① 旅游景点评估方法
旅游景点评估方法
1、评价指标的甄选
在旅游资源定量评价的实践中,很难构建符合所有资源情况的评价指标体系,因此,许多学者都根据具体的操作实践来制定评价的指标体系。卢云亭(1991)、郭康(1995)和宋剑霞(1994)根据他们在北京、河北、陕西的实际调查和归纳分析,提出了“八度”评价指标体系,即规模度、古悠度、珍稀度、奇特度、保存度、审美度、组合度、知名度。郝晓兰、李兰维(1994)在对呼和浩特地区旅游资源的评价过程中,将旅游资源开发潜力的评价指标体系首先划分为旅游资源价值和旅游区位条件两个评价综合指标层,在每个综合指标层下又设若干个评价因素指标层。其中,旅游资源价值综合指标层包括四个评价因素指标层,旅游区位条件指标层包括三个评价因素指标层。每个评价因素指标层又可以山若干个评价因子构成,这些评价因子是最基本的指标单元,例如,观赏价值这一评价因素就由美感度、奇特度和规模度三个评价因子构成。这样,整个评价指标体系就由评价综合指标层、评价因素指标层和评价因子指标层三层构成。
需要提出的是,2003年出台的《旅游资源分类、调查和评价》(GB/T18972一2003)以国家标准的形式确定了旅游资源的评价指标体系,将其分为资源要素价值、资源影响力及可以计算附加值的环境保护与环境安全三大评价项目,每一评价项目又设若干个固定的评价因子这样做看上去显得统一而权威,实际上它对许多旅游资源,尤其是价值类型相对比较单一的资源来说就显得很不公平。实际上,在很多时候硬性地对资源评价规定一套评价指标是徒劳的,因为旅游资源的类型、价值和开发利用途径是如此丰富,很难用某个单一的万能指标体系去适应这种多样和丰富,这也是现行的国家标准为许多学者所批评(黄远水,2006;刘益、黄向、刘家明等,2006;朱竑,2005;王建军,2005;王良健,2006;杨振之,2006)的一个重要原因。
2、确定不同指标的重要程度
在整个评价指标体系中,并非所有指标都同等重要。这些要求根据策划或规划的实际情况来确定各个指标的重要程度。通常,各指标的地位通过对它赋予的权重来进行表达。而在资源评价中经常谈论的层次分析法、模糊数学法等就是根据权重计算方法的差异进行划分的。
确定权重有很多方法,包括德尔菲法、层次分析法、模糊数学法、灰色模型法、五点记分法等。其实,无论哪种方法,都或多或少掺杂主观因素。其是否客观与科学,与评价者和专家团队的学识和经验关系很大。
3、确定评价分级
评价分级的作用是比较同一种资源的相对地位。傅文伟(1994)对资源的评价指标用计分方法分为5级;张国强(1998)将风景资源分为5个等级,即特级景源、一级景源、二级景源、三级景源和四级景源,分别相当于国际级、国家级、省级、市县级、本地级;《旅游资源分类、调查和评价》(GB/T18972一2003)也将旅游资源单体评价划分为5级,并规定五级旅游资源称为“特品级旅游资源”,五级、四级、三级旅游资源被通称为“优良级旅游资源”,而二级、一级旅游资源被通称为“普通级旅游资源”。
4、评分
按照确定的评价指标体系对旅游资源进行单项评分。然后根据资源各单项指标得分以及该项指标的权重,根据加权求和算出资源的总得分,最后按照起初拟定的评价分级对资源进行评价总结,从而确定该资源所处的等级。
业务培养目标:
业务培养目标:本专业培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
业务培养要求:本专业学生土要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识,受到旅游经营管理方面的基本训练,具有分析和解决问题的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力:
1.掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识;
2.掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法;
3.具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力;
4.熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规;
5.了解旅游业的发展动态;
6.掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力。
主干课程:
主干学科:经济学、工商管理\
主要课程:管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、旅游资源与开发。
③ 中国旅游地理学的研究方法
研究方法
1、实地调查法
2、问卷调查法
3、资料统计分析法
4、旅游地图分析法
④ 旅游资源评价及其方法
旅游资源评价指按照某些标准来确定某一旅游资源在全部旅游资源或同类旅游资源中的地位,也就是从纵向和横向两方面对旅游资源进行比较,以确定某一旅游资源的重要程度和开发价值。
旅游资源评价及其理论研究始于本世纪70年代,评价方法分为两类:
1、经验分析法。在大量调查、考察的基础上,凭经验进行评价;
2、定量评价。将评价指标数量化,建立量化模型,采用旅游资源质量等级加权,即评价值为各评价指标的标准值ai分别加权后的数值和。
旅游资源特性
具体来说,自然资源包括:气候、地形,动植物、海滩、自然风景等,而人文资源则包括:民族、风土、人情、历史古迹、博物馆、饮食菜肴、工艺美术、文学音乐、舞蹈、电影、电视,及众多的娱乐设施等。
