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B. 泡腌菜准备材料和制作方法
说起腌菜,大家都很熟悉,腌菜也是我们中国的一道传统的菜。小时候最喜欢妈妈做的腌菜了,每次腌好以后都要来上半碗解解馋,冬天大家都喜欢吃火锅,吃火锅的时候就上一小蝶腌菜,爽口又解腻,吃主食的时候也可以配上点下饭,今天给大家介绍的这个腌菜,即简单又可口,食材只需要三种就可以了,喜欢的朋友看过来。
第一步:准备食材,一根白萝卜,一根红萝卜,一根辣椒(喜欢吃辣的朋友可以多加点辣椒)
第二步:把萝卜切块,洗净后放入盐,搅拌均匀,放到一个容器里面,在冰箱里储存半个小时
第三步:待时间到了以后,把逼出来的水倒掉,用清水多洗几遍,把辣椒剁碎放进去,加入适量白醋,在加入少一点盐进去
第四步:
随后再加入两勺一点白糖进去,喜欢甜的朋友可以多加一点,糖不要少,要不然腌菜会酸
第五步:腌制两个小时可以吃了