‘壹’ 求牛肉丸子的制作方法及配方视频
主料:牛瘦肉500g、猪肉100g、姜20g、葱30g、鸡蛋1个
辅料:、油15~20g、盐7g、糖5g、生抽40g、料酒10g、现磨黑胡椒适量、生粉40~50g、清水80~90g。
自制手打牛肉丸的做法
1、准备好牛肉,猪肉,葱姜;