哪些方法能分析民风民俗的情思美

Ⅰ 中国传统节日民俗有哪些文化精神内涵

中华民族历史悠久，源远流长。在漫长的历史发展进程中，不仅形成了博大精深的民族文化，而且孕育出了丰富多彩的民族节日――春节、元宵节、清明节、端午节、七夕节、中秋节、重阳节，等等。这些节日久经沧桑，凝聚着历代劳动人民的智慧和情感，以群众喜闻乐见的形式传延不衰，以丰富多彩的民俗文化令华夏子孙世代陶醉和向往，以约定俗成的民间礼仪陶冶和锤炼着民族的品格和个性，以欢乐祥和的氛围弘扬着民族的美德和精神。其传承民族血脉、提升民族精神的价值，强化民族文化记忆、心理认同的价值，维系民族团结、社会和谐、家庭和睦的价值，激发与释放情感、协调人与自然关系的价值，是任何文化形式都难以替代的。

中华传统文化是我们民族的生存之根、立世之魂、传承之本。我国历代劳动人民创造和传承的传统节日文化，可谓是最具活力和影响力、最具民族特色和个性的文化，它集中体现了中华传统文化的核心价值，生动展示了广大民众的精神世界。“中国传统节日，凝结着中华民族的民族精神和民族情感，承载着中华民族的文化血脉和思想精华，是维系国家统一、民族团结和社会和谐的重要精神纽带，是建设社会主义先进文化的宝贵资源。”今天，我们要利用传统节日弘扬中国传统文化，不仅要倡导文明、和谐、喜庆、节俭的过节理念，充实和丰富传统节日的内容和形式，更重要的是要深入挖掘传统节日的文化内涵，使广大民众了解传统节日的源流及所蕴含的文化精神，唤起国人参与节庆活动的热情，并形成守护精神家园的文化自觉，使中国传统节日成为展示和传播优秀民族文化的重要阵地，成为弘扬和培育伟大民族精神的重要载体，成为满足人民群众精神文化生活需要的重要渠道。

中国传统节日的文化内涵是厚重而多彩的，主要体现在如下几个方面：

一、中国传统节日是农业文明的缩影，是先人追求天人和谐的产物

中国传统节日植根于农业社会的土壤中，是农业文明的伴生物，即节日日期的选择与设定是古人依据天候、物候和气候的周期性转换而约定俗成的，都对应着特定的节气和农时。中国是世界上最早步入农业文明的古国之一。早在先秦时期，人们就已经有了“国之大事在农”的观念，并在长期的农耕生活中认识到：人类要生存、庄稼要收成，就必须观察和掌握天象（日月星辰的变化）、物象（动植物随季节而生的变化）和气象（寒暑雨雪的变化）及其规律，顺应天地运行的节奏和气候变化的秩序，来合理地计划和安排其农业生产及日常生活。为了准确地反映四季气温、降水、物候等诸多方面的变化情况，用以指导人们的生产生活，古人依据太阳在黄道的不同位置，确定出了“二十四节气”。岁时节令一经确立，一些特别的日期就凸显出来，它们作为农耕周期中的关节点，备受先民的重视，每当特定的节气来临之时，都要举行与这个节气相应的仪式和庆典活动，这样，农耕周期便也成了庆典周期。“‘节’正是对岁时的分节，把岁时的渐变分成像竹节一样的间距，把两节气相交接之日时定为交节，由此转意为节日。”

以自然节气的规律性变化为依托的中国传统节日，充分体现了人们尊重自然节律，顺应自然时序，感悟天、地、人“三才”的贯通一气，追求和升华“天人合一”的观念。中国传统节日从时序安排上宛如一条由自然节气生成而贯穿春夏秋冬的“文化链”，“四时节庆，纷至沓来”。春天，大地回暖，万物复苏，春节、元宵节、中和节、清明节等节日接踵而至。人们在新的一年到来之际，阖家团聚、拜年庆贺、舞龙观灯，尽情欢庆新春的到来；还要祭奠先祖、尽孝寻根、踏青赏春、娱乐健身，在慎终追远中享受新春的赐福，准备以饱满的热情投入农耕播种。炎炎夏日，端午节又如约而至。人们佩艾采药、驱邪避毒，凭吊屈原、裹粽竞渡，斗草送扇、归省探亲，以期安度酷夏、消除邪恶。时至秋季，秋高气爽、丹桂飘香，七夕节、中元节、中秋节、重阳节等纷至沓来。沉浸在丰收喜悦中的人们，乞灵巧、放河灯、赏秋月、玩秋菊、登高辞青，以多种方式庆贺丰收、祭奠亡灵、祈福纳祥。严冬降临，瑞雪飘飞，腊八节、小年、除夕是对它最好的迎候。人们忘记了寒冷，扫洒除疫、送灶祭祖、社火游街、欢欢乐乐地团圆守岁，品味着“田增五谷人增岁”的喜悦。四时吉庆的和谐有序、错落有致，集中体现了人与自然的融洽互动。

中国传统节日的设置还体现出了农闲农忙安排有别的特点。从节日在一年四季的分布上看，农闲的冬春两季，安排的节日较多，节庆活动内容丰富，且持续的时间也相对长一些；而农忙的夏秋两季，则安排的节日相对要少，节庆的内容和时间也相对要稍短一些。如中华民族最盛大的传统节日――春节，这个一年中规模最大、持续时间最长、活动内容最丰富的年节，即安排在冬春之际的农闲时节。这样的安排，无疑是农耕社会使然。只有在冬尽春回的农闲之际，辛苦劳作了一年的人们才得以休息娱乐，并有充裕的时间祭神祀祖、阖家团聚。

四季佳节的娱乐庆典和烹饪饮食，也是适时合令、因时而设、应季而生的。如春节的燃放鞭炮、扭秧歌、跑旱船、耍社火、转九曲、逛庙会，确能给寒冬里的人们增添不少激情和欢乐的气氛；清明节踏青郊游、荡秋千、放风筝，是因为大地回春，万物复苏，满目葱翠，一派生机，正是人们投身大自然、享受明媚春色的好时光；端午节赛龙舟，恰是江南水乡汛期未到，而气温已高，宜于水中嬉戏的良辰吉时；中秋节家人团聚，祭月、拜月、赏月，时及湿气已去，沙尘未起，空气清新，碧空如洗，圆月如盘，可谓“花好月圆人团聚”的最佳时日；重阳节登高望远、赏菊宴饮，正值晚秋，秋风渐劲，寒意渐浓，霜染枝头，云淡山青，适宜人们登高秋游、活动筋骨、陶冶性情，尽享盎然秋意。此外，烹饪食物的多样性也体现了春夏秋冬、朝夕晦明等不同特点。夏秋之时，正是各种水果成熟的季节，于是此时的节日，如中秋节、重阳节等，人们的餐桌上，蜜桃、苹果、石榴、葡萄等各色水果便成了主角；冬春之际，猪羊壮鸡鸭肥，于是春节、元宵节等节日里，各种丰盛的肉食成了人们的最爱；端午时节，粽叶飘香，自然清香诱人的粽子就成了餐桌上的“当家花旦”；中秋时节，“秋风响，蟹脚痒”，于是螃蟹便成了最受青睐的中秋美食。可见，传统节日的娱乐饮食等诸多节庆民俗，都是与自然保持着一种和谐、协调的关系。

“如果说，有些民族的节日体系是以宗教纪念日作为核心的话，那么我们的民族传统节日和其他某些民族的传统节日有很大的区别，我们民族传统节日的重要特征在于，这些节日是以协调我们和自然的关系为核心而建立的。”中国传统节日表达了我国各族人民应时而作、张弛有度的自然生活节律和独特的审美心理定势；反映了先秦以来历代人民在社会生活实践中，不断认识和改造自然，追求“天人合一”的理想境界。

二、中国传统节日是中华文化的重要载体，体现着中华文化的丰富性和多样性

从远古走来的中国传统节日，是“感自然节律而成，蕴人文精神而丰”。岁月的推移和中华文明的发展，使传统节日不断被多种社会文化因素润泽渗透，有民间传说的嵌入，有宗教活动的影响，有历史人文的大量积淀，有民族智慧、情感、生活习性的融合等，节庆内容不断得到充实和丰富。如介子推居功不受赏的传说之于寒食节，爱国诗人屈原、忠臣伍子胥、孝女曹娥的传说之于端午节，牛郎织女鹊桥相会的爱情传说之于七夕节等。又如，源于远古“腊祭”的春节，腊月初八先民用五谷杂粮做腊八粥敬祖祭神，是古代“腊祭”的开始。后来，佛教传入中国，各大寺庙纪念释迦牟尼成道日做腊八粥与古代“腊祭”的行事相融合，形成了民间食腊八粥的习俗。中国传统节日以博大的包容性，不断地融汇、积淀、丰富、发展，使之成为蕴含丰厚、多姿多彩的文化形态，成为一面最能反映民族文化的“多棱镜”，它能折射出中华民族独特的风俗礼仪、民间信仰、伦理道德、人文诉求、审美情趣、文学艺术、饮食服饰……。由此我们可知，中国传统节日是源自人们生活中的共同需要而通过积淀形成的，并以传统礼仪、仪式、游艺等为重要内容和方式，在特定时空关系中利用相应的物质载体表达思想、信仰、道德、理想等的民众群体活动的日子。

中国传统节日的文化艺术形态是多元多样的。若依据传统节庆的性质和内容对其进行分类，可以将中国传统节日分为：生产类节日、祭祀类节日、纪念类节日、庆贺类节日、社交娱乐类节日、驱邪祛病类节日等类型。虽然各类节日均是围绕着特有的主题而展开，但在传承发展过程中，又不断渗入新的内容和形式，一个节日中常常包含了多种性质的民俗活动。所以，中国的传统节日春节、清明节、端午节、重阳节等大多具有了综合性，通常由多个节日主题、多项民俗活动所构成，其丰富的内容也使这些节日承载着更为丰厚的文化内涵。

中国传统节日文化是一个内容丰富、体系完整的系统，主要包括精神文化层面、行为文化层面和物质文化层面。它们交互作用、彼此依托，构成了中国节庆文化博大精深的独特魅力。

1、精神文化层面

中国传统节日浓缩着我国数千年文明进程的丰富内涵，集中体现了中华民族优秀的精神风貌，寄托着古往今来中国人的理想情怀，蕴含着人们对美好生活的不懈追求、对大自然的感恩与敬畏、对家庭团圆与世间和谐永恒的企望。每个传统节日都有其特定的文化内涵与价值：春节是由原始农业社会庆贺丰收的“腊祭”演变而来的，祭神敬祖，表达对大自然和祖先的感恩之情；辞旧迎新、阖家团圆，这是一年一度的春节的主题。春节的一系列仪式礼仪，不仅使民众的生活绚丽多彩，而且显示了以人为本，人与大自然的和谐相处，反映出可贵的自尊、自爱、自信、自强的民族精神，凸现着团圆、祥和、平安、欢乐的精神追求。清明节，人们通过扫墓祭祖、缅怀英烈先贤，送上一份哀思和敬意，体现了中国人慎终追远、敬祖报本、热爱亲情和友情的道德情怀，并包孕着对祖先的感恩、对血脉责任的认同；郊游踏青则体现了中国人哀而不伤、乐而不淫的豁达心态和回归自然、热爱生活，追求天人合一的理想人生境界。端午节，人们纪念屈原，体现了传统价值观里对于爱国忧民、清高自守、卓尔不群的理想人格的追求；悬挂艾叶菖蒲、采药制药，在驱邪避毒中感悟祖先遵从自然令律应对灾疫的生活智慧，传达出民众对生命健康、家庭幸福、国运昌盛的渴望；龙舟竞渡反映着团结协作、奋勇争先的精神。中秋节，家人团聚，共食月饼，共赏明月，共享天伦，体现出中国人追求家庭团聚、生活祥和、未来美满。

