‘壹’ 如何在家自制肥皂
用猪油和烧碱自制肥皂的方法: 把20克猪油,7克氢氧化钠和50亳升水放在烧杯中,用酒精灯加热.一边加热,一边不停地搅拌,使猪油和氢氧化钠充分反应.由于反应比较慢,所以这一段反应时间比较长.在反应过程中,应该加几次水,以补足因蒸发而损失掉的水分. 当你看到反应混合物的表面已经不再漂浮一层熔化状态原油脂(即没有作用的猪油)时,说明猪油和氢氧化钠已经基本上反应完全,就可以停止加热.然后趁热往烧杯中加入50亳升热的饱和食盐溶液,充分搅拌后,就可以放置冷却,使硬脂酸钠从混合物中析出. 最后,将漂浮在溶液上层的硬脂酸钠固体取出,用水将吸附在固体表面的溶液(其中溶解了甘油,食盐和未作用完的氢氧化钠)冲洗干净,将其干燥成型后,就做成了一块肥皂. 做好这一实验的关键有三点: 1.猪油和氢氧化钠反应的时间一定要足够,千万不可性急,须等混合物的表面看不见漂浮的油脂时,才能停止加热.如果反应不完全,会使肥皂中含有多余的油腊和氢氧化钠,这样肥皂的去污能力就要降低,并带有较大的碱性. 2.反应过程中,不要忘了补足水.混合物中应始终保持50毫升左右的水. 3.反应完了以后,混合物的体积仍应保持与反应前相近.硬脂酸钠析出后,混合物中还有一定的水量,使甘油,氯化钠和未作用完的氢氧化钠都留在水中,如果水太少了,这三种物质会混杂到肥皂中,影响它的质量.]
‘贰’ 手工皂制作方法配方
先将氢氧化钠与纯净水制成碱液，加热其他配料至50℃。搅拌10分钟，静置5分钟，重复这个过程多次直到发生油水分离现象。再打皂10分钟左右，隔水皂化后加入其他配料如色素香精等，即可入模完成，切皂半月后就可使用啦。
不同类型手工香皂的制作方法
1、乳木果油嫩肌皂
配方：椰子油25g、金盏花浸泡油175g、鳄梨油100g、乳木果油200g，氢氧化钠67g、纯净水201ml。
方法：先将氢氧化钠与纯净水制成碱液，加热其他配料至50℃。搅拌10分钟，静置5分钟，重复此过程直到发生油水分离现象。再打皂10分钟，隔水皂化后加入其他配料即可入模完成，切皂半月后可用。
效果：此方不添加任何精油与萃取液，性质非常温和，有效改善粗糙与脱皮现象。
2、波斯菊滋养皂
配方：椰子油、橄榄油、棕榈油、榛果油各125g，玫瑰果油50g(超脂用)，氢氧化钠72g、纯净水144ml。
添加物：洋甘菊精油10ml、唐辛子精油、肉豆蔻精油、姜黄精油、橙花精油各5ml
方法：先将氢氧化钠与纯净水制成碱液，加热配方至50℃。混合搅拌10分钟，静置5分钟，重复此过程直到发生油水分离现象。再打皂10分钟，隔水皂化后加入添加物即可入模完成，切皂半月后可用。
效果：此方可增强细胞活力、帮助细胞再生，活络身心、增强抵抗力。3、矿泥洁肤皂
配方：棕榈油、椰子油各150g、蓖麻油、鳄梨油、荷荷巴油、葡萄籽油各50g，氢氧化钠73g、纯净水183ml
添加物：死海矿泥2g
方法：先将氢氧化钠与纯净水制成碱液，加热配方至50℃。混合搅拌10分钟，静置5分钟，重复此过程直到发生油水分离现象。再打皂10分钟，隔水皂化后加入添加物即可入模完成，切皂半月后可用。
效果：死海矿泥蕴含的营养成分和矿物质高达30%，能有效改善痘痘、粉刺，洁净滋润肌肤。
4、柑橘手工皂
配方：橄榄油385g、山茶油415g、柑橘水235g、氢氧化钠102g、干柑橘皮若干、珍珠粉3g、蜂蜜少量、食盐少量
方法：先将干橘皮清洗干净，然后用柑橘皮熬水，熬制好后建议放在冰水中进行降温备用；接着将油脂和氢氧化钠准备好。注意在量取氢氧化钠的时候要戴手套进行操作；然后将氢氧化钠和柑橘水混合，快速搅拌；大约十分钟左右就可以打开锅盖了，进行搅拌，等到温度降低到30°左右的时候就可以和油脂进行混合，然后继续搅拌直到皂液变得粘稠；添加添加物(珍珠粉3g、蜂蜜少量、食盐少量)，不要贪多，一小勺即可，然后将其搅拌均匀，搅拌均匀后就可以入模了；再放入保鲜盒中，在盒子顶部用毛巾覆盖。这样做既能够起到保温的作用，又可以吸附住多余的水滴，防止坠落影响皂的美观；等待24-48小时左右，就可以开始脱模了。
