锅盖灭灭火是什么方法

1. 油锅着火时，用锅盖或湿抹布覆盖的灭火方法属于什么法

隔离法。

隔离法：将可燃物与着火源（火场）隔离开，如立即移走火场上的易燃物品。 若是可燃气管道着火时，应立即关闭阀门，使可燃气与火源隔离。

物质燃烧需要同时具备可燃物、助燃物和着火源这三要素。而助燃物就是能帮助和支持可燃物燃烧的物质，如氧气。油锅着火时，用锅盖覆盖，可使可燃物油与锅外氧气隔绝，没有了氧气，也就没有了助燃物，缺少了助燃物，燃烧就停止了，火也就灭了。

使用场合

“整体法”与“隔离法”是解题过程中使用频率很高的两种方法，但在具体操作过程中什么时候选取“整体法”、什么时候选取“隔离法”，要根据问题的实际进行优化选择。

一般来说，若所求问题不涉及系统内的作用特征，或不涉及过程中的细节问题，应该优先选取整体法；若所求问题涉及系统内的作用特征，应该优先选取受力简单的物体进行隔离；若所求问题涉及过程中的细节问题时，应该优先选取简单的过程进行隔离。

以上内容参考：网络-隔离法

2. 用锅盖将其熄灭的灭火原理是什么

（1）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭．通过锅盖盖在锅上而使锅内的油因不能与氧气接触而熄灭；
故答案为：隔绝氧气；
（2）扑灭森林火灾的有效方法之一是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉，将大火蔓延线路前的一片树木砍掉使燃烧因缺少可燃物而停止燃烧；
故答案为：撤离可燃物．
（3）用高压水枪喷水灭火的原理是降低温度至可燃物的着火点以下．
故答案为：降低温度至可燃物的着火点以下．

3. . 油锅着火时,正确的灭火方法是

盖上锅盖或者拿打湿的杯子毛巾等盖在火上面。

4. 如果锅里的油着火,常用锅盖盖灭,应用的灭火原理是

a、用锅盖盖住着火的油锅隔绝氧气，会使油因不能与氧气接触而熄灭．此方法正确；
b、向着火的电器上浇水，可能会因水的导电性而使扑火者触电，或引发电路短路布引起更大面积的燃烧．此灭火方法错误；
c、二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧，且密度大于空气，这就可以使二氧化碳气体覆盖在燃烧物上方，隔绝燃烧物与空气的接触，隔绝氧气而熄灭．液态二氧化碳灭火时，液态二氧化碳马上变成气体不残留任何残留物，可以更好地保护图书档案．此灭火方法既考虑了灭火又考虑到保护图书档案资料，是正确的方法；
d、就地打滚可以使身上燃烧物随翻滚而与空气隔绝，达到灭火的目的．此方法正确．
故选b

5. 油锅着火用锅盖盖灭 是啥原理

因为锅盖阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够氧气而熄灭。

油锅起火时注意：

1、首先，如果遇到油锅起火，千万不要慌张，保持镇定是非常必要的。

2、其后，千万不要用水，不管你是用的电锅还是燃气灶，都不要用水来浇灭。因为油的密度比水轻，水反而沉到油下面，因此不能隔绝氧气来源。

3、切断电气源。防止引发其他更为严重的事故。另外，最好不要穿丝绸类衣服炒菜，一旦遇火会加大皮肤创伤面积。

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巧灭油锅火的方法：

1、冷却法：关闭煤气、液化气阀门或熄灭柴草，或者往油锅边缘缓缓加倒大量食用油，使油温降低，达不到燃点而自动熄灭，也可将切好的蔬菜或其它生冷食物沿着锅边缘倒入锅内，利用蔬菜、食物与着火油品的温度差，达到降低温度，快速灭火的目的。

