包饺子什么方法最好

㈠ 包饺子的方法

食材

饺子皮50g

猪肉馅500g

方法／步骤

1、方法一：用筷子将肉馅加入饺子皮中。

2、对折捏合饺子皮的边缘。

3、完成后将头尾沾合在一起。

4、即完成马蹄饺子的制作。

5、方法二：用筷子将肉馅加入饺子皮中。

6、饺子皮一半的边缘如花状折叠。

7、最后与另一半粘合在一起。

8、即完成月牙饺子的制作。

9、方法三：用筷子将肉馅加入饺子皮中。

10、饺子皮边缘如拉链式折叠。

11、将所有皮粘合在一起。

12、即完成麦穗饺子的制作。

13、方法四：用筷子将肉馅加入饺子皮中。

14、将饺子皮对折。

15、用双手指间压合。

16、即完成特色饺子制作。

㈡ 包饺子10种经典包法

包饺子10种经典包法

有葵花饺子、波浪饺子、四角饺子、月牙饺子、飞鸟饺子、四喜饺子、元宝饺子、五角饺子、鸳鸯饺、铜钱饺子等。

1、葵花饺子

在一块饺子皮的中心放入馅，另外拿一块饺子皮覆盖在上面。将两张饺子皮叠起来的边用手指捏薄，再捏成穗状的花边。

2、波浪饺子

取饺子皮在掌心，放馅，对折，封口成成半圆形。从左边开始，右手食指稍过拇指前面，食指稍微将饺子皮往前推出褶折，拇指前端轻捏，重复这个步骤直到右边。

3、四角饺子

取一个饺子皮放上肉馅，将中间捏紧。 将左右两边取中间部分捏紧，将其余的边边捏紧。

4、月牙形饺子

取一块饺子皮，往面皮上放上适量的馅料，再把面皮上下中间点对折并捏合。 用右手食指将外面的面皮向中间推，形成一个褶皱。 捏合褶皱，再在这个褶皱外侧再次推出一个褶皱，并捏紧。 左侧也用同样的方法捏出褶皱。尽量让两边的褶皱对称，这样会比较美观。

5、飞鸟饺子

波浪饺子对折，饺子的两端恰似展翅飞翔的鸟儿。

6、四喜饺子

饺子皮中心放馅，分成四份，捏成四角形状，中间捏合，边缘保留四个圆孔。相邻圆孔间捏死。四个角也捏一下。

7、元宝饺子

饺子皮放在掌心，放入馅，将饺子皮对折封口。然后将饺子皮两端向中间弯拢，将两端饺边捏住，圆形的边往上翘即可。

8、五角饺子

饺子皮中心放馅，分成五份，捏成五角形形状，中间留出小五角不捏合。分别将每个小五角尖和相邻的大五角的下方捏合，五角饺子完成了。

9、鸳鸯饺

放馅，对折，中间捏合。将饺子调个方向，将两端捏紧。

10、铜钱饺子

分别将四块饺子皮放入馅，馅放少一点，对折并封口。然后将四个饺子封口朝外，互相压着摆成圆形，放在掌心，将圆形饺子的边缘好右手将圆形饺子捏出穗状的花边。

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㈢ 包饺子的方法好看又好吃 好看又好吃的包饺子的方法

1、将饺子折成半圆，一手托住饺子，另一只手从左到右将饺子两侧依次以小波浪的方式往中间捏紧，最后把尾端压出一个尖就好了，两步就做好了，又快又好看。

2、把饺子边完全捏合压实后，再把饺子的两个边拉到后头粘一起，金元宝一样的饺子就这么包好啦！

3、经典款式的月牙饺，包法很简单！饺子折成半圆，先捏紧中间。把饺子皮左半部分的上皮折3个波浪捏紧，再将另一边的半部分上皮折3个波浪并捏紧。半边弯弯的饺子像月牙。

4、双手托住饺子皮，大拇指和食指对称，同时向饺子中间捏紧。三角形的饺子造型简单，几何感十足！

5、除了三角形，再做个四角形。将两边的饺子皮折成半圆，从中间捏紧。

6、另外两边的饺子皮也折向中间，捏紧。

7、将四边裂口都粘合一起，一个四边形饺子就做好了，超级简洁美观。

㈣ 包饺子的方法和窍门

包饺子吃是很多人的爱好，那些经常在外打拼的年轻人，因为自己不会包饺子吃，所以经常去外面吃别人包的饺子，这时候难免会有不满意的情况，的确如此，人们包饺子的方法实在太多了，尤其包饺子的馅区别非常大，如果是新手的话，可以学习下列这些快速包饺子的方法。