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‘叁’ 如何制作肥皂
肥皂的制作
1.原理
油脂和氢氧化钠共煮，水解为高级脂肪酸钠和甘油，前者经加工成型后就是肥皂。
2.用品
150及300mL烧杯各一个，玻棒、酒精灯、石棉网，三脚架，猪油（或其他动植物脂或油），NaOH，95%酒精，饱和食盐水。
3.操作
（1）在150mL烧杯里，盛6g猪油和5mL 95%的酒精，然后加10mL40%的NaOH溶液。用玻棒搅拌，使其溶解（必要时可用微火加热）。
（2）把烧杯放在石棉网上（或水浴中），用小火加热，并不断用玻璃捧搅拌。在加热过程中，倘若酒精和水被蒸发而减少应随时补充，以保持原有体积。为此可预先配制酒精和水的混合液（1∶1）20mL，以备添加。
（3）加热约20min后，皂化反应基本完全。若须检验，可用玻棒取出几滴试样放入试管，在试管中加入蒸馏水5～6mL，加热振荡。静置时，有油脂分出，说明皂化不完全，可滴加碱液继续皂化。
（4）将20mL热的蒸馏水慢慢加到皂化完全的粘稠液中，搅拌使它们互溶。然后将该粘稠液慢慢倒入盛入150mL热的饱和食盐溶液中，边加边搅拌。静置后，肥皂便盐析上浮，待肥皂全部析出、凝固后可用玻棒取出，肥皂即制成。
4.说明
（1）油脂不易溶于碱水，加入酒精为的是增加油脂在碱液中的溶解度，加快皂化反应速度。
（2）加热若不用水浴，则须用小火。
（3）皂化反应时，要保持混合液的原有体积，不能让烧杯里的混合液煮干或溅溢到烧杯外面。注：皂化反应：油脂在碱性条件下的水解反应。
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肥皂的制作技术
一、制作工具：铁锅（或用钢板加工）1只，切块用木桌1张，打字木凳1张，印字模2-4个（木制），盛皂铁箱若干个，晾皂木架若干个，以上工具可手工自制。
二、所需原料：油泥（植物榨油厂的下脚料，也叫油脚、油渣），动物油（牛、马、羊、猪油均可），火碱，松香，水玻璃（泡花碱），食盐、皂用香精，皂黄。
三、皂基生产
1、皂化。熬皂锅内加入清水15公斤，同时加入火碱4-5公斤。以火烧至火碱全部化开后，加入油泥50公斤，继续加热并不断搅拌。30分钟后，油泥全部化开。此时改用中、小火继续加热，不断搅拌，使油泥充分皂化。生成的高级脂肪酸钠即为肥皂的主要成分。因油泥的质量不同，故皂化时间的长短也不同。待油泥全部化开后，根据锅内状况决定加火碱量。若出现分层，即说明已经"分水"（肥皂与水分开）。若将铁锨从锅内提起来后皂液仍粘在铁锨上不掉，说明还没"分水"，需再加入少量的火碱水，等5分钟如还不"分水"可再加一次，直至出现"分水"为止。
2、盐析。"分水"后为了使锅内皂液中的杂质和污水分离出来，可放入食盐1.5公斤，并搅拌使食盐充分化开。此时用铁锨试验"分水"会更加明显。盐析后再继续加热5-10分钟，即可停止加热和搅拌。用保温材料盖好锅，静置3-5小时即可出锅。出锅时将上层皂液掏出来放在盛皂铁箱中即为皂基，下层污水可提炼甘油。如出来的皂基色泽较差，可按上法再熬1-2遍。
四、成品生产：先在锅内加入清水20公斤，火碱4公斤。火碱化开以后加入皂基40公斤、动物油8公斤、松香2公斤、继续加热，不断搅拌，待锅内物料全部化开且皂化以后，察看是否已"分水"。如尚未"分水"可再适当加些火碱水，直到"分水"为止。在皂液与水分离后，停止加热和搅拌，用保温材料盖好锅，静置10小时以后出锅。出锅时先将上层的皂沫取出（下次加工时可回锅再用），然后将皂液掏出放在盛皂铁箱中（如出现结块现象，是保温静置时锅内温度太低所致，可重新加热溶化，静置再出锅），同时加入泡花碱4公斤、皂用香精0.5公斤、皂黄微量。边加边搅拌，直至混匀为止，然后冷却凝固。