2、隔离法：将正在燃烧的物质和周围未燃烧的可燃物质隔离或移开，使燃烧因缺少可燃物而停止。

3、化学抑制法：也称化学中断法，就是使灭火剂参与到燃烧反应过程中，使燃烧过程中产生的游离基消失，而形成稳定分子或低活性游离基，使燃烧反应停止。

参考资料来源：

人民网-油锅起火 咋能用水泼？

人民网-海口消防提示：四种方法巧灭油锅起火

6. 油锅着火时正确的灭火方法是什么

油锅着火后迅速将锅盖盖上，没有锅盖可取其它物品代替 千万不能加水灭火。燃烧的重要条件之一就是氧气，盖上锅盖是为阻断空气中的氧气于火的接触，从而使得火更大 。燃烧的是油，加水灭火是不可行的由于水和油密度的问题 油是飘在水上的 加水会使火蔓延。

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湿布：厨房火初起时，可用湿毛巾、湿围裙、湿抹布等直接将火焰盖住，将火闷死。

锅盖：当锅里的食油因温度过高着火时，千万不要用水去浇，因为水一浇，燃着的油就会溅出来，引燃厨房的其他可燃物。正确的做法是首先关掉气源，然后迅速盖上锅盖，用窒息法灭火。如果没有锅盖，那就将切好的菜倒入锅内，或从侧面倒入冷食油同样也能灭火。

杯盖：如果酒精火锅在加酒精时突然燃烧起来，并引燃容器，此时不能惊慌，更不能把容器摔出去，否则溅到酒精的地方就会起火，也不能用嘴去吹，而是应该用茶杯盖或小碗碟盖在酒精盘上，一会火就会自动熄灭。

食盐：食盐在日常生活中既是不可缺少的调味品，又是一种扑救初起火灾行之有效的灭火剂。食盐的主要成分是氯化钠，在高温火源下，能迅速通过化学作用抑制燃烧进行。家庭中备的颗粒盐或细盐，均是厨房和火灾固体引燃的灭火剂。

沙土：电器设备或电线发生火灾时，在用水灭火危险性较大的情况下，可用铁锹铲些沙土覆盖到燃烧物上，使火窒息熄灭。

7. 用锅盖将其盖灭火的原理是

（1）①炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭．通过锅盖盖在锅上而使锅内的油因不能与氧气接触而熄灭；
故答案为：隔绝氧气；
②扑灭森林火灾的有效方法之一是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉，将大火蔓延线路前的一片树木砍掉使燃烧因缺少可燃物而停止燃烧；
故答案为：撤离可燃物．
（2）镁条在空气中燃烧，是镁和空气中的氧气发生反应生成氧化镁的过程，故根据质量守恒定律，氧化镁的质量=镁条的质量+参与反应的氧气质量．故生成的白色粉末的质量比原来镁条的质量增加．
故答案为：镁条燃烧，是镁和氧气反应了．根据质量守恒定律，反应生成的物质的质量一定等于参加反应的镁和氧气的质量总和，所以生成物的质量大于原来镁条的质量．

8. 油锅着火最简单的灭火方法是什么

1、窒息法：迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋，从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上，阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够氧气而熄灭。
2、冷却法：关闭煤气、液化气阀门或熄灭柴草，将切好的蔬菜或其它生冷食物沿着锅边缘倒入锅内，利用蔬菜、食物与着火油品的温度差，达到降低温度，快速灭火的目的。
3、隔离法：将正在燃烧的物质和周围未燃烧的可燃物质隔离或移开，使燃烧因缺少可燃物而停止。
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注意事项
1、家中一旦起火，不要惊慌失措，如果火势不大，应迅速利用家中备有的简易灭火器材，采取有效措施，控制和扑灭大火。
2、燃气罐着火，要用浸湿的被褥衣物等捂盖灭火，并迅速关闭阀门。
3、家用电器或线路着火，要先切断电源，再用干粉或气体灭火器灭火，不可直接泼水灭火以防触电或电器爆炸伤人。
4、救火时不要冒然开窗，以免空气对流，加速火势蔓延。
油锅着火时使用的灭火方法是隔离灭火法。隔离灭火法是将正在燃烧的物质和周围未燃烧的可燃物质隔离或移开，中断可燃物质的供给，使燃烧因缺少可燃物而停止。

