养胃吃什么肉最好方法

A. 吃什么肉类养胃

肉类富含蛋白质和各种营养成分，具体选择红肉还是白肉可根据自身口味而定。

很多人觉得肉类不好消化，而蔬菜等素食更好消化，因此胃不好的人只能吃素。然而，肉类中含有多种植物性食物不具备的营养素，比如优质蛋白质、必需脂肪酸、铁、锌以及某些B族维生素。

胃黏膜修复和更新都需要足够的优质蛋白，而长期吃素容易导致营养失衡。所以，还是应该适当吃一些瘦肉、鱼、蛋、奶等动物性食物；消化不好的人可以把肉食切碎、做软，变换烹饪方式，采取蒸、炖等方法，少放盐、酱油，像肉末炖蛋、清蒸鱼等都不错。

(1)养胃吃什么肉最好方法扩展阅读

养胃注意：

很多老人说，胃不舒服就喝粥，粥容易消化，能减轻胃的负担。的确，很多胃痛、胃酸的胃病急性期患者喝下白粥后，胃暖暖的，很舒服。

但这种观点并不全面，长期喝粥并不能养胃。粥和稀饭未经咀嚼就吞下，没有被唾液中的唾液淀粉酶进行初步消化；过多的水分摄入稀释了胃液，还使得胃容量增大，一定程度上加重了胃的负担；

长期喝粥容易导致营养摄入不足。菜汤泡饭的原理也基本一致。胃病患者也不能顿顿喝粥，可以每天喝一次，还可以适当吃一些面食，每一口嚼15~20次，同样可以养胃。

B. 什么肉最养胃

鸭肉猪肉都很养胃的。鸭肉和猪肉比较细腻。猪肉只要你不要吃那种瘦肉或者太肥的。哟。老师就要吃五花肉都挺好的。羊肉和猪肉比较容易消化。但是也不能。过多的吃。适量的狮子。就可以的。

C. 吃什么肉养胃最好

吃什么肉养胃最好

吃什么肉养胃最好，脾胃健康有问题，多与饮食因素有关系，所以要想保护好胃部健康，就一定要注意饮食调理，多吃一些养护脾胃的食物。以下是我分享的吃什么肉养胃最好的知识。

吃什么肉养胃最好1

1、猪肉

猪肉可以为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，因为其纤维，结缔组织含量较少，肌肉组织中含有较多的肌间组织，故烹调后口感嫩滑，常适量食用可滋养肠胃，增加胃液分泌。

养胃吃法

取猪瘦肉100克，胡萝卜200克，陈皮10克，植物油，食盐，黄酒，香葱各适量。

将胡萝卜洗净切丝，猪肉切丝后加食盐和黄酒拌匀，陈皮浸泡软后切丝;先将胡萝卜焯至八成熟后出锅，再用植物油炒肉丝，陈皮丝3分钟，加入胡萝卜丝和少许食盐，黄酒炒香，加适量开水焖烧几分钟后撒入香葱即可。这道菜具有开胃健脾，增强消化吸收功能的功效。

2、羊肉

羊肉肉质细嫩，含有人体所需的各种营养元素，脂肪，胆固醇含量较少，并且容易消化吸收，能温中健脾，可以用于缓解脾胃虚寒所致的反胃，四肢冰冷，畏寒等症。冬天常吃羊肉能抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃黏膜。

养胃吃法

取羊肉120克，当归15克，将羊肉洗净，切块，放入锅中煮沸后撇去浮沫，捞出，换干净的清水，放入羊肉块，生姜，当归，用小火煮至熟烂，加食盐调味即可，此方具有暖胃祛寒，温补气血，益胃气的功效。

3、牛肉

牛肉营养丰富，尤其是蛋白质含量高，但脂肪含量低，具有健脾胃，益气血，壮筋骨之功效，是养生保健，滋养脾胃的理想食品。而且牛肉中的蛋白质易被人体吸收利用，能提高机体抗病能力，对中气不足，气血两亏，体虚久病者也有补养作用。

养胃吃法

取牛肉250克，洗净切块，焯去血水，山药，莲子，茯苓，小茴香，大枣各30克洗净，将小茴香用纱布袋包好，所有食材一同放入砂锅中，加水适量，小火炖煮至牛肉烂熟，酌加食盐调味，挑出茴香包，喝汤吃肉。此方具有补脾益气，调味健胃的功效，适宜脾胃虚弱，气血不足，虚损羸瘦，体倦乏力的人群调养。

