食盐除了食用还有什么好方法

Ⅰ 盐除了食用外,还有什么其它用处

厨房之中巧用盐
1、煮有裂缝鸡蛋，蛋白会顺缝流入水中，如把破蛋放在盐水中煮，蛋白就不会外流。
2、蔬菜叶子上常残留一些小腻虫，洗起来很有一点麻烦。如把菜先放在盐水里浸泡一下再洗，就容易干净。
3、杀鸭时，若在烫鸭毛的热水中加一匙盐，可以防止烫破鸭皮。
4、凡苦瓜、萝卜等带
有苦味和涩味的蔬菜，切好后加少量盐渍一下，滤去汁后再烧，可减少苦涩味。
5、新鲜鱼放在盐水里洗一洗，可除去泥腥气味，使味道更鲜美。
6、不怎么鲜的鱼，用盐把鱼里外擦一遍，待一小时后再锅煎，鲜味如常。
7、煎鱼前或炸炒其它食物时，先在锅里放点盐，可使油不飞溅到锅外。
8、做馒头时放点盐，蒸出来的馒头松软，可口。
9、要使食醋久藏不起膜，可在醋中放点盐。
10、新买来的玻璃器皿，用盐水煮过再用，遇冷就不容易炸裂了。
11、用加有少量盐的水洗澡，可以治疗过敏性皮炎。
12、茄片用盐腌十分钟后再炒，既省油又好吃。
13、在厨房水槽下水管中定期倒入浓盐水，可防止发臭和油污堆积、保持清洁。

