身高体重指数( BMI )的计算公式为:BMI=体重(千克)除以身高(米)的平方。
成人标准值是BMI18.5-23.9才算标准体重。国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。英国科学家曾对90万名成年人进行了高达57次调查,结果显示,那些BMI指数超出40的人,比指数处于22.5—25的“健康人群”,往往短寿十年左右。
体重控制:
体重控制方案可使用4种疗法:饮食和营养咨询,行为治疗,药物和外科手术。 饮食现在是极少采用传统的饮食疗法;代之以强调改变长期习惯。大多数方案教会顾客怎样才是安全的,明智的,渐变的吃的方式。
改变包括增加复合碳水化物的摄入量(水果,蔬菜,面包,谷类制品,意大利面制品),并降低脂肪和简单碳水化物的摄入量。每天提供400~800kcal极低能量的饮食已不太流行,因为显而易见病人可快速地恢复他们的体重。