‘壹’ 懒人吃火锅怎么用的
如何把方便火锅做得更好吃?
直接来跟着有调小姐姐一起做吧~
第一步:拆开包装后,先把食材、餐具、上层食品盒以及发热包拿出;
第二步:将底料挤入食品盒,加一点水搅拌开。不要一整坨放,容易入味不均匀哦!
第三步:先铺粉在最下层,然后放蔬菜和荤菜,再加适量水,因为粉皮需要更多地接触底料和加热入味,而蔬菜和荤菜一般是腌渍和卤好的;另外铺粉时要尽量把粘在一起的掰开,这样粉皮更易入味,也不会坨在一起。
第四步:食材准备好后,在大盒中放入自发热包,加水没过后迅速放入上层食品盒,扣紧盒盖。发热包开始发热,排气孔开始放气,然后就可以计好时等待揭盖啦。(这一步一定要注意安全,具体事项详见下方其他注意事项~)
最后,虽说15分钟开盖即食,但是多泡一会儿,比如20~25分钟,食材们(尤其蔬菜和粉皮)会更加入味哦~!
其他注意事项
记得提前把排气孔上的贴纸撕掉,以防不能排气;
加热包加水之后,动作要快,快速地把提前准备好的食材盒放上、盖盖子,否则容易蒸汽烫手;
过程中,如果排气孔被里面的食材堵住,可以拿筷子从外面戳开;
要确保加热时排气孔能正常排气
等待中、开盖时,都要注意避开排气孔。防止蒸汽烫伤!防止蒸汽烫伤!防止蒸汽烫伤!
由于加热过程中盒子底部会非常烫,千万不能放在玻璃材质或者其他怕高温的桌面上哦~
‘贰’ 自热火锅怎么加热
打开自热火锅,加上水,盖上盖子,等几分钟,就可以开锅了。具体操作方法如下:
1、打开自热火锅盒盖,将盒子、食材盒加热包取出放在桌子上,把火锅调料包倒入内盒中。
注意事项:
1、自热火锅是可以加热水的,不过一般情况下用凉水就可以了。 自热火锅是利用焦炭粉、活性炭等成分组成的加热包遇水便可升温沸腾的原理,因此无论是冷水还是热水都是没有影响的。
2、不过为了避免烫伤最好还是加凉水,因为自热火锅的加热包加水一分钟就可以飙升到96℃,如果放入热水的话温度会上升的更快。所以从安全的角度出发还是遵照说明书谨慎使用。