❶ 饲料中霉菌毒素怎么检测
霉菌毒素的检测方法很多,但由于霉菌毒素的化学结构和物理化学特性复杂,在样品中分配不均和基质的干扰,使其分析更加复杂。饲料的样品基质对霉菌毒素的影
响最大,因为饲料是由多种物质混合在一起的,不同的物质中的霉菌毒素检测的程序是不同的。通常,首先要对怀疑被污染的物质进行严格的样品处理,从样品中提
取毒素,分析之前再进行洗脱除去杂质的干扰。在实际的分析中,有些方法可直接进行分离和定量,有些方法在分离和定量之前需要对霉菌毒素进行衍生。
有些霉菌毒素具有一个荧光特性的发色基团,如黄曲霉毒素(AF)、赭曲霉毒素(OT)、玉米赤霉烯酮(ZE),样品的提取物经常用薄层色谱(TLC)和高效液相色谱(HPLC)来分离结构相似的化合物和污染物。
通过比较样品和标准品色谱的比移值(Rf)和保留时间来定性霉菌毒素,通过荧光强度和吸光度来定量霉菌毒素。一些霉菌毒素含有单端孢霉烯团,最大吸收值
还不清楚,通常用气相色谱和气质联用色谱进行检测。这些样品在提取后,上样之前通常需要进行柱前衍生。TLC和HPLC的方法对单端孢霉烯团有效,但对黄
曲霉毒素的敏感性和特异性不强。TLC对谷物中的脱氧血腐镰刀菌烯醇的检测限是50~100μg/kg。
❷ 黄曲霉毒素对饲料有哪些危害怎么检测啊
黄曲霉毒素对饲料没有危害,对人和动物有危害,这个毒素是饲料发霉之后产生的一种有害物质,人和动物吃了之后会致癌,他的毒性是砒霜的60倍。饲料是要防霉,发霉的饲料动物吃了会蓄积毒素,没有代谢完的,被人吃了人也会间接的蓄积到黄曲霉毒素,特别是像奶牛,奶牛吃了之黄曲霉毒素B1之后会形成黄曲霉毒素M1,奶中的含量很高,人喝了含黄曲霉毒素M1的牛奶,人也会慢慢蓄积毒素。
❸ 饲料厂怎么检测黄曲霉毒素上台设备多少钱检测一次样品成本多少钱越详细越好
如果有自己的检测室的话再买点检测试剂盒的,是不贵的,也就千把块钱的,这个是我看到的一家做食品检测试剂的网站上的关于
黄曲霉毒素B1酶联免疫试剂盒
黄曲霉毒素是一类真菌(如黄曲霉和寄生曲霉)的有毒的代谢产物,它们具有很强的致癌性,主要存在于谷物、坚果、棉籽以及一些和人类血液,动物饲料相关的产品中。其中黄曲霉毒素B1(AFB1)的毒性、致癌性、污染频率均居于首位。薄层色谱一直是检测黄曲霉毒素常用的方法,但此方法制备样品及分析样品时费时又费力。而使用黄曲霉毒素B1 ELISA试剂盒则能够快速而准确的分析样品中黄曲霉毒素B1残留。本试剂盒是应用ELISA技术研发的新一代真菌毒素检测产品,操作时间短 于60min,能最大限度地减少操作误差和工作强度。下面的额是检测方法,检测限灵敏度之类的
三方3方元的那家做食品检测试剂的检测原理
本试剂盒是利用竞争ELISA方法,在酶标板微孔上预包被羊抗鼠抗体。检测时,加入黄曲霉毒素Bl抗体孵育,它与包被的羊抗鼠抗体结合,洗板后加入标准品或样品溶液及黄曲霉毒素Bl酶结合物,他们竞争性地与黄曲霉毒素Bl抗体结合,形成抗原抗体复合物;用TMB底物显色;加入反应终止液后在450nm波长酶标仪下进行检测,样品中的黄曲霉毒素Bl浓度与吸光度成反比。
详细技术指标:
样品检测限:
饲料------------------------------2.5μg/kg
麸皮、玉米皮------------------5μg/kg
回收率----------------------------85%±10%
精密度-----------试剂盒的变异系数均小于10%
在要不然你直接打第三方检测的电话,更直接把
❹ 饲料中霉菌毒素怎么检测
霉菌毒素的检测方法很多,但由于霉菌毒素的化学结构和物理化学特性复杂,在样品中分配不均和基质的干扰,使其分析更加复杂。饲料的样品基质对霉菌毒素的影响最大,因为饲料是由多种物质混合在一起的,不同的物质中的霉菌毒素检测的程序是不同的。
通常,首先要对怀疑被污染的物质进行严格的样品处理,从样品中提取毒素,分析之前再进行洗脱除去杂质的干扰。在实际的分析中,有些方法可直接进行分离和定量,有些方法在分离和定量之前需要对霉菌毒素进行衍生。
有些霉菌毒素具有一个荧光特性的发色基团,如黄曲霉毒素(AF)、赭曲霉毒素(OT)、玉米赤霉烯酮(ZE),样品的提取物经常用薄层色谱(TLC)和高效液相色谱(HPLC)来分离结构相似的化合物和污染物。
