桑椹(拉丁名:Fructus Mori)是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实,椭圆形,长1—3厘米,表面不平滑。不过桑椹要怎么 种植 呢?以下就是我整理的桑葚的种植技术,希望对你有用。
桑椹的介绍
桑葚在新疆很多,主要是南疆,有黑桑,白桑,又大又甜,一般夏天出桑子,六七月的时候最多,一般路边就有卖的,越小的县城越多,这东西不能放,一放就出汁,所以不大运出去的。
早在两千多年前,桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑葚又被称为“民间圣果”。现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份,营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显着提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。
桑葚既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血活血,滋阴补阳,生津止渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。
桑椹的种植技术压条繁殖法:在桑地间作绿豆、大豆作绿肥、以蚕粪肥桑、桑树剪伐等栽培技术,都对蚕桑的生产发展起了良好的促进作用。
桑葚喜温暖湿润气候,稍耐荫。气温12℃以上开始萌芽,生长适宜温度4~30℃,超过40℃则受到抑制,降到12℃以下,则停止生长。耐旱、不耐涝。耐瘠薄。对土壤的适应性强。用种子、嫁接和压条繁殖。
种子繁殖:采取紫色成熟桑椹,搓去果肉,洗净种子,随即播种或湿砂贮藏。春播、夏播、秋播均可。夏播、秋播可用当年新种子。播前用50℃温水浸种,待自然冷却后,再浸泡12小时,放湿砂中贮藏催芽,经常保持湿润,待种皮破裂露自时即可播种,按行株距20cm×30cm开沟,沟深1cm,每1hm2用种量7.5~15kg。覆土。约经10日出苗。苗高3~4cm间苗,去弱留强,并补苗。春、秋季按株距10~15cm定苗。
嫁接繁殖:袋接法,于嫁接前20日,剪接穗,湿砂贮藏,使砧木剪口处的皮层和木质部分离成袋状,然后插入接穗,以插紧为止。芽接,春、夏季用“T”形芽接或管状芽接(套接)。
压条繁殖:早春将母株横伏固定于地面,埋入沟中,露出顶端,培土压实,待生根后与母体分离。春或秋季进行定植。按行株距2m×0.4m开穴,穴径0.5~0.7m,穴底施入腐熟厩肥,上铺薄土一层,栽入,填表土后,将植株向上提一提,使根部舒展,再填心土,压实,浇水。定型后通过修剪、疏芽、摘心,养成一定树型(如地桑、低桑、中干桑、高干桑、乔木桑等不同类型)。
修剪可用拳式修剪法,每年在基部伐条,利用潜伏芽萌生新条,几年后在修伐处成拳状的树疙瘩。另有无拳式修剪法、留枝留芽修剪法等。
病害有桑萎缩病、桑疫病、桑褐斑病、桑根结线虫病等。虫害有桑螟、桑蟥、桑象虫、桑白蛴、桑天牛、桑蓟马、桑始叶螨等为害。
中国是世界上种桑养蚕最早的国家,也是中华民族对人类文明的伟大贡献之一。桑树的栽培已有七千多年的历史。在商代,甲骨文中已出现桑、蚕、丝、帛等字形。到了周代,采桑养蚕已是常见农活。春秋战国时期,桑树已成片栽植。
中国收集保存的桑树种质分属15个桑种3个变种,是世界上桑种最多的国家。其中栽培种有鲁桑、白桑、广东桑、瑞穗桑;野生桑种有长穗桑、长果桑、黑桑、华桑、细齿桑、蒙桑、山桑、川桑、唐鬼桑、滇桑、鸡桑;变种有鬼桑(蒙桑的变种)、大叶桑(白桑的变种)、垂枝桑(白桑的变种)。