盐与生活
消除疲劳 洗澡时在浴缸内的热水中加几把盐，浸泡10分钟以上，可消除身体疲劳。
去除老化的皮肤 浴后身体湿润时，用适量的盐在老化的皮肤上摩擦，可去除已死的角质皮肤，有助于血液循环。
抗湿疹 在浴缸里适度撒盐浸泡全身，或直接用盐揉搓身体约10分钟，湿疹即会逐渐消失。
保护双手 做家务或洗碗碟而致双手泛红且皱纹满布时，可取精盐3茶匙溶入一盆温水中，浸泡双手5分钟，可使手恢复昔日的细白柔嫩。
保护秀发并使毛发再生 用盐水洗头可使细而缺乏弹性的头发变粗，有光泽，用盐在头上搓揉，会刺激头皮，促进毛发生长。
消除脚气病 每天晚上沐浴或洗脚后，可拿一把盐揉搓患处，初期患者一周可痊愈，严重者持之以恒亦可见效。
当胶底帆布鞋有臭气时，在鞋上撒少许盐，即可吸收汗水并除臭。新买的泡沫塑料鞋先放入盐水中浸泡半天，然后再穿，既不易裂，又耐穿。
草帽旧了，用盐水洗刷，能使之焕然一新。
两只颜色相似又不完全相同的棉质袜子，放在盐水里煮1小时，颜色就会一样。
新买的浴巾在使用前用盐水浸透，即可预防其发霉。
受潮的火柴放在盐上面，一两分钟后，潮湿的火柴就干了。
用盐水洗竹器、藤器，可使其更美观、更柔软耐用。
柳条编制家具用沾有温热盐水的硬刷清洗，并在阳光下晒干，可防止家具变黄。
新买的麻绳如嫌太硬，将其放在盐水里煮一下，可使其柔软耐用。
浴用海绵若变得既粗又滑，在冷盐水中浸一会，就会又软又松。
煤油灯里放些盐，又省油又不冒黑烟。
煤油里掺进水后，会使煤油无法使用，若在煤油桶里撒一些细盐，煤油就可以使用了。将蜡烛先在浓盐水中浸泡数小时，取出，待彻底干燥后，燃烧时就不会流蜡。
电池的电能用完后，可在碳棒附近钻两个小孔，灌进盐水后用蜡封好，可使废电池重放光明。
新扫帚如果在热盐水中浸泡后再使用，可延长扫帚的使用寿命。
调浆糊时放点盐，浆糊不易发霉。
盐水可除去油漆味，如果在室内放置两盆泠盐水，涂抹家具及墙壁的油漆味就会消除。
新摘下来的鲜花插在盐水瓶里，可保持较长时间而不枯萎。
在水仙花的盆中放入少许盐，能延长开花时间。
在金鱼缸水中放点普通食盐（不用加碘盐），可使金鱼更活泼健康。
清洗鱼缸时，用盐（不用加碘盐）擦拭鱼缸内侧，可除掉硬水垢，用清水冲洗后再将鱼放进缸内。
在厨房水槽下水管中定期倒入浓盐水，可保持清洁，防止发臭和油污堆积。
照相胶片经显影定影后，放入盐水中泡一下，再用清水冲洗，能缩短清洗时间。
将盐和柠檬汁放在软布上擦钢琴键或大理石制品、象牙制品，可除去污迹。
陶瓷、玻璃等器皿内的茶垢、污垢，用盐擦洗，去污效果较好。
银制品上有了污渍，可先用盐擦拭污渍后再洗，清除效果好。
铜器上有黑斑点与污迹，用盐可以擦掉，使其焕然一新。
清洗铜锅时，先用盐水泡铜锅上的污渍，再用浸有姜汁的布擦拭，效果很好。
用久了的热水瓶，瓶胆内往往结上一层水垢，将小苏打和盐水灌入瓶中，再加入一些碎蛋壳，盖上瓶塞频频晃动，即可除去水垢。
清洁铁锅上的油腻时，先放入少量盐，再用纸擦铁锅，油腻更易清除。
织物上的霉斑或锈斑，可用柠檬汁与盐混合液浸泡并置于阳光下漂白，最后用清水洗干净。