2、行为文化层面

中国传统节日是各种民俗活动和民间艺术集中展示的平台，这个平台荟萃着祭奠、礼仪、表演、技艺、艺术、体育、游戏等丰富多彩的行为文化，构成了一道亮丽的风景线。春节作为中华民族的第一大节，就是各种民俗活动的集大成者。自古祭祀和庆典仪式就十分丰富。就祭祀而言，春节祭祀活动很早就形成了两大祭祀文化传统：一是感念大自然的恩赐而举行的祭祀，如祭祀灶神，是对灶火烧食之功的感念；祭祀土地神，是对大地母亲繁衍万物的回报；祭祀井神、河神，是对生命之水的感恩；对牛、马、鸡等各种家畜的善待和祭祀，则是表达了对帮助人类生存发展的动物们的酬谢，等等。这些祭祀，是中国人一年一度与大自然沟通、对话的方式和渠道，是虔诚的追求与自然和谐统一的写照。二是敬仰古圣先贤和宗族祖先而举行的祭祀。慎终追远的尊祖情怀是中华文明的一条重要根脉，在春节这个普天同庆的日子里，家家户户隆重地举行祭祖活动，宗族家长们率领着儿孙虔诚祭拜列祖列宗，感念祖先的恩德，祈祷其“在天之灵庇佑儿孙”，并倾诉出儿孙们的承诺和告慰。这充分体现了中华民族饮水思源、永不忘本的传统精神。春节期间的社交娱乐活动更是丰富多样：团聚、守岁、贴春联、剪窗花、挂年画、放鞭炮、拜长辈、访亲友、逛庙会、观花灯、闹元宵等等。人们在释放内心情感、满足心理诉求、体味人间温情、享受年节欢乐中，演绎着、传承着、创造着中华民族的节日文化，并净化和提升着亲情、友情。春节也是民间艺术、技艺的大展演。在中华民族漫长的年节史中，历代先民发明和创造了数以千计的游戏、艺术、体育的形式和品种，其中既有讲、唱、演，又有游戏、竞技、杂耍等。在春节期间常见的有：社火、戏剧、舞蹈、秧歌、高跷、旱船、舞龙、耍狮、耍猴、杂技、武术、跳绳、打秋千、放焰火、走灯阵、讲故事、说书等，这些多姿多彩的活动，不仅极大地丰富了春节的文化内容和品位，而且使春节的喜庆氛围高潮迭起，使每个人都能尽享这份愉悦身心的欢乐，并得到精神上极大地放松。恰如有的学者所说：“普天同庆的春节的确是日常平淡生活的一种超越，是中华民族集体的生日，也是最具东方色彩的狂欢节。”此外，围绕年节文化而产生的那些神话传说和民间故事，历代文人墨客创作的诗文佳句，以及流传于民间的有关年节的歌谣和俗语等，也都蕴含着深厚的文化内涵和丰富的民族精神。

3、物质文化层面

在传统节日文化系统中，外显的、有形的物质文化也十分丰富，既有四季飘香的节令佳肴，更有纷繁多样的装饰品、吉祥物，还有大自然赐予的植物、花卉等，这些物质载体，通常具有多种功能，不仅能满足佳节中民众的某种生理需求、社交需求、审美需求、点缀需求等，而且以其特有的象征性和富含的文化蕴意，满足人们避瘟驱邪、祈福纳祥、生活圆满、健康平安等各种美好的心理企盼和精神欲求。

传统节日中的许多美食佳肴，都有着一定的象征寓意：除夕子夜与新年交替之时吃饺子，又称“更岁交子”，饺子取“交子”的谐音，有“辞旧迎新”与“喜庆团圆”之意；饺子又形似元宝，故又有“招财进宝”之意。春节吃年糕，由于年糕与“年高”谐音，寓意“万事如意年年高”。年节餐桌上的美味佳肴也多有讲究，炒青菜是家家必备的盘中餐，表示“亲亲热热”；吃豆芽菜，因豆芽形同“如意”，意味着“如意吉祥”；餐桌上必有鱼，但切忌一次吃光，表示“富贵有余”，等等。此外，元宵节吃元宵、汤圆，象征家人团圆，和睦幸福；端午节吃粽子以纪念爱国诗人屈原；中秋节赏月、吃月饼，取“天上月圆，人间团圆”、共享天伦之意；重阳节吃重阳糕，有百事俱高的含义。美味的节庆食品饱含着美好的寓意，体现着华夏子孙朴素且高尚的精神追求。

在传统节庆用品诸如字画饰物、植物花卉中，大多也是物与情脉脉相通，人们以物寄情，巧妙地利用各种物质符号，传递着丰富的文化信息和复杂的心理情感。如新春佳节，民间有在门窗上贴“福”字的习俗，“福”字含有“幸福”、“福气”、“福运”等寓意，寄托着人们对幸福生活的向往、对美好未来的追求。民间为了更充分地体现这种向往和追求，许多地方干脆将“福”字倒过来贴，借“福”字倒了的谐音表示“福气到了”的寓意。由桃符发展而来的春联，言简意深，对仗工整，平仄协调，以汉字和中国书法完美结合的艺术形式，表达着人们对生活、对生命的所有赞美和祝愿。由门神画演化而来的年画，含有历史故事、神话小说、民间故事、民俗生活等多方面题材，可谓“画中有戏，百看不腻”，在《鲤鱼跳龙门》、《六合同春》、《五福临门》、《五谷丰登》等年画中，蕴涵着对人生的种种美好企望。即使是自然界中的一些植物、花卉，在传统节日特定的情境中，也有着品不尽的精神内涵和文化韵味。春节，人们以高洁脱俗的水仙花，象征新一年的福运；以迎风绽放的梅花，象征新春的吉祥，旧时曾有“梅花开五福，竹声报三多”的春联。清明节，人们插柳戴柳；端午节，人们悬挂艾蒿、菖蒲，这些特定的植物成了为民避瘟驱邪、保佑平安的使者。重阳节，纷繁盛开的菊花令人陶醉，并以其傲霜斗寒的品格抒情言志。

三、中国传统节日是民族精神的写照，蕴涵着中华传统美德

伴随着农业文明产生、演进的中国传统节日，在协调人与自然的关系中，充分体现了“天人合一”的文化精神。同时，传统节日在长期的流行和发展中，由于内涵着历代民众共同的理想和精神追求，又不断吸收和融入儒、释、道等多种有益的文化元素。所以，在中国传统节庆中，凝结着中华民族的民族精神和思想精华，蕴含着值得弘扬的中华传统美德，主要有以下几点：

1、热爱生命、追求健康的人本精神

天地之间人为贵，以人为中心，人是主导，人追求与万物的和谐，这是我国传统文化以人为本的精神和基调。在年复一年、周而复始、代代相传的传统节日之中，人始终是节日的主体。节庆活动的内容主要是以满足人的需要、和谐天人关系、展示人的才艺、进行人际交往为主。人们在节日中，或阖家团聚、欢庆交流，或探亲访友、男女相会，或祭祀祖先、追念先贤，或结伴出游、踏青赏月，或尊老爱幼、扶贫济困……，在普天同庆、融融之乐中，追求着人与自然、人与人的和谐。人最可贵的是生命，中国每一个传统节日都体现了对生命的热爱，对健康的追求。几乎每个节日都有群众性的文体活动：春节，舞龙舞狮、踩高跷扭秧歌；清明节，踏青赏春、荡秋千放风筝；端午节，龙舟竞渡、户外秋游；重阳节，登高啸咏，骑射竞射，等等。许多节日还有避邪驱瘟、追求健康的内容，如除夕前的除尘送灶，清明节的插柳戴柳，端午节的悬艾蒲、饮雄黄酒，重阳节佩插茱萸、饮菊花酒等。人们在尽情享受节日的欢娱中，在“平安吉祥”、“健康快乐”的美好祝福中，谱写着一曲曲对生命的颂歌。

2、敬祖孝先、尊老爱幼的传统美德

中华民族对自己的祖先历来有着异常浓厚的感情，《礼记》称：“亲亲故尊祖，尊祖故敬宗。”“仁义”与“孝悌”是中华民族传统道德的核心，孝悌的基本内容则是父慈子孝、兄友弟恭，并由此推及到尊老爱幼等。慎终追远的情怀成为中华文明的一条重要根脉，每逢佳节都要虔诚地祭祀祖先，以表达对祖先的孝思和怀念。春节、清明节、中元节等，都有祭祖的仪式和内容，在祭奠与追思中，孕育着后人的感恩之心和责任意识。节庆活动中还处处体现着对长者的尊敬和对幼儿的宠爱，春节给长者拜年，为长辈们送上可心的礼物，节日宴席上对长者座次的优先考虑，为长辈们敬酒祝福；以祈福求寿为重要内容的重阳节，自1989年便成为国家法定的“老人节”，尊老爱老已成为节日的新主题。孩童幼儿更是节日的宠儿，春节长辈要给“压岁钱”，屠苏酒要从年幼者喝起；端午节要给儿童涂雄黄、佩香囊、带艾虎；中秋节有儿童喜爱的“兔儿爷”、“流星香球”等，这些习俗寄托着人们对后代的祝福与期望。

3、勤劳勇敢、刚健有为的自强精神

中华民族是一个勤劳勇敢的民族，具有刚健有为、自强不息的进取精神，这种民族特性和民族精神一直是中华民族奋发向上、蓬勃发展的动力，它体现在人们生活的各个方面，在节庆文化中也有突出的显现。中国传统节日是人们展示勤劳智慧、聪明才艺的最佳时机。“元宵节的灯会展示着各种奇思妙想和精湛的手艺。庙会上百戏杂陈、百艺斗胜，使人目不暇接。文人可以联句咏诗，村女也可以当场对歌，刘三姐不输于酸秀才。灯谜竞猜，让人绞尽脑汁。窗花剪纸，生动传神。小女儿斗草，比的是植物知识。秋千起伏，风筝入云，孔明灯升天，荷花灯入水，各有胜场。七夕的乞巧，更是以成为巧手姑娘为美。”这些多姿多彩的节庆民俗事象，充分反映了华夏子孙刚健有为、自尊自强的进取精神，正是这种精神使中华民族不屈不挠、开拓进取、勇往直前。

4、弘扬正义、忧国忧民的爱国情怀

中华民族是个重理智的民族，在漫长的历史发展中，形成了坚持正义的民族气节和忧国忧民的博大情怀。中国传统节日中，有不少节日是与民族气节和爱国传统相关联的，尤以清明节和端午节为代表。清明节中融入的寒食节，其起源是为了纪念传说中的晋国忠臣介子推。介子推居功不取，隐居绵山，宁被烧死，用自己的生命为代价，为民请命，谏言君王自修自省，勤政清明。人们把介子推蒙难的日子定为寒食节，每年此日禁忌烟火，只吃寒食，以示纪念。过寒食节的同时，人们也世世代代赞美与弘扬着介子推的刚正气节。端午节是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。他上下求索，为的是精忠报国。他屡遭陷害，含冤而死。民间为了凭吊屈原，于是形成了端午节赛龙舟、吃粽子的节俗。屈原忧国忧民的爱国精神通过端午节这一载体，在年复一年、周而复始的节庆活动中，不断地得以发扬光大。