4、鸡肉

鸡肉中的蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，钾，镁，维生素，烟酸成分含量丰富，是滋补身体常用的食材，有健脾胃，温中益气，补虚填精，活血脉，强筋骨的功效，对脾胃阳气虚弱，饮食减少，脘腹隐痛，呕吐泄泻，疲乏无力有很好的食疗作用。

养胃吃法

取嫩鸡一只，约750克，薏苡仁150克，将鸡宰杀洗净，刮去毛，剖出内脏，放入沸水锅内汆烫一下，和淘洗干净的薏苡仁一起放入砂锅中，加开水1000毫升，开旺火烧沸后再转小火炖一小时，炖至肉烂即可，出锅前加胡椒粉，味精，食盐调味即可。本方具有暖胃，补气，除湿的功效，对脾胃虚弱人群有很好的调理作用。

5、鹅肉

鹅肉是高蛋白，低脂肪，低胆固醇的肉类，富含人体必需的蛋白质，卵磷脂，多种维生素，钙，镁，铁等多种营养元素，对人体健康十分有利，具有滋阴益气，和胃止咳，祛风湿等功效，适宜身体虚弱，气血不足，营养不良之人食用。

养胃吃法

取鹅肉500克洗净切块，在沸水中汆一下捞起，薏苡仁，茯苓各50克，洗净。将鹅肉和薏苡仁，茯苓一起放入砂锅内，加清水适量，淋上料酒15克，用旺火烧开，再转小火慢炖至肉烂为止，最后加食盐，味精，小葱调味即可。此方有益气除湿，健脾胃的功效。

6、兔肉

兔肉中脂肪和胆固醇含量低，而蛋白质，赖氨酸，卵磷脂，矿物质和烟酸等对人体有益的营养成分含量很高，与其他肉类相比，兔肉的消化吸收率较高，适宜脾胃虚弱，消化不良的`人食用，有助于治疗胃热呕逆症，胃火比较大的人可以多吃兔肉进行保健。

养胃吃法

取兔肉250克，切成块后洗净，放入热水中焯一下，再放入砂锅内，加适量清水，10克小茴香，适量葱花炖煮，待汤成半粘稠状时，加食盐，香油，再开大火煮沸即成，此方可健脾开胃，适宜于脾胃虚弱人群食用。

吃什么肉养胃最好2

较好的养胃方法，这些不容错过

1、快步走

经常便秘，是因为肠胃蠕动慢，消化功能不理想，快步走正好可以改善这种情况。规律的有氧运动是改善便秘的好方法，除了快步走，也可以骑车、游泳、慢跑等，都可以刺激肠道肌肉自然收缩，防止便秘。

2、深呼吸

深呼吸是在锻炼腹部肌肉，同时也能够让胃部血液循环更通畅，调理脾胃，促进消化。另外，在紧张的时候做做深呼吸，还可以放松心情，防止胃疼。

3、适当饮酒

长期大量饮酒，会直接破坏胃粘膜屏障，导致胃粘膜充血、糜烂、水肿，严重的时候也会出血。酒要少喝，而且不能太频繁，适当的饮酒反倒是对身体有一定的好处，禁止大量饮用白酒，平时喝点红酒、米酒、啤酒即可。

4、规律饮食

饮食要规律，暴饮暴食，饥一顿饱一顿，这对肠胃伤害特别大。多吃滋阴润燥的食物，油炸食品、辛辣食品少吃，这些垃圾食品反而会加重疾病。老年人饮食更是要注意，食物不能太硬，否则不容易消化，可以选择少食多餐，细嚼慢咽，利于消化，减少肠胃负担。

5、戒烟

我们知道吸烟对肺不好，其实也会影响到肠胃。吸烟会使胃部血客收缩，减少胃部的血液供应，抑制胃粘液分泌，因此日常生活中，尽量控制自己吸烟的数量，逐渐减少。

6、避免疲劳过度

体力劳动和脑力劳动如果没有很好的控制，使得身心疲惫，这会引起胃肠供血不足，分泌功能失调，胃酸多黏液少，从而引起胃粘膜损坏。学会劳逸结合，对保护胃有好处。

7、保持愉悦的心情

人有烦恼、愤怒、紧张的情绪时，这种不良情绪会影响到植物神经系统，导致肠胃功能失调，最终形成胃溃疡。所以养胃，就要保持愉悦、放松的心情。

D. 吃什么食物养胃又补胃

1、山药

山药中含有大量的淀粉酶以及多酚氧化酶,这两种物质有很好的健脾胃作用。并且,山药能增强人体的消化、吸收功能,增进食欲,增强体质,对食欲不振、消化不良等症状有很好的疗效。