1、旅游资源的多样性:旅游资源多种多样,既有自然形成的,又有历史遗留下来的和当代新建的,它与旅游目的的多样性有着十分密切的联系。
2、旅游资源的垄断性,即不可转移性:大家常常称旅游业为“无形贸易”,“风景出口”,实际上就是凭借着这些千姿百态的自然和社会文化资源把旅游者从世界上每个角落吸引到旅游地来的。旅游资源不同于其它各种资源,它有强垄断性。
正如世界建筑史上最伟大的奇观之一的万里长城,是在别的国家看不到的。正像许多游客讲的那样,“到了中国,没有去北京,等于没有去中国,到了北京,不去游长城,等于没有到北京。”
3、旅游资源的季节性:除了会议、商务等形式的旅游以外,观光旅游受季节的制约最大。这特别表现于海滨城市,每到夏季,前来避暑的游客蜂拥而至,以至于出现了超饱和现象吃、住、行、游、购、娱乐等都出现了问题,以致有人发出“花钱买罪受”的怨叹。
而到了10月份至次年5月份来这些,旅游胜地的游客就寥寥无几。因此,旅游的季节性造成旅游业的淡旺季。旺季越长,旅游业的收入就越大,反之亦然。
4、旅游资源的民族性:我国历史悠久,幅员辽阔,民族众多。各民族地理位置、自然环境、历史背景、经济状况不同,所以他们的生活方式、服饰装束、风土人情、住宅建筑、风味小吃等等也不同,带有浓郁的民族色彩。
如内蒙古草原的蒙古包,西南地区的竹楼,北方的四合院,以及傣族的泼水节,藏族的浴佛节,侗族的花炮节,彝族的火把节,壮族的歌圩等等。在这些盛大民族节日和盛会里,各族人民身着艳丽的服装,载歌载舞,兴高采烈,气氛非常热烈。这些盛会对来自世界各地的旅游者来讲,有着非常大的吸引力。
以上几个特性来看,旅游资源犹如一面镜子,它以独特的方式反映一个国家的历史,文化、艺术、物质和文明水平。通过它们不仅可以看到过去,还可以展望未来,增强民族的自信心和自豪感。
⑤ 学习中国旅游地理采用哪些学习方法
《中国旅游地理》涉及的知识面广,知识点多且分散,学生学习的难度大,这是一个不争的事实,因此,在教学过程中,教师必须突破教学常规,运用恰当的教学方法,才能达到突出重点、化解难点和充分调动学生学习积极性和主动性,激发学生学习兴趣的目的。
1、项目教学法
项目教学法就是学生在教师的指导下亲自处理一个项目的全过程。在这一过程中学习并掌握教学计划内的教学内容,学生全部或部分独立组织、安排学习行为,解决在处理项目中遇到的困难,项目教学法是一种典型的以学生为中心的教学方法。在《中国旅游地理》的教学过程中,在讲到某个旅游区的时候,可以将班级分成几个学习小组,每组4-5人,选1名小组长,提前一周布置任务:如华东旅游区旅游资源分析,学生就要对该旅游区的地理位置、地理环境、旅游资源、包含的省(自治区或直辖市),每个省(自治区或直辖市)的地理位置、气候、面积、人口、地形、交通、旅游资源等做全面的了解和分析,在教师的指导下,学生课后以小组的形式完成指定的任务,下次上课的时候每个小组在课堂上呈现自己的项目成果,最后教师点评和补充一些必要的内容并归纳总结。
实施项目教学法,真正把“课堂交给学生”,能发挥学生的积极性和主动性,激发了学生的学习兴趣。有句俗话叫“乐而思学”,学生觉得做这件事情很快乐,自然他愿意去做,也会做得好;从分组的情况看,小组之间彼此竞争,有利于培养学生的竞争意识;同一小组的成员,必须分工协作去完成项目,有利于培养团队合作精神;另外,学生在完成项目的过程中,自己动手搜集整理资料、制作PPT,分析总结,这样,学生亲自参与的项目,不仅记忆深刻,同时还能不断地发现问题,并解决问题,这无形中提高了学生自主学习的能力;学生在展示项目成果的过程中,提高了口头表达能力,同时也锻炼了胆识,为今后从事的导游工作打下了一定的基础。
2、地图辅助法
地图是地理知识的载体,是学习地理的重要工具。利用地图教学不仅可以培养学生的观察力、想象力、记忆力,而且可以培养学生的思维能力、空间能力和综合分析能力。地图教学法是旅游地理教学中最基本的一种教学方法,认读各种地图也是学生的一项基本专业技能。旅游地理基础知识中,有大量的名山大川、洋流瀑布、各地的气候类型、地理位置等需要掌握,这些知识看似繁杂、难记忆,但结合地图学习,就非常直观、易懂易记。通过多次地图教学的刺激,使地图深入学生脑海中,培养了学生的地理空间感与方位感,使繁杂、零散的地理知识由机械记忆转变为形象记忆和理解记忆,学习就相对轻松了许多。
3、对比分析法
俗话说,有比较才有鉴别,通过对比分析,把各个旅游区、各景点的特点加以鉴别,也是一种强化记忆的好方法。例如,在讲授华中旅游区中的湖北和湖南两省时,向学生提出问题:“湖北和湖南同属于华中旅游区,但他们的旅游资源却具有不同的特点,为什么?”要求学生比较两省的地理要素,分析原因。在此过程中,学生对比分析,各抒己见,从两省自然和人文地理要素的不同去找原因,很自然就把两省的地理概况记住了。通过对比,不仅避免了相似知识点的混淆,起到强化记忆的目的,而且培养了学生自主学习和独立思考问题的能力。
4、实地考察法
实地考察并进行调查研究是《中国旅游地理》行之有效的学习和研究方法。通过实地考察,不仅能增强理解,加深印象,而且可能会有自己新的发现,新的体验。教师可以根据旅游专业及中国旅游地理课程的特点,合理安排实践教学时间,选择实践地点;也可利用周末及寒暑假组织学生到旅游景点进行考察,提高学生分析问题和解决问题的能力。当然,外出实地考察前,一定要让学生做好充足的准备,一定要让学生明白是去欣赏什么,怎么去欣赏,应该有什么样的收获;到了旅游景区,指导学生正确参观;返回学校后,学生要归纳总结,写出实地考察的心得体会,教师要进行点评。当然,由于时间、经济、精力、地域等条件的限制,我们实地考察法不可能面面俱到,但是,我们可以选择最便利、最典型的资源进行实地考察学习。如丹霞地貌的最典型代表是广东丹霞山和福建武夷山,地处广东韶关或福建南平的旅游院校可以把他们作为一个实地考察学习的对象,让学生真正把书本知识落实到具体的实践中。
