冰箱发泡使用方法视频

⑴ 怎么泡发干海参

先用无油容器放入纯净水（水要没过海参）泡发约24—48小时，每8小时换次水，期间换水3-4次直至海参体变软。
然后沿腹部的刀口把海参从头部至尾部剪开，剪掉头部的沙嘴、抠除海参牙，清洗海参体内杂质，挑断海参内壁上附着的筋。
在用无油容易放入纯净水中火烧开后再小火煮40-60分钟，熄火后不要开盖，把海参留在锅里焖至自然凉透，捡出煮软的海参，将硬的或者仍有硬芯的海参留在锅中，换纯净水继续煮，直至全部煮软煮透。
最后把煮好的海参再次放入洁净无油的容器内，盛满纯净水，然后置于电冰箱的保鲜室内（纯净水中加些冰块,涨发的会更大泡好后口感更佳），再浸泡约24-48小时，其间换水3-4次，即可食用。
做完这些您就可以吃到美味的海参了，壮元海的答案希望您满意！

⑵ 干海参食用方法

【小贴士】

活海参最常见的一种处理方式——高压处理方法

1.先用淀粉洗干净海参表面的污渍。

2.将海参放入开水中烫一下，一定要快，时间大概在两分钟到三分钟左右，然后捞起来冲洗一下。

3.将海参放在高压锅内，压15-20分钟左右，然后捞出海参晾凉。

4.将海参放在清水中清洗，然后放在冰箱中冷藏几天，要经常换水，然后就可以直接使用了。