肉片苦瓜,晚上吃二两豆腐或二两鱼,这一天三份至四份蛋白质不多也不少。而动物蛋白质以鱼类蛋白质为最好。植物蛋白质以黄豆蛋白为最好。另外豆类还含有雌性激素,可减轻妇女更年期综合症。
“四”是四句话:即“有粗有细,不甜不咸,三四五顿,七八分饱”。粗细粮搭配,一周吃三四次粗粮,棒子面、老玉米、红薯这些粗细粮搭配营养最合适。不甜不咸是指:“清清淡淡才是真”。三四五顿是每天吃的餐数。绝对不能不吃早餐,只伏拦吃缺芹胡两顿。七八分饱就是吃饭一定要吃七八分饱。因为延年益寿最好的办法就是低热量膳食,其实就是吃七八分饱,就是当你离开饭桌时还有点饿,还想吃,这就是七八分饱。
“五”是500克蔬菜和水果。预防癌症的最好办法,就是常吃新鲜水果和蔬菜。
“红”是每天一到两个西红柿,男人每天一个西红柿前列腺癌可减少45%。熟食西红柿更好,因首誉为番茄红素是脂溶性的。
“黄”是红黄色的蔬菜含维生素a较多。因此要经常吃胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒等。
“绿”是饮料里茶最好,茶叶当中绿茶最好,绿茶含有多种抗氧自由基的物质,可缓解老化,喝茶能延年益寿,减少肿瘤,防止动脉硬化。
“白”是指燕麦粉、燕麦片。吃燕麦粥不但降低胆固醇,降甘油三酯,还对治疗糖尿病,减肥效果特别好。对老年人还有通大便的作用。
“黑”是黑木耳。它可以降低血粘度,可预防脑血栓,老年痴呆和冠心病。每天5克至10克,相当于一斤黑木耳吃50天。
‘伍’ 怎么通过食物来调理身体
我们很多时候会感觉到身体状况不好,有的时候会感觉精神不好,身体素质下降了,那么我们应该怎么样来缓解这样的情况呢?当然是通过饮食疗法来缓解的,下面一起来了解一下饮食疗法有哪些呢?
常吃3种是食物能增强体禅亮答质
1.榛子
榛子是日常中常见的干果类食品,美味可口。榛子富含不饱和脂肪酸,能够帮助人体吸收溶脂性纤维,起到非常好的补益效果。榛子还富含维生素E,能够有效延缓衰老,防止血管老化变硬。另外,榛子具有抗癌的功效,可以治疗卵巢癌和乳腺癌,是你居家必备食品。
2.柚子
柚子是我国南方常见热带水果之一,清香酸甜,令人垂涎不已。柚子含有各种维生素和各种微量元素,其中的钾元素对于高血压患者是必不可少,还对于心脑血管问题、肾病方面有很大益处。柚子富含大量的维生素C可以有效地降低血中胆固醇,减少动脉硬化,而且柚子还能帮助身体吸收钙和铁质,增强体质。
3.车厘子
车厘子被人们称作“美容果”,其功效可见一斑,它不仅能够滋润皮肤美容美白,还能够增强人的体质。车厘子富含铁质,是其他水果的好几倍,是其他水果无法比拟的,因为铁是血细胞产生的必要元素,所以它能够促进体内血红蛋白的.生产,对贫血患者是不错的佳果。
体质不好如何增强体质
补足血气
饮食平衡才是增强体质的关键,平时应该注意自己的饮食,不要挑食,本就体质不好,如果再挑食,那么身体就不会有充足的能量,或者是不能全面补充你身体所需的各项元素。
体质差的人一般都血气不足,如果这个时候让他们去做一些剧烈运动,他们会感到很累,可能会出汗很多,这就不好了,因为中医有说:汗血同源。意思是:汗出得多了,超过了自己所以能承受的范围,就等同于流血。在五色中,红色是补血的,一切关于红色的东西都可以补充血气的不足。在平时,可以多吃一点红枣,红糖,红豆,红米,樱桃。
脾主运化,为气血生化之源,气虚体质者的饮食调养可选用具有健脾益气作用的食物,如黄贺慧大豆、白扁豆、鸡肉、鹌鹑肉、泥鳅、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等键改。少食具有耗气作用的食物,如槟榔、雍菜(空心菜)、生萝卜等。
结语: 除了以上介绍的食物帮助我们增强体质外,锻炼身体增强体质的效果也是很不错的,我们可以试试的哦。
‘陆’ 如何正确的使用饮食调理法
一、调理气血两虚的9种食物
1、红枣粥:将米洗净后加入干净的红枣数枚,加水适量,煮熟至稠,即可食用。
2、菠菜粥:取连根新鲜菠菜100-150g,洗净后用手撕开,粳米100g,放入砂锅,加水800毫升,煮至米烂汤稠,即可食用。
3、黑豆:我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好。
4、胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。
5、菠菜:这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。
6、金针菜:金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
7、葡萄:葡萄性平味甘酸,有补气血、强筋骨之功,历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多种维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,对贫血和过度疲劳者有较好的滋补作用。
