喝酒的思维训练方法

❶ 如何学会喝酒

1、每天坚持喝一点，前十天和少一点的量，往后逐渐增多，但是不要喝醉，会发现酒量每天都在慢慢的增加，但是这个时间也是比较长的。

2、还有一种方法和第一种差不多就是每天喝一点，酒和水比例调，先是多放水，慢慢的增加酒精的含量，直到能顺应和完全的酒之后，在坚持第一种方法。

3、喝酒的时候多喝水，喝水能够稀释酒精的纯度，但是面临的就是一直上厕所，可以短时间奏效。

4、喝酒的时候多吃菜，最好是肉和菜一起吃，先把肚子填饱，这样就不容易喝醉，也就提高了酒量，不过喝完酒之后就会比较饿。

(1)喝酒的思维训练方法扩展阅读：

注意事项：

尽可能饮热酒：不管是白酒、黄酒，加温后饮用，芳香适口，可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质，减少有害成分。

不要大口猛喝：要慢慢喝酒，不时地停顿一下，喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。

不要多种酒混合饮：因为各种酒成分、含量不同，互相混杂，会起变化，使人饮后不舒适，甚至头痛、易醉。

❷ 怎样练酒量/酒量要如何练出来

锻炼酒量的方法：

1、要有个好身体，这才是我们革命的本钱，如果让酒量飞速上升，每天的运动是少不了的，早上跑跑步，晚上打打球。如果身体不好，只是猛灌酒的话，估计出门倒是长出现的现象。只有我们自己身体强壮了，才能驾驭的了灌到肚里的酒。

2、要有个好心态，酒是作为交际的桥梁，如果把他作为解忧消愁的良药，告诉你，喝下的必是毒药。

3、文明饮酒，酒既然能在中国这个大范围的推广，只以为他的益处被人享用，酗酒，暴饮都是不可取的，副作用可能会让这些酗酒者丧命。

4、喝酒前的准备，早不饮酒，不空腹饮酒，喝白酒时多吃饭，饮啤酒是少吃饭，品白兰地后少吹风等等网上多的是。另外喝酒容易肥胖，为了增加酒量，酒下了，饭也比往日多，不过只喝酒不吃饭，估计这酒量也长久不了，胃是根源呀，运动，酒量相辅相成。

5、每次喝酒多一点，但每次不要喝的大醉，太伤身体，到了自己脚下踩着棉花，有种轻飘飘的感觉，知道回家的路，不做坏事，回家后还能给老婆打包带个鸡蛋回家，不影响第二天工作为原则。

拓展资料：

酒的主要成分是酒精。饮酒后酒精由肝脏中乙醇脱氢酶作用变成乙醛，乙醛再被乙醛脱氢酶催化成乙酸，较后生成二氧化碳和水。这其中乙醛能引起面红耳赤、心率加快、神经兴奋。如果分解乙醛的脱氢酶少，则乙醛多，酒量就小。如果分解乙醛的脱氢酶多，则乙醛少，酒量就大。

值得注意的是，乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活动性大小，恰恰是由于遗传因素决定的，不是通过硬练而能得到的，硬练会给健康和生命带来危险。

❸ 长期喝酒的人精神不正常除了戒酒还能怎么办

酒精依赖者往往对自己目前的状况缺乏正确的认识。所以我觉得非常有必要明白自己的处境以及自己对酒精的渴求以及畸形扭曲到了何等严重的程度。首先应该老老实实承认自己就是一个酒徒，酒鬼，酒精依赖者。定位要精准，才有可能对症下药。要真诚地承认自己对酒精无能为力，自己的生活因为酒精而变得一塌糊涂。认识保持清醒和获得健康生活之间的必然因果关系。这是跨出戒酒的第一步。是一个重要的先决条件，没有这个认识，其他的免谈。这是一个最最基本的而又无比重要的态度问题，而态度在这里就决定所有的一切。