桑椹的价值桑椹,又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、乌椹等,为桑科植物桑的果穗。桑椹嫩时色青,味酸,老熟时色紫黑,多汁,味甜。成熟的桑椹果营养丰富,每100克桑椹含水分81.8克,蛋白质1.8克,脂肪0.3克。纤维素4.9克,碳水化合物10克,灰分1.2克,胡萝卜素30微克,硫胺素0.02毫克、核黄素0.06毫克,维生素 E6.95毫克,钾33毫克,锌0.27毫克,铜0.08毫克,硒4.8微克。此外,还含有鞣酸,苹果酸,维生素C和脂肪酸等。其脂肪主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亚麻酸等。中医学认为桑椹补益肝肾,滋阴养血,息风,具有主治心悸失眠、头晕目眩、耳鸣、便秘盗汗、瘰疬、关节不利等病症。
桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为,桑葚性味甘寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。
桑椹的品种1、白蜡皮:果实重2克左右,果色白中透亮,好象涂有一层蜡质,因此得名,果实含糖量14-15%,味甜可口,5月中旬开始成熟。
2、格鲁诱2号:果实重3克左右,长筒形,紫黑色,果汁鲜艳,果味酸甜;5月中旬开始成熟,熟期1个月左右。
3、“大十”:果实重3—3.5克,最大果重8.2克,紫黑色,无籽,果汁丰富,果味酸甜清爽,含糖量12%以上,5月中旬开始成熟。
4、国森优选2号:果实重5克以上,最大果重12克,扁平形,紫黑色,糖酸比适度,适合加工。6月初开始成熟。
5、国森优选1号:果实重2.5克以上,长筒形型,紫黑色,果味酸甜可口,含糖量11—13%。5月下旬开始成熟,成熟期25天。
6、红果2号:果实重3.0克,紫黑色,果味酸甜爽口,5月底6月初开始成熟,成熟期30天。
7、白玉王:果实重4—5克,最大果重10克,长筒形,乳白色,汁多,甜味浓,含糖量高,五5月下旬成熟,成熟期30天左右。
8、和田2号:果实重1.7克左右,长筒形或近椭圆形,顶部红色,其他部分乳白色,果汁多,味甜。6月上旬成熟。
9、和田3号:果实为卵圆形,上半部红色,下半部玉白色,果汁多,甜味稍淡。6月初成熟。
10、伊朗黑:果实重2.6克,最大果重4.2克;长卵圆形,紫黑色,稍弯曲,果味甜酸。5月底至6月中旬成熟。
11、圣树1号:果实重3-4克,最大果重5克;紫黑色,果味酸甜适口。5月底成熟。
12、圣树2号:果实重3-4克,果味酸甜适口。5月底至6月初成熟。
13、圣树3号:果实重2克,紫黑色,果味甜,含糖量高,适于酿酒。5月中旬成熟。
14、圣树4号:果实重1-2克,乳白色带红色,果味甜,含糖量高,适于酿酒。5月下旬成熟。
15、圣反1号:果实重3-4克,紫色,果味酸甜。
16、圣反2号:果实重3-4克,果味偏酸。
B. 桑葚种植技术
近年来,随着人们生活水平的提高,对食品的营养保健功能十分重视,桑葚果作为一种药食同源的保健水果,越来越受到人们的欢迎,下面是我精心为你整理的桑葚种植技术,一起来看看。
一、新桑园的建立
(一)选地
选择土层深厚、疏松、肥沃的土壤,远离污染的地方,要求能灌能排,最好选择水田,另外零星的山地、坡地、河滩地等都可以种植桑树。
(二)移栽前的准备
1、深耕土壤,促进心土氧化,增强通气性和透水性。
