有什么方法鉴别醛

① 用什么化学方法可以鉴别甲醛和乙醛

鉴别甲醛和乙醛方法如下：

1、乙酰丙酮法

在过量铵盐存在下，甲醛与乙酰丙酮通过45～60℃水浴30min或25℃室温下经2.5h反应生成黄色化合物，然后比色定量甲醛含量。

甲醛与乙酰丙酮反应的特异性较好，干扰因素少，酚类和其它醛类共存时均不干扰，显色剂较为稳定，当检出限达到一定值，测定线性范围较宽时，适合高含量甲醛的检测，多用于居室和水发食品中对甲醛的测定。

但在进行水发食品中甲醛检测时，需将样品中的甲醛在磷酸介质中加热蒸馏提取出来，经水溶液吸收、定容后再检测，操作过程复杂、繁琐、耗时。

2、AHMT法

甲醛与AHMT在碱性条件下缩合，经过高碘酸钾氧化成紫红色化合物，然后比色定量检测甲醛含量的方法。AHMT法在室温下就能显色，且SO、NO共存时不于扰测定，灵敏度比比色法要好。

在大量乙醛等醛类物质共存时不干扰测定，检出限为0.04 mg/L。但AHMT法在操作过程中显色随时间逐渐加深，标准溶液的显色反应和样品溶液的显色反应时间必须严格统一，重现性较差，不易操作，多用于居室中对甲醛的检测。

3、品红-亚硫酸法

利用甲醛与品红-亚硫酸在浓硫酸存在条件下呈蓝紫色的特性，用比色定量进行检测的方法。利用的是甲醛的特有反应，其它醛与酚不干扰测定。

在测定甲醛含量较低的样品时，差异较大，精确度不如乙酰丙酮法，而且品红一亚硫酸法受温度影响较大，检测过程还需浓硫酸，故一般多用于食品中甲醛的定性分析。

4、亚硝基亚铁氰化钠法

在碱性条件下，甲醛与亚硝基亚铁氰化钠反应后使溶液出现蓝色特征。使用碘的氢氧化钠溶液,甲基醛或甲基酮会发生碘仿反应，产生黄色沉淀。所以甲醛和乙醛中，乙醛反应而甲醛不反应，产生黄色沉淀的就是乙醛。

5、本尼迪特试剂

甲醛不与本尼迪特试剂反应，乙醛可与本尼迪特试剂反应产生砖红色沉淀，乙醛可以发生碘仿反应。 即乙醛可以与单质I₂在NaOH溶液中发生反应，产生淡黄色的碘仿晶体。

② 化学方法鉴别乙醛、苯甲醛、丙酮

化学方法鉴别乙醛、苯甲醛、丙酮，有如下三步骤：

1、加水 ： 会分层，则是苯甲醛。

2、碘仿反应： 有黄色固体—乙醛、丙酮 ；无黄色固体—甲醛、异丙醇。

3、斐林试剂： 砖红色固体—甲醛、乙醛 ；无明显现象—丙酮、异丙醇。

(2)有什么方法鉴别醛扩展阅读：

乙醛是一种醛，又名醋醛，无色易流动液体，有刺激性气味。可与水和乙醇等一些有机物质互溶。易燃易挥发，蒸汽与空气能形成爆炸性混合物。

苯甲醛，甲醛的氢被苯取代后形成的有机化合物。化学式是C7H6O。无色液体，在风信子、香茅、肉桂、鸢尾、岩蔷薇中有发现。具有苦杏仁、樱桃及坚果香 。

丙酮，分子式为C3H6O，又名二甲基酮，为最简单的饱和酮。是一种无色透明液体，有特殊的辛辣气味。易溶于水和甲醇、乙醇、乙醚、氯仿、吡啶等有机溶剂。易燃、易挥发，化学性质较活泼。

③ 用什么简单的化学方法鉴别甲醛，乙醛，苯甲醛，丙酮，异丙醇

都是无色液体（甲醛一般作成水溶液）
1，加水
——会分层：苯甲醛（微溶）
2，碘仿反应
——有黄色固体（碘仿）——乙醛、丙酮
——无黄色固体——甲醛、异丙醇
3，斐林试剂
——砖红色固体（氧化亚铜）——甲醛、乙醛
——无明显现象——丙酮、异丙醇
把2、3交叉一下就有结论了~~
——与水分层：苯甲醛
——有碘仿反应
——斐林试剂变红：乙醛
——斐林试剂不变红：丙酮
——无碘仿反应
——斐林试剂变红：甲醛
——斐林试剂不变红：异丙醇