嗜酒中毒是一种逐步恶化、足以致命的疾病。这种疾病是由于机体对酒的敏感性，加上在心理上难以摆脱的强制性饮酒欲望引起的。目前，医学界没有药物或心理治疗能“治愈”——我们不能简单的靠住院治疗或者吃药改变我们的特质，从而再回到饮酒初期那种正常的、适度社交饮酒的状态。
成千上万的嗜酒者无法停止饮酒，我们不仅看到许多嗜酒者把自己喝死――死于震颠性谵妄的“戒断”综合症（D.T.’s）或痉挛，或死于由饮酒导致的肝硬化，还有许多没有正式归于酒精中毒而确由喝酒导致的死亡。而且在车祸、溺水、自杀、杀人、心脏病、火灾、肺炎或中风等被列为死亡的直接因素时，事实是嗜酒者的严重饮酒行为导致了致死的条件与直接起因。
我们大部分人还没有濒临可怕的酒精中毒的最后阶段，因此现在喝酒时以为离那种命运很遥远。但如果我们继续喝下去的话，无疑，只有死路一条。
很多戒不了酒的嗜酒者会将嗜酒过度归咎于自己道德观念薄弱，或认为是由于自己心态不平衡所致。然而嗜酒在道德上没有什么不对的，因为这是一种疾病。在这个阶段，单靠自身的意志力量是无法将其克服的，因为嗜酒过度者在酒面前已经丧失了自由选择的能力。
因此我们无需为我们的疾病感到难堪，这没什么不光彩。这不是我们的错，我们并不想成为嗜酒者，我们也没有试图去得这种病就像没有人愿意得肺炎一样。经验表明，只要你有戒酒的强烈愿望，并充分认识问题的严重性，能以脱离酒精、充满幸福的方法来照料自己，那么你依然可以幸福、健康并且有价值地像正常人一样生活。

治疗方案
1、戒酒治疗
（1）一次性断酒：重症患者及出现严重戒断反应者，可用与酒精有交叉依赖的苯二氮卓类替代，替代成功后，再撤停药物。可选用
① 安定10mg，或5mg，2/d；
②佳静安定0.4mg，2/d；
③氯硝安定1.0mg，2/d。
（2）厌恶疗法：皮下注射阿扑吗啡20mg后，令病人闻酒味，当病人快要呕吐时，给病人饮酒一杯。如此每日或隔日一次，连续10～30次后，即可形成对酒及酒味的呕吐反射，达到戒酒目的。
（3）服抗饮酒剂：双硫仑0.25或0.5g，l/d，1～3周为一疗程，冠心病及急性中毒状态禁用。
2、一般支持及对症治疗：
（1）纠正营养不良：高糖、高蛋白饮食和白蛋白、氨基酸及大量维生素，静滴1/d，7d为一疗程。
（2）促进神经细胞功能恢复，给予谷氨酸钾或谷氨酸钠、γ-氨酪酸、ATP、辅酶A、细胞色素C及B族维生素。
（3）周围神经炎治疗见多发性神经炎节。
3、传统中医中药，辨证论治，针灸疗法。
4、加强心理治疗，促进其职业康复及提高社会适应力。
护理：
1、按精神科及神经科一般护理常规。
2、对生活不能自理病人，加强护理保护，防止衰竭及跌伤。配合医生心理治疗，耐心指导并帮助患者进行生活及社会适应能力的训练。

戒酒与人的生活是同一个道理，都需要慢慢成长的过程，外界的经验只是个工具，代替不了我们的内心的认知和精神思想，只能启到辅助作用，却不能代替我们做主，心灵越纯洁，力量越强大，无私才能提升自己的精神思想。关键自己要找到属于自己的一条清醒道路，多学多看多思考多感悟反省多感恩多行动。每天进步一点，远离失败，靠近成功。才能提高自己的精神思想，精神思想提高了，自然而然就不会喝酒了，才能提高和彻底改变自己的生活质量。

找到自己的道路

我们并不认为喝酒的问题是一个琐屑无聊的主题，因此特别希望这本小册子能够明确表达出我们的观点。

嗜酒问题值得我们非常认真的关注，我们并不觉得将仍在受苦中的嗜酒者作为谈笑的话题十分有趣，除非是我们纯粹从对自己保持清醒有利的角度来自我调侃一番。当某人语带挑拨地威胁要喝醉酒时，我们并不觉得有趣，这种情况就好像在玩赌俄罗斯轮盘的危险游戏。

