葡萄采摘方法视频教程

① 如何摘葡萄

葡萄新梢庆丛必须摘心。经过摘心，节省新梢成长所需的很多养分，促进叶片增厚、花芽丰满、枝条充沛，这对进步葡萄的坐果率、产量和质量至关重要。葡萄摘心技术要点掌握以下几点：

1、当年定植苗的摘心

对当年定植长势不一致的苗木，可经过“看梢摘心”以调理成长势，使之成长势相互挨近，为集体架面办理打下根底。

(1)弱苗：基部茎粗在0.6cm以下的弱苗，在加强肥水的根底上，要对主蔓及时摘心，当苗长到50cm时进行摘心促发二次梢。选其中成长势强的1-2条作主蔓，基部较弱的可抹除，或选1-2个作辅佐枝蔓留4-5个叶进行摘心，以使其制作的养分供给根系成长，辅佐主蔓加粗加长成长。

(2)一条新梢：对进行双龙蔓整形的架式，苗木只发作一条主蔓时，可于新梢长到5-6片叶时留3-4片进行摘心，使用萌宣布的副梢，根据需求选留夏芽副梢作主蔓进行整形。

2、结果枝摘心

(1)结果枝摘心的目的和作用：因为成果枝新梢在开花前成长迅速，耗费养分过度，影响花的进一步分解和花蕾的成长，进而下降坐果率，摘心是为了调整树体营养分配，短期内把养分供给花序，到达进步坐誉枯樱果率的目的。

(2)结果枝摘心时刻：自开花前一周至开花期均可进行，但以花前3-5天为摘心的最佳时期。判别葡萄开花期的方法为：

①花前特征：葡萄开花时，花蕾由绿色转变为暗绿色或绿褐色，每个花蕾都长到充沛巨细，小花柄直立。花蕾在花序上充沛分隔，互不拥堵。此刻为成果枝摘心的最佳时期。

②初花期：当某一种类在全园约有5%的植株开端见到少数花蕾开花时，此刻进行该种类的成果枝摘心。

(3)摘心程度：在摘心适期，去除小于正常叶片1/3巨细的幼叶或嫩梢。这一规范对任何种类均适用。因为当叶片长到1/3巨细时，制作的光合产物除满意本身需求外，还可供给其它安排；而小于1/3的稚嫩叶片，本身制作的养分物质少于其耗费的养分，需求其它叶片制作的养分来弥补，则与花序坐果抢夺养分。所以最适摘心时刻应为在花前3-5天或初花期去除小于正常叶片1/3的稚嫩叶片。

3、营养枝摘败肢心

由上一年构成的冬芽，萌发构成的没有花序的枝梢，称之为养分枝。养分枝摘心规范，因不同区域成长时间的长短而定。

(1)成长时间少于150天的区域，养分枝留7-8片摘心。

(2)成长时间在150-180天的区域，养分枝留10-12片叶摘心，但养分枝成长势极强时，可提早摘心，使用夏芽副梢培育成果母枝。

(3)成长时间在180天以上的区域，若处于干旱少雨区域，则留12片叶摘心，如仍成长强旺，可培育夏芽副梢化作成果母枝。若处于多雨区域，成长势中庸的枝条，则留12片叶摘心，冬剪时，进行长梢修剪；成长势纤细的，则留7-8片叶摘心，促进新梢增粗和基部冬芽充沛，冬剪时，行短梢或极短梢

② 快速剥葡萄皮的方法

葡萄是生活中非常美味的一种水果，它的味道酸甜可口，吃起来让人感觉非常的爽口，而且他的营养价值非常高，富含丰富的维生素，是预防各类血液疾病的最佳水果之一。而葡萄虽然好吃，但是剥皮却相当的麻烦。下面就来看看葡萄皮怎么剥呢？希望大家能够了解一下吧。