通过比较样品和标准品色谱的比移值(Rf)和保留时间来定性霉菌毒素,通过荧光强度和吸光度来定量霉菌毒素。一些霉菌毒素含有单端孢霉烯团,最大吸收值还不清楚,通常用气相色谱和气质联用色谱进行检测。这些样品在提取后,上样之前通常需要进行柱前衍生。
TLC和HPLC的方法对单端孢霉烯团有效,但对黄曲霉毒素的敏感性和特异性不强。TLC对谷物中的脱氧血腐镰刀菌烯醇的检测限是50~100μg/kg。
❺ 饲料发霉怎么测试
变饲料的检测方法
1肉眼观测 当出现以下迹象时应考虑饲料可能霉变:畜禽无故拒食、饲料和谷物发热、饲料有轻度异味、饲料和谷物色泽变暗、饲料结块。因为霉菌都是从霉菌抱子或是菌丝体碎片开始生 长的, 霉菌生长时消耗了养分,代谢中并有能量释放,故而饲料变色、变味、发热。 菌丝体可与饲料纵横交织, 形成菌丝蛛网状物,这些结构使得饲料结块。在我们肉眼所能够观察到这些菌丝网状物以前,菌丝体已经在大范围内生长繁殖了,因此饲料结块是诊断饲料霉变的最简易实用的方法之一。
2 菌落与显徽镜检测 不同的霉菌各有其特征,通过显微镜观察可以进一步检测确认。曲霉属 曲霉菌落表面一般呈绒毛状, 起初为白色或灰白色, 长出抱子后则显现出不同的颜色, 随菌种而异。如黄曲霉毒素产毒菌株长出黄绿色分生抱子, 此时将培养皿置于35nm紫外灯下, 菌丝体出现亮紫色荧光。 显微镜检杂色曲霉小梗严格双层, 分生抱子头呈典型的放射状,明显的绿色,分生抱子梗无色, 或浅褐色。
3青霉属 青霉的菌落呈不同类型的绿色。菌落有绒状、絮状、绳状和束状四种类型。有的青霉菌菌落具有放射性皱褶,有的形成同心轮纹,有的在其表面有渗出液。显微镜下观察时可见到独特的帚状体结构。
4镰刀菌属 镰刀菌菌落一般呈白色绒毛,通常产生可溶性色素。分生饱子有大小两种类型, 显微镜下大型分生抱子大多呈镰刀形,多隔。小型分生抱子有卵形、梨形、圆形和柱形等。
5霉菌毒素的检测对畜禽危害最大、毒性最强的毒素是AFTB1,因此这里主要概述黄曲霉毒素及其毒素B1检测方法。微柱法 将样品提取液通过氧化铝一硅镁型吸附剂填充的微柱,样品中的杂质被氧化铝吸附,黄曲霉毒素则被硅镁型吸附剂吸附。在紫外分析灯下观察荧光环与标准比较定量。本法简便快速。薄层色谱法 本法适用于多种霉菌毒素(黄曲霉毒素、赤霉烯酮类、杂色曲霉毒素、红青霉毒素等),的定性和定量。
❻ 我国饲料中黄曲霉毒素总量、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素含量的标准各是多少啊请各位大神援助!
你查看饲料卫生标准啊 那里面很全 GB 13078 《饲料卫生标准》
我简答给你说一下
泌乳奶牛饲料 黄曲霉B1 <10 ppb, 肉牛 <50ppb;
中大猪 <20ppb, 小猪(0~30Kg体重)<10ppb
还有其它的自己看了。
❼ 用什么样的仪器检测饲料中的黄曲霉毒素
CSY-E96H黄曲霉毒素快速检测仪采用固相酶联免疫吸附ELISA的原理,即酶联免疫法;可定量检测粮食、食品、饲料、油脂、乳制品、药物、饮料、牛奶、酒等产品中的黄曲霉毒素(B1,B2,G1,G2 M1 M2 AFM1、AFP1、AFQ1、AFB1-2,3-环氧化物)含量。并且可以连接食品安全监控系统,黄曲霉毒素快速检测仪、药物残留检测仪广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、水产品批发市场、面制品生产基地、养殖场、粮库、超市、商场、各大食品安全监测系统等部门。
❽ 饲料中呕吐毒素超标怎么处理
先检测毒素成分,确认后,脱毒。
1、物理脱毒法主要是水洗法、剔除法、脱胚去毒法、溶剂提取法、加热去毒法、辐射法等; 化学脱毒法主要是采用碱或氧化剂进行处理脱毒。上述的诸多脱毒方法,在实际应用中对于饲料业、养殖业来说均不适用。因其操作不但困难,且大批量的饲料及原料用此类方法是无法进行, 而且经化学脱毒处理后往往会降低饲料的营养品质和适口性。
2、酶解法主要是选用某些酶,利用其降解作用,使霉菌毒素破坏或降低其毒性。与物理学和化学方法相比,酶的降解处理法对饲料营养成分的损失和影响较少,但因其费用高,效果不稳定制约着该方法的广泛应用。