5、模拟导游实训法
模拟导游实训法是指在教学过程中打破传统的以教师讲授为主,通过学生扮演导游角色来介绍旅游景点和设计旅游路线的方法,这是一种以学生为中心,引导学生进行研究性学习,培养学生创新精神和实践能力的新的教学模式。在《中国旅游地理》教学中,可以根据学生特点和教学实际,选定一个或几个旅游景点进行现场模拟导游实训,让学生自己写导游词,自己设计旅游路线,然后以导游的身份进行现场模拟讲解。当然,这里有一个非常经济、非常便捷的资源――校园,可以把校园作为一个模拟实训的场所,设计校园模拟导游的教学形式,让学生在校园中以导游的身份进行现场讲解。除此之外,在每年的新生入校时,让学生以小导游的身份做校园讲解,进行实战练习。通过模拟导游的形式,让学生提前进入导游角色,从而加深了对导游工作的理解,进而不断改进和提高自己的职位表现。这样,学生不仅掌握了最基本的导游服务技能,而且大大增强了他们的岗位适应能力。
⑥ 旅游景区策划有啥创新之道
古人云“凡事预则立,不预则废”,对于景区而言,如何凸显其特色,避免同质化竞争,是旅游策划要解决的重要问题。
首先,绿维文旅认为,景区策划是景区管理和决策的主导程序和总体构想,景区策划语言不同于规划语言,规划语言较为严格,其用语具有更为突出的严肃性、技术性和规范性,而策划语言具有一定的灵活性,好的策划甚至极富文采。
其次,绿维文旅认为,景区的全案策划包括资源分析、市场研究、定位方向、产品策划、游憩模式设计、功能布局及商业模式设计等内容,因此策划创新的角度也要基于这些核心内容来展开。
一、深度挖掘地脉文脉人脉
也就是资源,资源是景区项目策划的基础,产品最终的创意性也体现在对资源的挖掘和转化程度上,如果只是普通的参观、展示、传播就不可能实现资源效益最大化,那么就需要在产业融合、递进思考等思维下进一步梳理资源间关系和开发方向,深度开发体验产品或互动活动,创新包装资源和项目。
二、创新市场分析方法
旅游市场,最重要的就是客源,这是景区发展最重要的生命线,如果策划阶段对市场需求分析不够深入、不够细分的话,最终会影响市场的预测和定位。旅游市场必须依靠实证科学的分析方法,绿维文旅认为,需要对旅游客源结构、游客结构差异、游客需求差异、服务要求差异、游客消费行为、时间安排、消费能力、旅游组织方式等进行定性和定量的分析和预测。
三、项目总体发展定位
基于以上资源禀赋分析、市场需求分析,策划形成项目的总体发展定位。项目定位包括总体定位、形象定位、市场定位、目标定位。最重要的是要主题突出,以环境调查、提炼亮点、主题选择、主题项目策划为路径,确定旅游景区的核心吸引力。
四、游憩方式设计即“玩法”的设计
景区在策划设计过程中,必须结合游客的观赏、游客体验方式,进行专门的游憩方式设计,绿维文旅将景区游憩方式策划主要通过游憩线索、游憩线路、游憩节奏、游憩方式、游憩内容的设计来实现。
五、要素配置与产品体系
根据对新时代旅游现象和旅游产业结构的理解,重新提炼旅游结构要素,并以此为框架对景区产品进行丰富和创新,形成体系化的产品架构。
六、商业模式设计
景区商业模式设计关系到景区是赚钱还是亏损,商业模式是一个由客户价值、企业能力、盈利方式构成的立体结果,商业模式足够清晰,景区才能稳定发展。
七、实施计划方案
另外,还应策划一下开发推进的时间安排,包括立项报批、工程招标、招商引资、融资运作、营销推广、管理方式、人才培训等一系列相关安排。
绿维文旅拥有旅游规划、城乡规划、风景园林设计“三甲”资质,2005年创立之初,便提出了“创意经典·落地运营”理念,历经近20年创新发展,以策划为前提,规划设计为核心,形成了从顶层设计到投融资、开发、建造、招商、运营、培训、智慧化等全程全链业务体系,拥有规划、设计、建造、基金等全程服务资质,出版了十余本行业专着,参与编制了四大行业标准。其中,规划设计版块就有景区综合规划设计研究院、生态旅游景观设计研究院、乡村振兴规划设计研究院等9个核心部门。绿维文旅还是中国旅游景区协会的理事单位、旅游景区开发运营专业委员会主任单位。
⑦ 国内外旅游设施研究与发展
按照国际旅游城市的标准,逐步完善城市基础设施和旅游功能,创造美丽、便捷、舒适、安全的旅游环境。
一、基础设施
1.交通设施建设
航空:恢复九江机场客运航班,开通至北京、上海、广州等旅游热点城市的航线;开展国内外旅游包机营运业务。
铁路:增加旅游团队卧铺票源,提供提前预订服务,并为旅游团队辟设绿色通道;增开九江与北京、上海、广州等主要客源城市的直达客车;在旅游旺季或重大旅游节庆活动期间增开旅游专列或加挂旅游车厢。做好九江至南昌城际轨道交通高速铁路建设。
公路:优先安排主要旅游景区的道路建设或改造计划;鼓励与扶持旅游汽车企业扩大营运规模,提高车辆档次;设置旅游汽车专用标志,创造便利、安全的旅游交通条件。在市汽车客运中心内辟设旅游客运专区,在庐山南、北登山公路入口处建设旅游中转区,高标准建设宋(溪)通(远)旅游公路,做好杭(州)瑞(丽)、银(川)福(州)高速公路江西段和九江长江公路二桥的前期准备与施工建设。
水路:建设、改造和完善长江、鄱阳湖、修河以及柘林湖水上旅游接待服务设施,购置各类旅游船只,开展水上旅游活动。
2.通讯设施建设
