制作西红柿汁有什么样的方法

A. 番茄汁的制作与配方

茄汁做法：

准备材料：番茄 6个，冰糖 65g，柠檬 半个，盐 一小勺

1、在准备好的6个番茄表面用刀子划上十字。

2、水沸后，放入番茄煮约1分钟，番茄皮软了容易撕开。

3、将煮好的番茄全部取出，番茄皮扒掉。

4、用小水果刀将番茄蒂部分挖掉，然后将番茄放入锅中。

5、番茄加冰糖，在锅中小火搅拌熬煮到变成番茄汁。

6、熬煮到变成番茄汁再用大火煮开转小火慢慢煮至浓稠。

7、番茄汁变浓稠的时候挤入半个柠檬汁。

8、接着将番茄汁再继续煮3-5分钟即可。

9、趁热将番茄汁倒入干净无水无油消毒了的玻璃瓶，冷却后放冰箱冷藏。

准备番茄、洋葱碎、大蒜碎、番茄罐头、调味料。

1、锅内烧水，将番茄去头，划十字刀，放入开水中焯烫一下，放入凉水中，这样就能轻松的去掉番茄皮了。将去皮的番茄切碎。

2、锅内烧油，放入洋葱碎、大蒜碎，炒香，加入切好的番茄。

3、翻拌均匀后，加入番茄罐头，加入适量清水，煮十五分钟左右。

4、出锅前根据自己的喜好选择调味料进行调味即可。

B. 怎么榨西红柿汁

主料
西红柿1个
辅料
蜂蜜适量
步骤
1.准备一碗热水
2.西红柿皮泡开后，就可以剥皮了，这个方法很容易去皮
3.把西红柿洗干净放入水中泡，看到底部有皮己经刨开，翻个面在接着泡
4.把西红柿切块
5.把西红柿块放入料理机中，就可以起动电源
6.榨好后根据自己的口味加入蜂蜜或白糖即可

C. 西红柿怎么榨汁.

主料：西红柿1个

辅料：蜂蜜适量

步骤：

1.准备一碗热水。

2.西红柿皮泡开后，就可以剥皮了，这个方法很容易去皮。

3.把西红柿洗干净放入水中泡，看到底部有皮己经刨开，翻个面在接着泡。

4.把西红柿切块。

5.把西红柿块放入料理机中，就可以起动电源。

6.榨好后根据自己的口味加入蜂蜜。

7.成品。

D. 怎么做番茄汁

一、主料：西红柿3个
二、方法与步骤

1、将番茄洗净，沥干表面水分，去蒂切成块

2、将干净纱布铺在一个大碗上，把切好的番茄块倒进去

3、将纱布四周提起来，用力将汁水挤到碗里即可。留在纱布中的果肉可以做菜用

4、番茄汁的味道，可根据口味来选择

三、烹饪技巧
1、喜欢原味的就直接饮用
2、喜欢甜味的，就调入一点蜂蜜或白糖搅拌均匀
3、另外，可以放入极少一点盐和胡椒粉，有一点若无右无的味道即可，口感非常特殊而美味。

因为在打碎过程中，蔬果的细胞壁被打破，原本老老实实待在细胞壁中的维C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类被释放出来，与维C、多酚物质相遇，造成维C的损失。打汁后维C的损失量可能会达到80%。比炒菜所造成的维C损失要大得多。所以通常来说，能够直接吃的水果蔬菜，并不建议打汁来喝。
而这种挤出汁水的方法要好一些，因为过程没有破坏细胞壁的操作，使得其中的维C、多酚类物质得以保留。
此种生喝番茄汁主要可以得到不少番茄中的维C，如果还想得到其中的番茄红素，则要增加一些脂肪的摄入。如果是在吃饭时把它当作佐餐饮料则无妨，因为饭菜中基本都会有油脂、脂肪。
如果是在没有其他食物时喝这个番茄汁，可以再吃一点酸奶，能够提高番茄红素的吸收率。

E. 西红柿汁的做法

导语：很多人吃西红柿的时候都喜欢选择用西红柿来打成汁来吃，因为感觉这样的吃法是将整个西红柿都吃完，如果吸收到了西红柿的营养价值的话，那么对身体来说就非常的好，因为西红柿是具有治疗雀斑的效果，经常吃西红柿还有美容的效果，而吃西红柿来大汁的`话还具有治疗一些疾病，预防癌症肿瘤的效果，那么西红柿来打汁的做法有哪些?