虽然我们以严肃的态度看待嗜酒问题，但你也将会发现，我们经常能够以幽默和客观的方式，谈论我们过去的经历和自己本身的康复过程。 我们认为这是一种健康的做法，当然此举并不致削弱我们想要获得并保持康复的决心。

我们大部分人皆曾濒临丧失生命的状态，我们都已经深深感受到此种痛苦的折磨，但我们也体会到一种内心雀跃不已的希望。

我们希望此书所传递给你的是鼓励多于痛苦，如果你是一名嗜酒者，你已经知道了足够多的痛苦和寂寞，我们衷心地期待你能够以清醒的头脑和稳健的心态，面对现实生活中的高低起伏，并从中获得一些安宁和喜乐。

毫无疑问，在过清醒生活上，起初我们只是处在初始阶段。随着时间的推移，慢慢地，我们总会理解到更多能够对我们有所裨益的方法。当你保持清醒之时，理所当然会想到一些本书尚未登载的新观念，我们也希望如此。

我们也希望当你真的找到有关这方面问题的新想法时，愿意将其传递出来，请和大家共同分享（将来你将会记得分享的行动对你是有所帮助的）。

我们如果能够收集更多的经验，更多的嗜酒者便能够得到帮助。我们有些人在真正达到稳定的清醒之前，会大约重复再喝酒一次左右。如果你发生这种状况，请勿感到绝望，尽量记住，就好像其它疾病一样，酒瘾问题是一项极为严重的疾病类型，它影响人体健康的情形跟其它疾病一样，也可能会病情反复，但仍然是有机会康复的。

即使遭遇失败、挫折的阻碍，如果你仍然想要恢复健康，并有意愿尝试新的方法，就仍然有康复的希望。

依照我们过去的经验，我们深信你已经加入了我们成千上万会员的行列，并且正在迈向通往快乐、健康的道路。

无论你沿循我们的足迹还是以你自己的方式，无论你行走在哪一条道路上，愿你带着我们最佳的祝福继续前进。

2、远离第一杯酒

“如果你不喝第一杯酒，就不会醉。”“一杯太多了，但二十杯也不够。”
当我们从一般性喝的多发展为嗜酒时，经常的醉酒严重干扰了生活和工作，于是我们减少饮酒次数，或试图把酒量控制在一到两杯，或从高度酒换成啤酒或葡萄酒，好让自己不要醉得太厉害。也许我们可以保持一段时间滴酒不沾，然后遇到机会（一些特别庆典、个人困惑或根本没有特别的事），我们又会开始喝酒，开始我们想只喝一杯吧，由于一杯酒并未导致什么严重后果，我们觉得再喝一杯也是安全的。但事实证明那只是个陷阱——当我们喝了两三杯，感觉不错，然后觉得以我们的酒量再喝一两杯也不会有什么问题。结果我们控制不住的喝得太多，回到了原来烂醉如泥的状况。
专门研究酒依赖问题的医生告诉我们——正是第一杯酒触发了潜在的饮酒欲望，进而使我们失控。这种重复的经历使我们得出结论：试图控制酒量计划如何不喝醉是不可能的，而避免那关键的一杯酒——“永远不端第一杯”才能使我们保持长期清醒。
酒依赖是一种对于酒精的成瘾行为。酒精作为一种软性毒品与任何其它成瘾物质一样，我们如果想保持康复状态，只有远离第一剂导致我们所成瘾的那种麻醉剂。