8、红枣:红枣富含维生素、果糖和各种氨基酸。药理研究证明:红枣中的某些成分能调节人体的新陈代谢,促进新细胞迅速生成,并能增强骨髓造血功能,增加血液中红细胞的含量,从而使肌肤变得光滑细腻而富有弹性。
9、甘蔗:甘蔗是人们喜爱的冬令水果之一,其中含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。
二、调理脾胃虚弱的7种食物
1、香菇。味甘、性平。作用:益胃气,托痘疹。宜于脾胃虚弱,食欲不振,倦怠乏力。属于发物,麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。
2、红薯。味甘、性平,归脾胃经。作用:补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、知培棚胃肠道胀气。
3、栗子。味甘、性温,归脾、胃、肾经。作用:补脾健胃,补肾强筋,活血止搭则血。宜于脾虚食少,反胃,泻泄。气滞腹胀者忌食。
4、沙参麦冬扁豆粥:取沙参10克,麦冬10克,扁豆15克,粳米50克。先将沙参、麦冬加水煮20分钟取汁,将汁加粳米、扁豆煮成粥食用。适用于口干、虚火上炎的胃阴虚证。
5、山药扁豆粥:山药30克,扁豆30克,粳米50克。共煮粥,每日分两次温服。适用于脾胃虚弱,食欲不振、大便溏薄不化者。
6、参姜小米粥:小米100克,人参10克,生姜20克,加调料煮粥。适用于脾胃虚弱、全身乏力、呕吐不思饮食者。
7、良姜粥:高良姜15克,粳米100克。用水750ml煎高良姜,煎致500ml,去渣,入粳米,文火熬煮至米熟烂成粥。具有散寒止痛,健脾和胃的作用。适用于老年人脾胃虚寒型之胃脘隐痛或冷痛、喜温喜按、呕恶、大便溏薄者。
三、适合湿热体质患者的饮食调理方法
1、生薏米。生薏米性味甘淡,能健脾祛湿。适用于脾虚泄泻、水肿及风湿人士。可用生薏米煲粥食用,亦可加入淮山(打碎)同煮。
2、黑豆。黑豆性味甘平,能补肾益阴,健脾祛湿。适合脾虚、浮肿人士。可用黑豆煲汤或煲水代茶。
3、冬瓜。冬瓜性味甘、淡、凉,能利水消肿,消热解毒。适用于口干、水肿、小便不利等人士。
4、赤小豆。赤小豆性味甘、酸、平,能健脾利水,解毒消肿。适用于有肥胖性水肿、脚气、腹胀腹泻等症人士。可用赤小豆、桑白皮,水煎煮约20分钟,饮汤食豆或煲汤时加入赤小豆。
5、黑芝麻。黑芝麻性味甘平,能补肝肾、润五脏、润燥滑肠。适合肝肾不足、头发早白、病后体虚等人士,亦治津液不足、肠道燥结等症。
6、多饮水。以温开水为好,可以促进新陈代谢,内热的排出,但不要用饮料代替,尤其是橙汁,因为橙汁多喝可生热生痰,加重内热。
7、宜食用清利湿热的食品。如薏苡仁、莲子、茯苓、红小豆、蚕豆、绿豆、绿豆芽、冬瓜、丝瓜、葫芦、苦瓜、黄瓜、西瓜、白菜、芹菜、卷心菜、莲藕、空心菜等。平时多吃清利湿热的水果,如:西瓜、梨、香蕉、柚子;可食适量平性水果,如:苹果、柠檬、葡萄、甘蔗。
四、5种常见慢性病的饮食调理原则
1、糖尿病的饮食原则:
糖中乱尿病的饮食必须均衡,要以种类丰富、纤维素含量高的食物为优先,如以粗粮或数种蔬菜组合来减少过多肉类的摄取。饮食应定时定量,烹调时应避免油炸、油炒和油煎,强调低盐、低胆固醇、高纤维的饮食。要配合运动养成随时监测血糖的习惯,运用饮食、运动和药物进行调养,控制血糖。
2、痛风的饮食原则:
尽量吃嘌呤含量低的食物,如各种蛋奶类制品、五谷类、蔬菜、海鲜等,避免高嘌呤含量的食物,如动物内脏、浓肉汁、肉汤、牡蛎、白带鱼、白鲳等鱼类。戒酒可避免酒精代谢产生的乳酸阻碍尿酸的排出,多喝水可帮助排除尿酸,避免肾脏中的尿酸结石。除了避免摄食过多的蛋白质之外,还应维持理想体重。
3、高血压的饮食原则:
降低体重可帮助高血压患者控制血压。限制钠盐、油脂的摄取,多吃高纤维的食物,减少在外边吃饭的机会。应尽量避免食用商业厂家加工食品、含纳调味品及酒类。使用利尿剂药物治疗的患者,要提高钾的摄取量,维持适当的钙与镁的摄取,并降低饱和脂肪及胆固醇的摄取。
4、肾脏病的饮食原则:
限制钠、钾、磷的摄取,面筋类、干豆类、坚果及种子类都是危险食物群,但黄豆及其制品为优质蛋白质,不在禁食范围内。降低含氮废物的产生,适量摄取蛋白质、补充足够热量,如油脂类、糖类、低氮淀粉类食品。对于高血压及水肿患者应限制盐分的摄取,可利用酸味、香辛料、油脂、甜味料来增加食物的可口性。
5、骨质疏松的饮食原则:
我国居民的钙质来源主要为蔬菜类,其吸收率较奶类差,所以吃绿叶蔬菜时,应搭配动物性蛋白质如肉类或蛋类,以增加钙质吸收率。酗酒或过量摄食盐分会抑制钙的吸收,应予以限制。故应避免食用罐头食品、方便面及腌制食品。高钙、低磷、低盐是饮食的重点,再配合均衡的饮食,注意运动保健,才能改善骨质。
如果有帮助到你,希望能采纳!