金属器皿生锈，用盐加点柠檬汁洗，即能迅速除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼。
搪瓷食具积了污垢，用盐和醋混合擦洗，即干净又不损光泽。
菜刀用钝了，放在盐水里浸泡20分钟，然后边磨边浇盐水，不仅刀好磨，而且磨出的刀刃锋利。
菜刀柄久用会脱落，可将菜刀柄浸一浸盐水，再插回去就不会脱落了。
用肥皂和水洗后的菜板，再用浸有盐的湿布擦拭可使之光亮。
砧板上有鱼腥味时，用淘米水加盐洗擦，再用热水清洗，可除腥味。
用浸有姜汁的盐擦手，可除去手上的洋葱味。
用盐水选出来的种子，出苗齐，苗健壮，又防病虫害。
盐能去新生毛，用盐抹在鸡皮上更易拔出新生毛。
新买的瓷碗、瓷杯、瓷碟、玻璃杯、陶制沙锅，如先放入盐水中煮过，则不容易破裂。
碗碟有了积垢，用食盐和醋洗刷，很容易洗净。
壶嘴上有污渍时，可用湿盐将壶嘴覆盖一夜，翌日用热水清洗。
用盐擦洗铝质餐具，可使其光亮洁净。
烧火时，在煤球上撒点盐，能使炉火更旺些。
将盐撒在炉灶上，可扑灭火。
生炉子的时候，如果烟雾太浓，撒上一把盐会使烟雾消散，火苗旺盛。
筑炉膛时，在泥巴里拌点盐，炉膛便不会过早地干裂。
灯泡有了污渍，可用洗涤灵加入少量食盐轻擦，然后用清水洗净，擦干，灯泡的亮度便和新的一样。
每天早晚坚持用淡盐水洗眼睛，有助于消除眼内的炎症，尤其是眼角的脓物，同时可防止角膜炎，是护眼的有效方法。
在感冒流行季节，从外面回家后 速用盐水漱口，并坚持每天早晚用盐水漱口，这样可抑制病毒生长，防止传染。
重新蒸的米饭有一股异味，不如新煮的好吃，但在蒸剩饭时，加入少量盐开水，即能去异味。
检查鸡蛋是否新鲜，可将它放入盐水中，新鲜鸡蛋沉入水底，不新鲜的鸡蛋则浮于水面。煮蛋时，在水中加些食盐，可防止蛋壳破裂。若原蛋壳上有裂纹，可防止蛋白流出。
凡苦瓜、萝卜等带有苦味和涩味的蔬菜，切好后，加盐渍一下，去汁水，烹炒，可减少苦涩味。藕切好后放入盐腌一下，用 水冲洗，这样，炒出来的藕不会变色，茄片用盐腌10分钟后再炒，既省油又好吃。
油炸食物时，放少许食盐在锅底，可防止食油飞溅；在醋里掺入少许食盐，这样不仅能保持原有的醋味，而且日子久了也不会“变白”。
蘑菇或黑木耳先放入淡盐水中略浸泡后，再用清水洗净，容易洗去泥沙。
洗蔬菜水果时，放少量食盐，既能杀菌消毒，也可使它们显得更加新鲜、翠绿。
洗桃子时，可在水中加少许食盐，这样轻轻洗一下，就可使桃子上面的细毛全部脱落。
洗衣服时，不妨在水中加些食盐，搅拌均匀， 这样不但去污能力强而且衣服不褪色。
染发时,若放一些淡盐水，则染出的头发有光泽，而且不易褪色。
用200克食盐洗澡15—20分钟，不仅可以消除疲劳，而且还能促进全身新陈代谢，光滑肌肤，改善肤色，起到良好的自我保健作用。
由于食盐有化合油脂和消毒杀菌作用，用食盐洗头可使油性头发变得干净、蓬 松；可减少头发和发根的感染；可减少头皮屑、头发分叉及脱落等现象。
衣服被油污沾染，用加有盐的碱水洗涤，能洗得很干净。洗衣服领口时在上面撒些盐末，污渍就容易除去。
衬衫穿的时间长，领子上就会留下黄渍，用肥皂洗不干净，但先用盐水刷洗衣服，然后再打上点肥皂刷一遍，就很容易把黄渍去掉。

