铁锅镀金方法视频教程

⑴ 铁锅生锈了去除有哪些好方法

去除铁锅生锈的办法：

1、酸醋法

醋可以去除铁锈。很有效的先把锅烧热，再用抹布沾些醋直接擦拭铁锈部位就可以了。一般的铁锈都会马上掉下来。

2、淘米水

淘米水的去污功效是很强的，先用较浓的淘米水浸泡2-3个小时左右，清水冲洗干净即可。

3、猪油法

猪油里面有丰富的油脂，不用害怕再生锈。肥猪肉下锅里，不用放油；等到猪肉里面的油熬出来的时候，继续用油把锅的里面都涂上即可。

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铁锅不锈窍门：新铁锅买回来，第一次洗刷不当，极易生锈。第一次切忌用水冲刷，而应先把锅加热，往锅里倒些食用油(最好是植物油)，再往锅里放少许青菜，然后用锅铲往锅里四周均匀擦刷。稍后往油腻腻的锅里倒些开水，再加把茶叶煮沸。这样刷洗出来的锅不易生锈。

新铁锅在第一次烧煮时，会把食物染成黑色，这时，可以用豆腐渣在锅中先擦几遍，就能避免食物被污染。也可在正式使用之前先用油炼一下。

⑵ 铁锅生锈怎么处理，生活小窍门

铁锅生锈的处理方法有以下几种：酸醋法，猪油法，淘米水，钢丝球，砂纸或者磨刀石。

1、酸醋法

醋是一种非常酸的物质，这种物质可以软化很多难以使用水清洗的物质。醋是可以去除生锈的铁锅的铁锈的，而且效果是立竿见影的。

2、猪油法

猪油也是可以去除铁锈的，因为猪油含有一些油脂， 铁对这些油脂是没有免疫力的，所以猪油可以很好地去除铁锈。

3、淘米水

淘米水去污的功效也不是一般的强的，淘米水除了可以洗脸洗碗和洗菜之外，还可以用于洗锅。使用淘米水浸泡铁锅2-3个小时，然后烧开，用铁抹布蹭，基本就能去除所有的铁锈，效果神奇。

4、钢丝球

钢丝球是一种比较简单的刷锅的方法，而且去除铁锈的效果也比较好。直接购买一个 铁丝球然后加点洗洁精就能将铁锈清洗干净了，但是要刷得比较用力，属于比较费力的一-种方法，但是效果也不错。

5、砂纸或者磨刀石

砂纸和磨刀石都是可以除锈的，而且很快速和彻底。砂纸和磨刀石是可以直接把铁锈磨掉的，然后用清水进行冲洗干净就行了。

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铁锅的使用原则：

1、炒完一道菜后，刷一次锅，再炒一道菜。每次饭菜做完后，必须洗净锅内壁并将锅擦干，以免锅生锈，产生不利人体健康的氧化铁。

2、尽量不要用铁锅煮汤。

3、不要用铁锅盛菜过夜，因为铁锅在酸性条件下会溶出铁，破坏菜中的维生素C。

4、刷锅时尽量少用洗涤剂。如果锅内有轻微的锈迹，可用醋进行清洗。

5、对于严重生锈、掉黑渣、起黑皮的铁锅，不宜再使用。

⑶ 镀金液金含量分析方法及步骤

镀液中金的含量的测定有两种方法。
(1)重量法 重量法是用硫酸及过氧化氢分解氰化物，金被还原成金属状态析出，经分离后以重量法测定。所用试剂为硫酸和30％的过氧化氢。分析的步骤如下所述。
①用移滴管吸取镀液lOml于250ml的烧杯中。②加入硫酸lOml和30％的过氧化氢5ml。
③在通风柜内加热至冒三氧化硫白烟，继续冒3～5min。
④静置冷却，加水lOOml，煮沸2min，以无灰滤纸将沉淀过滤，以热水洗净。
⑤将沉淀与滤纸一起移置于已知重量的坩埚中，干燥、灰化，以600℃灼烧0.5h，在干燥器中冷却后称重。

(2)碘量法用盐酸破坏氰化物，加王水使金全部溶解并转化为三氯化金，与碘化钾作用析出定量的游离碘，再用标准硫代硫酸钠溶液滴定游离碘，以测定金的含量。
所用试剂：盐酸(相对密度l.19)、1：3盐酸溶液、王水(3体积浓盐酸与l体积浓硝酸)、10％碘化钾溶液、1％淀粉溶液、标准0.025mol／L硫代硫酸钠溶液。
分析方法如下所述。
①用移液管取镀金液2ml于300ml锥形瓶中。
②加入20ml浓盐酸在电炉上蒸发至干(在通风柜内进行)。
③加入王水5～7ml，在70～80℃温度下徐徐蒸发到浆状，但绝不要蒸干。
④再以80ml热水溶解并洗瓶壁，冷却后加入l：3的盐酸10ml和10％的碘化钾10ml，置于暗处2min。
⑤加5ml淀粉指示剂，用0.025mol／L硫代硫酸钠滴定至蓝色消失为终点。
计算：含金量=49.2NV
式中 N—标准硫代硫酸钠的当量浓度；
V—耗用标准硫代硫酸钠的容积，ml；
采用本法需要注意不要将金盐蒸干，以免分解而生成不溶性沉淀。如果有不溶性分解物出现，需要加入少量盐酸和硝酸溶解后再重新蒸发。

⑷ 铁锅第一次使用的正确方法

铁锅第一次使用的正确方法如下：

工具/原料：铁锅、燃气灶、洗洁精。

1、新买回来的铁迅睁锅，上面会有一层机械加工留下来的残油，如果没有经过开锅的铁锅，这些机械残油就会流进菜里，对身体很不好，所以要仔细的清洗。

⑸ 补铁锅的方法图解

如果铁锅漏了一个小眼，不要着急把它扔掉，因为它是可以修补的，具体的方法是可以电焊将它焊住、也可以用铁丝填补漏洞，同时也可以用棉花和熟石灰补救，可以直接把它们敷在外面。这些都是可以将铁锅修补的办法，如果铁锅漏的小眼比较小的话，用这些办法可以有效的修补漏洞。

一、电焊

首先用小钻头把这个漏孔的小眼给钻通，然后找根与洞口差不多大小的铁丝插入这个洞口内，随后再用钳子把这个两端凸出来的铁丝给拧下去，这样的话，锅的缝隙就已经被填充上了。但是要注意的是，必须是用铁丝穿插入这个小孔内，不可以用铆钉和其他之类的东西，因为铆钉之类的东西它会和锅里面的铝、铁等元素发生化学反应，尤其是铝丝和铜丝，在用含有铁元素的铆钉时，它们会发生原电池反应，在使用起来对人体健康也有威胁。

⑹ 铁锅用久了生锈，有哪些方法可以去除铁锈

虽然现在越来越多的人为了方便好洗开始选择购买不粘锅，但是心底里对铁锅的执着却仍旧放不下。似乎只有用铁锅炒出来的菜才会吃出从前的味道，专家也说用铁锅炒菜对身体更好。但是铁锅最大的缺点就是容易生锈，特别让人头疼，给大家推荐几个铁锅防生锈的好方法，亲测有效哦~