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柿子没熟用什么方法催熟

发布时间:2022-08-08 10:39:32

A. 不熟的柿子怎样催熟最快

柿子的催熟方法
1、找个干净没破损的容器,把柿子放到容器当中排好。如果柿子的数量不多的话,选择1-2个成熟的水果放到容器中,比如苹果、梨、香蕉等。密封容器,放置一周左右时间差不多就可以食用了。
2、白酒擦拭法。准备一小碗白酒,一块布。用不沾白酒均匀涂抹到柿子身上,然后将柿子放到密封的容器中进行存放一个星期左右。这样青涩的柿子就会变得软甜可口,不会出现青涩的味道,注意不要放得时间过长。
3、生柿子还可以通过热捂法将其捂熟。将柿子放到温度在40~50摄氏度的地方一个星期左右,生柿子就会变熟,不过这种方法会很慢并且有时候效果不是很好,不过很简单。
4、用50℃~60℃的水泡,一天换2~3次水,大概2天就可以拿出来吃了,这种方法最古老,保证硬变软、涩变甜。

B. 怎么样才能让柿子快点熟

哈喽,大家好,我是棉言麻语,每天都会有不同的精彩资讯分享给你。

今天我们就来讨论一下,刚摘下的柿子生涩难吃,怎样才能让柿子快速熟透呢?

下面我们来具体说一下。

C. 还没有成熟的柿子摘回家,有什么好的办法可以催熟呢

有很多方法:1、用高度白酒,把柿子挨个浸浸,然后放在塑料带里,扎紧口,(注意不能透气)。3-4天就可以食用!这种方法的柿子是硬的!
2、软的:用苹果或者梨,和柿子同时放到缸里或者塑料带里,扎紧口,4天左右,即熟!

D. 杮子用什么办法催熟

每到秋天柿子就会大量上市,但是没有熟的柿子就会有苦有涩,成熟的柿子软糯香甜,非常好吃.柿子是一种后熟的水果,平时购买后没有完全熟透,回家后就得进行催熟,然后才能吃到香甜的柿子.它的催熟方法有很多,例如:白酒擦拭法,高温焖熟,热水浸泡法,药物催熟等等.今天我就为大家介绍其中的几种具体怎么实施.

一,白酒擦拭法

如果购买的柿子还没有熟透,回家之后可以用白酒擦拭进行催熟,具体的做法就是把没有成熟的柿子,用干净的布把表面擦拭干净,然后再取适量的白酒倒在小碗中,把白酒均匀的擦在柿子的表面,最后把沾满白酒的柿子放在一个密封性较好的容器中放置4到5天就可以了,这样原本酸涩的柿子就能变得软糯香甜.

四,药物催熟

如果想要大量催熟,以上的方法都是不实用的,最好的方法就是用药物催熟,在柿子表面喷施药物,再把它们放到温暖的环境中,两三天以后柿子就能完全熟透,催熟效果特别好.

各位看官老爷,关于柿子用什么办法催熟?欢迎积极讨论.

E. 杮子用什么办法可以催熟该如何实现高产

在农村,很多人的家门前都种有柿子树,每年到了秋天的时候,柿子就成熟了,甜甜的柿子受到很多人的欢迎。成熟的柿子不光可以直接摘下来吃,也可以做成柿饼,都是非常好吃的。但是我们可以发现柿子有一个缺点,就是在它没有成熟的时候,吃起来口感是非常涩的,舌头也会觉得很难受,想要把柿子给催熟,也是有很多技巧的。

第三,我们也可以使用温水来把柿子进行催熟,这个方法也非常简单,就是把需要催熟的柿子放在50度左右的温水里面,差不多浸泡一两天就可以了。这个方法对水的温度也是有一定要求的,水温要一直保持在50度左右,这个方法也是最快的,但是也非常麻烦,使用这个方法的话,柿子差不多一两天就可以催熟了。我们种植柿子的时候,如果想实现高产的话,就要在柿子的生长过程中加强管理就可以了。

F. 柿子怎么催熟 柿子快速催熟小妙招

1、成熟的苹果或香蕉催熟:准备一个苹果或者香蕉都可以,把柿子和熟的苹果或香蕉放在一个篮子里面,放置在阴凉透气的地方,一般温度如果超过24°的话,一般四五天时间,一个篮子里的柿子基本上都会变软,变熟了。

2、石灰水浸泡催熟:按照五比一的比例将石灰和清水放入容器中搅拌,石灰浆尚未沉淀时放入青柿子。一周后,取出青柿子清洗干净,然后将青柿子置于篮子上脱水晾干,一天后即可食用。



(6)柿子没熟用什么方法催熟扩展阅读

柿子除了食用之外的用途:

1、在绿化方面,柿树寿命长,可达300年以上,叶大荫浓,秋末冬初,霜叶染成红色,冬月,落叶后,柿实殷红不落,一树满挂累累红果,增添优美景色,是优良的风景树。

2、柿子可提取柿漆(又名柿油或柿涩),用于涂渔网、雨具,填补船缝和作建筑材料的防腐剂等。

柿子的营养成分:

