猪胆红素的分析方法

A. 猪黄疸病对养猪场来说，带来的经济损失很大，猪黄疸病有什么症状

猪黄疸病对于养猪场来说，经济损失很大，因为黄疸病猪不能用于食用。猪黄疸不是一种独立的疾病，但通常是一种或多种其他疾病的症状。患有黄疸病的猪会显得呆滞，皮肤、结膜和体液多呈黄色。治疗猪黄疸病需要查明病因，对症治疗。猪黄疸病有什么症状？

猪黄加党参、白术、干姜、炙甘草、去栀子、黄芩、大黄，取适量，水煎服汁，早晚各1粒喂一次，每天1剂。

5、在治疗的同时，应加强或改善猪的饲养。如果猪黄疸病是由进料引起的，则应检查和调整进料。

建议根据受影响猪的实际情况合理改进饲喂方式，给猪喂更易消化营养丰富的饲料，注意含脂饲料，脂肪饲料必须给猪限量喂食，切记不要再喂了。

B. 猪黄疸病对养猪场来说，带来的经济损失很大，拿什么药物治疗

根据国家相关法律法规，黄疸猪不宜食用，其胴体必须销毁或用于化工生产。所以猪黄疸给农民带来的损失几乎是铺天盖地的。因此，了解猪黄疸的症状以及如何治疗黄疸是非常重要的。

C. 猪的内部发现一个东西，用刀划开，里面是红色的，是什么东西在线等

没有图片，很难知道是什么东西啊。
1.动物内脏器官，这个可能性比较小，你应该不会问；
2.肿瘤，动物也有病，也会长肿瘤；
3.猪宝。猪肉砂是猪胆结石的常见名称。《唐本草》最早的记录叫做野猪黄。它是猪野猪胆囊中的一块石头。它辛辣，甜，平，无毒。猪砂研究报告指出，:猪肉砂是一种稀有而稀缺的中草药，形成时间长，而且养猪期很短，因此猪很少见。只有保存一年以上的猪才会形成猪窝。根据调查，每个最好的猪砂单位的胆红素的药用价值至少为10％。其药效与牛黄相似，主要用于清热，解毒，化痰，痉挛。它对人体有镇静作用。它可以治疗心跳，失眠和其他症状。猪窝猪通常有秃发，食物少，体温高，走路弱，身体瘦弱，眼睛发红，烦躁不安，尖叫特征。屠宰猪时，检查胆囊，胆管和肝管是否有硬块。如果有硬块，请立即将其刮掉，剥去粘附的内膜等物品，然后用干净的棉布和羊毛线包裹，以防止开裂和散落。然后将其挂在阴凉处，让其自然干燥，以免暴露在阳光下。影响质量。

D. 猪宝是什么部位，猪宝是怎么形成的

猪宝又名猪砂、猪辰砂，指的是猪胆囊、胆管、肝管等脏器中的结石。1、猪宝形成原因：猪宝形成主要是因为猪身体中的胆盐减少，而胆汁分泌过多，导致猪体内平衡被打破，胆固醇长时间处于饱和状态，最终以结石形态沉积在猪体内。2、来源辨别方法：秃毛、进食量小、体温高、行动无力、身体消瘦、卧不安宁、嚎叫不止的猪只体内，有可能有猪宝存在。

一、猪宝是什么部位

1、猪宝又名猪辰砂、猪砂，指的是猪胆囊、胆管、肝管等脏器中的结石。

2、猪宝外形如同豆粒或呈粉末状，颜色为粉红色或棕褐色、大红色、浅黄色，表面粗糙，有少许光泽，且上面长有2-3cm左右的毛，用手触摸时，质地较硬，带有一股腥味。用刀将毛切开，里面为黄色，带有轻微的香味。

3、根据调查，上等的猪砂每个单位的胆红素最少在10%以上，才有相应的药用价值。

二、猪宝是怎么形成的

1、猪宝的形成与环境因素、遗传因素以及饲养管理方法有关，主要是因为猪身体中的胆盐减少，胆囊中的胆汁分泌过多，导致猪体内的平衡被打破，使得胆固醇长期处于饱和状态，最终以结石的形态沉积在猪的体内。

2、体内有猪宝存在的猪只，其特征主要包括秃毛、摄食欲望低、进食量小、体温高、行走无力、身体消瘦、眼睛发红、卧不安宁、不停嚎叫等。

3、猪宝的形成需要较长的时间（一般在2年以上的猪只体内出现），但是猪的饲养期较短，通常猪只在养至180-200天左右，体重约为100kg时即出栏售卖，因此很少能在猪的体内发现猪宝。

4、在宰猪开膛过后，应当检查胆囊、胆管、肝管内有无硬块。如果发现有硬块，应当马上将其刮剥取出，同时将粘附着的内膜等物剥除干净，然后使用干净的棉花、绒线将其包扎好，防止猪宝破裂散落，接着将其悬挂在阴凉处自然干燥（尽量避免风吹日晒，影响猪宝质量）。