吃葡萄的时候剥掉葡萄皮令人不那么爽快的是，葡萄的汁会溢出来，滴在衣服上就算了，而且吃完一颗葡萄之后手会黏黏的，而且有时候懒起来真的因为剥葡萄皮麻烦而不想吃了。

方法一：

1.首先将葡萄放进冰箱的冷冻室，冷冻3-4小时。
2.取出冰冻好的葡萄。
3.然后准备好一盆凉水。
4.将葡萄放进水中，浸泡10秒钟左右。
5.这时候取出葡萄，用手轻轻一挤，葡萄皮就轻轻松松的被剥下来了。
方法二：
1.用钢制的小勺子将葡萄从中间破开,但葡萄皮的底部不要切断；
2.破开两半的葡萄肉会露出葡萄籽,用勺子将籽去掉；
3.用勺子将果肉舀出就可以了.
剥提子的方法：
1、首先，在洗提子之前，应该先用剪刀在提子果蒂与果实交接处小心剪开，这样就能避免在清洗揉搓提子的时候让硬枝刺伤其它的提子，避免污水污染提子肉。
2、其次，洗提子的时候最好加一些面粉或者食盐来浸泡清洗，这样可以去除果皮上的细菌和残留农药。在一盆清水中加入适量的面粉或者食盐，把提子倒进去，浸泡一会儿之后沿着一方的方向搅动，即可洗得更干净。
3、洗完提子，不妨准备一个干净的干毛巾，铺在一个筛子的低下，把提子倒上去，一次大约一层提子的厚度，双手握好筛子摇动，这样残留的水分即可被洗干净。

③ 摘葡萄方法，在什么时候摘葡萄最合适

采摘葡萄时，要配戴白色手套，挑选成熟果穗，应该用一只手托住葡萄的底部，另一只手用剪刀把葡萄的柄剪下来，这样可以避免损伤果树。

摘葡萄要在葡萄生长成熟季节的时候再去，不要等到葡萄还没有熟透就去摘葡萄的话，摘下来的葡萄是很酸的，而且还不好吃，没有甜味的，所以摘葡萄也要看时间的。

葡萄采摘时间应在九月到十月之间，这期间枝叶将停止对果实疏送糖分，是采摘的最佳时期。不管可持续到十月中旬，也有晚熟的品种到十一月份采摘。采摘时注意应在早上露水干后再进行，它的含水量比较大，要轻放，浅装，避免果粒掉落。若发现有畸形果，病虫果要及时剪掉。

葡萄采摘注意事项

农庄的葡萄园里不可以长时间的呆着，因为葡萄都是大棚的，四周都是用棚子搭起来的，搭起来的棚子都是密封的，里面是很热的，如果长时间呆着的话就会容易中暑，因为采摘葡萄而中暑可不是一件好事情，所以自己要掌握好时间。

在农庄摘葡萄的话也要文明摘葡萄，不要到了里面都胡乱的采摘葡萄，用力的摘取葡萄，会把人家的园子给搞坏的，所以要尊重别人的劳动成果，不可以随意毁坏别人的劳动，所以我们在摘葡萄的话也要小心一点的采摘，因为葡萄粒也是很容易掉落的，掉落的葡萄粒丢在地上可惜了。

④ 葡萄套袋的正确方法视频教程

葡萄套袋一般在果实上有果粉后进行，在每年的六月份结束。套袋时要将纸袋撑开，然后由下至上套在葡萄上，然后使用袋口的铁丝将纸袋衡模掘扎紧，并缠绕在葡萄果梗上，套袋后要在纸袋底部预留一个通风口，避免葡萄腐烂。

葡萄如何套袋

1、套袋时间

在套袋的过程中，不宜损伤葡萄咐核，以免套袋后葡萄出现腐烂受损的现象，影响品质。套袋前要向葡萄园喷洒一次多菌灵药剂，消灭果园中的细菌，避免套袋后的环境为细菌提供生长条件。

⑤ 葡萄采收步骤的方法是什么

葡萄果实不象苹果和梨采收后继续成熟，葡萄是非呼吸跃变型果实，在树上糖分的积累可以不断地进行，含糖量逐渐增加；但采收后，果实中糖不再增加，而是不断地消耗减少。因此，拟作贮藏的葡萄应尽量适当晚采。晚采的葡萄，含糖量高，果皮较厚，韧性大，着色好，果粉多；品质愈好冰点愈低，耐低温的能力愈强。

用于长期贮藏的葡萄，采收前1周不能灌水，否则将会降低糖的含量，影响贮藏质量，增加腐烂率。

采收应在每天上午露水干了之后进行，此时的气温是一天中最低的，而果温也是最低的，避免了大量的田间热带入到果库而造成库温增高。如采收数量大时，需整天进行，采后的葡萄须放在库外预冷一个晚上，再在早晨入库为宜。

采收前，先将果穗上的腐烂粒、小青粒剪掉，以减少采后的搬动次数，造成损失。采收时，果穗带3～5cm果枝为好，防止失水过多造成果梗干缩及变褐。

采前15～45天可用2000～4000μg/g的B₉喷洒葡萄植株，也可在采摘前15天喷洒60～100μg/g青鲜素，以防落粒。采前3天用50～100μg/g萘乙酸加1μg/g赤霉素喷洒，也可保持果梗新鲜，不掉粒。