完善程控电话、移动电话、图文传真等现代通讯设施,消除旅游景区的通讯信号盲区;旅游景区游客集散地安装IC卡电话;以《九江旅游信息网》为中心,建立全市旅游电子信息网络,及时发布最新旅游信息,为中外游客提供咨询、预订服务。
3.市政设施建设
完善街道市容、商业贸易、环境保护、社会治安、医疗卫生、公共交通、广播电视和供水、供电、供气、照明、绿化等基础设施和市政工程,规划建设旅游文化娱乐、购物休闲、风味美食以及历史风情等特色街区,合理布局与建设市区旅游厕所,开通连接市区内主要旅游景点的观光巴士,设置国际通用标识、中英文对照交通指示标志以及外币兑换服务网点,完善入境旅游者自助旅游的配套设施。
二、接待设施
1.旅行社建设
按照“转轨改制,集约经营”的发展思路,在对国有独资旅行社进行企业制度改革的同时,鼓励旅行社行业内部进行资产重组,扶持组建国际旅行社,到2010年,全市旅行社总数控制在100家以内,其中国际旅行社8家左右;招引境内外国际旅行社在浔设立营销机构,建立市旅游营销中心进行集中经营。
2.旅游住宿设施建设
按照“控制数量,提高档次,规范服务,提高效益”的总体要求,到2010年,全市星级旅游饭店达60家左右,其中五星级3家(市区、庐山、柘林湖各1家)。
3.旅游餐饮设施建设
在市区、庐山、主要旅游城镇和大型旅游景区规划建设旅游饮食一条街,发掘地方传统风味小吃与特色菜肴,扶持旅游餐饮企业以及“农家饭”、“渔家饭”、“竹筒饭”等独具特色的地方餐饮,全面提升社会餐馆的服务质量与经济效益。
4.旅游娱乐设施建设
充分挖掘鄱湖灯彩、湖口青阳腔、幕阜茶戏、武宁山歌、都昌傩舞、湖口草龙等地方传统艺术资源,打造“春江花月夜”、“庐山恋歌”两台商业晚会,建设大型艺术表演场馆,定期举行演出活动;各主要旅游景区要组织固定时段、不同内容、形式多样的艺术表演,注重丰富游客的夜间娱乐活动。
⑧ 研究旅游文化学有哪些具体的方法
不知道这个对你有没有帮助?
http://www.cotsa.com/blog/u/lujun1215/archives/2007/20073517563.html
中国民族文化旅游研究的基本方法与路径
陆 军
(广西师范大学 历史文化与旅游学院,广西桂林 541001)
民族文化旅游是我国旅游的重要组成部分,也是我国旅游研究的重要领域,与其他非民族文化旅游相比,它的研究除了涉及旅游的基本问题和常规问题外,还涉及到民族团结、民族文化保护、民族宗教信仰等民族地区社会文化敏感问题,这些问题并非借助先进完善的科学技术就可解决的,这就是它的特殊性所在。研究民族文化旅游方法和途径很多,但民族文化旅游的特殊性决定了它的研究方法、路径与其他旅游有所不同,故而,我认为中国民族文化旅游研究可通过三种基本方法和两个路径进行研究。
一、三种基本方法
民族文化旅游研究的基本方法是调查法、跨文化研究法和理论分析与实证研究相结合法,这三种基本方法由浅入深、由表及里、层次递进,理论与实践相结合,从基础研究到理论研究到应用研究,重点体现和反映了旅游本质的应用性特点以及需要多学科交叉学科介入的研究方法与路径。
(一)调查法
调查法是绝大多数学科都运用的一种基本方法,也是民族文化旅游研究的基础、入门方法和立足点。“没有调查,就没有发言权”,没有调查,就没有切合实际的行动方案。民族文化的民族性、文化性、多样性和社会性特点,使其发展涉及到特殊的人—人关系(社会关系)、人——地关系(人与自然关系)[特殊性表现在民族文化越浓郁越有特色的地区,经济就相对欠发达,但社会关系就越相对和谐(体现在民风淳朴、热情好客、商业意思淡薄)等方面],而旅游开发则会对当地社会结构、关系,人与自然关系等产生一系列的正负面影响,因此,民族文化旅游的特殊性需要多学科介入,对其资源开发、旅游影响的各种现象和问题进行深入调查,尤其是需要运用到人类学、民族学、社会学、旅游学、环境学等相关学科的多元化调查方法进行调查,可利用问卷、访谈、参与观察、遥感技术等手段,通过长期调查与短期调查相结合、整体调查与专题调查相结合、田野调查与通讯调查相结合开展调查研究,以便得出更为可信的、客观的结论,从而为民族文化旅游开发、建设、发展、管理、经验、调整各种相关利益者关系和社区居民与自然关系、保护传承民族文化等具体实际工作提供丰厚的基础与科学合理依据。
(二)跨文化研究法
跨文化研究法是文化学、民族学、人类学和社会学最重要的研究方法之一,也是民族文化旅游研究的理论层面的研究方法。“文化是旅游的灵魂”,不同的民族拥有不同的文化,不同地域的游客以及入境游客因文化差异而显示出消费差异,对哪些文化才是本民族的特色文化、哪些文化是具有差异性的,民族文化旅游开发的主题文化是什么,如何开发出适合不同层次、文化背景的游客需求的产品等等文化筛选、文化内涵与本质问题,需借助交叉学科和多学科从跨文化角度进行比较研究。有比较有对比才能寻找出地方民族特色和优势,有比较才能清楚自己的竞争位置、自己的劣势,才能认清态势,得出更为切合实际的结论。同时,民族文化旅游发展过程的旅游产品设计、形象设计与传播、客源市场、主客关系、旅游影响等实际问题也都需要进行跨文化研究,才能找出更符合市场需求、社会发展的产品与方案。辨正观点认为事物总是发展变化的,旅游也是一个不断发展变化着的产业,民族文化旅游发展过程所形成的各种社会文化现象和文化图像,也需要借助人类学、社会学、文化学、民族学等学科成熟理论进行理论的诠释与解读,归结和寻找出相关的规律、定律,揭示现象的本质,以将其上升到理论层面,构建带有普遍指导意义的民族文化旅游理论体系,才能指导更为广泛的实践。
(三)理论分析与实证研究法