E. 猪肉的颜色泛黄是为什么

黄色的异常猪肉，俗称“黄猪肉”。 “黄膘猪肉”在宰前检疫中很难发现，都是宰后才能检出，在人们的意识中“黄膘猪肉”不能食用。但“黄膘猪肉”是由两种情况引起，一种是黄脂肉经处理能食用，另一种是黄疸肉则不能食用，应根据具体的检验结果进行处理。 一、黄脂肉与黄疸肉形成的原因 (1)黄脂猪肉：这种猪肉脂肪为黄色。脂肪变黄的原因：一是长期饲喂天然含有丰富的黄色素饲料，如胡萝卜素、黄玉米面、黄瓜等，这些食物中的黄色素进入猪的肌体后沉积于脂肪中，使脂肪呈现出不同程度的黄色。二是饲喂含有多量不饱和脂肪酸饲料，如鱼粉、蚕蛹粕、荞麦等引起机体代谢障碍引起。三是遗传的因素。四是体内缺乏维生素E。这种黄色脂肪，在空气流通的环境中会逐渐减弱，并不影响食用。 (2)黄疸猪肉：不但体腔内脂肪和皮下脂肪都呈黄色，而且粘膜、巩膜、结膜、浆膜、血管膜、肌腱和皮肤都呈黄色。其原因是这种猪由于某些传染性或中毒性疾病引起胆汁排泄发生障碍，使大量胆红素进入血液，造成全身组织发黄，血液中胆红素过多可由以下几个因素所引起。①血液因微生物毒素、化学毒物、寄生虫的损害，有大量的红细胞被破坏，以致释出的胆红素增多。②肝脏有病，不能将血液输送来的胆红素如常制造胆汁，积存了过多的胆红素。③胆道堵塞，如胆管与胆囊的炎症、结石、肿瘤等。含胆红素的胆汁不能顺利排出。所以，它是一种病变猪肉，不能食用。 二、检验方法 屠畜中发现黄疸并不困难，但应与其它因素引起黄膘猪肉发黄相区别。主要用以下的方法检验区别。 (一)感官特征检验： 1、黄脂肉，仅脂肪黄染、略带鱼腥味，其它组织、器官不发黄或黄染不明显。肝、胆、肾等内脏无病变。肉尸随放置时间的延长黄色逐渐减褪或消失。 2、黄疸肉，不仅脂肪黄染，而且粘膜、巩膜、结膜、浆膜、血管膜、肌腱、皮肤呈黄色，甚至实质器官都发黄。肝、胆、肾等内脏多有病变。肉尸随放置时间的延长黄色不褪甚至愈黄。 （二）理化检验 1、所用的试剂：5%氢氧化钠溶液，乙醚。 2、操作：称取被检脂肪约2g，剪碎，置于带盖试管中，加5%氢氧化钠溶液5ml，煮沸1分钟，使脂肪全部溶化，并不时振摇试管，防止液体溅出。待试管冷却至以手触摸有温热感（约40-50℃）时，再加入乙醚3ml，加盖，倒置试管数次，使溶液充分混匀，静置，待溶液分层后观察颜色变化。 3、判定：(1)若上层乙醚液为黄色，下层液无色，则是天然色素被乙醚吸收所致，是黄脂。(2)若上层乙醚液为无色，下层液为黄色或黄绿色，则是脂肪中的胆红素与氢氧化钠结合，生成胆红素的水溶性钠盐所致，证明是黄疸。(3)若上、下层均呈黄色，界面还清，表明检样中同时存在黄脂与黄疸。 三、处理 对于真正有黄疸的屠体，不能食用，可供工业用或销毁。黄脂肉若无不良气味可食用，若伴有不良气味的，应高温处理或工业用。

F. 猪肉里有些黄东西是什么

猪肉里有些黄东西是黄膘猪肉。

人们常常吃的黄膘猪肉是黄色的异常猪肉， “黄膘猪肉”在宰前检疫中很难发现，都是宰后才能检出。“黄膘猪肉”是由两种情况引起，一种是黄脂肉经处理能食用，另一种是黄疸肉则不能食用。

黄脂猪肉的猪肉脂肪为黄色。脂肪变黄的原因：一是长期饲喂天然含有丰富的黄色素饲料，如胡萝卜素、黄玉米面、黄瓜等，这些食物中的黄色素进入猪的肌体后沉积于脂肪中，使脂肪呈现出不同程度的黄色。

(6)猪胆红素的分析方法扩展阅读：

黄疸猪肉：不但体腔内脂肪和皮下脂肪都呈黄色，而且粘膜、巩膜、结膜、浆膜、血管膜、肌腱和皮肤都呈黄色。其原因是这种猪由于某些传染性或中毒性疾病引起胆汁排泄发生障碍，使大量胆红素进入血液，造成全身组织发黄，血液中胆红素过多可由以下几个因素所引起。

1、血液因微生物毒素、化学毒物、寄生虫的损害，有大量的红细胞被破坏，以致释出的胆红素增多。

2、肝脏有病，不能将血液输送来的胆红素如常制造胆汁，积存了过多的胆红素。

3、胆道堵塞，如胆管与胆囊的炎症、结石、肿瘤等。含胆红素的胆汁不能顺利排出。所以，它是一种病变猪肉，不能食用。