3、吸附法即在饲料里添加霉菌毒素吸附剂进行脱毒的一种方法,这种方法仍是一个比较可行的方法。但在霉菌毒素吸附剂的选用上,应认真考虑。因为吸附剂选用不当,不但起不到吸附霉菌毒素的作用,还会产生副作用。霉菌毒素吸附剂的选用,一般应考虑以下几方面因素:1)必须具备高吸附能力。原则上选择产品比表面积在600以上的吸附剂。2)选择性吸附。理想的霉菌毒素吸附剂应具备只吸附毒素,不吸附营养物质的特点。3)广谱吸附。因为通常污染原料的霉菌毒素不只一种,所以选择的霉菌毒素吸附剂一般应对多数霉菌毒素都有效。4)无副作用。
呕吐毒素(vomitoxin),又称脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON),化学名为3α, 7α, 15一三羟基草镰孢菌-9-烯-8-酮,属单端孢霉烯族化合物。由于它可以引起猪的呕吐而得名,对人体有一定危害作用,欧盟分类标准为三级致癌物。
生物体特征
呕吐毒素对人和动物均有很强的毒性,能引起人和动物呕吐、腹泻、皮肤刺激、拒食、神经紊乱、流产、死胎等,猪是对呕吐毒素最敏感的动物,家禽次之,反刍动物由于瘤胃微生物的作用,耐受力最强。对生长肥育猪而言,含有12~14g/t呕吐毒素的饲料饲喂后10~20min即会出现呕吐、不正常的焦虑和磨牙现象,含毒量19g/t以上即完全拒食。研究表明,不同种类动物的LD50(mg/kg)为:小鼠经口46.8腹腔注射70.0;新生大鼠经口7.3;大鼠径口7.3;北京雏鸭皮下注射27.0;而致吐剂量为:北京雏鸭皮下注射10.0;狗皮下注射0.1经口0.1;猪腹腔注射0.05;鸽子经口10.0。
呕吐毒素的污染已引起人们的高度重视,但许多国家的饲料及饲料原料呕吐毒素限量标准和污染程度判定标准尚不完整,也不统一。如美国制定了饲料用谷物及其副产品(除玉米外)呕吐毒素允许限量≤5mg/kg,欧盟制定玉米及其副产品允许限量≤1.75mg/kg。中国制定了部分配合饲料(如,猪、禽及犊牛)中呕吐毒素的限量标准,但未制定饲料原料(除DDGS外)中呕吐毒素限量标准。
呕吐毒素的检测方法有薄层色谱法(TLC)、高效液相色谱法(HPLC)、柱净化法结合电子捕获检测器的气相色谱法(GC/ECD)、高效液相色谱串联质谱法(HPLC-MS/MS)、放射性免疫测定法(RIA)等; Casale等则提出了酶联免疫(ELISA)检测方法。在中国,魏润蕴等提出了采用甲醇-水提取,以XAD-4柱净化,双向展开的薄层色谱检测方法及气相色谱法;郭玉凤等提出了使用PIB-CI(氯化聚异丁烯)衍生化的液相色谱检测方法;阳传和等提出了酶联免疫吸附的测定方法;张鹏等提出了采用免疫亲和柱(IAC)或多功能净化柱(MFC)净化结合高效液相色谱法。
❾ 如何检测饲料中的黄曲霉毒素
黄曲霉毒素存在于土壤、动植物、各种坚果中,特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品,是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。
饲料中这种情况无可避免,用 肝肾无忧 按照比例拌料,分解毒素,排出母猪体外,不带走一点点营养成分。
❿ 饲料测定中主要分析哪些指标
饲料产品及原料品质的检测内容广泛,实验室测定饲料考虑的指标包括营养成分、生产工艺、有毒有害物质等。
营养成分主要分析水分、粗灰分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、钙、磷、含盐量、氨基酸、微量元素等;生产工艺方面检测的项目,有饲料产品的混合均匀度、粒度、颗粒饲料的粉化率以及糊化度等;对有毒有害物质,主要监测重金属、致病菌、砷、汞、氟以及玉米、花生饼(粕)中的黄曲霉、亚麻饼(粕)中的氢氰酸、棉籽饼(粕)中的棉酚、菜籽饼(粕)中的异硫氢酸酯和<img class="scrollLoading" src="http://47.94.224.236///19787109121638010001_0065_1.gif$唑烷硫酮、大豆饼(粕)中的尿酶活性等。
这些项目的具体采样及制样要求并不完全相同,应根据各自的要求进行相应处理。另外,对饲料原料及产品的显微镜检测及掺假、使假的检验,也应该属于实验室检验范畴。
上述诸多检测项目,并不是对所有物料都需进行逐一检测。对各种物料,其具体检测项目,应根据需要由请检单位确定。