理论分析与实证研究法是社会科学研究中正确最重要的方法,在民族文化旅游研究中属于应用层面的研究方法。“理论来源于实践,又指导实践,实践是检验理论的唯一标准”。旅游学科是应用性很强的学科,其涉及面的广泛性决定了需要从不同学科理论对其进行多维视角的个案与共性研究,从而吸收相关学科的理论优点,形成自身的理论特色,并指导实践。旅游的实践是丰富多彩的,尤其是对于民族文化旅游而言更是如此,民族文化旅游除了需要旅游学理论的指导外,还需要根据其独特性结合实践中的案例进行研究,运用民族学、社会学、经济学、人类学、环境学等相关成熟理论将实践中的新现象、新情况、新问题、新关系、新变化进行概括、总结,上升为理论层面,然后再回到时间中加以检验,用以指导更广泛的实际工作。此外,从理论到实践,从实践上升到理论需要有一个载体作为转换平台,理论分析与实证研究法中对个案与共性的研究则为它们提供了一个很好的转换平台,充分体现了旅游作为应用性学科特点,避免了理论宽泛或者空洞无物以及实践的盲目性、短视性。
当然,理论分析与实证研究中需要注意两点:一是切忌纸上谈兵,只重视理论分析,忽视应用性探讨;二是应避免不分主次的缺乏实际意义的或者不具有典范意义的个案研究的累积。两者需要有机结合起来,用辨正方法和发展观点、正确的逻辑思维进行贯通研究。
二、两个基本路径
正确科学的研究方法固然重要,但如果没有好的便捷的研究路径,也会造成不必要的重复研究或者人力、物力、财力的耗费,因此,寻求研究路径也十分重要。
(一)一个视角:跳出旅游研究旅游
任何一个学科的可持续发展都不能把自己的思维束缚在本学科的视野之内,需要借助其他学科理论与方法来反思、审视本学科,为学科发展注入新的血液,推动学科理论的完善和可持续发展。旅游研究也如此,“旁局者迷、旁观者清”,“不识庐山真面目,只缘身在此山中”,难免造成一叶遮目、只见树木不见森林的局限性。受学科背景和知识结构的影响,研究者往往局限于自身专业的去研究旅游,目前,从事民族文化旅游研究学者多为民族学、人类学、社会学、历史学、文化学专业,视角较为单一,受学科专业研究方法、手段、路径所牵制,当研究达到一定阶段后很难突破固定思维的束缚,使研究更进一层,因此,需要“跳出旅游看旅游、跳出旅游谈旅游、从另类的视角研究旅游”才可能加快完善民族文化旅游理论体系的构建。旅游的发展涉及众多学科,从相关学科的视角来研究旅游,用他者的眼光审视旅游,也许能够得出新的观点、新的思维、新的结论。
然而,并非要说,研究民族文化旅游完全需要脱离实际和自身专业知识背景,而是说在自身专业知识背景的基础上,换另一种思维、视角,善于学习其他学科的优点,博采众长,融贯中西,汇通古今,为我所用。不仅如此,也要学会借鉴和运用国外已有的优秀理论成果和成熟的先进的研究方法、手段,结合我国实际,进行研究,以实现利用“他者”的视野探讨和发展我国民族文化旅游之目的。
(二)一个平台:实践与交流对话
目前,我国民族文化旅游研究人员主要由实践派(从事旅游一线工作的旅游行政部分、旅游公司、旅游企业等)和理论派(高等院校、政府研究机构等)构成(包括海归派,海归派也有实践派和理论派之分),对于实践派而言,他们长期从事旅游实业工作,实践经验丰富,但由工作忙、空闲时间少等影响,大多数人没有认真总结实践经验、现象,将其上升到理论高度,以指导更广泛的实际,一般属于的“拿来主义”和“实用主义”,是我国旅游研究中理论滞后于实践的一个重要原因。他们的优势是对现实把握很准,能够产生直接的明显的效益,劣势由于理论欠缺,往往对旅游发展态势把握不准,对实践的本质认识不够,在实践中往往容易造成旅游负面影响和不和谐因素。而对于理论派而言,大多数人的空闲时间相当多点,受学术氛围、教育等背景的影响,其知识相当丰富、理论功能深厚、对未来事物发展态势具有很强的敏锐性和可预视性,对事物本质剖析清晰,但由于实践经验少,大多数人对实践认识不够,往往导致理论脱节于实践,或者造成理论过于宽泛、空洞,“理想主义”色彩较浓。针对实践派和理论派的优劣势,民族文化旅游研究者可采取回归实践的做法,建立一个对话与交流的平台,实现优劣互补,相互促进,共同提高。
一是对理论派而言,“实践出真知”,可经常深入实际,调查研究,条件允许的话单位可鼓励和支持他们到旅游一线挂职工作,挂职期间工作量以及相关报酬可酌情计算,消除挂职人员的后顾之忧。或者与旅游一线企业、景区、旅游实体等建立长期的合作关系,设立研究观察点,跟踪研究;二是建立对话交流平台。通过各种途径参加由专业机构、学术界、旅游企业实体、政府部门等联合举办的各种各样的旅游学术研讨会、旅游论坛、旅游峰会、旅游交易会等对话交流平台,互通有无;三是凭借现代传媒,广泛涉猎旅游及相关的资讯和学术动态,了解旅游发展态势,提高业务和理论水平。
总之,民族文化的特殊性和独特性需要研究者运用正确的恰当的研究方法、手段、技术去研究,才有可能得出更好的成果。当然,在民族文化旅游实际研究中还应特别注意两点: 一是寻找问题比解答问题更为重要;二是着力于分析问题而非做出判断(下死结论)。寻找问题不仅是研究的起点,而且对于青年研究者来说锻炼洞察事物发展变化的能力对今后的研究工作的开展至关重要,是培养创造性能力最坚实的基础。旅游是一个发展变化着的动态产业,对于“民族文化旅游”这样还在发展变化中旅游研究,重要的是对发展运动中各种关系及作用与变化的分析,而非轻率地做出判断(下死结论),避免“盲人摸象”现象的产生。
⑨ 旅游市场调查方法有哪些
旅游产品的开发必须以市场为导向。只有把握了旅游市场的需求和变化,才能开发出更有特色的旅游产品。红色旅游作为一种把旅游和爱国主义 教育 结合起来的新型旅游产品,要想保持健康持续的发展,必须对其市场进行深入的调查研究。那么旅游 市场调查 方法 有哪些?