具体方法有： A、把火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃物品搬走； B、关闭可燃气体、液体管道的阀门，以减少和阻止可燃物质进入燃烧区； C、设法阻拦流散的易燃、可燃液体； D、拆除与火源相毗连的易燃建筑物，形成防止火势蔓延的空间地带。

9. 炒菜时油锅着火 用什么方法灭火

油锅起火灭火方法：
1、首先，迅速关闭燃气阀门。这个是最关键的，任何时候，都要先切断火灾源头。
2、锅盖灭火：如果火势不大的话可以盖上锅盖，切断锅里火源的空气，达到灭火效果。
3、湿布灭火：用水打湿大块的布或浴巾，盖到油锅上，达到灭火效果。
4、灭火器：如果火势较大，最理性的还是用灭火器，效果杠杠的。
油锅起火时有几点需要注意的：
1、劲量第一时间关闭煤气炉阀门，以免造成更大的火情。
2、如果火源没能控制，劲量搬走火源周围的一些易燃易爆物品，以免造成更大的火灾。
3、绝对不能用泼水灭火，泼水会使油火四处飞溅，造成更大的火势，难以扑救。
最后，推荐您家中常备家用灭火器，可以帮助您轻松应对此类小型火灾。

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油锅起火原因：
1、油炸食物时往锅里加油过多，使油面偏高，油液受热后溢出，遇明火燃烧。
2、油炸食物时加温时间过长，使油温过高引起自燃。
3、点火时，锅具位置放置不当，将可燃物引燃。
4、在火炉上烧、煨、炖食物时无人看管，浮在汤上的油溢出锅外，遇明火燃烧。
5、操作方式、方法不对，使油炸物或油喷溅，遇明火燃烧。
6、抽油烟机杯罩等积油太多，翻炒菜品时，火苗上飘，吸入烟道引起火灾。
参考资料来源：搜狗网络-火灾

10. 油锅着火时,用锅盖或湿抹布覆盖的灭火方法属于

用锅盖盖灭，是通过隔绝氧气，氧化物 不足，火自然熄灭；
用湿抹布，主要是为了使油降温至 燃点以下，之后火才熄灭。

根据燃烧的条件分析，燃烧必须同时满足三个条件：可燃物、氧气和达到着火点，所以要灭火只要去除其中任一个条件即可达到灭火的目的。

一旦发生火灾，只要消除燃烧的三个基本条件（可燃物、助燃物、着火源）中的任何一条，火就熄灭。

常用的灭火方法有：

（一）隔离法：即将可燃物与着火源（火场）隔离开，如立即移走火场上的易燃物品。 若是可燃气管道着火时，应立即关闭阀门，使可燃气与火源隔离；

（二）冷却法：即将燃烧物的温度降低到着火点以下，使燃烧停止，如用水进行降温灭火；

（三）窒息法：阻止助燃物（氧气、空气）流入燃烧区或有惰性气体冲淡助燃物，用砂土等物覆盖在燃烧物上，使燃烧缺乏氧气（或氧化剂）而熄灭；

（四）化学抑制法：采用化学灭火剂（如1211等）使燃烧反应停止。

(10)锅盖灭灭火是什么方法扩展阅读：

厨房着火处理方法

1、 冷静迅速关闭灶头开关和天然气阀门，同时立即关闭抽油烟机相关电源。

2、 立即用被子等盖在油锅上,由胸前方向朝前铺盖过去或使用锅盖立即将着火的油锅盖住。如果少量油着火时可用手边的青菜倒入锅内。

3、 如火势控制不住时，立即119报警求救。

4、 并留在路口，引导救援人员到达起火地点。