④ 甲醛 乙醛 丙醛怎么用化学方法区分

特殊情况下区分方法：加入碘的氢氧化钠溶液，加热，有黄色沉淀生成的是乙醛，甲醛和丙醛无现象；加入品红亚硫酸试剂，甲醛和丙醛都可以使无色的品红亚硫酸试剂变成紫红色。

甲醛通常为无色气体，有刺激性气味。易溶于水和乙醚，水溶液浓度最高可达55%，能与乙醇、丙酮等有机溶剂按任意比例混溶，不溶于石油醚。液体在较冷时久贮易混浊，在低温时则形成三聚甲醛沉淀。蒸发时有一部分甲醛逸出，但多数变成三聚甲醛。

(4)有什么方法鉴别醛扩展阅读：

甲醇过量氧化法：

甲醇过量氧化法即银催化氧化法，其采用银丝网或铺成薄层的银粒为催化剂，控制甲醇过量，反应温度约为600～720℃。银法工艺路线以德国BASF公司为代表。我国甲醛工业始于20世纪50年代，当时引进苏联技术，以浮石银为催化剂制备工业甲醛。

随着人们对催化剂性能要求的不断提高，1977年我国复旦大学化学系与上海溶剂厂共同开发研制了新一代甲醛催化剂-电解银，其制备工艺一直沿用至今。

⑤ 用简单的化学方法鉴别甲醛、乙醛、丙醛、苯甲醛、丙酮、丙醇

加水会分层：苯甲醛(微溶)

碘仿反应有黄色固体(碘仿)-乙醛，丙酮无黄色固体-甲醛，异丙醇

斐林试剂砖红色固体(氧化亚铜)-甲醛、乙醛无明显现象-丙酮、异丙醇把2、3交叉一下就有结论了与水分层，苯甲醛有碘仿反应斐林试剂变红，乙醛斐林试剂不变红:丙酮无碘仿反应斐林试剂变红，甲醛斐林试剂不变红：异丙醇。

(5)有什么方法鉴别醛扩展阅读：

乙醛存放注意事项：

不能用久置起沉淀的乙醛。因为乙醛溶液久置后易发生聚合反应。在室温和有少量硫酸存在时，能生成三聚乙醛，在0℃或0℃以下，则聚合成四聚乙醛。三聚乙醛是微溶于水的液体，四聚乙醛是不溶于水的固体，聚合后的乙醛不发生乙醛的特性反应。

所用银氨溶液必须随用随配，不可久置，不能贮存。因为溶液放置较久，会析出黑色的易爆炸的物质一氮化三银沉淀（Ag3N），该物质哪怕是用玻璃棒刮擦也会引起其分解而爆炸。这一沉淀在干燥时受振动也会发生猛烈爆炸。

⑥ 怎样鉴别醛，酮和羧酸

可以先用银氨溶液或者氢氧化铜来鉴别酮和醛。然后加入碳酸钠溶液，加热，有气体生成的是羧酸。

1、银镜反应

银氨络合物(氨银配合物,又称托伦试剂)可以被醛类化合物还原为银，而醛被氧化为相应的羧酸根离子，生成的银附着在容器壁上光亮如镜。因此，在样品溶液中加入银氨络合物，生成银镜的即为醛，不生成的为酮。

2、氢氧化铜鉴别法

醛类可以与新制氢氧化铜（斐林试剂、班氏试剂、本尼迪特试剂）反应，出现砖红色沉淀，而酮不会发生此现象。

(6)有什么方法鉴别醛扩展阅读

利用化学性质来鉴别多种物质

通入HBr，明显褪色则有烯烃；加入I2和浓硝酸，褪色则有苯；加入滴加了指示剂的碱，变中性则有酚或羧酸或酯；通入Br2有白色沉淀则有酚；除去水、酚、羧酸、醛、酯后加入Na丝，放出无色无味可燃气体则有醇或烷烃或烯烃（沸点低，钠与醇反应放热使之蒸发）；

除去烯烃、酚、醇后加入酸性高锰酸钾，褪色则有醛或（不饱和）羧酸或（不饱和）酯；60摄氏度溶于水后显酸性则有羧酸或酚；除去烯烃后加入HCl和ZnCl2混合溶液，加热有浑浊则有醇；除去烯烃、醇、酚、醛、羧酸、酯后光照通氯气，气体体积减少则有烷烃；加热后加入FeCl3显紫色，则有酚。