3、 使用“24小时”计划
在酗酒的日子里，我们经常会在非常难受的时候很严肃的发誓“再也不喝了。””我发誓要一年不喝。”,从心里说，我们真的是不想再喝醉了。当然有些人会有所保留：说这个誓言只是针对于“烈酒”，而不是啤酒。其实啤酒与葡萄酒也会让我们喝醉，只是需要喝更多的量来达到与白酒一样的效果。我们喝啤酒与葡萄酒醉酒所受的伤害同我们喝烈酒一样。
然而，过一段时间，誓言和痛苦的记忆都会被抛之脑后。我们在某个时刻又开始喝酒了。我们的“永远”总是不能持久。
当然其中一些人确实信守诺言戒了很久，2个月、半年、或者一年，直到时间到了，我们觉得应该可以自由的、控制性的喝酒……我们又复饮了，很快落入原来的麻烦中，同时带着新的内疚与悔恨。
酒依赖是一种永久的、不可逆的疾病，我们大家的经验告诉我们，对于保持清醒不要发长期的誓言。更实际、更有效地说法是：“我只是今天不喝酒”。
也许我们昨天喝酒了，但可以决定今天不喝。无论遇到什么诱惑和愤怒，我们尽我所能努力避免今天喝第一杯酒。
如果饮酒的愿望过于强烈，那就把24小时分成更小的单元——至少一小时——我们可以忍受这种暂时的停酒引起的不舒服，那再多一小时！再一小时！再继续下去。我们今天成功了，我们就有理由相信我们明天也能做到。
“24小时”计划是很随意的。我们可以在任何时间重新开始，无论我们在哪儿。在家，在工作时，在医院的病房，在下午的4：00或早上的3：00，我们可以决定从任何时候开始在未来的24小时或5分钟内不去沾酒。
我们只是尝试着过好今天（现在），仅仅为了保持清醒－－它的确奏效。一旦这种思维方式成了我们思想中的一部分，我们发现以24小时为一阶段的生活对于处理其它的一些事情同样有效和令人满意。

4、 采取行动

我们越想要远离酒精，想喝酒的念头就越挥之不去。因此简单地远离酒（或不去想喝酒）是不够的。
一旦停酒之后 ，那些空余出来的时间要如何打发? 我们中大部分人都有正式工作要做，但仍然有许多空出的时间必须打发。所以我们必须培养新的爱好、安排丰富多彩的活动，以填补这些时光，同时也给原本一度沉迷于酒精之中的精力找到适当宣泄的渠道。
可以做的适合于我们并有意义的事有很多。
1．戒酒的初期，可以散步或者快走。尤其是去未曾到过的新地方。去公园或乡间小道悠闲地漫步，但不是累人的急行军。
2．阅读。虽然我们有些人无法定下心来看书， 但是我们真的该好好看一些书籍，以此使自己开阔视野，增加生活的阅历，同时更加专心。
3．逛博物馆或画廊，有些人选择摄影也很不错。
4．游泳、跑步、骑自行车、瑜珈或医生建议的其它运动。
5．着手处理忽略已久的家庭杂务。整理衣柜、梳妆台、将文件分门别类归档、或是处理我们拖延很久的事务。但我们在做这些事时，不要贪多，量力而行。不要一次清理整个厨房或是整理所有文件， 而是一次清理一个抽屉或一个档案夹，其它工作改天再做。
6．尝试培养新的嗜好。选择不会太昂贵或要求太高、纯粹娱乐消遣、没有竞赛压力却令人耳目一新、振作精神的活动。例如歌唱、写作、热带鱼、木工、篮球、烹饪、赏鸟、业余表演、木雕、园艺、吉他、电影、舞蹈、石雕、盆栽、收藏等。许多人发觉，自己现在真正喜爱的活动竟然是过去从未考虑尝试的嗜好。
7．重拾往昔乐趣。一件你多年没有润色的水彩画、桌球或围棋、阅读札记等，延续这些爱好。但如果觉得已不再适合你，就直接舍弃。
8．去上课。学习日语或是英语？喜爱历史或数学？想了解考古学或人类学？或者烹饪、电脑操作，那就去参加函授课程、电视大学或成人教育（只为兴趣，不一定要有学分证书）。还有很多地方都有每周只要上一天的课程，何不尝试一下？上课不仅可以开阔视野，更可以拓宽生活领域。万一你对上课内容感到厌倦，不要犹豫马上退出。学会放弃对自己无益或是没有正面、积极、健康意义的活动，我们才能够鼓起勇气重新面对，才有机会去领略喝酒之外崭新的生活层面。
9．自愿去做一些有用的服务。许多医院、儿童服务机构、社会福利团体都非常需要志愿者提供各项服务。我们可以有很多选择，当我们能够对他人有所贡献时， 即使只是微不足道的服务 ，我们也会觉得特别受用，甚至在谈论参与这些活动的过程及其相关讯息时，我们也会感觉非常有兴趣而特别投入。
10．打扮自己。我们大部分人知道很多方式剪个新发型、穿件新衣服、换副眼镜、甚至更新牙齿，都会有出乎意料、令人愉悦的效果。
11．放松地玩！并非我们日常生活中所作的每一件事都一定必须要积极进取、求新求变。我们也需要去做一些纯粹只为了兴趣的活动，诸如你喜欢的风筝、动物园、喜剧电影、灵魂音乐、侦探小说等等；都不喜欢的话，找其它一些好玩而又与喝酒无关的活动，纯粹为了犒赏自己。

