㈠ 枇杷怎么剥皮 枇杷剥皮技巧
吃枇杷最怕黏TT的甜腻感,可是懒得剥皮就永远与美味无缘。达人出森禅梁马推荐最佳不沾手剥皮法,让大家轻轻松松吃枇杷。
枇杷蒂头在上剥皮法
1.将尾端抓住,蒂头向上。手指轻抠蒂头处剥起一小块。
2.再顺着剥起的蒂头往下剥皮,一片一片往下剥开,如图示。将底部浑圆处朝上再往下剥皮,汤汁会集中在底部的凹洞不外溢,且剥皮一片一片皆顺手不中断,较不黏手。
快速剥枇杷图文教程
刮后再去皮
1、枇杷洗净,指甲贴着枇杷外皮从头到尾刮一遍。
2、刮过的部位颜色会变深,摸起来手感较松弛。
3、把整颗枇杷刮一遍后,拔起头部的梗,再顺势撕掉枇杷皮,此运即可快速去枇杷皮。
提示:刮枇杷前,指甲要修剪,不可有尖的指甲,否则易刺伤枇杷。指甲在枇杷上刮一遍后,指甲会稍微泛黄。
汤匙法
1、枇杷和小汤匙分别洗净,让汤匙紧靠着枇杷,从头到尾刮一遍。
2、整颗枇杷刮一遍后,拔起头部的梗,再顺势撕掉枇杷皮即可轻松去枇杷皮。
提示:不要选用太薄的铁汤匙,否则易刮破枇杷皮。可用水果刀刀背代替汤匙。
直接法
1、枇杷洗净后从头部(靠近梗,较瘦的一端)开始,用指甲直接抠枇杷皮并剥掉。
2、从尾部(较肥的一端)开始,用指甲直接抠枇杷皮剥掉。
提示:以上两种方法中,从尾部剥更容易点,撕下的皮比较大片。
比较:从剥皮速度和卫生角度看,用汤匙最快效果最好。
枇杷的保存方法
枇杷外表黄澄色,果型浑圆精巧而有“黄金水果”的美称。尤其产季短且量不多,是春天大家送礼的上选水果,故枇杷也有“春天礼”的美誉。枇杷很容易因碰撞而使表皮受伤,若要送礼的枇杷,装盒要外围也要一圈海绵保护,以免运送途中产生碰撞。
无袭坦论是盒装或拆封的枇杷,买回家后若未食用完毕一定要摆在干燥凉爽处为佳,不要是阴暗潮湿处反而容易表皮变黑会变质,而影响鲜度。不可放进冰箱。许多人都以为枇杷放冰箱冷藏才可保鲜,但放在冰箱反而会因水气而让枇杷变黑变质。
枇杷有什么吃法
枇杷花茶:
每年枇杷结成果实前,果农们会将枇杷树上的花先梳理过一次,以免结成过多果实影响当季枇杷的甜度或造成果实过多但过小的状况。枇杷花会用自然日晒方式制成枇杷花,可以泡茶饮用,别具风味。
建议先取晒干后的枇杷花约30g装入纱布袋并绑紧备用,装袋较不会让枇杷花的绒毛影响花茶的纯净度。每包花茶约可回冲4~5次。再将2包30g的花袋放进600~800cc滚水中滚煮20分钟至香味传出即可。枇杷花茶冷喝热饮皆可,冰冷喝时可以依个人喜好加点蜂蜜拌匀饮用。枇杷花以拉链袋包装,未使用完毕者一定要保持干燥,不可让枇杷花沾的湿气以免发霉。
枇杷干:
果农们会将当季品质较差或部分撞伤等有状况的枇杷回收,处理加工后做成枇杷干,不过由于制成蜜饯的量极少,须直接向果园洽询,才可以买到。
枇杷膏:
枇杷膏是中药的一种,但并非以枇杷直接制成,而是以枇杷老叶加上其他药材、配成做成枇杷膏。提醒民众,枇杷老叶没有毒性所以可以制成枇杷膏食用,民众在果园千万不要自采新叶或果和直接食用,因其含有微量氰化物,有微毒性,不可乱吃。
㈡ 枇杷剥皮的方法
枇杷是一种常见的水果,营养价值高,受到很多人的喜爱。如今四月正盯笑是盛产枇杷的季节,福清大街小巷的水果档随处可见黄灿灿的枇杷,那么吃枇杷怎么去皮呢?下面我们一起来看看吧。
剥皮方法:
1、首先把枇杷和手洗净,用指甲延枇杷的纵轴轻轻刮下来,整个枇杷都刮一次。最后就可以薄皮了,可以看见剥下来的皮很完整,直接一拉到底的。
2、先把枇杷洗干净,要用筷子或汤匙或拿一根牙签,在枇杷皮刮一圈,不管是从头到尾还是从尾到头,效果都一样,使果肉分离,这样剥起来即快又完整。
第一步:洗净
洗净果皮上的赃物,关键是枇杷果实还有一层绒毛,不洗净容易吃到肚子里。
第二步:去头和皮
枇杷的头即带把的'那头,容易去,成熟的枇杷去皮很容易,直接撕下就行了。
第三步:去尾
尾就比较麻烦,需先去皮后用两根指夹着向上拔,则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物,所以必须祛除。