抹盐健康法
盐是我们日常生活中不可或缺而又再平常不过的日用品。不过你是否知道，便宜得不得了的盐除了担当炒菜时的作料一职外，还有意想不到的美容、健身、塑身的作用。今天这部“抹盐圣经”，就把所有和盐有关的秘诀都介绍给你，希望能让你成为“沐浴在盐里的美人”和“沐浴在盐里的健康人”。
抹盐在治疗很多皮肤及生理疾患上功效卓着。最好的效果是先在浴缸中充分浸泡，待整个身体都温热起来后再用盐按摩。按摩时所用的力道要比用来减肥的力道更重一些，当然也要视个人情况而定。做某些保健按摩时你同样可以使用自制美容盐膏，一箭双雕。
一、去除疼痛：在疼痛的部分及附近抹上盐(例如腰痛抹腰、生理痛抹下腹部)，涂抹的方向基本上是由身体内侧往外侧。3-5分钟后洗净盐分，再泡一次让身体温热。
二、去除骚痒：直接把盐抹在发痒的地方，也可以泡盐水(1公升28度的水加1-2克的盐)，用浸过盐水的毛巾擦也有效。香港脚则把盐直接涂抹在患处较为有效。
三、去除僵硬感：左肩僵硬用右手，右肩僵硬用左手，从耳后往肩膀方向抹盐，稍微用点力气，抹完后休息5分钟，出汗的话效果更佳。
四、去除沉重感：身体感觉沉重时将盐由肩膀往手腕、从臀部往脚轻轻地抹，休息5分钟，出汗后用水冲干净即可。
五、去除压力、焦躁、精神不安等症状：在整个脚抹上盐，最好不要用细盐，用粗盐比较好，盐粒的刺激对消除压力、焦躁等不快情绪很有效。冲完水后应保持身体温热，所以不要冲冷水或吹冷风。
六、去除硬皮：关节或肌肉有硬皮是疲劳蓄积的关系，抹盐的话可以“当日疲劳当日除”。方法是由身体的中心往外(末端)抹，若是膝盖的硬皮就在膝盖的周边由上往下抹，不需要用力，轻轻涂抹即可。