旅游市场的五个调查方法旅游市场调查方法:询问法
询问调查法是调查人员与被调查者直接接触的实地调查方法,旅游市场调查人员通过将事先拟订好的调查问题以各种方式向被调查者提出询问,通过其回答获取所需资料。为了方便调查人员收集资料的规范与整理资料的方便,事先拟定的问题一般以调查问卷的形式出现,所以,调查问卷的设计直接影响调查的效果。
询问调查法一般分为以下四种:
1.访谈法。由调查人员访问被调查者,根据调查提纲当面提问或电话提问,其方式有个人访谈、小组访谈、会议访谈。采用这种方法,调查人员可以依据被调查者的具体情况,灵活决定谈话方式、谈话内容和时间,并有助于消除被调查者的疑虑,建立融洽的访谈气氛,因而效果好、质量高。但是,这种方法费时间、费用也比较高,又容易受调查人员素质的影响,管理操作比较困难。
2.邮寄法。调查人员将设计好的调查问卷通过各种媒介(如利用邮政邮寄、电子邮件、报纸杂志刊登等)传递给被调查者,请其填写后寄回。这种方法可以调查比较多的内容,被调查者也可以有时间认真考虑、从容回答,但是,这种调查的回收率低、信息反馈时间长,从表格中也很难判断被调查者回答的真实性。因此,使用邮寄调查法可以使用一定的物质刺激来提高调查表的回收率。
3.留置法。这种方式介于访问法与邮寄法之间,是调查人员在访问过程中留下调查问卷,让被调查者自由填写,过后再予以收回。这种方法可以避免访谈法时间比较短、仓促、问题简单的缺点,也避免了邮寄法回收率低的不足;但是费时间,成本高。
4.电话法。由调查人员通过电话向被调查者直接征询意见。这种方法的优点是信息反馈快,费用比较低,但是,问题不可能太多,也无法深入交谈。
旅游市场调查方法:文案调查法
旅游 市场营销 调查需要收集两类数据,即统计数据与原始数据。其中,统计数据也称二手数据,是经别人收集、加工整理和已经发表的数据。文案调查法就是通过收集各种历史和现实的动态统计资料(二手资料),从中摘取与市场调查有关的情报,在办公室内进行统计分析的调查活动。所以也称间接调查法、资料分析法或室内研究法。就一般情况而言,统计数据的收集相对快捷,成本较低。
统计数据的资料来源主要有:
1.旅游企业内部积累的各种资料,如旅游报刊以及一些内部文件。
2.国家机关公布的国民经济发展计划,统计资料、政策、法规等及一些内部资料。
3.旅游行业协会和其他旅游组织提供的资料,或旅游研究机构、旅游专业情报机构和咨询机构提供的市场情报和研究结果。
4.旅游企业之间交流的有关资料。
5.国内外公开出版物如报纸、杂志、书籍及图书刊登的新闻、报道、消息、评论以及调查 报告 。
获取以上统计数据的方法主要有以下三种:
1.文献资料筛选法。这种方法通常根据旅游市场营销调查目的和要求,有针对性地查找有关文献资料,从中分析和筛选出与旅游企业市场营销有关的信息情报。例如,某旅游企业要收集有关我国旅游者旅游消费支出状况的统计数据。就可以通过《中国旅游统计年鉴》查出不同年龄阶段、不同职业状况的旅游者在不同城市旅游消费支出状况,并且可以进而查处旅游者在餐饮、住宿、市内交通、购物、娱乐方面的状况。由于文献筛选法具有传播广泛、查找记录方便的优点,因而文献资料筛选法是旅游企业获取技术和经济情报的最主要来源。
2.报刊剪辑分析法。这种方法是指调查人员平时从各种报刊中分析和收集旅游营销信息。信息社会突出的特点是信息量大和信息流快,市场情况的瞬息万变在日常新闻报道中都会有所体现。
旅游调查人员如果仔细去观察、收集、分析各种公开发行的报纸与杂志中与旅游企业市场营销有关的信息,往往会收到意想不到的营销效果。因此,旅游企业应积极订阅与旅游相关的报纸杂志,同时还应该充分利用广播、电视、互联网络等现代通讯宣传 渠道 ,收集情报信息,以及时发现市场机会,争取和占领市场。
3.情报联络网络。这种方法是指旅游企业在全国范围内或国外某些地区设立情报联络网,扩大商业情报资料收集工作的范围。一般由旅游企业派遣专门人员在重点营销地区设立固定情报资料收集点或同旅游相关部门以及有关情报中心定期互通情报,以获得有关旅游市场供求趋势、旅游者购买行为、价格情况等方面的信息,从而建立起旅游情报网。
世界上大型连锁酒店一般都设有情报联络网,连锁集团内部酒店可以共享相关的旅游营销信息。由于情报联络网涉及的范围广,因而获取的情报信息量大、综合性高。但是这种方法也受到旅游企业自身规模、资金和人力的制约,它一般适用于一些大型的旅游集团企业。
旅游市场调查方法:观察法
观察法是指由旅游调查人员到各种现场进行观察和记录的一种市场调查方法。在观察时,既可以耳闻目睹现场情况,也可以利用照相机、录音机、摄像机等仪器对现场进行记录,以获得真实的信息。
观察法的优点是被调查者往往是在不知不觉中被观察调查的,处于自然状态,因此所收集到的资料较为客观、可靠、生动、详细。但这种费用较大,并且只能观察到事实的发生,观察不到行为的内在因素如感情、态度等,因此一般与面访调查等其他方法结合使用。