枇杷好吃,但在食用时千万不可得意忘形,注意不要连核也一起吃了,特别是小孩在食用时更要注意,父母可以在孩子食用前洗净、去头、去皮、去尾,并将枇杷的种子提前剔除,以免影响饮食安全。
营养价值:
枇杷柔软多汁,风味甘甜,肉质细腻,每年三四月为盛产的季节,枇杷富含人体所需的各种营养元素,是营养的保健水果。
枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素,具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用,其中所含的维生素B17,还是防癌的营养乎悄素,因此,枇杷也被称为“果之冠”。它可促进食欲、帮助消化;也可预防癌症、防止老化。
经济价值:
枇杷的观赏价值也相当高,树形优美,冬花春实,花期长(12月至2月),花香浓郁,叶片四时不凋,婆娑可爱,果色金黄,点缀于万绿丛中,“树繁碧玉叶,柯叠黄金丸”,极富观赏价值,在岁则渣园林中可以丛植、群植、林植的形式作为庭院观赏、境界树。枇杷树体可耐-18℃低温,可推广到黄河以北,做为园林绿化不可多得的常绿树种。
枇杷为四大蜜源植物之一,香甜可口,花香蜜多,色泽透明,特殊的芳香味,含之即化,深受广大消费者的喜爱。且枇杷花期长,从11月至次年1月,长达3个月,可采期长。
㈢ 吃枇杷要剥皮吗 如何快速剥枇杷
枇杷是很多人喜欢吃的一种水果,枇杷味道甘甜,营养丰富,我们吃枇杷的时候一般都会把枇杷皮剥掉,不然外面有毛还会影响整体口感。
吃枇杷要剥皮吗
枇杷最好剥皮再吃。枇杷皮的味道不好,带有涩味,影响口感。而且,枇杷果实还有一层绒毛,没洗净容易吃到肚子里,去皮吃肯定干净和安全一些。
如何快速剥枇杷
一、手剥法
1、洗干净果皮上的赃物,还有一层绒毛,更重要的是洗净枇杷皮上的农残,然后沥干。
2、用手指甲从上到下轻轻的扣果皮一圈,使果皮变得柔软,这样的好处是让较生的枇杷也能轻松的剥下皮。
3、再从上往下剥,这样就很轻松了。
二、汤匙法
1、枇杷和小汤匙分别洗净,让汤匙紧靠着枇杷,从头到尾刮一遍。
2、整颗枇杷刮一遍后,拔起头部的梗,再顺势撕掉枇杷皮即可轻松去枇杷皮。
提示:不要选用太薄的铁汤匙,否则易刮破枇杷皮。可用水果刀刀背代替汤匙。从剥皮速度和卫生角度看,用汤匙最快效果最好。
枇杷的吃法
枇杷由外皮、果肉、陆源果核构成。吃枇杷其实早悔态很简单,只需要清洗掉脏物,剥去外皮即可。中国吃网菜谱大全提醒,需要注意,枇杷的尾部有毛毛样的东西,一定要清理干净,不然容易引起胃部不适哦。
第一步:洗净
洗净果皮上的赃物,关键是枇杷果实还有一层绒毛,不洗净容易吃到肚子里。
第二步:去头和皮
枇杷的头即带把的那头,容易去,成熟的枇杷去皮很容易,直接撕下就行了。
第三步:去尾
尾就比较麻烦,需先去皮后用两根指夹着向上拔,则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物,所以必须祛除。
不用剥皮的情况
首先枇杷的果皮能吃,并且很多营养物质都含在果皮中,因此,若是脾胃功能较佳,在吃枇杷时只需要将外皮洗干净,果皮可一起食用,营养前谨补充更彻底;另外,枇杷果在做止咳药物使用时也是不去皮的,果皮中的有效成分比果肉中高很多,洗净后直接入药即可。
㈣ 剥枇杷技巧
汤勺法
1、枇杷洗洁净以后用汤勺像指甲那样,从头至尾刮一遍,道理是一样的,让它的肉质渐渐跟果纤高皮别离。
2、全部枇杷刮完以后的步调就跟用指甲刮了以后的操纵是一样了。
刮后再大竖庆去皮
1、起初我们先将枇杷洗洁净,然后用指甲或许是用刀背,把枇杷的外皮从头至尾悉数刮一遍。
2、比及刮过的地位深一点以后,手感也会变得比拟松懈一点的,这个时分再剥皮就轻易一点了。
3、枇杷刮完以后,先拔起它比拟硬的一头,然后再顺势将枇杷全部顺势铲滚握除。
干脆法
1、枇杷洗净后从头部(接近梗,较瘦的一端)开端,用指甲干脆抠枇杷皮并剥掉。
2、从尾部(较肥的一端)开端,用指甲干脆抠枇杷皮剥掉。
㈤ 怎么剥枇杷皮
