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牙角酥制作方法视频

发布时间:2025-03-26 03:25:57

① 巧克力酥怎样做好吃



准备食材

高筋粉200g,酵母粉2g,水120g,盐2g,砂糖16g,黄油16g,鸡蛋10g,起酥皮用黄油80g,苦巧克力50g,涂抹用蛋液适量


做法步骤

1.称量材料:将搅拌刀安装到面包桶底部,用电子秤准确的称量材料。没有搅拌刀是没法揉面的,所以务必把搅拌刀安装好。

2.放入材料:按照面粉、盐、砂糖、黄油、鸡蛋的顺序加入材料。

3.加水:其他材料全部放入后,最后加水


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