A. 怎么剥生鸡蛋
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导演冯小刚继《大腕》、《手机》后，筹备长达三年时间，炮制新作《天下无贼》。电影将于12月9日圣诞黄金档期于内地、香港、台湾同步上映。
华仔今次于电影再演大贼，这个大贼身手不凡，由其双手灵活敏捷，三两下手势，使用一块刀片，便“手到拿来”将东西偷入囊中。戏中华仔与大盗首领葛优更有一场惊人的大斗法，两人斗手将鸡蛋剥壳，华仔利用酒杯把熟鸡蛋放进去，像一个调酒师一样，不停滚动杯子，鸡壳便徐徐落下，而葛爷更厉害，只是用手指尾的长指甲便把一只生鸡蛋剥壳。
华仔称冯小刚为了表达我同葛爷是双手早锻炼到出神入化的地步，所以设计了这场互斗剥鸡蛋的戏，他是用酒杯剥熟蛋，葛爷更是用手指尾的指甲剥生鸡蛋。虽然电影后期加上电脑效果配合，可是拍摄时，他与葛爷一样要真做屠手剥蛋的动作，以配合电脑后期工作。华仔笑道，“我要拿把熟蛋放在杯中，手部不停摇动，令鸡蛋不要掉下来，借酒杯与鸡蛋撞击之力，来打破蛋壳。这个动作看似容易，不过我也练了半个小时，力度要刚好，动作不能停，免得鸡蛋掉下来，拍完之后手腕累得不得了。幸好我们剧组有最好的按摩高手，这个人就是冯小刚，他为我做手部按摩，哈哈。”
而葛优用手指甲剥生鸡蛋，手部动作配合就比华仔更难。华仔谓回港后看到新闻，内地出现假鸡蛋，这些假鸡几可乱真，而未淋上化学用品扮蛋壳时，这些假蛋有黏幕包着，一如电脑制造出来的假蛋一样，早知有些发明，他们就不必花费这么多电脑特技巧效果的钱，用假蛋便可以拍得像真的一样。华仔说，“其实内地聪明的人很多，不过很多人都把聪明用错方法，连做得假可乱真的鸡蛋他们也可以研究出来，这些人假如由国家好好培养，他们可能发明更多的东西，希望制造假蛋的人，可以用用他们的聪明力量，去创作其他对人类有益的发明，而不是去制造一些吃了下肚对人体有害的食物。”
B. 鸡蛋如何剥壳容易
方法如下
工具/原料
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水 (适量)
鸡蛋 (若干)
盐 适量
方法/步骤
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先准备一锅冷水，往水里加适量的盐，搅拌让盐融化，再把鸡蛋放进锅里，煮5到10分钟。
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煮好的鸡蛋不要放进冷水里冷却。生活中很多人喜欢这样做，认为这样好剥壳。实际上，鸡蛋的蛋壳内有一层保护膜，当煮熟的鸡蛋放入冷水中，鸡蛋内部发生猛烈收缩，蛋白与蛋壳之间就形成一真空空隙，水中的细菌、病毒容易被负压吸收到蛋内。
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待鸡蛋慢慢冷却后，就可以开始剥壳了。敲鸡蛋壳的时候尽量把整个鸡蛋都敲遍，这样蛋壳非常容易脱落，去掉壳之后鸡蛋表面也非常光滑。
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有的人会困惑，为什么加了盐煮鸡蛋就会容易剥壳呢？这是因为盐分进去和蛋白质在高温下容易反应，当然只是蛋清的表层，蛋壳膜和蛋清膜之间因收缩程度不同而形成一定的空隙，加了盐之后蛋白也会变得更硬，因此剥起壳来蛋白就不容易黏在蛋壳上，剥出来的鸡蛋就比较光滑。
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注意事项
煮鸡蛋的时间最好不要超过十分钟，煮太久鸡蛋不嫩，而且浪费资源
C. 如何快速完整剥鸡蛋壳