1.清洗蔬菜

用盐清洗蔬菜，可减少清洗次数，且降低农药沾附。

2.防止食物粘锅

用小布袋装点盐，擦拭平底锅底，预防粘锅和冒烟。

3.防止变褐色

削皮的苹果、梨子、马铃薯等，浸在含少量盐的冷水中，可防止切面变成褐色。

4.玻璃不结霜

用一个小布袋装盐放在车内，当下雪时，可将此盐袋弄湿，用来擦拭挡风玻璃内面，可免除结冰或结霜。

5.清洗变色的银器

用盐擦拭变色之处，再用水清洗即可。

防蛀作用。想要家中的木质家具免受蛀虫的困扰，可用盐水在木质家具表面擦拭多次，能比较好地预防蛀虫的入侵；另外，用盐水擦拭还可以让表面变黑的家具，最大限度恢复原来的木色。
保鲜作用。在牛奶中加入少许盐，不但可以使得牛奶新鲜不容易变质，且还能帮助消化。
减少扫帚脱毛。一般的塑料扫帚很容易脱毛，这个时候你可以将扫帚浸泡在盐水中一小时，再拿出来晾干，再次使用就会发现扫帚不仅不容易脱毛，而且使用寿命也能延长不少。

Ⅱ 盐在日常生活中几乎每天都会用到，食用盐除了炒菜还有哪些用途

做饭的时候我们通常都会用到盐，没有了盐菜将是没有味道的，那么小小的盐除了炒菜还有其他什么用处呢？今天我来给大家一一盘点下。

第五可以增加碗盘的耐用度，家里的一些碗盘或者其他玻璃制品，买回来用新品盐水烫一下，之后就不是很容易破裂，能用很久。第六清除下水道的异味，厨房的水槽很容易产生异味，只要定期在水槽下倒入盐水，就可以清洗水槽的脏污，防止油污堆积，而且可以阻止异味的发生，盐还有其他很多的用处，今天在这里我就不和大家一一列举了，所以用剩的盐大家一定不要扔会有其他很多的用途。‍

Ⅲ 食盐除开炒菜时甜味，在生活中还有哪些妙用

盐，每个人都很熟悉，家中负责做饭的朋友几乎每天都会接触到盐。除了作为厨房使用的调味料外，盐还有很多你意想不到的用处。那盐到底还有哪些用处呢？我们一起来看看吧。

首先，每天晚上，我们洗澡洗脸时准备一盆水，然后弄湿你的手，再在你的手中放一勺盐，然后用手洗。因为我们每天必须触摸很多东西，而上面大都有很多细菌，肉眼很难看到这些细菌和污渍，也很难用水清洗干净。

如果是这种水培植物，我们也可以在水中加少许盐，但食用盐的量不宜过多。因为食用盐的主要成分是氯化钠，这是一种植物不能没有的无机盐，这可以使植物生长得更加好，效果更好，各位养花达人可以试试这种方法。

Ⅳ 食盐除了食用还有什么作用

1）想让花开得更鲜色，在花盆里浇一点点盐水即可。（2）用盐水洗冻疮可止痒。（3）早上喝一杯淡盐水，有助大便通畅。（4）将盐水搽在被开水烫了的皮肤上，可减轻疼痛。（6）洗澡时，水里放点盐，可治疗皮肤病。（7）用油炸食物时，将一点盐放入油锅内，油就不会向外溅了。（8）煮破了壳的鸡蛋时，水里放点盐，蛋白就不会流出来了。（9）将胡萝卜捣碎拌点盐，可以将衣服上血迹擦掉。（10）为防止洗衣服时衣服褪色，可在水中放些盐。（11）在盐水中煮过的玻璃杯或瓷碗不易破裂。（12）用盐可以擦掉铜器上的黑点。 (13) 食盐的主要成分是氯化钠，在高温火源下，迅速分解为氢氧化钠，通过化学作用，吸收燃烧环节中的自由基，抑制燃烧的进行。当灭火用的食盐数量足够时，被消耗的自由基多于燃烧分解出来的自由基，导致燃烧反应中断。家庭中备一些颗粒盐，是灭灶堂火和固体阴燃火的灭火剂。颗粒盐因为颗粒大、含水量较多，在高温下吸热膨胀快，破坏了火苗的形态，同时发生吸热反应，稀释燃烧区的氧气浓度，所以使火很快熄灭。食盐这一灭火特性，即使在平时也能派上用场，精细的盐面，颗粒均匀，含有一定的水分，是灭油火的好帮手。