1、柿果实营养丰富,被誉为“果中圣品”。在成熟新鲜果实中,每100g果肉中含有0.16mg维生素A、9mg钙、20mg磷以及0.2mg铁。

2、国内外的研究证实,柿果维生素C含量是苹果的10多倍,其中胡萝卜素占据维生素A的大部分含量。

参考资料

人民网-柿子没熟可以吃吗,如何辨别催熟的柿子

网络-柿子

G. 柿子如何催熟

柿子是常见的一种水果,具有丰富的营养价值,柿子成熟期较集中,时间段,如果在完全成熟时采摘,不宜存放和运输,因此,一般都是还没熟的时候就摘下运送或者储存,需要的时候通过催熟食用。

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常见的催熟方法有以下几种:
1、水果催熟
这也是我们最常用的一种方法,将采摘的生柿子与成熟的苹果、梨等水果放在一起,一周左右就能食用,但果实较软。因为果实成熟时乙烯的作用,成熟的水果中含有大量的乙烯,释放的乙烯就能催熟涩柿子,用塑料袋和成熟水果放一起扎紧成熟更快。

2、温水浸泡
将柿子洗净,用40℃的温水浸泡涩柿子,保持水温在35-40℃,密封盖好,一到两天就能脱涩食用,这样催熟的柿子肉质较脆硬。

3、果肉浸泡
将一些小果、残果(也可以用好果,只是比较浪费)捣烂后放在容器里,加水搅拌,倒入要催熟的柿子,加水至完全浸没柿子,并将柿子轻轻搅动浸泡2-3天就能食用。这样催熟的柿子,味美爽口,保有原味,不易腐烂。
4、石灰水浸泡
配制澄清的石灰水,柿子与石灰水的比例大概10:1左右,倒入缸内,放入柿子,加水浸没柿子,3-4天即可脱涩食用,这样催熟柿子偏脆。

5酒精催熟
在柿子表面喷洒少量75%的酒精或者平时食用的白酒,要层层喷洒,装好后密封保温存放,经9天左右可脱涩,所用时间较长,效果不是很显着。

另外,柿子除了生吃以外还有很多吃法,例如冻柿子、柿饼等,既可以长时间保存,有别有一番风味。

H. 柿子怎么催熟又脆又甜

催熟柿子的方法:

1。成熟的苹果或香蕉催熟

准备一个苹果或者香蕉都可以,不过要选择比较成熟的,效果要更好。把柿子和熟的苹果或香蕉放在一个篮子里面,放置在阴凉透气的地方,一般温度如果超过24°的话,一般四五天时间,一个篮子里的柿子基本上都会变软,变熟了。原理即是通过成熟果实释放出乙烯来启动果实内部的乙烯产生,达到催熟的目的。

2.石灰水浸泡催熟

按照五比一的比例将石灰和清水放入容器中搅拌,在石灰和清水搅拌所产生的石灰浆尚未沉淀时放入青柿子。一周后,取出青柿子放入清水里,用清洁球擦去青柿子上的石灰浆,然后将青柿子置于篮子上脱水晾干,一天后即可食用。

(8)柿子没熟用什么方法催熟扩展阅读:

辨别催熟的柿子的方法:

柿子之所以会涩,是因为其中含有较多的可溶性单宁物质,对口舌黏膜有收敛作用。用催熟剂人工脱涩的目的是将可溶性单宁转化为不溶性单宁,柿子吃到嘴里就没涩味了。目前市场上用的乙烯利是一种常见的催熟剂,其释放出的乙烯可以使柿子迅速成熟。

商贩们会将乙烯利加水稀释,用小刷子涂抹在柿子底部,不出3天,柿子就会由硬变软,颜色也越来越红,看起来和成熟的柿子没什么区别了。

微量的乙烯利一般不会对人体造成伤害,但如果为了过早上市,将青涩的柿子催熟,就需要大量乙烯利,这样果实中残留较多,长期食用会干扰人体内分泌系统,危害健康。消费者在吃柿子时,如果发现其颜色好看,味道却很淡,说明使用过催熟剂。

I. 柿子怎么催熟 四个快速催熟柿子的小方法

又到了可以吃柿子的季节了,而且有很多小伙伴们已经开始购买柿子,除了可以直接食用,也可以做成其他一些美味的食物,比如柿子饼。但是大家在购买柿子的时候,会不会碰到这样一个情况呢?买回来的柿子,吃的时候有点涩涩的,而且,这个口感不是很软。那是因为买回来的柿子只是没有熟透而已,有什么好的小窍门,可以快速催熟又硬又涩的柿子呢,方法当然是有的。

虽然柿子口味是相当不错的,但是在吃柿子的时候一定要加倍小心,如果你的肠胃道不是很好,建议不要吃这个柿子,如果是在空腹的时候也不要吃柿子,因为柿子吃多了很容易生成结石,反而对身体是有害的,所以说吃柿子要适量,不要吃得太多,需要进食其他一些食物的时候,才能够吃。

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