枇杷可以说是一款药食两用的食物了,吃起来是非常的甜美,而且里面含有的营养很丰富,我们是可以利用枇杷来很好的帮助润肺止咳和止渴,对我们的身体是有多种功效和补益,但是很多人对于枇杷剥皮却是非常的头痛,所以,今天我们大家就是一起来跟着来学习学习枇杷怎么剥皮方便快捷。
我们都知道在挑选枇杷的时候非常讲究,其实在剥皮的时候也是非常有讲究的,很多人都是觉得枇杷非常难剥皮,很多时候刷了很长时间也是不能够剥太干净了,而且看起来也是很不好。下面就是为大家介绍一些剥枇杷的的方法。
方法一:首先就是将枇杷和受洗干净了,然后是用指甲沿着枇杷的轴刮下来,将整个枇杷都是刮一次,最后就是剩剥皮了,这样剥下来下也是很完整了。
方法二:我们首先就是将枇杷洗干净了,然后是用筷子或者汤匙或者牙签,把枇杷刮上一圈,效果是非常不错的,可以使得果肉分离,而且剥起来是非常的快,而且很完整。
方法三:首先就是准备好铁勺,然后是将枇杷洗干净了,用勺子的勺柄,从枇杷头部进行刮,力量是不要太大了,而且用力一定是要均匀了,否则就是会使得枇杷的皮容易刮破了,刮过的地方颜色就是会变深,而且也是会变得比较松弛,这样就是可以很好的将皮肉分离了。
1.润肺止咳
对于枇杷来说最为显着的功效就是润肺止咳了,而且枇杷里面是含有苦杏仁甙,我们如果是因为肺热物宴咳嗽引起了痰多咳嗽,都是可以用枇杷来治疗。
2.预防流感
枇杷里面是含有非常丰富的维生素,里面含有的维生素C是可以很好的提高我们身体的免疫力,能够帮助抵御病毒的入侵,这样就可以很好的帮助预防流感。
3.润肤护眼
枇杷里面是含有非常丰富的维生素B,能够很好的帮助滋润我们的肌肤,而且里面也是含有比较丰富的维生素A,维生素A是可以很好的帮助改善视力,经常食用枇杷能够起到润肤护眼的效果。
建议大家是不要将枇杷带皮食用。枇杷的皮质是狠粗糙的,而且上面也是带有小绒毛,而且表面上面也是可能会残留一些农药和有害的维生素,所以我们如果直接食用的话,就是不怎么健康的,所以大家尽可能 是不要将枇杷带皮吃。
孕妇可以吃枇杷吗
孕妇是可以吃枇杷的,而且孕妇吃枇杷有非常多的好处,枇杷里面是含有比较丰富的维生素C和B族维生素,而且还含有碳水化合物、纤维素、果酸、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪,所以很滋补身体,而且里面含有的胡萝卜素是非常高的,败梁胡萝卜素在我们的身体里面是可以转化为维生素A,维生素A能够很好的保护视力。而且枇杷是有不错的药用价值,孕妇孕妇食用一些能够很好的帮助治疗各种咳嗽,有很好的润肺止咳,祛痰的作用,孕妇也是可以用枇杷叶来帮助治疗各种呕吐,改善恶心的症状,孕妇经常食用一些枇杷能够很好的预防流行性感冒。所以,孕妇在平时可以在家里面准备一些枇杷,可以将枇杷制作成一些饮品来饮用,效果非常的不错。对于孕妇来罩枯银说身体健康是最为重要的,饮食上是要很好的注意饮食均衡和安全。
我们每次不能够很好的将枇杷剥皮,不仅是会把果肉弄得坑坑洼洼,而且也是会使得手上沾满了汁水,这样影响到我们的食欲了,大家下次在吃的时候就是可以参考上面的做法进行剥皮,我们也是可以体会到方便,也是可以很好的享受枇杷的美味和营养功效了。
㈥ 剥枇杷技巧和教程 剥枇杷的方法
1、准备好洗干净的枇杷(新鲜的枇杷表面有一层绒毛,为了方便操作,需要清水冲洗一下)。
2、把顶部的枇杷把儿掰下来。
3、用指甲从头至尾稍微用一丢丢力气挠一下。顷段尺
4、挠了两下的枇杷皮,挠过的地方和没挠过的地方颜色上的差别,挠过的会深一燃含些。
5、给枇杷全身都挠一遍,然后从掰去把儿的一头开始撕,轻轻松松撕下来雀高了。
㈦ 如何快速剥枇杷 快速剥枇杷的窍门
1、准备若干新鲜的枇杷,一只勺子。
2、先将枇杷放入并余盘中,过水清洗干净,沥干。
3、一手握着枇杷,另外一手握着勺子,将勺子柄沿着枇杷向下刮一遍。
4、将全部刮透的枇杷切去头部柄部分。
5、如同剥橘子一样,将枇杷的皮剥下,刮过戚郑的枇杷皮很容易剥离。
6、将枇杷四周的皮剥离干净,然后放入盘中高蔽颂,同样剥其它枇杷,快速完成剥皮。