5、贵和尚美、团结和睦及平安吉祥的心理追求

“和”即和谐、统一，“美”即美好、团圆，贵和尚美、团结和睦是我国传统文化的基本精神之一。中国传统节日蕴含着丰富的和谐理念，节日的源起便是先人将自然时间进程与社会生活节律有机结合的产物，体现着“天人合一”的理念；节日中的各项娱乐活动、人际交往、饮食安排等都体现着人与自然的和谐、人与社会的和谐、人与人的和谐。除夕之夜，阖家团圆，一家人聚在一起和面包饺子，和面的“和”与“合”谐音，而圆圆的饺子皮则象征着团圆。春节里的“拜年”活动，使亲朋邻里之间，消除了隔阂，增进了团结，可谓“一声恭喜，互泯恩仇”。元宵节，全家围坐在一起吃汤圆，又表达了人们希望生活团团圆圆、和谐美满的愿望。七夕节，牛郎织女的凄美传说，将中国人天长地久的爱情演绎得如此唯美和浪漫。中秋节，团圆团聚、家国和谐，是中华民族永恒的憧憬与追求。九九重阳，登高吃糕，寄托着人们健康长寿、实现人生境界步步高的美好愿望。

四、中国传统节日是民族情感的凝结，是增强民族文化认同、维系国家统一、民族团结和社会和谐的重要精神纽带

中国传统节日不仅蕴含着优秀的民族精神，而且凝结着丰富的民族感情，是民众精神情感的重要寄托方式。广大民众有着追求丰收富裕、平安和顺、生活美满、欢乐吉祥、健康长寿等共同的理想和愿望，这些心理诉求，不断通过欢度传统节日的方式，通过节庆的礼仪习俗得以表达和释放。民众最美好的向往是人间的亲近与和谐，最希望享受到的是和睦亲情的温暖，而传统节日作为文化生活的节点，是民众表达和抒发内心情感的最佳时机。节庆活动中蕴含的情感极为丰富，既有对自然万物的感恩，也有对祖先的答谢；既有对先烈圣贤的缅怀，也有对故土家乡的依恋；既有对父母与长者的敬爱之情，也有兄妹手足的牵连之情；既有街坊邻里的互助之情，也有朋友同事的友爱之情。通过祭祖、拜年、访亲、联欢等多种节日仪式，传递着这些人间美好的情愫，使传统节日超越时空界限，始终发挥着凝聚民族情感、融洽人际关系、促进社会和谐的功能。由于传统节日具有周期性、民族性、群众性、综合性等特点，又使这种功能不断地得以强化。

中国传统节日是对民族文化和民族记忆的一种全民性强化，是延续民族品性、增强民族认同的链条。传统节日的风俗在几千年的历史长河中传承、发展、融合，形成了独特的民族特性。这些节日超越了地域、阶级、种族乃至时代的界限，无论是官方还是民间，无论是达官显贵还是庶民百姓，无不同日而庆，同日而乐。俗话说：“有钱没钱，回家过年”。每逢春节前，中国人返乡的景象如同候鸟回迁，大多数人不论身在何处，都要踏上归乡之路，回家团聚，共度除夕。即使身处海外的华人华侨，每逢传统节日，也都会想到自己是炎黄子孙，在庆贺佳节之时，无限向往祖国。遍布世界五大洲的数千万华人，以及越来越多走出国门的实业家和留学生，他们落居在哪里就把“过大年”的习俗带到哪里，并在“过大年”时，将思乡、思亲、思归、祈盼团圆之情，以及人与人、民族与民族之间的亲善之情抒发到了极致。在浓郁的传统节庆文化的氛围里，民族认同感自会不期而至、不约而同。海外侨胞对清明祭祀也十分重视，每逢清明节都有大批海外华侨归国祭祀祖先，也祭祀本民族的始祖。每年有数以万计的海外华侨来到陕西桥山黄帝陵、轩辕庙，祭祀华夏始祖轩辕黄帝。他们在庄严肃穆的气氛中，在追忆先祖的仪式中，接受着民族文化的熏陶和人文精神的陶冶，保持着炎黄子孙血脉相连、心心相印。传统节日使民族传统文化的因子渗透到每个人的心灵，彰显到社会生活的各个领域，整个民族在周而复始的中华节庆文化的洗礼中，凝聚和维系着民族情感，锤炼和固化着民族个性，培育和弘扬着民族精神，壮大和张扬着民族形象。

中国传统节日又是维系国家统一、巩固民族团结、促进各民族文化交流与融合的重要精神纽带。我国是一个由56个民族组成的国家，各民族都有自己的传统节日，但汉族的一些较大的传统节日，也是许多少数民族共同享有的节日。如满族、朝鲜族、黎族、纳西族、侗族、毛南族、达翰尔族、拉祜族、锡伯族、白族等少数民族，大都与汉族一样，将春节、端午节、中秋节、重阳节列为自己民族的节日。尤其是春节，如今已差不多成为我国各个民族的共同节日。各少数民族都以自己的庆贺方式欢度传统佳节，这也恰好反映了中华文化“和而不同”的优良传统。各民族人民在共同欢度传统节日中，有力地促进了民族文化的交流与融合，巩固了民族的大团结，增强了中华民族的向心力和凝聚力。

Ⅱ 我们对民风、民俗的态度

1.民风民俗的情感意义

民风民俗是贴身的“老棉袄”，外国人来中国最喜欢搜罗那些民风民俗的残迹和余物，因为这里面包含着久远的民族个性。随着时光流逝，我们保留下来的民风民俗逐渐减少了。但是每年在特定的日子，它们会大规模卷土重来，这些日子主要是指传统的节日，尤以春节最为重要。如今民风民俗仍在，但也许已经具有了新的含义，它在于我们重新找回自己的身份证明，重新体验一种“回老家”的感觉，或者在这个年关的时候怀念那些已经过完了的岁岁年年。

结婚的时候，要找一个好日子；女子结婚上轿，双脚不能踩地，要由他人背上轿子；出行的时候，一定要翻一翻老皇历；公鸡可以食五毒，因此公鸡的剪纸可以辟邪……这些计较和习惯，今天的文明人已经把它们统统都当成迷信来对待了。但是不论人们如何从理性上来反对这些旧习，还是有好多人兢兢业业地遵循着它们。我们且不说那些禁忌如何地没有依据与可笑，只是考虑一下那些禁忌与说法所具有的独特的仪式般的神秘感，以及这种神秘感的作用。比如结婚的那些奇异风俗，恰好因为它们的繁琐，而使得结婚的仪式显得更为隆重，而结婚的人也因此被一种神秘感所紧紧包围着。这种包围就是那些外在的习俗所营造出来的，于是结婚双方都会对婚姻这桩大事具有一种敬畏之感，也许这会增加他们对婚姻的珍惜。从好的一个方面讲，这类古老的民俗对于传统社会组织与家庭伦理的维持，具有着某种正面的作用。当然，从坏的一方面看，因为一些民俗缺乏科学性，容易破坏人们的正常思维，从而对社会具有破坏作用。

我们今天来看关于民俗的书，也许只是把它们当成一种趣味游戏，也可以把它们看做是一种对自己的乡土之根的回忆。手边这套“图文中国民俗丛书”把中国民俗分成几块来进行专门的研究和描述，包括婚俗、丧俗、武术、禁忌、数术等。不但有比较专业的论述，而且还有一些现场的图片，使我们对那些重要的传统有了一个综合的认识。本书不但有表面的介绍，还有深层的探讨，把每种民俗的渊源和历史都清晰地勾勒了出来。

关于禁忌，书中收集了很多生动的资料。每个地方、不同民族的禁忌是不同的。比如在沿海渔民家做客，吃饭的时候要注意用词，一不小心，就会触犯禁忌，使主客两不欢。比如吃鱼的时候，想把盘子中的鱼翻过来，你可不能这么说，你要说把鱼给转过来或者倒过来。他们是很忌讳说翻这个词的。

在许多地方，比如在浙江青田，进矿挖煤，不可说“洞”字，而老鼠却成了矿工们的吉祥物。他们认为“老鼠”代表着安全。而民间向来有老鼠娶亲的吉祥画。这里面也许有科学依据，因为在矿井下，如果有很多老鼠，也许能证明这里有通向外面的孔穴，因此有利于安全。而学者们则对禁忌有着自己更为独特的看法。本书作者说，破坏禁忌，一般都会得到惩罚，而这种惩罚主要由“当事人的内心力量来实行”。这句话可谓一语中的。英国着名的学者弗雷泽在《金枝》中说：“如果某种特项行为的后果对他将是不愉快和危险的，他就自然要很小心地不要那样行动，以免承受这种后果。换言之，他不去做那类根据他对因果关系的错误理解而错误地相信会带来灾害的事情。他使自己服从于禁忌。这样，禁忌就成了应用巫术中的消极的应用。

由此看来，许多民俗其实具有着某种科学的成分，但是这种科学的成分是以非科学的包装而出现的，因此它就远离了科学的本性了。而有些民族禁忌，则有着某种心理学的解释。有些禁忌是古老的信仰，人们信仰万物有灵论。人们认为我们身边的每个东西都有生命，有自己的想法，不仅仅是动植物，就是茶杯、茶壶等也有自己的生命，所以它们会对人们的生活产生影响。所以好多人制造了一些禁忌，比如茶壶的嘴不能对着自己的客人，因为茶壶的谐音是“茶虎”，如果对着客人自然就是冒犯他了。再如客人第一次来你家，你可不能让他吃饺子，因为饺子是滚烫的滑溜的，吃饺子难道是让客人快点滚不成？今天看来，这些鸡零狗碎的细节，其实也是一种交流感情的方式，比如一个拙于言语的人不能向自己的客人用话语表示亲近和好感，他就可以利用这些小细节来让客人体会到主人对他的尊重。这不也给平凡的生活添加了很多神秘的乐趣吗？

2.正确对待群众的宗教、信仰与风俗习惯

尊重和保护宗教信仰自由，是党对宗教问题的基本 政策，也是一项长期政策。但实行宗教信仰自由的政策 并不是说共产党员可以自由信奉宗教。共产党员不同于 一般的公民，而是马克思主义政党的成员，是无神论者。 宗教是一种唯心主义的世界观，本质上是反科学的。因 此，作为一个共产党员不仅自己不能信仰宗教，而且在任 何时候都有责任宣传唯物主义和无神论。但是共产党员 同时应当懂得，对待包括宗教在内的思想和精神世界的 问题，用简单的方法去处理不但不会收效，而且非常有 害。宗教信仰自由的政策是我们党根据马克思列宁主义 所制定的，是符合人民利益的正确政策，共产党员要全面 地正确地理解并认真执行党的宗教自由政策，团结信教 的和不信教的人民群众，为国家的昌盛和人民的幸福而 奋斗。

在基本上全民信教的少数民族地区，生活在基层的 共产党员即使已经摆脱了宗教信仰，但是如果拒绝参加 任何含有某些宗教色彩和传统的婚丧仪式或群众性的节 日活动，则势必脱离群众。因此，应当从实际出发，具体 情况具体对待，以利于联系群众。这些民族中的许多传 统的婚丧仪式和群众性节日活动虽然含有某些宗教色彩 或宗教传统，但实质上已经成为民族风俗习惯的组成部 分。生活在基层的共产党员，既要在思想上同宗教信仰 划清界限，又要在生活中尊重民族风俗习惯。

