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戚风搅拌方法视频

发布时间:2023-07-01 08:15:50

① 在家做戚风蛋糕,泡打粉如何使用

做戚风蛋糕不需要泡打粉,戚风蛋糕制作方法如下:

主料:蛋糕粉85g、鸡蛋5个

辅料:油40g、鲜牛奶40g、糖90g

步骤:

1、鸡蛋蛋白,蛋黄分离,蛋黄中加入30g糖粉搅拌均匀,不要过度搅拌

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