Ⅳ 食盐除了能够让食物更加好吃之外，对身体还有什么用处

盐是每个家庭都会使用的调味品。如果菜里没有盐，会觉得很清淡，味道差很多。但是，盐除了调味，还有很多不为人知的神奇作用。我们来看看。也许我们以后可以用它。

我们平时在家做饭的时候，剩下的肉基本都放在冰箱的冷冻层里。其实冰箱的冷冻层对冻肉的效果非常好，很硬，但是如果要急着用肉就很不方便。如果我们很多花友想吃冻肉，都要提前解冻，也就是提前一两个小时。如果想把肉快速解冻，可以找个锅，然后直接把肉放进去，撒一点盐，这样可以加快解冻的速度，保证肉的鲜嫩口感。

炸鱼的时候撒一点点食用盐，但不是调味那么简单。很多新手在煎鱼的时候经常会把鱼煎的青一块紫一块的。油温50%热的时候，可以在油里撒一点盐，这样炸出来的鱼就不会粘锅破皮了。下次煎鱼的时候可以试试这个方法~

Ⅵ 食盐与糖除了日常用来吃之外，还有什么功效呢

清理胃水早晨空腹时，饮淡盐汤1杯，不仅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象，还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。防治脱发 ,将浓盐汤轻轻涂敷头发根部，约5分钟后再用清水洗净，每日早晚各1次，连续15至20天为一疗程，可防治头发脱落。呵护咽喉 ,秋冬时节气候干燥，是急、慢性咽喉炎、扁桃腺炎的多发期，在发病初期可采用盐汤医治。方法如下：当咽喉感觉有轻微不适时，可用盐汤作晨间漱口剂。当咽喉肿痛时，每日用浓盐汤漱口5至6次，能起到消炎杀菌的效果。自然止血 鼻出血后，可用药棉浸盐汤塞进鼻孔中，同时饮用盐汤1杯，即可起到止血的功效。口腔内部若发生小出血(如牙龈出血、喉头出血、鱼骨刺伤咽喉出血)，用盐汤漱口后可以促进血液凝结，起到自然止血的作用。 除脂美容 酒刺(青春痘)患者夜晚临睡前用食盐约20克置于盆中热水里，待溶化后趁热洗面，不仅能清除面部油脂，使酒刺逐渐消散，还可防止酒刺感染发炎。 清污解毒 当手粘附有毒物质(如硫磺、水银)时用盐搓擦手部，即可清污消毒。若遭受蜈蚣、蝎子蜇伤，可立即用细盐一汤匙用热水调敷患处，能起到减痛消毒的效果。吃各种水果时，可用食盐少许用开水冲调成盐汤，洗刷水果表皮(特别是杨梅类水果无法除去表皮)后，再用清水冲洗干净。还可除去水果表皮上隐藏的蛇虫蝎类的毒素，起到清洁消毒的作用。 消炎治牙 食盐中含有的氟能起到消炎杀菌、防止蛀牙的作用。因此，早晚用盐汤各漱口刷牙1次，能预防蛀牙。患者肝火牙痛，用食盐(青盐更佳)调汤漱口，能起到清热消炎的疗效，缓解牙痛之苦。 治肝顺胃 肝气胃痛是胃病患者常见的病状，可采用食盐茴香热敷疗法。方法是：取大茴香31克、小茴香16克，捣碎。加入粗盐1碗(约400至500克)，将上述药料一同放入锅中炒热后盛起放入布袋内，用毛巾包裹后趁热熨贴胃部和背部，可使患者胃部的痉挛部位松弛舒畅，起到通顺胃气、消解胃病的良好效果。 注：配制盐汤时(粗盐、细盐或精盐均可)先用开水冲调，待食盐溶化后再加入少许冷开水，使之成为：“温盐汤”即可饮服。 清除胃火早晨空腹饮1杯淡盐水，不仅可以清胃火、除口臭、消除口中苦淡无味的现象，还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。 防治脱发用浓盐水轻轻涂抹头发根部，约5分钟后用清水洗净，每日早晚各1次，15-20天为一疗程，可防治头发脱落。 呵护咽喉秋冬时节气候干燥，人们易患咽喉炎及扁桃腺炎。在疾病的发病初期可采用盐水医治。方法如下：当咽喉感觉轻微不适时，可用淡盐水在晨间漱口；当咽喉肿痛时，每日用浓盐水漱口5-6次，可起到消炎杀菌的作用。 止血功效鼻出血后，用药棉浸适量盐水塞进鼻孔中，同时饮1杯淡盐水，即刻可起到止血的作用。若口腔内部发生小量出血 如牙龈出血、喉头出血、鱼骨刺伤咽喉出血等 ，用淡盐水漱口可以促进血液凝结，起到止血的作用。 除脂美容酒刺 也称粉刺、青春痘 患者在每晚临睡前用食盐约20克溶于热水中，趁热洗面，不仅能清除面部油脂，使酒刺逐渐消散，还可防止酒刺感染。 清污解毒当手粘附有毒物质 硫磺、水银 时，用盐搓洗手部可清污消毒。若遭受蜈蚣、蝎子蜇伤，可取细盐一汤匙用几滴水调敷于患处，能起到消毒和减轻疼痛的作用。吃水果时，用淡盐水洗刷水果可除去水果表皮上隐藏的蛇虫蝎类的毒素，起到清洁消毒的作用。 消炎治牙痛由于上火引起的牙痛，用食盐 青盐更佳 调水漱口，可起到清热消炎、缓解牙痛的作用。 治疗胃痛“肝气犯胃型”胃痛患者可采用食盐茴香热敷疗法来缓解胃痛。方法：取大茴香31克、小茴香16克，捣碎；粗盐1碗 约400至500克 。将上述药料一同放入锅中翻炒，炒热后放入布袋内，用手巾包裹，趁热贴敷于胃部和背部。此法可使痉挛部位松驰舒畅，起到通顺胃气、祛寒止痛的作用。 注：配制盐水时(粗盐、细盐或精盐均可)，先用开水冲调，待盐溶化后再加入少许凉开水，使之成为温盐水即可饮服。 鱼类病害防治、鱼类人工繁育及商品鱼远途运输，还可以用来增加水中的溶氧、防止浮头，而且符合无公害水产养殖规范要求。 一、食盐用于病害防治 1.鳖：①用3%食盐水浸泡5分钟～10分钟，可防治钟形虫病；②用400ppm的食盐和400ppm的小苏打合剂全池泼洒，或用3%～4%的食盐水浸洗病鳖5分钟，可防治水霉病；③用5%的食盐水浸洗病鳖约1小时，可防治颈溃疡病。 2.黄鳝：①用400ppm食盐和400ppm小苏打合剂全池泼洒，可预防水霉病；②用5％～10％食盐水擦洗患部，或把病鳝放入3％～4％的食盐水中浸洗15～20分钟，可防治赤皮病；③用3％～4％食盐水浸洗5分钟～10分钟，可防治打印病；④用3％～4％食盐水浸洗病鳝5分钟～10分钟，可防治蛭病。 3.泥鳅：①用3％～4％食盐水浸洗5分钟～10分钟可防治水霉病；②用5％食盐水浸洗病鳖约1小时，可防治颈溃疡病；③用500ppm食盐水和500ppm小苏打合剂全池泼洒，可防治白斑病。 4.鳗鱼：①用0.7ppm食盐水浸洗鱼体50小时，防治水霉病和烂尾病并发症；②用0.5％～0.8％食盐水药浴，可防治鳃腺炎；③用1％～2％食盐水浸洗鳗苗10分钟，预防爱德华氏病。 二、鱼种、鱼卵的消毒 鱼种下塘前，可用3%～5%食盐浸泡5分钟～10分钟，可杀灭鱼种体表上的水霉菌、寄生虫和黏细菌，起到杀菌消毒作用，提高鱼种下塘后的成活率。用这种方法进行消毒既方便又安全。另外，用1%～3%的食盐水浸泡带卵鱼巢20分钟，可杀灭鱼卵上的水霉菌。 三、商品鱼的远途运输 在成鱼运输中，水温低于20℃时，水的食盐浓度千3‰；水温20℃左右时，水的食盐浓度5‰；水温在26℃时，食盐浓度为7‰；可以提高成鱼运输的成活率。