3.怎样正确认识和对待少数民族的风俗习惯？

每一个民族的风俗习惯，都是社会历史发展阶段的产物。在人类社会的发展中，随着生产的发展和社会生活的进步，各种具有特色的物质生活和与物质生活密切相关的人类社会生活的组织形式以及婚、丧、礼俗等，也日益发展起来，逐渐形成民族的风俗习惯。

民族风俗习惯是一个民族在政治、经济和文化生活方面的一种反映，在不同程度上反映着民族的生活方式、历史和文化传统、心理素质和感情境界以及道德准则、宗教观念等。民族风俗习惯一经形成，即为全民族所公认和遵守。一个民族表明其民族特性，总要有一些别于其他民族的风俗习惯、生活方式等特点，并成为代表民族的标志之一。因此，在各民族的相互交往中，尊重民族风俗习惯，是民族关系中一个极其敏感的问题，需要慎重对待。如不尊重少数民族的风俗习惯，势必引起他们的反感。风俗习惯是随着生活条件的变化而变化的，但是，风俗习惯的变化往往落后于生活条件的变化，具有相对的稳定性。这就说明，在任何时候，总有一些风俗习惯是落后的、过时的，是阻碍民族的发展进步的。所以，对民族风俗习惯应作具体的分析。各民族的风俗习惯，都可以分为三种情形：

（1）好的、比较好的。凡是有益于或无碍于民族团结和人民团结的，有利于经济文化发展，有益于人民生活和身心健康的风俗习惯都属于这一类。对这样的风俗习惯应当提倡、发扬。

（2）说不上什么好坏的，即没有什么明显的积极或消极作用的风俗习惯。对这种风俗习惯，只要人民群众热衷喜好，则应听其自然，不加过问。

（3）不好的、有害的。凡有害于民族团结和人民团结的，有碍生产和经济文化发展，不利于人民群众的生活和身心健康的，不科学卫生的风俗习惯，就属于这一类。对这类风俗习惯应当对本民族干部群众讲明害处，进行教育，启发他们提高认识后，由他们自己进行改革。

各民族风俗习惯的形成，是由各民族的历史发展、经济特点和民族地区的自然条件决定的。因此，我们不能孤立看待风俗习惯，而应当从一个民族的历史条件、经济条件和自然条件去探讨这些风俗习惯所以形成和存在的原因。这样才能使我们的认识符合客观情况。把少数民族的风俗习惯说成是陈规陋习，这是对少数民族的歧视和诬蔑。如果说少数民族的风俗习惯中有的是陈规陋习，这是符合实际的。同时我们也应看到，汉族的风俗习惯中同样有陈规陋习。如上所述，每个民族的风俗习惯中都有好的、一般的和不好的三种情形。对任何民族的风俗习惯都不应一概肯定或一概否定，而应当进行具体分析。有人一提到少数民族就立即和落后联系起来，这是受了大汉族主义影响的一种表现。总的说来，汉族在政治、经济、文化的发展水平上比较先进，大部分少数民族发展比较落后，这是客观事实。但是，说先进并非一切都好，说落后也并非一切皆坏。汉族的风俗习惯中有很多是需要改革的，少数民族的风俗习惯中也有不少是值得发扬提倡的。所以，各民族对待别的民族的风俗习惯，绝不应以自己民族的风俗习惯为标准，而应以对国家统一，对民族团结，对经济文化的发展，对社会主义事业，对人民群众是否有利为尺度。

正确认识和对待少数民族的风俗习惯，尊重少数民族的风俗习惯，有利于保护各民族的平等权利和民主权利，有利于繁荣和发展民族传统文化，有利于维护民族团结。少数民族风俗习惯是民族文化的重要组成部分，各民族的一些风俗习惯本身就是以歌舞艺术形式来表现的，风俗习惯的千差万别，构成了民族文化的多姿多彩。弘扬民族传统文化包括发展进步的风俗习惯。尊重少数民族的风俗习惯，各民族都有保持或者还是改革本民族风俗习惯的自由，这是我国对民族风俗习惯的基本政策，实质上是坚持各民族平等原则和发展社会主义民主的具体体现。对民族风俗习惯的侵犯，就意味着对民族平等权利和民主权利的践踏；对一个民族风俗习惯的尊重，就是对一个民族的尊重；对一个民族风俗习惯的轻视，就是对一个民族的歧视。因此，任何不尊重少数民族风俗习惯的言行，哪怕出于开玩笑，都容易刺激以致伤害民族感情，不利于民族团结。