五、切块打印装箱：
1、从铁箱中倒出已冷却肥皂，用细钢丝（或铁丝）切割成三大片；用带有钢丝的切块木桌将大片的肥皂切割成肥皂条，切割后的边脚料可在下次回锅再用。
2、将切割好的肥皂条放在晾皂架上晾到不粘手时即可开始打印，即将肥皂放在打字模具内打压印字。打印后再放在晾皂架上晾干。经装箱包装，即为成品。
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肥皂制作
环保就在举手之劳间
废油也可以制造肥皂？
妈妈或厨工妈妈们每次炸一次鸡腿鸡块就会累积好多废油，即使再怎么标榜着健康的植物油，也禁不起一再回锅炸食，可是废油到底要怎么处理呢？废油的处理一向是厨余中相当令人头疼的，这样油腻腻的废油，随意排到下水道，对排水管累积脏污的速度有莫大的“加强”作用，一方面在无形中折损排水道的寿命，一方面也对河川造成极大的负担。
所以学校的午餐执行秘书发起废油回收运动，并在现场教导学生如何善用回收废油制作去污力强的肥皂。当我们意识到油对的河川的污染性，我们就希望能够防堵污染源继续危害环境。政府无法监督到所有的废油流向，学校是教育机关，要发挥学校的力量，呼吁学生把废油集中回收，让污染不要再扩大，让废油重生再利用，把它制成肥皂，循环到每一个有环保观念的家庭中，鼓励大家多多使用肥皂来清油污脏垢，同时也减少使用合成洗洁剂，以免造成河川另一种污染。
同心协力、清净地球
在人类尚未找到另一个星球居住前，地球是我们唯一的家。没有人喜欢住在脏脏乱乱的地方，把家打理乾净，以使家人都健康快乐。由大处着眼，小处着手，即使是小小的一滴油，我们也不要让它弄脏了我们生活的环境。我们爱家，我们也爱地球。如果您还没开始在生活中做环保，就请您从回收一滴油开始好吗？让我们同心协力一起来清净地球，也不枉身为地球村的一份子，为地球尽些责任了。
废油做肥皂准备用具及制作方法
一、准备用具
1. 尚可用的旧锅一个（不锈钢锅或珐琅锅皆可）。
2. 木棒或竹棒（长一些），或是搅拌器（电动打蛋器）。
3. 瓷杯或耐热容器、分装用的容器（铝箔包、豆腐盒）、口罩、手套、秤子、量杯。
二、材料：废食用油1000c.c.、水390c.c.、氢氧化钠145克、盐一大匙、糖一大匙、面粉两大匙
三、作法
1. 将390c.c.的冷水倒入瓷杯。
2. 将盐一大匙、糖一大匙放入水中拌匀。
3. 苛性钠倒入水中拌匀、溶化。
4. 将1000c.c.的油，放入锅中。
5. 瓷杯的水倒入油中，用搅拌器打10-15分钟，搅拌期间加入面粉（液体要盖住搅拌器的基部）。
6. 倒入模型3天，可倒出，放通风的地方。
7. 半个月后可用。
四、注意事项
※搅拌充分、均匀，作用方可完全。
※充分了解苛性钠的化学性质与危险性。
1. 苛性钠不使用时应放在塑胶瓶内，保持干燥，至于阴凉处。
2. 用瓷、塑胶汤匙取用，并带手套、口罩，放置在干燥纸上。
3. 注意小孩，远离苛性钠。
4. 使用时将苛性钠慢慢放入水中搅拌，步骤颠倒液体会溅出危害人身，得小心。
5. 操作时应避免孩童靠近。
苛性钠：sodium hydroxide氢氧化钠
又名烧碱、苛性钠。纯粹的氢氧化钠是无色透明的固体，熔点328℃。通常是含有少量的水与碳酸盐等的白色脆固体，熔点318.4℃。常温为斜方晶系。沸点1390℃，比重2.13。具潮解性。遇水则发出大量的热而溶解。水溶液呈强碱性，浓度高者有强烈腐蚀性，会将有机物分解而侵害皮肤。尤其碰到眼睛则有失明之虞。在化学工业中广泛被使用。除可作人造纤维、制纸、化学药品、肥皂、石油精制、轻金属、染料工业、钠盐外，也可作有机合成分析试剂、干燥剂、二氧化碳的吸收剂等。
图解：http://www.yaes.tnc.e.tw/~gschool/act/soap01.html