用什么方法快速煮烂花生

Ⅰ 花生怎么煮容易烂 如何煮花生容易烂

1、把准备好的花生放进碗里入碗内。捡去霉花生。用一个锅烧开水。

2、把开水趁热冲入装花生的碗内，盖上盖子让花生浸泡15分钟，15分钟以后，泡花生的水会变深红色并且花生皮起皱。

3、用手来回揉搓，使花生的膜脱出，边捏擦边漂水，漂至全部的花生仁膜脱干净为止，待用。

4、如果嫌花生太大，放案板上，用刀背拍两下拍碎即可。

5、把花生放入电饭煲，倒入凉水，浸泡一晚上。

6、第二天把给锅里蓄够水，先大火烧开，再转小火慢炖1个小时以上，花生就全部煮烂了。

Ⅱ 花生米怎样煮容易软烂

事先浸泡3个小时的花生米容易煮软烂，制作方法如下：

主料：花生米200g

辅料：大料适量，食用盐适量，花椒适量，清水适量，小尖椒适量，香菜叶适量

步骤一：准备好花生米用凉水浸泡3小时。

Ⅲ 花生怎么煮容易烂

花生放入高压锅煮就容易烂，下面是具体做法：

准备材料：花生仁250克，糖适量，水适量，鸡蛋一个

1、将花生仁取出，洗净后沥干水备用。

Ⅳ 怎样把花生米快速煮烂

花生米放入高压锅压就能很快煮烂，下面是具体做法：

准备材料：花生250克，糖适量，水适量

1、取适量花生，淘洗干净后放在容器中备用。

Ⅳ 有什么快速煮烂花生的方法

快速煮烂花生只有放高压锅。x0dx0ax0dx0a高压锅又叫压力锅，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，于1679年由法国物理学家德尼·帕潘发明。 它以独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间，节约了能源;但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大。x0dx0ax0dx0a工作原理x0dx0a高压锅x0dx0a高压锅的原理很简单[1]，因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。在高山、高原上，气压不到1个大气压，不到100℃水就能沸腾，鸡蛋是用普通锅具是煮不熟的。在气压大于1个大气压时，水就要在高于100℃时才会沸腾。人们现在常用的高压锅就是利用这个原理设计的。高压锅把水相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的蒸汽不能扩散到空气中，只能保留在高压锅内，就使高压锅内部的气压高于1个大气压，也使水要在高于100℃时才沸腾，这样高压锅内部就形成高温高压的环境，饭就容易很快做熟了。当然，高压锅内的压力不会没有限制，要不就成了炸弹。

Ⅵ 花生米要怎么煮才能很快煮烂呢

（1）先把花生米浸水，之后俐干～～ 花生米不滴水就好了，要保持花生那层红色的是潮湿的... 在烧热的锅内加入油，等油到5成热就好放花生米了 油的5成热就是， 手放在锅的正上方感觉热了就好是了。。。 花生米倒入油锅后，要一直翻炒。。。火候就文火OK了 炒15分钟应该ok了，把火关小～～ 加入盐味精（或鸡精）和糖，把火开到文火再翻炒一下，就可以起锅了。。。 （2）原料：花生，精盐，花椒，八角，十三香 步骤： 1.先把买来的花生米用热水泡开，如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡，如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。 2.等泡开花生之后，然后把水放入锅内加热，这个过程当中你可以加入花生，盐，花椒，八角，烧沸，然后再用小火煮，直至花生颗粒饱满为佳。 在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度，咸淡。如果为了好看，可以把盐最后加入，这样可以使花生的颜色好看一些，但是如果想吃咸味的人就不能够满足了。 3. 捞出后请不要把煮花生的水倒掉，这样可以保证花生的润湿和饱满，以及口味。 原料: 花生米一斤 精盐一两 花椒一钱 大料一钱豆蔻半钱 姜三片 制法: 将花生米拣净，用温开水泡在盆内约两小时，锅内加水约二、三斤上火，放上盐、花椒、大料、豆蔻、姜，加入花生米煮熟，连汤倒入盆内，吃时捞出盛盘即成。 特点: 五香味浓，宜下酒饭