任选一段，仅供参考！

Ⅲ 民风民俗

民风民俗
民风民俗是特定社会文化区域内历代人们共同遵守的行为模式或规范。风俗的多样性，是以习惯上，人们往往将由自然条件的不同而造成的行为规范差异，称之为"风"；而将由社会文化的差异所造成的行为规则之不同，称之为"俗"。所谓"百里不同风，千里不同俗"正恰当地反映了风俗因地而异的特点。我国56个民族的风俗习惯也各不相同。
藏 族
每个民族都有自己独特的文化和生活习惯，藏族是一个古老而热情的民族，在漫长的历史中，也形成了自己的生活习惯和生活中的禁忌。 1、两个久别重逢的朋友互相打招呼或聊天时，你的手不能搭在对方的肩膀上。 2、不能跨过或踩在别人的衣服上，也不能把自己的衣物放在别人的衣服上，更不能从人身上跨过去。 3、妇女晾衣服，尤其裤子，内裤不能晾在经常有人经过的地方。 4、不能在屋里吹口哨或大声哭叫。 5、外人不能当着已故人的亲属的面提已故人的名字。 6、今年该完成的活不能留在明年干，如捻毛线、织毛衣、织地毯等。 7、黄昏时，不能随便到人家里走，尤其人家将有分娩的孕妇及刚生产的产妇或重病人时，陌生人更不能去。 8、过了中午以后，不能把家里的任何财产拿出去。 9、一个陌生人到你从来没有到过的大山及悬崖峡谷，不能大声喧哗。 10、不能跨或踩吃饭的用具、锅碗、瓢盆等。 11、家里有两个人同时出门，并且朝相反方向走，不能同时出家门，必须前后出门而且出门时间要隔开。 12、妇女到晚上不能梳头和洗头，也不能披着头发出门。 13、在使用扫把和簸箕时，不能直接用手传递，必须先放在地上，然后另一个人再从地上捡起来。 14、每当亲朋好友到你家串门或看望你时，会拿些酥油茶或青稞酒等物品作为礼物送你，客人临走时把东西装出来给你，不能全部腾空，必须留一点在里面或换一点自家的吃的装上。 15、有缺口或有裂缝的碗所有人不能用来吃饭，也不能给客人倒茶。
彝 族
彝族火把节是所有彝族地区的传统节日，流行于云南、贵州、四川等彝族地区。白、纳西、基诺、拉祜等族也过这一节日。农历六月二十四日的火把节是彝族最隆重、最盛大、场面最壮观、参与人数最多、最富有浓郁民族特征的节日，更是全族人民的盛典。火把节多在农历六月二十四或二十五日举行，节期三天。 农历六月二十四日，北斗星斗柄上指，彝语支的民族都要过火把节，有的学者认为此节原系彝族十月历法的一个年节，火把节又叫星回节，俗有“星回于天而除夕”之说，相当于彝历的新年。因此又称过大年。彝族火把节，也就是彝族年。彝族人的眼里，火象征光明、正义、兴盛，象征着能够摧毁一切邪恶的强大力量。火把节是彝族人民欢乐、爱情和幸福的节日。 火把节是彝、白、纳西、基诺、拉祜等民族的古老而重要的传统节日，有着深厚的民俗文化内涵，骚声海内外，被称为“东方的狂欢节”。不同的民族举行火把节的时间也不同，大多是在农历的六月二十四，主要活动有斗牛、斗羊、斗鸡、赛马、摔跤、歌舞表演、选美等。在新时代，火把节被赋予了新的民俗功能，产生了新的形式。 “火把节”庆祝共三天： 火把节第一天：祭火。这一天，人人穿着自己心爱的礼服，高高兴兴。村村寨寨都会宰牛杀羊，摆好宴席，五花八门的肉，又香又甜的酒，这些香味芬芳四溢，把它敬神，神也会赞不绝口。夜幕降临时，临近村寨的人们会在老人们选定的地点搭建祭台，以传统方式击石取火点燃圣火，由毕摩(彝族民间祭司)诵经祭火。然后，家家户户，大人小孩都会从毕摩手里接过用蒿草扎成的火把，游走于田边地角，效仿阿什嫫以火驱虫的传说。 火把节第二天：传火。家家户户都聚集在祭台圣火下，举行各式各样的传统节日活动。小伙们要效仿传说中的阿体拉巴，赛马、摔跤、唱歌、斗牛、斗羊、斗鸡。姑娘们则效仿传说中的阿诗玛，身着美丽的衣裳，撑起黄油伞，唱起“朵洛荷”，跳起达体舞。在这一天，最重要的活动莫过于彝家的选美了。年长的老人们要按照传说中阿体拉巴勤劳勇敢、英武神俊和阿诗玛善良聪慧、美丽大方的标准从小伙姑娘中选出一年一度的美男和美女。夜幕降临，一对对有情男女，在山间，在溪畔，在黄色的油伞下，拔动月琴，弹响口弦，互诉相思。故也有人将凉山彝族国际火把节称作是“东方的情人节”。 火把节第三天：送火。这是整个凉山彝族国际火把节的高潮。这一天夜幕降临时，人人都会手持火把，竞相奔走。人们将手中的火把聚在一起，形成一堆堆巨大的篝火，欢乐的人们会聚在篝火四周尽情地歌唱、舞蹈，场面极其壮观。故也有“东方狂欢夜”之称。 彝族认为过火把节是要长出的谷穗像火把一样粗壮。后人以此祭火驱家中田中鬼邪，以保人畜平安。节庆期间，各族男女青年或点燃松木制成的火把，到村寨田间活动，边走边把松香撒向火把照天祈年，除秽求吉；或唱歌、跳舞、赛马、斗牛、摔跤；或举行盛大的篝火晚会，彻夜狂欢。现在，人们还利用集会欢聚之机，进行社交或情人相会，并在节日开展商贸活动。
编辑本段香港年俗
农历新年是我国传统上一个盛大的节日，相信无一个中国人不识。然而，在香港过农历年，在习俗上和气氛上却和传统的截然不同。 近年来，已很少香港人在农历新年时按传统在家里贴春联、年画的了，取而代之的则在一些商店或家中贴上“生意兴隆”、“出入平安”等的挥春。虽然如此，但贴挥春的原意和贴春联和年画一样，取其吉利之意，希望来年事事顺利，平平安安。 此外，舞狮、舞龙灯等也会在一些新界乡村、围村中出现，在新年的市区街头上也很难看到的大型的舞狮、舞龙灯的表演了。至于放炮仗、鞭炮等在香港是一律禁止的，不过自一九八二年开始每年农历年初二的晚上，在维多利亚港上都会举行盛大的烟花表演，这已成为这十多年来迎春的一个节目了。 香港被称为“美食天堂”，春节有关吃的习俗也不少，而大部分家庭也会在春节期间吃“团年饭”，一般是在家里设宴，于除夕全家上上下下、里里外外聚在一起，享受晚饭。而饭后的一大节目，首选相信是逛花市了，农历新年期间，港九多处都设有年宵市场，其中以维多利亚公园的花市最大、最热闹。香港市民习惯于晚饭后一家大小逛花市，除夕夜时更是人山人海，摩肩接踵，大家一起欢度佳节。 在香港过农历新年，最开心的莫过于收“利是”的小孩子了，在春节拜年时，到处可以听到“讨”利是的欢笑声。“利是”原为“利事”，取大吉大利宽好意头，同时也成为了春节时与亲人不可缺少的习俗。
编辑本段澳门年俗
澳门年俗，别有风情。 "谢灶"是澳门保存下来最传统的中国年俗之一。腊月二十三日送灶神，澳门人谓之"谢灶"。澳门人给灶神按中国传统也用灶糖，说是用糖糊灶神之嘴，免得其到玉帝面前说坏话。我在澳门花街的一澳门人家的灶头见过一张圣诞老人像，奇怪的是，圣诞老人像边贴着"上天言好事，回宅降吉祥"的联儿。 澳门人过年是从腊月二十八开始的，腊月二十八日在粤语中谐言"易发"，商家老板大都在这岁晚之时请员工吃"团年饭"以示财运亨通，吉祥如意。澳门的年味，从腊月二十八这天便能真切的感受到的。 除夕之夜，守岁和逛花市是澳门人辞旧迎新的两件大事。守岁是打麻将，看电视，叙旧聊天，共享天伦之乐；大概受西方圣诞节和情人节的影响，年宵澳门人还争相购买一些吉祥的花木迎接新春，现今已成了一个澳门年俗。澳门在年宵兴办花市，多是桃花，水仙、盆竹、盆桔，花开富贵，祝报平安，鲜花瑞木兆示着新年的美好前程。澳门的花市办三天，这三天给奔波一年的澳门人无穷的慰藉。 春节这天，澳门人讲究"利市"，"利市"就是红包，这天老板见到员工，长辈见到晚辈，甚至已婚人见到未婚人都得"利市"。"利市"纯粹是以示吉利。 澳门人把大年初二叫作"开年"。习俗是要吃"开年"饭，这餐饭必备发菜、生菜、鲤鱼，意在取其生财利路。从"开年"这天起，三天内澳门政府允许公务员"博彩"（赌博）。 "开年"过后，澳门又完全回到中国传统春节习俗中，直至元宵佳节，也是烟节爆竹，玩龙舞狮，欢天喜地。
部分台湾春节习俗
春节，是中华民族历史悠久、最为隆重的民间传统佳节。在与福建省一水之隔的台湾，其历史文化、风士人情、生活习俗、亲缘血统等等均与祖国大陆，尤其是福建闽南地区一脉相承，因而岛内民众的春节习俗自然与祖国大陆民间大同小异。 由于宝岛居民的祖先(多为闽南和客家人)去台开发，距今年代久远且屡经沧桑，那里的春节习俗也逐渐形成了一些独特的模式和色彩。每到农历腊月二十三"祭灶"日这天，台湾同胞都要穿上好衣服，在家中供上猪、羊、鸡、鸭、鱼之类禽畜海鲜，以及甜瓜、糖果、香茶等供品，再烧香放鞭炮，为灶神送行，冀望其"上天言好事"。而从这天起，"过年"也就开始了。 除夕之前，台湾同胞也都要进行全面大扫除和整理庭院居室，纷纷备办年货，忙得不亦乐乎。 到了除夕这天每家每户往往先将象征新春祥瑞、万事如意、招财进宝等内容的春联，贴在自家的门窗、粮囤、猪圈、井台等处，尔后在堂屋供桌上摆设供品、香烛，以祭拜祖先并迎接他们"回家过年"。从这时开始，燃放烟花、爆竹之声此伏彼起，热闹非凡，而且一直延续到大年初一的早晨。 除夕之夜，岛内全家人都要欢聚在一起"围炉"，即一家男女老少团团围坐在火炉或火锅旁吃年夜饭(或叫"团圆饭")。这一餐当然要格外丰盛。 年夜饭中，除要吃象征全家团圆的鱼丸、肉丸和寓有"食鸡起家"之意的鸡肉，以及表示"年寿长久"的韭菜，还有各种极富地方风味的油炸食品、汤圆、年糕，特别是吃"乌龟豆沙年糕"(一种用刻有乌龟形状的木模压制而成、内包豆沙馅子的年糕)，则有益寿延年之意。此外，还有一种咸味萝卜年糕，食用时需经火烤热后再用紫菜包起来吃。它除了具有解荤腥、调口味之作用外，又含有来年"好彩头"之祝愿(台湾地区称萝卜为菜头，与"彩头"谐音)。 年夜饭吃过之后，便是长辈们给子孙赠送"压岁钱"的给法也颇具特色：年龄大的孩子，其"压岁钱"是用红纸预先包好递到他们手里的；而年幼孩子的"压岁钱"，则是大人们事先用红线绳缠好并系成一个小套环，套在他们颈项上的。 正月初一这天，人们都会早早起床，梳妆打扮和洗漱停当之后，便开始了极富人情味的互相拜年、请安、祝福，以及走亲访友或游览公园等等，迎来送往，热闹而惬意。人们普遍沉浸在欢乐、庆贺、幸福、美满的节日氛围之中。 大年初二，是新女婿带着妻子去丈人家拜日子。女婿登门，女儿回到娘家，自然更有一番情趣。 初三这天，被台湾同胞视为不吉利之日。人们多不出门，晚上也早吃早睡，这也是闹中取静的休息良机。 初四，是迎接"灶神"下凡的日子，自然又得热闹一场。 从大年初五日开始，许多人便开业的开业，上班的上班了。 初九这天，相传是"天公"的生日，家家户户都需备下最好的美酒佳肴并烧香祭拜、演戏诵经，为这位"天公"祝寿。此乃一年一度新春佳节的最后的一天。 此后，接踵而来的"元宵节"，乃是整个春节的最后一幕。这天，每个家庭都要按传统习惯吃汤圆、赏花灯。在圆月之下，各式彩灯竞放光明，并有舞狮子、耍龙灯、迎"鼓仔"等活动，丰富多彩，令人炫目耀眼。特别是那些充满童趣的孩子们，纷纷手提花灯、口诵歌谣地过街串巷，如同鱼游海底，为热闹纷呈的元宵之夜更锦上添花！ 台湾民间的春节，起源于祖国大陆，尤其是讲闽南话的台湾人，过年方式与闽南地区更为相近。 台湾人过年活动从农历12月16日的"尾牙"开始。这天家家户户都要祭拜土地公，特别是生意人，为祈求新年发财，辄以牲体、金纸祭祀，并以祭品分享同仁犒赏员工，此叫"食尾牙"。"食尾牙"时，将要解聘的员工，雇主以鸡头相向，表示明年请另谋高就。因此，台湾有谚语："吃尾牙面忧忧，吃头牙抚嘴须"。意为尾牙餐事关工作去留。 农历24日是老百姓送神升天的日子，与闽南的腊月23日送灶神一样。祭品中必须有"甜圆仔"(汤圆)，粘在灶口，让灶神"好话传上天，坏话去一边"。这一天，还要大扫除，将家中一切"晦气"扫除掉，好迎新年。 除夕，台湾叫作"二九暝"、"三十暝"，依农历十二月的大小而别。"暝"即岁暮之意。天色未晚之前，家家准备供品，像甜桔、甜米果(年糕)、"春饭"、"压岁钱"等。"春饭"就是在盛得尖尖的米饭上插上剪纸的春字。因为闽南话"春"与"剩"谐音，意为"岁岁有余粮，年年食不尽"。此外，还在大门后面，竖放两根连须带叶的甘蔗，叫"长年蔗"，取又长又甜，以"坚定家运吉利"之意。 吃年夜饭"围炉"时，八仙桌下安放新炭炉和一把新葵扇，扇上和炉上贴有红纸书写的"春"和"福"字。围炉时要说吉利话，如"吃红枣，年年好!"、"吃年饭，年年赚!"等，桌上一定要有芥菜，叫"长年菜"，象征命长。也有的人家桌上要有"韭菜"，即"韭"和"久"谐音，象征长寿。萝卜也不可少，闽南话叫它"菜头"，表示"好彩头"(吉兆)。还要有鸡肉，鸡的谐音"家"，"食鸡起家"，可大振家声。"围炉"时的蔬菜也不用刀切碎，洗净后连根煮熟，吃时也不咬断，而是从头到尾，慢慢地吃进肚里，以祝父母长寿。 年夜饭过后便是守岁。在台湾，"守岁"也叫"长寿夜"，象征晚辈祝愿父母长寿。"交时"(半夜12点)一过，进入初一，人们就集合老少，用红白米糕来敬祀神明，祭拜公妈(即祖公祖婆)，然后燃放鞭炮，以迎春接福。 台湾人过年，还要制作红龟米果、发米果、菜头米果为年糕。红龟米果以形体像一只龟，外染红色，上打龟甲印，用来象征人们益寿延龄。家家都用这种糕来敬奉抚育万物的天公。倘若客人上门拜年要请吃糖果和甜仁，并按男女老少说不同的吉祥话。如孩子对老人可以说："吃个甜，祝你长寿万年!"同辈之间可以说："吃个甜，祝你赚大钱!"
有趣的江苏春节习俗
春节的江苏民间，除了贴春联、挂年画、守岁、舞狮子、大拜年等和全国一样的习俗外，还有一些独特的习俗，现辑录数则以飨读者。 苏州人除夕在饭内放进熟荸荠，吃时挖出来，谓之"掘元宝"，亲友来往，泡茶时要置入两只青橄榄，谓之喝"元宝茶"，恭喜发财。 武进人年初一早晨，将先祖画像悬挂中堂，供上茶果、年糕，一家老小依次行拜年礼，谓之"拜神影子”。“他们扫地不许从家里往外扫，惟恐把"财气"、"如意"扫了出去，只能从外往里扫。 江宁人有春节"打神鼓"之习俗，由大旗开路，锣鼓手浑身使劲地擂鼓助兴，初三"打夜鼓"、初七"上七鼓"，十三至十五打"赤膊鼓"，气氛热烈。 南通人有在家门口或堂前插芝麻秆、冬青、柏枝的习俗，取意生活开花节节高，长年青翠。 淮阴人还有初六给孩子"烤头风"之习俗。是夜带孩子到田头空地点燃火把，为孩子驱除病邪，边烤边唱："烤烤头，醒醒脑，烤烤脚，步子矫，烤烤肚皮不拉稀，满身都烤遍，疾病永不见。" 无锡渔民年初八有乘船去西山祭拜禹王庙之习，祈求水神保佑，祭鳌赕佛，谓之"上?"，禹王庙拆除后，此俗渐渐淡漠。 春节期间，江苏地区的旧习俗中还有许多禁忌，诸如年初一不动剪刀，免得口舌之争；不动菜刀，以免杀身之祸；不吃稀饭，怕出门遇雨；不扫地，怕把财运扫光等等。随着科学知识的普及，有很多不科学的习俗也逐渐被人淡忘；健康有益的娱乐休闲活动，却一直延续下来。
桂林春节习俗
从"小年夜"到除夕： 春节踏着农历12月24日零时的钟声，走入桂林的城乡。这天是桂林人的"小年夜"，也就是"过小年"。过小年这天，人们宰狗、杀鸭，庆贺春节来临。这天的鞭炮声，带着人们送灶王爷"上天言好事"的心愿噼哩啪啦地炸响，声传高宇。人们认为灶神是一家之主，一家的善恶功过祸福都由它掌管，所以每年将尽，都要送灶神上天向玉帝奏明，为全家降福免灾。祭灶的仪式多由家里的长辈去办，他们将糖果放在灶头祭祀灶神，祈求灶神"上天言好事，下凡降吉祥"。用糖果祭灶神，目的是让糖"粘住"灶神的嘴巴，让他甜甜的嘴巴尽说好话，不使人间遭殃。除夕夜幕降临后，再放鞭炮接灶王爷下凡。这是桂林"过小年"的古俗，现在即便是鸣放鞭炮，也仅是古俗遗存的仪式罢了。 从腊月二十四到三十，人们忙着置办年货，打扫居室内外，以干干净净迎接新年。过节的传统食品种类繁多，且寓有美好的愿望：腊月二十九蒸年糕，年糕有甜、有成、有荤、有素，吃了年糕（高），新的一年生活、工作蒸蒸日上，步步高升。 除夕的晚餐，人们喜欢阖家团聚，菜肴中必有"圆子"、"欢喜"，取其团团圆圆，欢欢喜喜之意。这个夜晚，万人空巷，都在家中守岁。守岁时，要把火盆的炭火烧得红红火火，以象征生活岁岁兴旺。当零时一到，老老少少喜气盈盈，以鞭炮声，迎接新年。这喜炮声不绝于耳，此起彼伏，直到更深夜静，人们仍无睡意，炉火依然旺着，就是要去休息，也依然不会忘记把火盆的火偎好，留下火种，等明天一早燃上一盆好火。新年的火种犹如人的生命，它是新年财旺、家旺的好兆头。人们对火的感情如此深厚，或许是因为火给人类带来了文明、带来了温暖吧。爱火就如同热爱自己的生命，在新年尤其如此。大年初一清晨，人们争相早起开门，用热烈的爆竹声来迎接财神爷爷的光临。街坊邻里、朋友、同事，见面的第一句话就是恭祝新年好。小孩们给大人拜年，大人要给小孩们压岁钱。春节是人们增进感情，巩固友谊的好时机，人们互相拜年，寓情于乐，回顾过去，憧憬未来，情浓意浓。 街头巷尾，一队队拜年的瑞狮边舞边行，十分活跃，许多孩子尾随狮子队去看狮子拜年的热闹。当狮子队走到一家商店门前，主人便点响鞭炮迎接，狮子在门前向主人行拜大礼，领队也走上前向主人拱手作揖致新年祝福。狮子富有人情味的拜年礼、领队致的吉祥辞使主人心花怒放，商店也会生意兴隆。狮子在鞭炮声中起舞，舞出一身瑞气，舞出一身雄风。它那喜气洋洋的大脑袋、宽阔的额头、神气的大眼睛、突起的鼻子、方方的大嘴，金红色的长毛，其形象既威武又憨态，逗人喜爱。只见狮子刚健而勇猛，出洞、过桥，在抬头乱云飞渡，低头“万丈深渊”的桥上奋起神威。此时惊狮鼓点如疾风骤雨，惊险而精彩的狮子表演惊心动魄。然后是上下山、饮水吃青、踏星走桩、上云梯，九天揽月等，狮头、狮尾配合默契。舞到酣时，叠罗汉采青，狮子采得青后点头向观众作揖。然后理毛、理项，颇有趣味。鼓声嘎然而止，狮子从九天广寒直落，惊得全场哗然，待定睛看时，狮子却稳稳地落在众罗汉的手中，正在回头望月。这一绝技于无声处摄人心魄，赢得了满场掌声。 狮子拜年是桂林人喜爱的传统项目，因此每到春节前夕，狮子队都将狮子装扮一新，苦练狮子舞的传统套路。春节一到，狮子抖擞精神舞上街头，到人家或商店拜年。狮子走一路舞一路，蹦、闯、凛、吼、踏、蹿等表演得生气勃勃。耍狮的大头和尚、大头娃娃一步三扭，逗狮的猴子猴劲十足，狮子队的锣鼓声，给桂林增添了喜气，带来融融春意。 狮子拜年，还伴以祝福吉祥的狮子歌： 狮子头上三点黄，今日拜上贵厅堂，恭喜主家生贵子，五湖四海把名扬。 狮子头上三点青，今日拜上贵阿庭，恭喜主家福气好，又添财来又添丁。 狮子尾巴一个球，来到你家拜猪牛，恭喜主家猪快大，有吃有穿总不愁。 狮子眼迷迷，恭喜主家多福气，有福六畜得兴旺，有鹅有鸭又有鸡。 狮子歌唱得美情美意，千百年来流传在民间，年年春节为乡邻祝福助兴，使人们欢乐不已。在热闹的拜年中，不知不觉到了元宵节。 昔日桂林的元宵节，从正月十三起就有龙灯出游。龙灯走街过巷，连游三个晚上，所到之处，家家燃放鞭炮，焚香点烛，祈求龙灯带来吉祥如意。龙灯出游时还有各种笙萧鼓乐，高跷、牌灯、锣鼓棚等一起涌上街头，形成一支浩浩荡荡的龙灯游行队伍，景况十分壮观。节日的夜晚，万家灯火彻夜长明，它和飞舞的龙灯一道把桂林城点缀成一座不夜城。 现在，桂林的元宵夜仍保留着燃灯的习俗。每逢元宵之夜，登高远望万家灯火，令人心旷神恰。闪烁的灯光汇成一条灯的河，犹如天上银河落几间。那灯光或宁静、或流动，闪跃在高大的建筑物上，开放在绿叶丛中，使桂林的夜空灿烂辉煌。此时家家的厅堂、房间，所有的灯都闪闪发亮，阖家坐在灯下吃着桂花糖心元宵、花生芝麻元宵……那甜丝丝、香喷喷的传统食品，使家家户户都沉浸在节日的欢乐中。“除夕的火、十五的灯”，除夕的火盆红红火火，而这十五的灯呢，包括灯笼、堂屋的大红烛等一律通明，待十六日早放了鞭炮送走家神才全部熄灭。
中国少数民族春节习俗
中国是个多民族的国家，除汉族外还有55个少数民族。他们虽有不同的语言、文字，有不同的生活方式和风俗习惯，但是他们大多数都以春节作为本民族的重大节日来欢庆。
达斡尔族：年年高
北方的达斡尔族有拜年的习惯，春节时，人们穿上节日盛装，逐家走访，互相祝贺。每家都备有蒸糕，拜年者一进门，主人就用蒸糕款待。“糕”在汉语中与“高”谐音，以糕款待，表示互相在新的一年中，生活水平进一步提高。节日期间，达斡尔族还举行歌舞、体育活动，一直持续半个月。
蒙古族：酒肉不尽
北方的蒙古族过春节却是另一番景象，节前家家户户都备下了当年生长的公羊和各种奶制品以及几坛美酒。除夕之夜，人们穿上漂亮的蒙古袍，全家席地坐在蒙古包中央，迎接新的一年的到来。午夜开始饮酒进餐，一定要多吃多喝，酒肉剩得越多越好，这样象征着新的一年酒肉不尽，吃喝不愁。初一早晨，身穿各式服装的男女，跨上骏马，三五成群奔向“浩特”（村镇），挨个地串蒙古包。串包时，先要给长辈叩头祝愿，接着主人家的女婿为前来串包的客人敬酒，人们边歌边舞。
编辑本段壮族：春节真热闹
新年节和吃立节
除夕，家家杀鸡杀鸭、蒸扣肉、粉精肉，制做叉烧肉等。晚饭有八道菜，其中有“白斩鸡”、炖整鸡。家家都要守岁到半夜，燃放鞭炮后就寝。男女多于此时对歌，或打陀螺、跳舞、赛球、演戏。 居住在中国南方的壮族，称春节为“新年节”。这一天，人们出门无论遇到谁都要相互祝贺，认为这样一年才能吉祥。在壮族民间还有过晚年的习惯，壮族称做“吃立节”。“吃立节”是在这个月的30号，相传在100多年前，壮族的一支农民武装在抗击外来侵略者后凯旋归来，这时春节已过，壮族群众为了欢迎他们，就在这个月的30号为他们重过春节。
编辑本段布依族的姑娘抢挑第一担水
居住在中国西南边疆的布依族，每年除夕晚上，都通宵达旦地守岁。天一亮，姑娘们争着到屋外去挑水，谁挑回第一担水，谁就是最勤劳的姑娘。而那里的景颇族人民喜欢在春节前举行打靶活动，姑娘们是这项活动的组织者和裁判员。她们把绣好的荷包用线吊在竹杆上，在树尖中左右摇摆，请小伙子射击。谁先射落荷包，姑娘们就把酒作为奖品送给谁。荷包里一般装有一枚硬币，几粒谷子和几颗装饰用的珠子，作为幸福的象征。
编辑本段哈尼族：荡秋千
春节前几天，哈尼族居住的村寨就已经热闹起来，妇女们都忙着舂粑粑。粑粑是用糯米做的饼子。而小伙子们则忙着上山砍竹子，准备立秋千。那里的秋千有十几公尺高，哈尼族不管男女老少都很爱荡秋千。节日里，大家都穿着自己最喜爱的衣服去荡秋千，处处呈现出热闹、和睦的节日景象。