西红柿汁的做法

做法一

1.把番茄和苹果洗干净，苹果可用盐反复搓干净

2.把苹果和番茄切小块

3.准备好原汁机，把番茄和苹果块放上面的进料口和托盘里面

4.打开电源开关，几秒钟渣与汁就分离出来了，香甜的果汁就好了。可以把渣子再放入进料口里面重新榨一次，这样渣子更干，出汁率更大

烹饪技巧

1、番茄和苹果皮都很有营养，建议就不要去皮了，可以认真的清洗干净再用;

2、我用的番茄和苹果基本上等量的，这没有特意的规定，喜欢什么就加吧。

做法二

1.只要有阳台，弄点土，买点西红柿苗，种上，经常浇水，等上3-4个月，就有西红柿成熟了。

2.虽是严冬，我家西红柿成熟的很好。

3.摘下西红柿，用清水洗净，用开始烫后，去皮。

4.放入榨汁机中，加少量开始，少量白糖，榨汁2-3分钟，从榨汁机中倒出，用过滤网过滤。

做法步骤5.就可以得到酸甜可口的西红柿汁啦。

做法三

1.番茄洗净。

2.放入锅中加清水煮开，番茄表皮破裂后，取出晾凉。

3.剥去番茄皮。

4.放入搅拌机中，加入白糖打成纯浆。

做法四

材料

主料 ：番茄50克，调料：白砂糖20克

做法

1.将成熟的番茄洗净，用开水烫软去皮，然后切碎;

2.用清洁的双层纱布包好，把番茄汁挤入小盆内;

3.将白糖放入汁中，用温开水冲调后即可饮用。

做法五

用料：

主料 ：西红柿3个

做法：

1.将番茄洗净，沥干表面水分，去蒂切成块。

2.将干净纱布铺在一个大碗上，把切好的番茄块倒进去。

3.将纱布四周提起来，用力将汁水挤到碗里即可。留在纱布中的果肉可以做菜用。

4.番茄汁的味道，可根据口味来选。

按照上面的方法来制作这个西红柿汁的话，那么很快就可以将这个西红柿汁做出来，其实制作西红柿汁的时候最重要的就是要有榨汁机，没有榨汁机的话，那么用手动的方式来制作肯定要麻烦一些，有了榨汁机的话很快就可以将这个西红柿汁打出来，里面还可以添加其他的食材，用来打成汁更好吃。

F. 番茄汁怎么做

制作方法
主料：西红柿1个
辅料：蜂蜜少许
1、把西红柿洗干净，用热水烫后去皮；
2、再用纱布包好用手挤压出汁倒入杯中，再加入少许的蜂蜜调匀，即可食用。
营养价值
番茄是富含维生素的蔬果之一，蜂蜜则是含有大量的维生素E，两者都有美容养颜的功效，爱美女士可以多多尝试。
1、番茄汁中除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外，还富含番茄红素，番茄红素是较强的抗氧化剂，可改善老年性黄斑病变；人体血浆中番茄红素的含量越高，癌症、冠心病的发病率就越低；
2、番茄汁含有多种有机酸，有机酸除了保护维他命C不被破坏外，还可软化血管、促进钙、铁元素的吸收，帮助胃液消化脂肪和蛋白质，这是其他蔬菜所不及的；
3、番茄汁中还含有一种抗癌、抗衰老的物质称为谷胱甘肽，研究发现，番茄汁对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌；
4、番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效，是优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基；
5、番茄汁还具有养颜美容、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效；其特性介于水果与蔬菜间，含有丰富的维他命A与C，由于有机酸的保护，可使番茄在烹调中维他命C不被破坏。

G. 怎么做番茄汁

所需要的材料：番茄2个，蜂蜜3勺，清水。需要准备的工具：榨汁机

做法和步骤

步骤1、首先选购番茄，番茄一定要选择新鲜的，然后将番茄洗干净后切成大小不一的块状备用。

番茄选购技巧：没有打催红素的番茄一般长相红的自然，像那种泛白的，青的最好别买。每个菜市场周边都有农村老太太在卖，她们卖的比较正宗。


步骤2、准备好榨汁机，将切好的番茄放入榨汁机中，然后放入3勺蜂蜜，清水。

清水和番茄的比例1:1，在做的时候最好称量一下，番茄水含量较多，水的比例还可以往下减。


步骤3、全部倒进去之后，开启榨汁机，等1分钟左右就能喝到酸酸甜甜的盘茄汁了。番茄既能美容养颜，又能补充人体因出汗多流失的维生素，6月，最适合和番茄汁

H. 周末打算在家里面熬番茄汁，怎样熬番茄汁

通常大家都是买外面的现成的番茄酱，实际上我吃过最好吃的意面是在社区的一个小酒吧，搭配一点西餐主食，里面的意面很特别，吃起来也格外香，酸甜正够味。锅内烧水，将番茄去头，划十字刀，放入开水中焯烫一下，放入凉水中，这样就能轻松的去掉番茄皮了。将去皮的番茄切碎。