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广东卤水的制作方法及视频

发布时间:2024-07-29 19:58:43

⑴ 卤水的制作方法

具体做法如下:

食材:葱段20克、老姜片20克、辣椒段20克、月桂叶2克、桂皮4克、草果3克、青耆2克、桂枝3克、八角5克

调味料:砂糖4大匙、酱油6大匙、胡椒粉1小匙、米酒2大匙

1、用刀将草果压破,炖煮时才能释放出甜味。

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