Ⅰ 乌贼的做法
主料
乌贼:1只 梅豆:135克
辅料
料酒:适量 酱油:适量 盐:适量 味精:适量
梅豆炒乌贼的做法步骤
1:食材:乌贼(已洗净)、梅豆(已摘洗)
2:将已洗净好的乌贼放在案板上切开,待用。
3:将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
4:烧锅倒油烧热,下入切好的乌贼,加适量的料酒。
5:翻炒翻炒。
6:接着,合入焯熟的梅豆翻炒一下。
7:然后,加适量的酱油。
8:加适量的盐。
9:加适量的味精。
10:调味炒匀即成。