Ⅶ 花生怎么煮容易烂

问题一：花生怎么煮烂 花生要先用水泡的，，最好泡一晚上，，煮的时候就直接用水煮开转小火煮，煮烂就可以了，，当然想快的话你可以泡好加食粉煮，，很快就烂，但是本人不建议你用因为不好吃，，自然煮出来的 才好吃就是时间稍微长点

问题二：花生汤该怎么煮才会烂 花生汤这样煮才会烂：
【材料】

生花生米100g，芋头100g，牛奶200ml，椰浆150ml，白砂糖30g。

【做法】

1、生花生清水浸泡3小时。去皮。

2、高压锅内注入550ml清水，放入去好皮的花生，煮开之后小火压煮45分钟至花生软烂。

3、芋头去皮洗净，入蒸锅蒸制40分钟取出。切成小丁。

4、奶锅内注入200ml牛奶、150ml椰浆、30g白砂糖，小火煮制糖融，拌入煮好的花生和芋头丁，小火煮制牛奶微沸即可。

问题三：为什么花生怎么炖也炖不烂 在炖的时候加一点点纯碱，开始火候要旺，至花生仁呈乳白色时，转入低微温火，密封锅盖，直至焖烂。
用砂锅炖，花生排骨汤,半个小时。

花生炖猪脚，3个小时。

问题四：花生米怎样煮容易软烂 快速煮烂花生的方法一：
如果要煮八宝粥，可挑选外皮颜色比较浅的花生仁，放入清水中浸泡大约5－6个小时，再煮就比较容易煮烂了。如果用来煲汤，则先将花生米放入清水中浸泡30分钟，再将花生仁略煮一下，之后放入汤里同其他食材一起煲，就能将花生煮软烂。

快速煮烂花生的方法二：

1、将剥掉外壳的花生仁放入清水中浸泡30分钟，再清洗干净备用。

2、锅的底部放入八角、花椒、盐，然后放入洗好的花生仁，加入没过花生仁的清水。

3、用大火煮大约20分钟，即可关火。

4、煮好后先不要开锅，让花生在锅里焖一个小时，水煮花生就做好了，这个方法可以让花生仁更加入味。

问题五：怎样把花生米快速煮烂 我只喜欢吃油炸的花生米，水煮的就不会了，呵呵。。。。。。。。。

问题六：花生汤怎么煮又快又烂 花生汤是一道美味可口的汉族名点，属于闽菜系。这道美食发源于泉州地区，而后传至福建其它沿海地区乃至海外，以泉州的口味最为正宗。在外来旅客、港、澳、台同胞及海外侨胞中，也早已闻名。花生仁酥烂不碎，入口即化，汤色乳白，甘甜爽口，清甜爽口，滋补润肺。
原料

主料:新鲜的花生仁300克，白糖200克，清水1500克，橙膏30克。

做法

1、先将花生仁盛入锅内，另用一个锅煲开水。当水滚开时，把开水趁热冲入放有花生仁的锅内，用锅盖盖密浸约15分钟。然后倒入竹筛内，用手捏擦，使花生仁膜脱出，边捏擦边漂水，漂至全部的花生仁膜脱干净为止，待用。

2、把已脱过膜的花生仁放进锅内，加入清水1000克(可加少许纯碱)，先用旺火煮滚，然后改用慢火熬煲。熬至约1小时后，再加入清水500克，再煲滚后，改用慢火再熬，熬至花生仁用手指压下去成为粉烂时，把白糖和橙膏放入搅拌均匀（在熬煲的整个过程大约要2小时30分钟）。上席时把甜花生汤盛入汤碗，趁热上，即成。

花生汤的特点：花生仁酥烂不碎，入口即化，汤色乳白，甘甜爽口。

问题七：干花生怎样煮才能很快的烂 花生（peanut），原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30-80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2-5厘米

问题八：花生怎样才能煮烂？ 可以先把花生米略煮一下再放到汤里煲 另外泡泡花生也会有一定效果
因为有可能您用来煲汤得器皿得温度不够高

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问题九：花生怎么煮烂的比较快 先用温水泡，用高压锅上压后改小火保压半小时，（先不要加入糖或盐），这样煮烂更快速。