用qq糖做布丁的方法视频

❶ 怎样用qq糖做布丁

用料 QQ糖20g（一小包） 牛奶200ml 蛋黄一颗

做法
1.QQ糖倒入小碗，微波炉加热一分钟，待QQ糖化成糖浆状，取出晾凉
2.另取一小碗，将牛奶与蛋黄搅拌均匀
3.加了蛋黄的牛奶倒入小锅小煮片刻，不需滚沸
4.牛奶经滤勺倒入装有QQ糖浆的小碗，搅拌均匀
5.放入冰箱冷藏一晚，或冷冻三至四小时，即可食用
注意：
1.如果牛奶加入热的QQ糖浆，会起丝，所以糖浆要晾凉
2.使用滤勺可以去掉牛奶的泡沫，让表面更平滑
3.不需要再放糖，QQ糖已经够甜
4.这个布丁操作过程简单，不用进烤箱，但是味道和口感与烤过的焦糖布丁还是不分伯仲

❷ 怎么用QQ糖制作布丁

qq糖是一种常见的小零食，qq糖所含有的明胶，可以使液体类的食材凝固，所以也可以用来做冷凝法的布丁，但是要注意，一定要选择含果酸成份少的口味，否则果酸...(展开)
食材
主料
牛奶
100g

辅料
桔子味qq糖
25g
水
60g
苹果味qq糖
75g

步骤

1.准备好食材。

2.将苹果味的qq糖倒出，加入牛奶。

3.隔热水不停的搅动，慢慢将qq糖全部融化。

4.稍凉后倒入布丁瓶中，放入冰箱中冷藏至布丁液表面凝结，可能要2-3小时左右。

5.等第一层的布丁凝固后，再将桔子味的qq糖倒入，加入开水。

6.放入微波炉中加热1分钟，取出搅拌均匀，看看有没有结块，有的话继续加热，直到完全成为液体。

7.等布丁液放凉后再倒入第一层上面，继续放入冰箱冷藏3小时左右。

8.吃之前可以拿出，室温静置15分钟。
小贴士
苹果味的qq糖与牛奶相结合，还是产生了一些小小的絮状物，用水和qq糖结合，则不会有这种情况发生，但从味道上来说，还是加了牛奶的那层好吃。

❸ 抖音上用QQ糖怎样做布丁

材料
大包QQ糖（喜欢什么口味就什么味道的），纯牛奶
做法
1、把QQ糖放到小锅里加点水，开火，等QQ糖融化后加入牛奶关火，一直搅拌，等凉了后倒在喜欢的模型；
2、放进冰箱里（冷藏室）三小时后就可以吃了。

❹ QQ糖布丁怎么做视频

准备食材 －

QQ糖 70g
牛奶 250ml
－ 步骤 －

1.qq糖加几滴水 微波炉融化

2.一点一点的倒入牛奶 充分搅拌 不能有雪花状

3.搅拌再搅拌 然后就可以找几个容器装起来了 放入冰箱

4.才30分钟 手指碰一下表面是凝固了的

5.冷藏了两个小时不到 已经可以享用啦

6.酒杯版 很有食欲吧

7.好吃的停不下来啊

❺ 怎么用qq糖做布丁过程

1/8
取QQ糖、牛奶。

2/8
锅内烧热水，把QQ糖隔水化成糖浆。

3/8
拿一比装糖浆大的盆内装冷水，放进糖浆盆。让糖浆冷到室温稍微高一点的温度，不要直接就把牛奶倒进去了
4/8
牛奶包装剪开一个口，倒入少许牛奶。

5/8
搅匀牛奶，看看糖的反应，如果起奶花，表示温度高了。（如果一次把牛奶全倒入，就没法补救了）。

6/8
牛奶没有或者微微起花，那就表示糖液温度没问题，可以倒入余下的牛奶。

7/8
搅匀后，倒进模具里或直接用保鲜膜盖住。

8/8
放入冰箱2小时就可以食用了。

❻ 用QQ糖做布丁怎样做

• 取QQ糖、牛奶。

  

❼ 如何用qq糖做布丁

材料：旺仔QQ糖20颗 用20颗是为了脱模的时候方便，如果你是做在碗里直接吃的，可以减少2颗，那样口感就会更加的滑。 牛奶100ml（可以用甜牛奶，如果用纯牛奶的话，加糖调到适宜的甜度） 制作方法： 1、把QQ糖放进30ml的蒸馏水中，放进微波炉用解冻档叮2分钟，QQ糖完全融解在水中，注意时间不要过长，时间长了容易起泡影响外观。如果家里没有微波炉的可以把QQ糖放进沸水中慢慢搅拌至融解，融解困难的话可以用隔水加热的方法。 2、待溶化的QQ糖稍凉的时候，慢慢倒进100ml的牛奶中，边倒边搅拌。这里要注意的是刚溶化的QQ糖还很热，必须先放凉了，否则加进牛奶中时会产生很多絮状物。 3、在模具里涂上一层薄薄的油，为了以后的脱模方便。如果有橄榄油的话最好，没有用花生油也是可以的。然后把牛奶液装进模里，放进冰箱冷藏2小时以上。 4、脱模：冷藏2小时以上后，从冰箱中拿出，把模子倒放，用条热毛巾覆在模子上，必要时可以用牙签小心的沿在模具的壁划开来，然后布丁就会成功脱模了。注意用来装布丁的容器也要涂上薄薄的油，否则容易沾在容器上。

❽ 用QQ糖做布丁

我做了三次终于成功啦。。~\(≥▽≤)/~啦啦啦
下面教你步骤：step 1准备材料- 牛奶，QQ糖，冰块and水，保鲜膜。

step 2 在QQ糖里加一点水。放入锅里煮融（变成想麦芽糖一样粘就好啦，不要煮太久不然就变成焦糖啦）

step3把融了的QQ糖倒入碗1里。

step4准备另一个大一点的碗2（盘子也行），放入冰块和少许水，在把碗1放进碗2里。再不停搅拌碗1里的糖。

很重要的一步：step5等到碗1里的糖冷却后。再准备一个碗3，在里面铺上一层保鲜膜，把糖倒进碗3，一边搅拌（顺时针）糖一边缓缓倒入牛奶。

step6搅拌完毕后看起来就像棒棒糖一样，或者是清一色的你就成功了。

step7在碗3表层盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻层。

step8布丁做好啦！！！

PS：
*我做的是20粒糖+光明牛奶,感觉布丁太嫩了。喜欢老一点的同学，可以少加点牛奶。
*我将一份放进了速冻室，半小时左右就做好了，但是上面会有一层薄霜。另一份放在冷藏室，今天早上才成形。
*使用QQ糖是因为它里面含有一种叫明胶（类似于鱼凝胶）的成分可以将牛奶凝结成布丁。
**把碗1放进装满冰块的碗2里是为了让糖早些冷却，或者你不怕浪费电直接把碗1塞入冰箱也行，总之要等到糖冷却才放入牛奶因为在高温下，牛奶遇果酸就变成了豆花，做出来极难吃。
**在碗3铺上层保鲜膜是为了让你在取出布丁时不必费工夫。

LZ我没有抄袭，这是我自己写的，可能罗嗦了点，请原谅。。。本来想上图的可是系统不允许。。。
最后祝你成功！！