Ⅳ 民俗研究过程中需要哪些研究方法

1.田野作业法，又叫直接观察法。因为民俗学的研究对象是广大群众的生活、文化现象，而这些一向是很少被记录的，并且，随着社会情势的发展，它不免或多或少的变化着。为了得到鲜活的、丰富的科学资料，就必须进行实地调查、采集工作。这种工作收获的结果，就是民俗科学的建筑基础。田野作业法，是民俗学研究中最可靠的研究方法，它既可以获得忠实可靠的资料，又可以修正、补充前人调查资料的不足。

2.历史研究法，又叫历史考证法。民俗学既是一门现在之学，也是一门历史之学。民俗学对任何一种民俗事象的研究都离不开对它的历史过程的考察。所谓历史研究法，就是要追溯民俗事象的纵的历史联系。历史研究法，是许多学者早就采用了的。在民族学研究中，学者们经常采用历史文化残余分析方法。所谓历史文化残余，是指现代各民族中还以某种变形的形式保留的许多文化现象。我们可以通过这些现象的分析研究，恢复历史的本来面貌。十九世纪的许多学派，如神话学派、仪式学派和进化人类学派等，曾用比较语言学、比较宗教学、人类学的观点和方法来解释民俗现象，而且大都把民俗作为文化“遗留”物来对待。十九世纪晚期，芬兰历史地理学派及其方法形成，这时民俗学（主要是民间文学）才有了自己的一套方法。民间文学是民俗学的重要组成部分，民间文学的历史研究方法，对整个民俗学的研究也是适用的。任何一类民俗事象的产生、发展和演变都表现为一定的历史过程，许多民俗学事象不仅现在仍在民间流传，而且在历史文献中早有记载，借助古籍文献资料，可以追溯某一民俗的原始形态和它以后的发展和今天的传承。