2、菠菜

菠菜中含有大量的纤维素,纤维素是肠道蠕动的必需品。所以,多吃菠菜可以促进肠道蠕动,防止便秘。而且,菠菜中还含有促胃胰腺分泌的成分,可以帮助胃部消化,促进新陈代谢,增加食欲。

3、马铃薯

马铃薯营养丰富,具有和胃、健脾、益气的功效,可以预防和治疗多种疾病,还有解毒、消炎的功效。中医认为,马铃薯能和胃调中、健脾益气,对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病大有裨益。

4、胡萝卜

胡萝卜营养丰富,含有植物纤维,吸水性强,食用后在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而通便防癌。适用于消化不良、夜盲症、角膜干燥症等患者食用。

5、南瓜

南瓜中所含的果胶可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。并且，果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/060828381f30e9241035cce342086e061c95f74b"target="_blank"title="点击查看大图"class="illustration_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/060828381f30e9241035cce342086e061c95f74b?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="//www.lostcanyon.org/way_060828381f30e9241035cce342086e061c95f74b"/>

(4)养胃吃什么肉最好方法扩展阅读

养胃禁忌

1、吃饭不守时

饥一顿饱一顿产生的饥饿和饱腹感，会慢慢侵蚀胃的健康。胃是非常遵守时间表的，白天胃液的分泌存在高峰和低谷，从而促进及时消化食物，要是没有中和胃酸和胃蛋白酶的食物，那么就会消化胃黏膜本身，对胃黏膜造成伤害。

2、晚餐吃的太饱

晚饭吃的太饱，不但让睡眠质量下降，导致肥胖，还迫使胃肠道处于超负荷的工作中，过度分泌的胃液会侵蚀胃黏膜，从长远来看，就会造成糜烂、溃疡和其他疾病。

3、不干净的食物

要是吃了不干净的食物或者是腐烂变质的食物，很容易引起急性胃炎、胃疼、胃扩张和呕吐等症状。幽门螺杆菌是一种重要的致病因素，很多慢性胃疾病的发生和发展，主要是由于饮食不洁和相互感染发生的。

4、狼吞虎咽

当食物进入胃的时候，它需要存储、研磨和消化，才能进入小肠，培养一个细嚼慢咽的好习惯，可以增加唾液的分泌，有利于更好的消化和吸收营养物质。要是咀嚼不细，出现狼吞虎咽的现象，粗糙的食物会直接穿透胃粘膜，增加胃的负担，导致胃部肌肉的疲劳，减少胃的能动性。

E. 养胃暖胃的食物有哪些胃不好该吃什么肉养胃呢

一、养胃暖胃的食物：

1、养胃暖胃的食物——糯米

糯米温性、味甘，入肺、胃经，是一种柔和的营养品，有滋阴养血、补血补气、健脾胃暖胃、抑汗等功效。适用脾胃虚弱引起的恶心想吐、胃口降低、胃脘痛和气血虚造成的气短无力、怀孕腹坠痛等症。糯米的首要功用是温补脾，因此对中气血虚肠胃弱小有不错的滋补功效。糯米与淮山药煮粥，可强健脾养胃;加莲籽同熬，可温中治腹泻;食欲不佳的，也可将糯米与猪小肚同煮而食。

2、胃不好吃什么肉养胃——牛肉

牛肉中富含充足的蛋白，碳水化合物。其构成比生猪肉更贴近身体必须，能增强身体抗病性工作能力，对成长发育及术后、病后调理的人填补失血过多和修补机构等层面尤其适合。中医学觉得，牛肉有益气、润养肠胃、健壮骨筋、止咳化痰温里、解渴止涎的作用。适用中气下陷、胸闷气短气血虚，骨筋酸软和缺铁性贫血病久及面黄眼花的人服用。

3、胃不好吃什么肉养胃——鲤鱼

鲤鱼具备健脾和胃、利湿退肿、通气血的功效，是脾胃虚弱、食欲不佳、浮肿、胃疼等病人的饮食疗法上品。民俗有“鱼生火”的观点，但鲤鱼是个除外，据《本草纲目》记述“诸鱼属火，唯鲤鱼属土，所以能养胃”。