2、施足基肥,要求充分腐熟的猪牛粪及土杂肥20—30担作基肥,结合深耕将有机肥深埋土中。
3、整地,开挖排灌沟。整地要求精细,无杂草厢面平整。整厢宽度1.3—1.6米,沟深20—30厘米。田块四周开挖排灌沟及田中间的十字沟,深度比厢沟深10厘米。
(三)种植
1、种植时期。一般以冬天和早春种植较好,要求土温稳定在10—12℃左右。
2、苗木选择和处理。应选用良种桑的健壮苗木,不带病虫。夏秋季节种桑,起苗时尽可能不伤根,保全桑苗根系;冬春种桑,应轻度修剪过长的主根,促使侧根多发,种植前,用混有磷肥的泥浆蘸根,利于发根成活。
3、栽植密度。一般桑园适宜密植速成,杂交良种桑以每亩种植5000—7000株为宜,一般行距65—80厘米,株距12—18厘米。
4、栽植方法。把桑苗根部埋入桑行线土中,盖土轻提使根伸展,踩实再蕹一层松土,要求蕹过根茎部3厘米,淋足定根水,种后2天内进行植株剪定,留株高10—20厘米,剪去梢端,达到统一高度。
(四)栽植后的管理
1、复盖。用稻草、杂草复盖地面或桑行,保水防旱,减轻植株失水,抑制杂草丛生,防止土壤板结,培肥土壤。
2、及时淋水防旱,排除积水。保持土壤适宜的水分是新桑成活和生长的关键,土壤干旱及时淋水,多雨时及时排水。
3、松土除草。经过一定时间后,特别是雨后土壤容易板结,结合除草进行松土,利于桑根生长。
4、施肥。新桑发芽开叶后,施粪水或尿素水肥1次。以后根据新桑生长情况,追施肥1—2次。施肥量为每亩施尿素5—10公斤或复合肥10—15公斤。小树阶段每次施肥量不宜过多,应该少吃多餐。
5、补植缺株。桑园缺株会影响产量,发现缺株应及时补种。在种桑时应留一些预备株或密植处间出部分植株,用来补缺。同时加强管理,促使其生长跟上。
二、桑园管理及桑叶收获
(一)桑园施肥
桑园施肥不仅能使桑叶丰产,而且也是提高桑叶质量保证蚕茧丰收和获得优质蚕种的重要措施。土壤肥力不高的桑园,每生产100公斤桑叶需施纯氮1.9—2.0公斤,纯磷0.75—1.0公斤,纯钾1.0—1.13公斤。
1、肥料种类:主要有:粪肥、饼肥、土杂肥、堆肥、塘泥、绿肥等有机肥料;复合肥、尿素、过磷酸钙、氯化钾、硫酸钾、草木灰、石灰等无机肥料以及微量元素肥等。
2、施肥方法
(1)有机肥。粪肥、饼肥等一般要经过腐熟后再施入桑园。一般在冬伐后施入,也可在夏伐后及其它时期使用,开沟施入。土杂肥、绿肥量多也可铺在行间。发芽阶段淋粪肥肥效较快。
(2)复合肥、尿素、过磷酸钙、有机复合肥等也可作基肥,一般应开沟施入。
(3)造桑造肥施肥法:在桑树发芽时施催芽肥,亩施尿素15公斤,以后再踩一造叶后3天内追施化肥1次,每次亩施尿素15公斤,过磷酸钙10公斤或复合肥25公斤,也可用尿素10公斤加复合肥12公斤或施粪水30—40担。
(4)全年二回施肥法。将全年施肥量合并分春、夏二次开深沟施下,上半年量占60%,下半年量占40%。覆土压实后加盖杂草或绿肥。
(5)叶面施肥。磷酸二氢钾、叶面宝、喷施宝等叶面肥对增产桑叶或提高叶质有一定效果,叶面肥一般在桑树生产阶段养蚕用叶前15天以上使用。
(二)桑园土地耕翻和除草
桑园12月中旬耕翻一次冬晒。春、夏、秋各除草1次,结合除草中耕行间。
(三)灌溉与排水
桑叶含水量一般为70—80%,低于70—80%桑叶受影响,低于50%时要及时灌溉,可以用漫灌、沟灌、喷灌和淋水等方法灌溉。土壤水分也不能过多,雨季土地低洼,地下水位较高,这时应排除积水。
(四)桑树剪伐形式
合理的剪伐能减少花果,促进营养生长,更新枝条调整通风透光环境,促进新梢旺盛生长,减少病虫害,从而增加产叶量和叶质。