3.比较研究法。这是各种科学，不管是人文科学还是自然科学，都可以采用的一种方法。但是，对于民俗学，似乎更特殊地需要它。

比较研究法作为一种科学的研究方法，在“五四”运动之后，随着我国民俗学研究的开展从国外介绍进来，而且首先运用在我国民间文学研究领域，取得了显着的成绩。如神话学的研究，民间故事的研究和歌谣研究等。近几年来随着民间文学和民俗学研究的深入，比较研究法引起越来越多的研究者的注意。所谓民俗学的比较研究法，是指在民俗学研究中将不同民族、不同地区、不同国度的民俗事象拿来作比较，从而找出各类民俗事象之间的纵的和横的联系，探讨某一民族民俗产生、发展和演变的规律的方法。由此看来，比较研究法便可分为两种：历史比较法和类型比较法。历史比较法，是对历史上有关系的民俗事象加以比较，找出某一民俗事象的历史联系和不同历史时期产生的变异和原因。它在研究某一民族民俗的特征、分布及文化史方面被广泛采用。这种比较研究法常常被限制在一定的范围内进行，比如一个民族、一个地区、一个国家，有时也可能是某一具体的民俗事象。类型比较法是将历史上没有关联的民俗事象，作横向的排列比较，探讨它们之间的交流和影响。这种方法重点在横向比较，所以它常常将众多的民俗事象进行分类比较，以探讨同一类民俗事象的传播和变化幅度。在民俗学研究中我们常常会遇到这样的现象：孤立地看，某一民俗事象并不见得有什么特点，也似乎和别一地区的民俗没有什么联系，但是如果将不同地区的同一类民俗在一起作比较，不仅特点很快明显起来，而且这一类民俗互相之间的联系和影响也十分清楚，即使是没有联系，我们也很容易找出这一民俗产生和流传的原因来。民俗学和民间文学中“中心起源说”和“心理共同说”就是这样得出的。

除历史比较法和类型比较法之外，有时学者们还采用深度的区域比较法，控制比较法和交叉比较法。区域比较法，是为了使比较深入而采用的方法。它将比较的范围限制在一定的区域内，由此出发将这一区域的特殊民俗事象加以比较，区别类型，然后再和民俗学总的分类发生联系，进行比较。所谓控制比较法，是指研究者先要分析不同民俗的构成，然后再去了解这一民俗的全部内容和形成过程（历史）。这样对某一民俗的结构和历史的前后关系在研究中都可以照顾到。交叉比较法，是指在更大的范围内，从世界各民族民俗事象中，抽出某一部分，作统计分析，由此说明某一类民俗在世界范围内产生、演变和发展的规律。

Ⅳ 我们可以通过哪些方式来搜集家乡的民风民俗（5种以上）

1. 实地调查：到实地进行调查，亲眼看，亲耳听，亲手触摸。

2. Sogo：网络等各种网上搜索。

3. 访问：问亲属，问家人，也可以问老师。

4. 查阅：图书馆、书店、都可以翻看，或者在杂志上，一些有民风的书中，最好读报。

5. 实物：如节日到时，去看一看，瞧一瞧，记录一下。

6. 居民调查：问一些年长的老人，他们经验多、见识广。
   

   我也只是个小学生！Good luck!

Ⅵ 根据中国的饮食民风民俗进行概括与总结分析

中国饮食文化是有着长远历史，博大精深的中国文化。在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。具体如下：

1、从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。

2、从特质看，中国饮食文化突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进补），并且讲究“色、香、味”俱全。五味调和的境界说（风味鲜明，适口者珍，有“舌头菜”之誉），奇正互变的烹调法（厨规为本，灵活变通），畅神怡情的美食观（文质彬彬，寓教于食）等4大属性，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。

中国的饮食文化除了讲究菜肴的色彩搭配要明媚如画外，还要搭配用餐的氛围产生的一种情趣，它是中华民族的个性与传统，更是中华民族传统礼仪的凸现方式。

3、从影响看，中国饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家，是东方饮食文化圈的轴心；与此同时，它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲，像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等，都惠及全世界数十亿人。

总之，中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化；是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。

(6)哪些方法能分析民风民俗的情思美扩展阅读：

中国饮食习俗特色：

以热食、熟食为主，也是中国人饮食习俗的一大特点。这和中国文明开化较早和烹调技术的发达有关。中国人的饮食历来以食谱广泛、烹调技术的精致而闻名于世。史书载，南北朝时，梁武帝萧衍的厨师，一个瓜能变出十种式样，一个菜能做出几十种味道，烹调技术的高超，令人惊叹。

在饮食方式上，中国人也有自己的特点，这就是聚食制。聚食制的起源很早，从许多地下文化遗存的发掘中可见，古代炊间和聚食的地方是统一的；

炊间在住宅的中央，上有天窗出烟，下有篝火，在火上做炊，就食者围火聚食。这种聚食古俗，一直至后世。聚食制的长期流传，是中国重视血缘亲属关系和家族家庭观念在饮食方式上的反映。

在食具方面，中国人的饮食习俗的一大特点是使用筷子。筷子，古代叫箸，在中国有悠久的历史。在殷商时代，已经使用筷子进食。筷子一般以竹制成，一双在手，运用自如，即简单经济，又很方便。许多欧美人看到东方人使用筷子，叹为观止，赞为一种艺术创造。

实际上，东方各国使用筷子其源多出自中国。中国人的祖先发明筷子，确实是对人类文明的一大贡献。

Ⅶ 有什么好方法描写民风民俗

学习目标
1．交流自己搜集到的民风民俗，交流时做到内容充实，表达流利。
2．借鉴本组描写民风民俗的写作方法，学习抓住特点介绍民俗的方法。
3．学习修改、完善自己的习作，创编班级习作集。
课前准备
1．学生通过上网了解各地自己感兴趣的民风民俗，或者调查本地的风俗习惯。
2．教师准备有关的图片。
课时安排
3课时

Ⅷ 如何研究荆门的民风民俗

推荐以下内容供你参考：
荆门人都知道，在春节期间有很多有趣的活动。每当进入腊月，不论城镇，还是乡下农户就开始忙于过年的物资准备，不少家庭就要向在外地工作的亲人传递信息，告诉他们回家过年，吃团圆饭，同时也向亲朋好友相互赠送贺年片，相互送祝福，相互勉励。其中，最普遍盛行的就是乡村农户和集镇居民杀年猪、腌腊肉、晒香肠、腌腊鸡、打糍耙、打年糕、磨汤圆、做米酒、磨豆饼（用大米为主料，配制绿豆、黄豆、小麦）摊成大饼切成条状晾干。

备腊八水，就是在农历腊月初八这天，农户家庭把大小水缸盛满水，加盖封存起来，等到第二年的春天和夏天使用。据说，这种腊八水，一是可以治百病；二是夏天解凉；三老人喝了治百病，小孩喝了身体健康。

腊八节喝腊八粥。腊八，也就是农历腊月初八，这天人们都在这天熬食腊八粥。关于腊八粥的配料早有记载：腊八粥用大米、黄米、薏米、绿豆、小米、红豆、花生、红枣等和水煮熟，有条件的可放点核桃仁、杏仁等及白糖、红塘、葡萄干以作点染。每年腊月初七,剥果涤器，终夜制作至天亮则粥熟矣。

荆门人在过年时也会制作各种各色的年糕。而在原制作的基础上，荆门人又按照荆门各地的风俗和口味制作的有糯米粉、糯米浆，用石磨加工，干后加白糖制作，粉细粘嫩、香甜可口、色泽白亮，水煮不散、油煎不硬、久存不霉，还可以用糯米粉加猪油、香油配以玫瑰、桂花、薄荷、莲子等制作年糕。茶食点心，有“酥皮”、方形、片糕、油氽、糖货等多种花样。当然，随着时代的变化，经济的发展，如今，荆门人民也和全国各地一样，什么食品好、美都可以制作出来，除了原有的一些老传统食品，还增加了一些新的节日食品，比如：三十晚上吃饺子，这是北方的风俗，如今南北相通，口味相通，也迈入了神州新春美食。北方有的荆门也能找的到，荆门有的各地也会制作了。现在在荆门百姓中流传一句口头禅“好吃不如饺子”。

“扫尘”，也是一项有意义的活动。俗话说：扫尘除旧迎新。在民间有这种说法，过大年三十，从腊月二十三开始就开始整理房前屋后及屋内卫生。扫尘，又叫扫年。原本是古代劳动人民驱除疫鬼以求吉祥的宗教仪式，但扫尘除污秽又减少疾病，有利于人们身心健康。对此，宋人吴自牧在“梦梁录”卷六“除夜”条下说的很清楚，“十二月冬，不论大小人家。俱洒扫门闾，去尘秽、净庭户……以祈新岁之安”。

敬灶神，在荆门这个古老的地方，尤其是广大城乡农户、居民敬灶神由来已久，这虽然有点带迷信色彩的活动，但人们都是自然而然拜祭。腊月二十三是灶王爷上天的好日子，这天一大早各家各户就把供在灶门旁的“司令菩萨”请下来，有的是用木头刻的，也有用石砖雕成的佛画像，把佛像请在桌上敬好酒、好菜等，上香燃蜡，祈祷下拜，嘴念阿弥陀佛，为一年来灶王爷保存全家烟火平安所做的好事，表白一番，然后祈祷灶王爷上天言好事、下地保平安完毕，连撒三杯酒倒在地上，表示敬灶王爷，最后烧纸钱，上第二道香火，再请灶王爷升天顺利。

新春佳节贴春联、挂年画，是我国历史悠久的民间习俗和传统文化。古称桃符、门对、门联，这在我国古书上早有记载。门神二字，最早见于“礼纪，麦驱大记：郑玄注，释茶、礼门神也”。但只是抽象概念，还没有具体的名字。后人有认为是成庆“古勇士”或荆轲。

守岁，也叫守财。荆门城乡居民有这个习俗，大年三十晚上不睡，特别是上了年岁的人更是如此，三十忙到晚上，主人在堂中生一盆火全家人围火而坐，有玩牌的，有喝茶的，有讲一年来全家人辛勤劳动的成果和经验交流的，互相问好祝福的，这天晚上不能往地上倒水，也不能扫地，有说：三十晚上扫地就是“扫除吉祥，扫除金银，要守住财宝”。