旅游市场调查方法:实验法
实验法是指旅游调查人员将调查对象置于特定的控制环境之中,通过控制外采取变量和实验检验差异来发现变量之间的因果关系的一种调查方法。由于实验法是在较小的环境下进行实验,所以在管理上容易控制,所获取的资料也较为客观,一般适用于获取因果性调查数据。
旅游市场调查方法:网络调查法
网络调查是指旅游调查人员利用互联网了解和掌握市场信息的方法。具体方式是旅游企业通过Web方式附加调查问卷、给被调查者发送电子邮件等方式来获取被调查者的资料。这种新型的调查方法与传统方法相比,具有组织简单、费用低廉、调查结果客观性高、传播快速与直观、不受时空与地域限制、调查周期短等优点,但是,该方法调查对象仅局限于上网的人群,缺乏广泛性。
旅游市场调查的定义随着经济全球化的发展和市场界限的无国界化,市场迅速扩大,消费者需求因为交通与通讯的发展而越来越多样化和多变化,企业之间的竞争也日益激烈。如何分析市场、发现市场和确定市场已是企业关注的关键问题。
在我国,旅游业起步晚,起点低,但近年来国家已明确将旅游业确立为国民经济的重要产业,旅游发展前景非常广阔。这对于旅游企业而言,无疑是具有很好的市场前景。因此,企业成功地开发旅游市场并满足旅游市场的前提条件是充分“透视”旅游市场,即开展旅游市场调查与预测。
旅游市场调查是指运用科学的方法,有针对性地、有计划地、系统地收集整理和分析有关旅游营销活动方面的信息,以了解旅游营销环境与市场状况,为旅游经营决策提供依据的活动。
为了进一步明确旅游市场调查的概念,对旅游市场调查中包含的几方面内容进行具体说明。
1.旅游市场调查目的。其目的是为旅游企业决策者或管理部门提供参考依据,可能是为了制定旅游企业长远性的战略性规划,也可能是为制定某阶段规划或针对某问题的具体政策而提供参考依据。研究可以是学术性的,也可以是实用性的。
2.旅游市场调查的内容。旅游市场调查的目的一般是由旅游市场调查的目的所决定。一般说来,主要涉及几个方面的内容:
(1)旅游市场环境调查。
(2)旅游市场需求调查。
(3)旅游市场供给调查。旅游供给是一定时期内旅游市场提供的旅游产品的总量,包括旅游吸引物调查、旅游设施调查、可进入性调查、旅游服务调查、旅游形象调查和旅游容量调查。
(4)旅游企业营销运行状态及效果调查。营销运行状态及效果可通过对旅游企业可控制的因素的调查加以体现,旅游企业的可控因素主要包括旅游产品、旅游价格、旅游分销渠道和旅游促销。
(5)旅游竞争调查。包括竞争者的数量、分布和市场营销能力;竞争者的优势与不足;主要竞争对手的实力、市场营销策略和实际效果;与竞争对手合作的可能性和方式;本单位营销、战术及其效果。
旅游市场调查技术(一)调查样本的选取
市场调查样本的选取按照调查对象的范围可以分为市场普查和抽样调查两种方法。
市场普查法,也称全面调查法或普遍调查法。它是对所要研究的全部对象作无一遗漏的全面调查。具有调查范围广、调查对象多、资料全面等优点,但工作量大、成本高、调查的内容有限。
抽样调查是根据部分实际调查结果来推断总体标志总量的一种统计调查方法,属于非全面调查的范畴。它是按照科学的原理和计算,从若干单位组成的事物总体中,抽取部分样本单位来进行调查、观察,用所得到的调查标志的数据以代表总体,推断总体。
抽样调查数据之所以能用来代表和推算总体,主要是因为:
(1)调查样本是按随机的原则抽取的,在总体中每一个单位被抽取的机会是均等的,因此,能够保证被抽中的单位在总体中的均匀分布,不致出现倾向性误差,代表性强。
(2)是以抽取的全部样本单位作为一个“代表团”,用整个“代表团”来代表总体。而不是用随意挑选的个别单位代表总体。
(3)所抽选的调查样本数量,是根据调查误差的要求,经过科学的计算确定的,在调查样本的数量上有可靠的保证。
(4)抽样调查的误差,是在调查前就可以根据调查样本数量和总体中各单位之间的差异程度进行计算,并控制在允许范围以内,调查结果的准确程度较高。
与其他调查一样,抽样调查也会遇到调查的误差和偏误问题。通常抽样调查的误差有两种:一种是工作误差,也称登记误差或调查误差;一种是代表性误差,也称抽样误差。但是,抽样调查可以通过抽样设计,通过计算并采用一系列科学的方法,把代表性误差控制在允许的范围之内;因此,抽样调查的结果是非常可靠的。
抽样调查分为简单随机抽样、等距抽样、分层抽样和整群抽样等。
简单随机抽样,也叫单纯随机抽样。就是从总体中不加任何分组、划类、排队等,完全随机地抽取调查单位。特点是:每个样本单位被抽中的概率相等,样本的每个单位完全独立,彼此间无一定的关联性和排斥性。简单随机抽样是其他各种抽样形式的基础。通常只是在总体单位之间差异程度较小和数目较少时,才采用这种方法。