包饺子最快的方法：

1.胶东鲅鱼饺子~~~~这个饺子的个头可以想象下，一般饭店里包得比这个大两倍外地人第一次看到都会惊叹的~~~吃几个就饱

2.两边捏合即可~~~~本地人称元宝~~~
3.胶东家常饺子~~~两边捏合；
4.双手合拢；
5.一下就能捏出个肚子。
6.三角饺此做法来源于糖三角
7.将饺子皮分三个角向上包起；
8.捏好。
9.月牙饺子，这种饺子的形状适宜做蒸饺或锅贴
10.捏出月牙；
11.完成后的饺子。
12.锁边饺，类似与韭菜盒子
13.成型后的饺子。
14.元包饺子包法
15.元宝饺子成型
16.葵花饺子，做法超级简单，一饺子皮放馅；
17.上面再覆盖一张，捏花边即可；
18.这个是太阳花
19.蛤蜊饺，龙口人叫嘎啦的东西，这个饺子关键在于两边要藏进去一小截，成为蛤蜊的壳。
20.对折好后，将其捏起来。
21.成型后的蛤蜊饺。
22.无任何技术含量，这个是锅贴的做法，只能煎不能煮的。
23.锅贴饺子两边留口利于汤汁流出，让面皮更有味。
24.在锅贴的基础上，左右两边再捏合，留出四个小口。
25.这里每相邻两边捏合，捏的时候可以沾点水。
26.把开口弄好~
27.随便往里放四种喜欢的，就是四喜蒸饺的原型。
教快速包饺子的技巧，3秒钟一个
3秒快速包饺子
食材：
面粉.....400g
清水.....230ml
肉馅.....适量
步骤：
1.面粉400g加入清水230ml，搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置醒发20分钟，然后再揉10分钟
2.取一半揉好的面团搓成长条，擀成薄面皮
3.将肉馅装入裱花袋中，均匀挤在面皮上
4.对折面皮，用手捏紧交界处
5.用轮刀裁去多余面皮，再依次将饺子裁开。
6.煮熟饺子，即可享用。

㈤ 包饺子方法

㈥ 怎么包饺子好看又简单

好看又简单的包饺子方法如下：

准备材料：饺子皮、饺子馅。

1、首先，把馅料放在饺子皮的最中间。

㈦ 包饺子的方法有哪些

馅里放盐、味精、姜末、酱油、料酒、香油、水（高汤最好），还可以加点胡椒粉，顺时针搅拌，所有的东西都融合在一起即可。

1、准备面团，饺子馅和擀面杖。

注意事项：

1、饺子皮中间放馅料，对折，买来的饺子皮干，用手指沾点水，比较容易捏紧。

2、拿的姿势，肉馅不分往外，传统的就直接扭上就可以，但是元宝状的，要从上往下扭。

3、大拇指压着一个槽，把角捏在一起，别捏太多，多了元宝就歪了。

㈧ 包饺子方法

一道好吃的包饺子的方法

【白萝卜虾皮馅饺子】

食材：白萝卜、虾皮、香菇、饺子皮一斤。

配料：生抽、蚝油、胡椒粉、葱油少许。

详细做法：

1、香菇和虾皮提前洗净泡软切丁待用。

2、白萝卜去皮洗净擦丝、加入1勺盐混合拌匀腌制10分钟，去除部分的水分来，这样萝卜丝的口感更脆甜，包饺子的时候饿不容易出水。

3、腌制好的萝卜丝挤干汁水，然后切碎待用。（这里没有清洗萝卜丝里是带有一定的咸味的）。

4、萝卜里加入少许的生抽、虾皮、蚝油和胡椒粉混合拌匀，然后分多次少量加入泡香菇的水搅拌即可。虾皮和香菇丁混合拌匀（萝卜丝是咸的不用放盐了），可以加入少许的葱油混合拌匀锁住肉馅的水分，吃起来口感更好。

5、饺子皮是买现成的，取一片饺子皮包入适量的萝卜丝虾皮馅即可，包成自己喜欢的形状，剩下的饺子也是同样的方法包好。

白萝卜营养价值

1. 增强机体免疫功能：
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；

2. 帮助消化：
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；

3. 帮助营养物质的吸收：
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；

4. 防癌抗癌：
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

㈨ 新手怎么包饺子最简单的方法

新手包饺子最简单的方法如下：

1、准备面皮和饺子馅。

7、最后，就等着下锅煮饺子啦，此方法保证饺子不破哦！

饺子，由馄饨演变而来，源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史 。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明 ，最初作为药用。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。