5、 改变旧有习惯

在我们酗酒的过程中，固定的时段、熟悉的地点以及习惯的活动。尤其是在疲累、饥饿、寂寞、愤怒或是特别高兴的时候，这些看似平常、重复出现的场景，对我们清醒的生活而言都是危险的陷阱。
我们刚开始戒酒时，回顾过去喝酒的习惯对找到克服酒瘾的方法很有帮助。我们经常习惯买酒的地方也许是上班途经的某个超市，我们每个人总是有自己最喜爱的喝酒地点。不管是和朋友的饮酒作乐，还是每天固定时间的习惯性小酌，我们都可以从过去喝酒的轨迹中发现自己习惯在什么时间、哪些日子喝酒。
我们可以调整所有一切与喝酒问题有关联的生活细节。

6、 使用甜食或饮料

尽量不要让自己饿着肚子——饥肠辘辘时，想喝酒的冲动显得更为强烈。这时候吃点甜食或是小点心、营养食品似乎能够减低我们对于酒精的渴望。因为甜味能够抑制喝酒的冲动，进食过程本身也会带来一连串新的肢体动作: 喝饮料、牛奶、吃饼干、水果时的咀嚼、吞咽等等，也对改变以往饮酒时的旧有习惯很有帮助。
有些酒鬼听到建议多吃东西以取代喝酒时，可能会忧虑会不会越吃越胖。其实以健康、均衡的饮食取代酒精中乙醇的热量供应后，有些体重超标的人反而去除了多余的脂肪而减轻了体重。当然有些人可能会发胖，但这是可以控制的——毕竟减肥比戒酒容易的多。
而依据目前医学研究的结论，多吃富含维生素B的食物，不关能够弥补我们长期嗜酒引起的维生素缺失，对于降低酒瘾也有帮助，因此每天补充复合维生素特别是维生素B是有意义的。
所以下次我们面对想要喝酒的冲动时，不妨吃点甜食或饮料。起码可以将想喝酒的念头往后挪一两个小时。

“优先的事 优先处理”

“优先的事，优先处理”意即不论身处何时、何地，在任何情况下，戒酒对我们而言是最为重要的、生死攸关的大事——如果我们没有努力维持身体健康，保护自己的性命，我们就无法拥有家庭、事业、朋友。我们必须首先拯救自己的生命，才能珍惜我们所拥有的一切。
保持每一天的清醒，意思就是，我们必须采取任何必要的行动保持滴酒不沾，同时也尽量避免去做任何有可能激发我们饮酒欲望的事。即使有任何的不便，也在所不惜。
“优先的事，优先处理”还包含其它相当重要的意义。在停酒初期，我们作出决定时常迟疑不定、难以抉择。刚清醒的酒鬼，面对堆积如山的家事不知从何做起；在工作中，不能决定是否要回复电话或撰写函件；在现实生活的许多层面，我们希望能够履行从前所有被我们疏忽的责任与义务。但显然我们无法一次马上完成全部所有的工作。
所以，“优先的事，优先处理”的原则，能够帮助我们分清事情的轻重缓急，不论在是否与嗜酒有关的问题上皆可运用。
另外，我们也可以将这句格言运用于我们清醒后富余出来的时间上。在计划每天的活动时，可以依照事情的先后、缓急、轻重来安排次序，避免将行程排得太紧凑。我们要记住，身体健康是我们另一件要优先处理的事。因为如果过度劳累，或是饥饿，对我们酒瘾患者都是相当危险的。
在我们严重嗜酒的时候，我们整个生活变得非常混乱、无序，常使我们有不稳定和濒临绝望的感觉。保持清醒有助于我们重回日常生活正轨、调整自己的生活节奏，使我们可以过着比较条理化的日子——这就是，“优先的事，优先处理。”