等距抽样,也叫机械抽样或系统抽样。是将总体各单位按一定标志或次序排列成为图形或一览表式(也就是通常所说的排队),然后按相等的距离或间隔抽取样本单位。特点是:抽出的单位在总体中是均匀分布的,且抽取的样本可少于纯随机抽样。等距抽样既可以用同调查项目相关的标志排队,也可以用同调查项目无关的标志排队。等距抽样是实际工作中应用较多的方法,目前我国城乡居民收支等调查,都是采用这种方式。
分层抽样,也叫类型抽样。就是将总体单位按其属性特征分成若干类型或层,然后在类型或层中随机抽取样本单位。特点是:由于通过划类分层,增大了各类型中单位间的共同性,容易抽出具有代表性的调查样本。该方法适用于总体情况复杂,各单位之间差异较大,单位较多的情况。
整群抽样就是从总体中成群成组地抽取调查单位,而不是一个一个地抽取调查样本。特点是:调查单位比较集中,调查工作的组织和进行比较方便。但调查单位在总体中的分布不均匀,准确性要差些。因此,在群间差异性不大或者不适宜单个地抽选调查样本的情况下,可采用这种方式。
(二)旅游市场调查问卷的设计
问卷设计是一项十分细致的工作,一份好的问卷应做到:内容简明扼要,信息包含要全;问卷问题安排合理,合乎逻辑,通俗易懂;便于对资料分析处理。
一份问卷通常由四部分组成:题目、 说明书 (前言与结束语)、主体内容和编码。问卷的题目主要是直接说明调查的主题,要求明确、简洁具有针对性。问卷前言主要是对调查目的、意义及填表要求等的说明。前言部分文字须简明易懂,能激发被调查者的兴趣。问卷结束语主要表示对被调查者合作的感谢,记录下调查人员姓名、调查时间、调查地点等。问卷主体是市场调查所要收集的主要信息,它由一个个问题及相应的选择项目组成。通过主体部分问题的设计和被调查者的答复,市场调查者可以对被调查者的个人基本情况和对某一特定事物的态度、意见倾向以及行为有较充分的了解。在问卷主体的问题标明编码,一般可以使用阿拉伯数字与英语字符,便于资料整理。
资料收集的准确与否,直接来源于问卷主题设计是否科学与合理,一份好的问卷主体设计要求是:
1.文字要表达准确,内容具体明确。不应使填卷人有模糊认识,例如,“您经常外出旅游吗?”就是用词不准确,因为“经常”的含义不同的人有不同的理解,回答各异,不能取得准确的信息。如改为具体的问题:“您去年外出旅游的次数是?”这样表达就很准确,不会产生歧义。因此,问题中应不包含“经常”“也许”“大概”等容易使填卷人与调查者产生理解分歧的词汇。
2.避免应答者可能不明白的缩写、俗语或生僻的用语。如,面对老龄市场需求调查时,使用“驴友”一词,就可能引起误会。
3.问卷要避免使用引导性的语句。如设计问卷时,问“××旅行社的旅游产品质优价廉,您是否准备选购?”这样的问题将容易使填卷人由引导得出肯定性的结论或对问题反感,简单得出结论,这样不能反映消费者对商品的真实态度和真正的购买意愿,所以产生的结论也缺乏客观性,结果可信度低。
4.问卷问句设计要有艺术性,避免对填卷人产生刺激而不能很好地合作。如下面两级问句:
A.您至今未 出国 旅游的原因是什么?
a、没有钱 b、没有兴趣 c、不懂外语 d、对现有产品不满意
B.您至今未出国旅游的主要原因是什么?
a、价格比较高 b、对组团的旅行社不满意 c、现有产品设计不合理 d、其他
显然B组问句更有艺术性,能使被调查者愉快地合作。而A组问句较易引起填卷人反感、不愿合作或导致调查结果不准确。
5.避免敏感性问题。涉及填卷人的心理、习惯和个人生活隐私而不愿回答的问题,即使将其列入问卷也不易得到真实结果。遇有这类问题,如果实在回避不了,可列出档次区间或用间接的方法提问。如调查个人收入,如果直接询问,不易得到准确结果,而划分出不同的档次区间供其选择,效果就比较好。
6.避免误差性问题。比如由于时间久、回忆不起来或回忆不准确的问题。
根据调查行业和调查方向的不同,问卷的设计在形式和内容上也有所不同,但是无论对于哪种类型的问卷来说,在设计过程中都必须要注意以下几个要点: 明确调查目的和内容,问卷设计应该以此为基础;明确针对人群,问卷设计的语言措辞选择得当;在问卷设计的时候,就应该考虑数据统计和分析是否易于操作;卷首最好要有说明(称呼、目的、填写者受益情况、主办单位),如有涉及个人资料,应该有隐私保护说明;问题数量合理化、逻辑化,规范化。
最后,即使是一份看起来设计很成功的问卷,也不一定在实践中就是成功的,必须要经历实践的考验,所以在问卷初步设计完成时,应该设置相似环境,小范围试填写,并对结果反馈,及时进行修改,只有这样,才能够达到市场调查的终极目的,就是以准确的数据和分析来为策略做一个有价值的参考。
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