⑦ 甲醛 乙醛 苯甲醛 丙酮 的鉴别最简单方法

1、将甲醛、乙醛、苯甲醛、丙酮分别与银氨溶液混合，并水浴加热，试管内壁出现光亮银镜的为甲醛、乙醛、苯甲醛，没有银镜的为丙酮。

方程式为：R-CHO+2Ag(NH₃)₂OH→R-COONH₄+2Ag↓+3NH₃+H₂O（条件：水浴50~60℃加热）。

2、将甲醛、乙醛、苯甲醛分别与新制氢氧化铜混合并加热，有砖红色沉淀生成的为甲醛或乙醛，没有砖红色沉淀的为苯甲醛。

方程式为：R-CHO+2Cu(OH)₂→R-COOH + Cu₂O↓ + 2H₂O（条件：加热）。

3、将甲醛、乙醛分别与碘的氢氧化钠溶液作用，有黄色晶体生成者为乙醇，无此现象者为甲醇。

(7)有什么方法鉴别醛扩展阅读

醛类的通式为RCHO，-CHO为醛基，R-可以不是烃基，但是与-CHO中的C原子直接相连的R-中的原子不能是O原子，否则就是甲酸或酯类。

饱和一元醛的通式为CnH₂nO。乙醛分子式为C₂H₄O，结构简式为CH₃CHO，官能团是醛基（-CHO）醛基是羰基（-CO-）和一个H原子连接而成的基团。

醛类分子的结构特点是含有醛基，醛类催化加氢还原成醇，易为强氧化剂甚至弱氧化剂所氧化，醛基既有氧化性，又有还原性。

醛、酮分子中都含有羰基，均能还原成醇，但醇分子中的羟基在碳链上位置不同，酮分子中不含醛基，不能被银氨溶液和新制的Cu(OH)2氧化，因此，可用此来鉴别醛和酮。

常温下，除甲醛为气体外，分子中含有12个碳原子以下的脂肪醛为液体，高级的醛为固体；而芳香醛为液体或固体。低级的脂肪醛具有强烈的刺激性气味，分子中含有9个碳原子和分子中含有10个碳原子的醛具有花果香味，因此常用于香料工业。

⑧ 怎么鉴别醛和酮

一、组成不同

1、醛：有机分子中含有-CHO(醛基)的化合物称为醛，通式为RCHO。

2、酮：酮是羰基与两个烃基相连的化合物。

二、用途不同

1、醛：醛的用途很广，甲醛蒸气可消毒空气，甲醛溶液可用于生物标本的防腐等，脂肪醛类一般具有麻醉、催眠作用，如水合氯醛是早期的合成催眠药。

2、酮：由仲醇氧化、芳烃的酰化和羧酸衍生物与有机金属化合物反应制备。丙酮、环己酮是重要的化工原料。

三、醛基不同

1、醛：醛分子中含醛基。

2、酮：酮分子中不含醛基，不能被银氨溶液和新制的Cu(OH)2氧化，因此，可用此来鉴别醛和酮。

⑨ 用哪些化学试剂分别鉴别醛、酮、醇、酚 很着急!

鉴别醛：银镜反应或者用新制氢氧化铜（生成砖红色沉淀）
酮：没什么方法
醇：相比较上面四种物质,可以和钠反应
酚：可以和钠反应,而且加氯化铁溶液有紫色沉淀,或者用浓溴水,生成白色沉淀
这样以上四种物质就鉴别出来了

⑩ 鉴别醛酮有哪些简便方法

可以用新制的银氨溶液或新制氢氧化铜悬浊液检测。

1、醛与新制氢氧化铜反应生成红色沉淀；酮不与新制氢氧化铜反应。

2、醛与新制的银氨溶液反应生成银镜；酮不与新制的银氨溶液反应。

氢氧化二氨合银可用来检验有机物中含有的醛基，如：乙醛、葡萄糖等。这种反应又叫银镜反应。氢氧化二氨合银可将醛基氧化成羧基。

(10)有什么方法鉴别醛扩展阅读：

菲林反应反应过程：

1、反应物氢氧化铜必须新制（硫酸铜与氢氧化钠反应生成氢氧化铜），其中氢氧化钠必须过量，因为氧化亚铜在酸性条件下会被还原成铜单质。

2、乙醛被氢氧化铜氧化生成乙酸和氧化亚铜，乙酸在碱性环境发生中和反应，与氢氧化钠反应生成乙酸钠。

3、反应产物为乙酸钠和氧化亚铜（红色沉淀）。

4、在部分高中课本中，反应的方程式中写的产物为乙酸。

5、醛的反应中重要的是区分甲醛和其它的醛在反应中量的关系。

6、区分糖类属于还原糖还是非还原糖的主要手段