Ⅰ 磨剪刀的正确方法视频
手工磨剪刀的正确方法:
1、用磨刀石磨
磨刀的工具主要有磨刀石、磨刀棒和砂轮机。使用磨刀石磨刀要选择细磨石或精细的油磨石。磨刀之前先把磨石侧放,在上面洒点水,然后将剪子翻过来,这样是为了更好磨,如果不能翻过来直接磨也没问题。
剪刀斜面与磨石成水平角度,在水平方向来回磨,要注意保持两个剪刀刃充分剪合,如果刀刃有磨损,内平面可以水平贴着磨石磨三到四下。磨一段时间后就好了。
2、用磨刀棒磨
我们在菜市场经常可以看到卖肉的老板把刀放在一根钢铁棒子上磨来磨去,这就是磨刀棒,顺着剪刀切口的倾斜度来回在磨刀棒上打磨即可,要注意,由于剪刀的切口处有一定的倾斜度,打磨时要注意避免伤到手。
3、用碗盘磨刀
我们可以用家里面的碗盘底部来打磨剪刀,选择底部比较粗糙的碗盘,按照剪刀的倾斜度对着碗底凸出来的地方来回打磨,可以适当加些水润滑。
磨过的剪刀用来剪一下常用物品,如果感觉剪起来很顺手,那就说明磨得比较锋利了,如果仍然感觉到很钝就需要继续磨。也可以空剪来测试,如果能听到整齐的切割声音则说明剪刀磨得比较快。
Ⅱ 如何磨刀棍
你是说磨刀棒??
使用方法:
1、倒握手柄,将磨刀棒顶端垂直放在平稳的台面上,稍用力往下压以防使用时滑落。
2、将刀刃以20度左右顺着磨刀棒表面,从刀根到刀尖往下研磨,重复磨2-3次;再换刀刃另一面重复上面动作,直到把刀磨锋利。
建议一周一次或日常使用,随时保持您的刀口锋利。
3、刀具磨好后,用湿布擦拭或用水冲洗,然后擦干。用软毛刷清理磨刀棒的表面。
注意事项:
1、磨刀过程中要保持磨刀棒稳定。
2、使用中注意保护棒体,防止从高空跌落。
3、磨刀器及刀具请勿放于儿童容易触及的地方,避免意外。
Ⅲ 家庭磨菜刀技巧 如何快速磨刀的小妙招
一、用磨刀石磨菜刀
先磨内刃面。使菜刀与磨刀石呈3°~5°角(内刃面越小,切菜时越省力)。来回磨刀时,保持此角度基本不变。每磨几十下,按照1.1的方法观察刀刃,直到刀刃线很小为止。如果继续磨刀,会使刀刃卷曲,刀刃线加大。再磨外刃面。使菜刀与磨刀石呈5°~8°角(外刃面保证被切掉的菜能够顺利地与菜刀分离,但也不宜太大)。来回磨刀时,保持此角度基本不变。每磨几十下,按照1.1的方法观察刀刃,直到刀刃线很小为止。如果继续磨刀,会使刀刃卷曲,刀刃线加大。精磨。换细腻的磨刀石。按照2.1和2.2的步骤磨刀。
二、瓷碗底磨刀
如果你家有比较瓷实的碗,底部有粗糙的小颗粒,其实可以在某种程度上解决燃眉之急。虽然没有石头靠谱,但是不妨一试。
三、砂纸磨刀
如果家里恰巧有砂纸,那最好了,用砂纸把擀面杖之类的圆柱物体裹起来,就可以成为临时的磨刀棒。其实家里备用一点砂纸还是有很多妙用的,而且比较容易存放。