1、夏伐。夏伐一般采用根刈的方法。即平地剪伐地上部分,这种剪伐方式适合采叶片,也便于管理。但头造泥沙叶较多。
2、冬伐。一般采用齐拳剪伐的方式(留主杆高30—50厘米)。因每次剪伐都在同一部位而形成拳头树杈。齐拳剪伐就是在拳部树杈处的枝条基部平剪枝条。这种方式枝条数量较多,产量较稳定。
1、播种法:5~6月间采取成熟桑椹,置桶中,拌入草木灰若干,用木棍轻轻捣烂,再用水淘洗,取出种子铺开略行阴干,即可播种。若要翌年春播,种子须充分晒干后密封贮藏,置阴凉室内。春播前可先用温水浸种2小时,捞出后铺开并盖以湿布,待种子微露幼芽时再播。条播行距25cm,沟宽5cm,每亩用种量0.5kg左右。覆土以不见种子为度。播后覆草,每天喷水,3~4天便可出苗。以后要及时间苗,进入旺盛生长期后要加强水肥管理。1年生苗可高达60~100cm。
2、扦插法:硬枝插北方再3~4月进行,南方可在秋冬进行;嫩枝插在5月下旬进行。
3、嫁接法:切接、皮下接、芽接、根接均可,而以在砧木根颈部进行皮下接成活率最高。砧木用桑树实生苗。接穗采自需要繁殖的优良品种。皮下接在3月下旬至4月中旬当树液流动能剥开皮层时进行,接穗在嫁接前10天采取并沙藏,这样能抑制芽萌发,提高成活率。
桑树树形可根据功能要求和品种等培养成高干、中干和低干等形式。以饲蚕为目的栽培,多采用低干杯状整枝,以便于采摘桑叶。在园林绿地及宅旁绿化栽植则采用高干及自然之广卵形树冠为好。移栽在春、秋两季进行,以秋栽为好。为了获得高产优质桑叶,冬季应施足基肥,春、夏要及时追施速效肥。桑树病虫害较多,常见有桑尺蠖、桑天牛、野蚕及萎缩病等,必须及时防治。
C. 想在自己家种一棵桑葚,应该怎么种才能种好
桑葚种植方法:
1、播种时间:2-3月播种最适宜。先将沿桑线3英寸宽的土壤充分打碎浇水,然后沿桑线播种桑树种子。每亩播种量2-3两(每3英寸3-6粒),种子薄薄地覆上泥粉,最后覆草并浇水。行间套种大豆、花生、蔬菜等经济作物(不要离桑苗太近)。套种作物可与播种同时进行,也可适当提前,争取在5月份收获,以免影响桑树的生长。
4、水肥管理:桑葚的需水期主要是春季发芽期和夏季扦插后的发芽期。如果这两个时期发生干旱,有条件的应及时补充水分。每年冬季应在种植线中间开20厘米深的沟施肥。夏季修剪后,每亩施碳氨50公斤或尿素20公斤;开花初期和幼果期分别喷洒0.3%磷酸二氢钾溶液(叶片两侧喷施,双子叶植物对侧叶片的吸收率为5倍)正面),从而提高果实的含糖量,促进早熟,使桑果个大、色泽鲜艳、稳重、增产。
D. 桑葚树如何种植
可采用种子繁殖的办法。收集果实,然后将果皮去掉,将种子取出,喜干净。若不立即播种,则需储藏在湿润的沙土中。在春、夏、秋季都可播种。播种前,需先用五十度左右的水浸泡种子。行距可在二十厘米,株距可在三十厘米左右,挖沟的深度则是一厘米左右。大概十天之后,就可慢慢出苗了。
养护方法。
1、温度:桑葚对于温度的适应性还是比较强的。一般来说,在四至三十度之间,它都是可以生长的。不过,若是想让它萌芽,需保持在十二度之上,冬季尽量别低于零度。当然,夏季也不能太高,尽量别超过四十度。
2、光照:日照在桑葚的生长中十分重要,尤其是处于花期以及果期的时候。它稍微可耐阴,但长时间阴暗就不行了。一般来说,一直放在有散光的地方就不错。有强光时也得注意遮荫的。
3、浇水:桑葚喜温暖,成长期间内需水是比较多的。不能等土壤干燥很长时间之后再浇,一般在半干之后就可补充水分了。但同时它也比较怕涝,因而最好别积水。
4、施肥:使用适量的肥,对产量以及果实的口感也会有帮助的。桑葚一般集中栽种在果园中,可集中施肥。