走出 “如果”的陷阱

我们有些人，虽然不是出于本意，还有一种将自己的清醒设定条件而与其它不相关的事物挂钩的倾向。
我们有些人会想着 : 如果不是因为我的老婆 ( 或丈夫 或情人 ) . . .如果我有更多钱， 而没那么多负债.. 如果不是为了全部这些家庭问题 . . . 如果我不是在那么大的压力下 . . . 如果我有一个更好的工作或是住在比较好的地方 . . . 如果其它人能够了解我 . . . 如果这个世界的情况不是那么恶劣 . . . 如果人们能够更友善，更体谅 ，更诚实 . . . 如果其它每个人都不会希望我去喝酒 . . . 如果不是为了战争 ( 任何战争 ) . . . 我就不致于喝到这样….
等等，诸如此类。
但是这些 “ 如果 “ 都是我们承担不起的假设前提条件 。
如果我们戒酒的原因是为了妻子、 丈夫、 孩子、 情人 、父母 、其它的亲人或朋友的缘故 ，或者是为了工作为了取悦老板，那将是愚昧和危险的，也无法保持长久的清醒。
我们戒酒只能是为自己，为了自己能活下去。不论人生的境遇如何 ，我们都必须保持清醒 。我们的清醒是单独而不隶属于其它任何事物， 将能够持续发展壮大 ，使我们足以应付任何人或任何事。

❹ 喝酒思维清晰（喝酒后思维更活跃）

喝酒可以加速血液流动 有利于身心大脑 借着醉意人也会豁达 不受思维定势的影响 但是过量沉积的害物质会伤害你的身体

其实你也可以做下运动试试看

❺ 有什么方法可以控制喝酒

（1）认知疗法通过传媒（影视电台、图片、实物等多种方式），让嗜酒者端正对酒的态度，认识到适量饮酒有益超量饮酒有害，逐步控制饮酒量。
（2）改善方法：酬酒者常有许多坏习惯，如有人喜欢空腹饮酒，有人喜欢一饮而尽，有人喜欢敬酒、罚酒赛酒赌酒灌酒，这些不良习惯都应根除。饮酒前要多吃菜，慢慢饮，为杜交喝酒时，要随人意。
（3）厌恶疗法：对嘴酒成瘾患者的饮酒行为附加一个恶性刺激，使之对酒产生厌恶反应，以消除饮酒欲望。
（4）家庭治疗刚酒往往给家庭带来不幸但对其进行制约的最好环境还是家庭。因此，家庭成员应帮助患者让其了解酒精中毒的危害树立起戒酒的决心和信心，并与患者签好协约，定时限量给予酒喝循序渐进地戒除酒瘾。同时创造良好的家庭气氛，用亲情温情去解除患者的心理症结使之感受到家庭的温暧。
（5）集体疗法患者可成立各种戒酒者协会进行自我教育及互相约束与帮助，达到戒酒目的的。国外有各种各样的嗜酒者互戒协会。
（6）药物疗法：对酒依赖者可采用药物治疗，在医生的指导下对症治疗。
（7）住院治疗：由于酒依赖者对戒酒缺乏主动性和坚持性，以及停饮后可能发生戒断症状。因此，以住院治疗为宜。先逐步减少饮酒量，最后完全戒除。

❻ 喝酒喝多了人的记忆力会下降，那么有没有什么办法恢复记忆力呢

酒喝多了，不会得健忘症!
酒只是使神经兴奋,和集中了某时段你的注意力和情绪,也会麻痹一小阵你的记忆.
但没喝酒时,你还是原来的你!
喝酒不醉的小窍门

1、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。

2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。

3、至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。

4、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

5、民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。

6、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。

7、食饮结合。饮酒时，吃什么东西最不易醉的以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。

8、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。

9、预防酒醉性胃炎和脱水症，可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。