最有特色的民俗—民歌
荆门民歌，分布面广，种类繁多，曲体结构大体分为单段体、多段体和联曲体。调式特征主要是徵调式。从内容上分，有近现代民歌、传统民歌；从形式上分，主要有号子、山歌、田歌、小调、灯调、风俗歌等。
近现代民歌，产生于第一、二次国内革命战争，到抗日、解放战争、社会主义革命和建设的各个时期，都有大量的民歌产生。其中绝大部分民歌在不同历史时期，都不同程度地唱出了时代风貌和人民群众的心声，起到了一定的促进社会文明进步作用。
传统民歌，大都是反映劳动人民反抗旧社会、讽刺和嘲笑统治阶级的，也有诉说劳动人民苦难和揭露世道不平的。在封建社会里，由于封建礼教的束缚，妇女的地位最低下，所以在民歌中也产生了一些涉及婚姻、爱情及家庭的内容。
自从无产阶级登上历史舞台后，民间歌曲的创作进入了一个崭新的阶段，具有了鲜明的阶级性，明确的人民性，表现了无产阶级领导下的人民群众高度的革命情操和乐观主义精神。全国解放后，随着社会主义事业建设的兴起，荆门民歌又有了新发展，出现了不少新编的民歌，起到了宣传教育和丰富人民群众文化生活的积极作用。
一、民歌分布
荆门民歌大致按山歌、田歌、号子和小调分布于山区、丘陵、平原三个区域。
城北山区主要流行山歌，其它歌种也有一些。与山区接壤的丘陵地区是水稻的主要产区，除了一定的新编民歌和小调外，田歌较多，它的形式多样，内容丰富，曲调优美动听。平原地区劳动号子较多，小调也较丰富。灯调在三个区域内均有。风俗歌曲目前仅见于漳河、栗溪两镇。
二、民歌歌种
(一)山歌：
山歌流行于荆门山区和部分丘陵地区。主要是农民上山砍柴及儿童们上山放牛时独唱和展开对歌，一呼一应。平腔多，高腔少，均为徵、羽两个调式，歌词内容与形式不拘。成年人大都唱情歌，如《我爱姐的好劳动》、《太阳一出往上升》等。牧童则多唱调侃、戏谑人的歌；他们一群对一群，一山对一山，由远而近，歌多为荣，歌少为耻。
(二)田歌：
1．栽秧歌：栽秧歌是田歌中的一种，主要唱于栽秧季节(农历月间)。它是水田歌声。如：城南的“花闹叶”是栽秧歌中的主要唱腔之一。歌曲优美动听，调式为徵、羽两个调式，歌词取于流传的小调歌词，分甲乙队或男女队一问一答或一唱一解。有时也见景生情，随意编造，主要是消除栽秧人的疲劳，提高栽秧速度。
2．栽秧锣鼓：据有关资料记载，栽秧锣鼓产生于明代前，诗人唐志谆曾作诗云：“石城烟霭净朝暾，鸡犬人家桑柘繁；天上星槎来夏口，云中江树接荆门，郢中白雪不可和，芦家莫愁犹有村；趁闲正喜看殊俗，打鼓插秧杨柳根”。它唱于栽秧季节，由两位歌师一人持锣，一人持鼓。唱腔停歇用锣鼓填充过门。栽秧的人刚下田时，歌师在田埂上打唱，等栽秧人到田中间后，歌师便随着人群进入田中，面对栽秧人打唱，调式为徵调式，歌词大部分选自古书、古戏。主要是消除栽秧人的疲劳和杂念，让栽秧人集中精力，提高栽秧的工效。
3．扯草锣鼓：一般是三人(一鼓二锣)组成一个班子，专门为在秧田里扯草人打唱的。扯草锣鼓的锣鼓经很多，较流行的有“起鼓”、“双龙抱柱”、“将军打猎”、“观音坐莲”、“水蛇子吐蛤蟆”、“九个当九个冬”、“大翻身”、“小翻身”(以上均在上午唱)，“云内发霞”、“喜鹊闹林”(以上均在下午唱)以及“倒鼓”、“步步紧”、“吟诗鼓”等，以上这些鼓点大都是扯草人下田以前鼓师先在田埂上打的；等扯草人下田排好队形后，开始扯草时，鼓师就跟着下田，在扯草人面前边唱边退。
扯草锣鼓唱的内容，上午多半唱长的历史故事(鼓师称它“正本”)，下午多半唱“花号子”等短小风趣的小段子，逗人快乐，为之鼓劲。
4．扯草歌：扯草歌主要唱于扯秧草的季节(农历5—6月)。城南团林、五里一带的秧歌(扬歌)很有代表性。曲调高昂，大部分是徵调式，有的歌衬词很多。唱时分甲乙队一领一合，由两个或一个唢呐伴奏。清晨、上午、下午都有不同的歌词。清晨刚上工就唱几句客气话，如“客们上工早”“恭喜老板庄稼好”之类的歌词；上午唱正歌，下午则催老板放工。扯草中也唱一些其它田歌，如：“猜地名”、“数蛤蟆”等，主要让人们调剂精神，提高扯草工效。
5．薅草锣鼓：薅草锣鼓主要是指薅旱草而言，由两个歌手一人持锣，一人持鼓演唱，每段唱四句，每句结束时用锣鼓填过门。歌词主．要唱古人、古书。
(三)号
子
1．硪号子：硪号子主要是打硪夯土时唱的，，由一人领唱，大家合唱，叫号的目的主要为了使劲均匀，起落一致。硪号子在荆门有十余种，主要有“陕号子”、“慢号子”、“一字硪”、“双号子”、“二四硪”等。它的节奏性强，歌词广泛。有唱古书、古戏的，也有见景生情，随意编唱的。
2．搬运号子：主要唱于城镇的搬运工人，有唱词的不多，主要唱衬词，音乐节奏感强。号子的种类很多，抬重件时有“重件号子”，抖包时有“抖包号子”等。
3．船工号子：船工号子是解放前航运工人的歌声。由拉纤工人叫唤，一领一合，步伐统一，使劲一致。流行在江汉平原一带的，有拉纤、摇橹、横江等十余种。
4．榨油号子：是榨油坊工人的歌声，解放前榨油大多数是用人工撞榨，动作有轻重之分，轻则是拉撞杆(唱歌词)，重则送出撞杆(唱衬词“哎”)，一般情况是两人进行工作，甲为正手，乙为副手。由甲领唱，乙帮腔撞一次，动作一致，用力越猛，出油率越高。
5．耕田号子：流行于城北栗溪、盐池及子陵一带，主要是农民耕田调犁、赶耖、打斫滚转拐时有节奏的呼喊。耕田喊号子能使耕牛听使唤，人不疲劳。
(四)灯
歌
荆门的灯歌主要是每年春节期间表演高跷、彩船时唱的。高跷为三人，一男二女；彩船也是三人，一驾船女子，一撑船老汉，一老太婆手持破芭蕉扇赶船。无论高跷、船都有锣、鼓、镲、金锣、马锣伴奏。由一人领唱大家帮腔，有时也是大家一起唱。歌词有上下句为一段，也有四句一段和多句子，唱腔比较欢快热烈，节日气氛比较浓厚。
(五)风俗歌
“丧鼓”，山区人民称为“座夜”，一般是老人去世后，由主人请来四、六名或八名歌师在灵堂，围坐成圆形，两人同击一鼓，边敲边唱。开始唱缓慢而悲哀的第一曲；约半夜转唱第二曲加上锣和镲，天亮时进入第三曲(歌师称转阳)锣镲鼓一并齐奏，速度较快，歌词来源于古书或唱亡人生前的事迹。可由一人唱，两人唱，循环不断进行，主要是陪同亡人过夜。

社会民俗
一．婚嫁习俗：状元席
在湖北省荆门，所说的“状元”，不是指科举时代在京城考取的“状元”，也不是现在高考录取学生尊称的“状元”，是指在封建社会男青年结婚这天吃的一顿“午饭”，“陪新郎”或称“小登科”、“陪状元”，所以叫“状元席”，又叫陪“十弟兄”。男的结婚这天，在农村有的地方称“过期”。“过期”以前长辈都称他“娃子”，别人也这么称呼：“过期”后就成“大人”了，即使是年幼无知，也要装作一个大人的样子。
结婚这天，非常热闹，也很讲究．屋里屋外打扫得千干净净。有钱的家庭要将房屋装饰一新，无钱的家庭也要把新房布置一番，请屠户杀猪，请厨师做酒席，请喇叭迎客，请茶水师傅烧茶，门上贴大红双喜宇和婚联，显出一振喜气洋洋的气氛。
席前，新郎要剃光头刮胡须，戴上辗有红顶珠的瓜皮帽子，穿上新缝制的长袍长衫，脚穿新鞋袜，向祖宗行“八大礼”。下午两点左右在堂屋正中间，摆上一张八仙桌，四条板凳，礼傧先生把新郎请柬在桌旁正中坐着，装新的(帮新郎料理穿戴事务)两人分坐左右，接着将亲兄弟、叔伯兄弟、表兄弟等请来陪席，一般以未婚为好。上首、下首各坐三人，两旁各坐二人，恰好十人，叫陪“十弟兄”。喝酒很有讲究，问新郎是喝“一年”(即十二杯)，还是喝一个月(即三十杯)?这天新郎为大，亲朋好友都来敬酒；当菜端到四、八、十碗时，喇叭师傅要来吹大号，以示祝贺。第三次来时新郎要拿出“封子”，就是给喜钱；厨师也忙着送来“腰花汤”，新郎也要给“赏饯”。喝酒时，还要“出令”，就是“吟诗作对”，不会说的人就要用喝酒惩罚。
这天，族长或老师要给新郎取上号名，俗称“大号”。把号名写在一个精致的木匣上，两旁对联一副，到了晚上“升号”，挂匮由能说会道的人抱匮，沿梯而上，升号人唱赞歌如：“上一步，荣华富贵，上二步，金玉满堂，上三步，三元及第，上四步，四海名扬……”将号匾挂在堂屋墙上，然后顺梯赞唱而下，折腾一天，半夜方告结束。

二．生子习俗：
1.洗九（祝米）
生小孩以后，娘家要“送祝米”。 “送祝米”一般在第九天进行，通称“洗九”。日子确定后，外公、外婆、舅父、舅母、姨父、姨母就要花一笔钱去“送祝米”。凡生头胎，耍“抬盒”，这盒用木材做成，三格一盏，盒漆得红亮，中间一根杠供两人抬。盒底层装槽米两斗，中层油条200根，上层装大小衣料、项链、长命锁、鸡蛋、红糖等，盒顶用绳子拴两只母鸡，外面用红纸贴封，写上喜庆祝词。启程由外公牵头，一行前往。富裕人家非常讲究，要抬“亮盒”。亮盒用玻璃镶成，内物透明，可供路人观看，以示荣华。所送除食物外，衣料是绞罗绸缎，还请唢呐送行，外公外婆得坐“椅兜子”。中下等家庭则用一担箩筐挑东西去送“祝米”，礼物数量少，质量差一些，箩筐上面放松、柏枝各一根，表示虽“清贫”，却“亲近”，要亲朋不要见笑。贫穷家庭只是用小篮子提点力所能及的东西，客套话是“不怕空手汉，只怕不来人”、“人到情到”。
“洗九”规矩较讲究。外公、外婆等一行到来．鸣放鞭炮，用大号迎亲，外公、舅父等男客请到客房，外婆、舅母等女客请到堂屋，上烟敬茶之后，礼傧先生派人发些油条给满堂客人，以示主人“大方”。吃饭时坐位非常讲究，长辈坐上席，晚辈坐下席。上席有大小之分，亲的坐大首，疏的坐小首，佳肴满桌，酌酒敬酒连续不断。第二天早餐，因都是“己亲”，酒糟内加三个鸡蛋，以示重谢，饭菜则较随便。
月子里的产妇，很多禁忌，孕妇和来“好事”的妇女不能进内屋，说是怕“蹋奶子”。小孩“满月”后，小俩口则带小孩和礼物去娘家走亲，也叫“出窝”，以示对“送祝米”的回谢。

2.抓周习俗
湖北省荆门，小孩出生一年叫周岁，周岁这天请客叫“抓周”。有的叫过“百岁”，意思是希望小孩长命百岁，也有的地方叫“长尾巴”、“吃面”，称呼不一，内容一样。
“抓周”是一种比较墒便的请客和聚会，规格不太高，礼节也不十分讲究。“抓周”这天，主人屋内屋外收拾得干干净净，不必细说，请一两个妇女烧火，烟茶由家族或家里人敬奉客人，注重的是对小孩子梳洗穿戴，特别讲究，新衣新帽新鞋袜，即便是旧衣服也要洗干净。客人主要是外婆、舅母、姨母，也有家族和亲邻，送礼多的是外婆，其次是舅母、姨母等。礼物大多是小孩穿戴和玩具之类．也有送纸币、送银元的。吃过中饭以后，选一间比较宽敞的房子，中间并列两张方桌，上面铺上布或席子，将客人送来的东西各选一两件放在桌上一端，抱来小孩放在桌上另一端，让小孩向前爬，用手抓最喜欢的东西，这就是最有趣的一幕，也是真正“抓周”的时刻。亲朋好友聚拢在一起，在没有任何指点和暗示的情况下，看孩子拿什么东西，用这样的方法预测其一生的发展和志趣。