‘壹’ 如何做好生鲜,如何把生鲜带动整个超市的销售
一、提高生鲜商品的生产性:
与生鲜商品生产性有直接关系的就是生鲜商品的回转率及商品的毛利;与回转率有关系的就是商品的组合、促销的规划、库存量的控管与简化卖场生鲜作业手续;而与毛利有关第的就是定价政策,商品特价策略,与降低生鲜的损失。
二、善用生鲜季节产品明显特性来控管成本:
当生鲜商品刚上市时,质尚未成熟、价高,其陈列方式是量少,但要明显陈列;而当应季大量上市,销售量提高,订货不及易造成缺货;也当在畅销季时(如西瓜),可大量进货,降低成本。而当生鲜商品在末季时,减少下单,商品售完为止;生鲜商品应“提早上市,提早下市”,确实把握季节的交换,以赚取当季该赚的利润。
三、做好生鲜商品的进、销、存、损四大环节,使生鲜的销售循环更加畅通。
四、利用分级、包装来提高商品化价值(塑造生鲜特性,以提高商品的附加价值)。
五、降低耗材的使用,控制成本费用的支出。
我们知道超市生鲜经营的走向应该为“低毛利率,高回转率,低营管成本”的原则;高成本高毛利率的经营不是超市理想的做法。能够提供全面性、便宜特价品的生鲜日常所需,为顾客节省生活开支,达到顾客满足,一切以顾客为中心的观念,才能得到顾客的支持。但千万记得,并不是采取毛利率政策就可以解决;卖场尚需要成本控制得当,靠制度化、合理化的运作流程,才不会赔钱赚吆喝。若是成本一直居高不下,就非得提高毛利率来解决的话,卖场迟早会被顾客所抛弃。
‘贰’ 出兑生鲜超市怎么出兑的快
咨询记录 · 回答于2021-10-16
‘叁’ 出兑生鲜超市怎么出兑的快
出兑生鲜超市快的就是可以在超市有显眼的地方贴出兑的广告的。
这样便于来来往往的人看到,然后会有询问,最后有要兑店的了。
‘肆’ 我有一家超市想转让出去,该怎么做
先估算好所有物品价值,然后转让告示贴出去。等需要者上门协商。
‘伍’ 有什么方法可以把店快速的转出去
快速转让店铺的方法
1、你要充分了解自己店铺所占的优势,黄金地段,人气旺盛,客流量大。停车又很方便。最好让买主过来亲身体会一下这些你要都告知买主。让买主知道有利可图。
2、让买主知道×××平米的店×××万在现在并不算贵,且精装。××万元的店租在这样的黄金位置也是合情合理。
3、要充分了解你的店在买主心目中所处的位置。通过和竞争对手的一些对比,你要让买家更倾慕于你的店,如若处于劣势,要拿自己的优势去攻击别人的不足。
4、在网络和报纸上大做广告,推荐的网站有:58同城、赶集网、百姓网。报纸就是本地有知名度的报刊,这个大家都知道。注意,不要中断和买主的联系。否则会给其造成谈判终止的错觉,但联系要适当减少。告诉他买主并不是他一个。过了这个村没这个店。和其玩一下心理战术。
5、询问买主想在此店做何生意。对症下药。如若其想做化妆品。你就说这里客流以年轻人距多。而别的店就没有如此多的年轻人。等等,自己临场发挥。
6、和买主展望一下未来。告诉他附近都正在或即将开发。不远的将来在将是一个何等重要的繁华地段。此处的店铺又是何等的赚钱。关键是将来很难在这租到铺子。升值的空间很大。
7、如若买家不止一个,你还可以让其集中。可以竞标。在这时你就要认真观察,看谁购买欲望大一些。专业术语叫过滤顾客,有针对性的做好营销工作。还可以过两天故意让意向知道现在已经有人出到九千多了等等。最好在里面传出一些类似的"谣言"效果很好啊!屡试屡爽。
‘陆’ 怎么样才能把自己的超市转出去啊。好急!烦
叫他去死吧!死了就没烦恼了
‘柒’ 我有个超市想转出去
能可以在你的朋友圈发布转让的信息,也可以叫朋友帮你打听一下他有没有朋友想转下的,也可以在你的店铺门口贴上转让的广告。
‘捌’ 怎样才能快速把超市转出去
附近贴贴小广告,交朋友帮忙口口相传。
如果你们附近上网的人多,也可以在网上宣传宣传
‘玖’ 有什么方法能把自己的店面尽快转让出去
1,在门口,铺面所在的街道,铺面附近地区贴出铺面转让
2,在各大房产信息网,商铺网上发布转让信息(我的铺子就是用这个方法转出去的)
3,现在转让一般有转让费,价格公道最重要