1. 建盏开盏的方法
新盏类似于紫砂壶,开盏方法:先用清水煮盏30分钟,除去建盏的灰和土味,然后用武夷岩茶的茶水煮沸,小火沸腾慢炖,1~2小时即可。
煮沸时,杯子的釉面上会出现许多小气泡。这时,杯子已经和茶汤调好了,气孔会释放气体,茶汤会被吸入,同时,可以去除“铁味”。
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使用建盏注意事项:
1、做台灯也很干净,一定要把灯擦干净。
2、如果想留住建站的彩灯,就不要急于求成。
3、切勿用细砂布、砂纸、抛光布等擦拭灯具表面,否则容易损坏灯具表面。
4、格外小心地收集和建造灯,并将其放置在安全的地方。
5、用健展冲茶后,最好先用开水烫一下,再用清水冲洗干净,放在通风处。
6、最好只冲泡一种健展茶,这样茶的味道会更纯净。