❶ 怎样取蜂蜜
简单给你简单介绍下蜂农采收蜂蜜过程:
1、首先看是否成熟收蜜时机,如果已经成熟,就准备工具:刮刀、手套、蜂刷、摇蜜机等。
2、打开蜂箱,取出蜂脾,抖掉上面的蜜蜂,抖不掉用刷子刷干净。
3、用割蜜刀割掉蜂蜡盖。
4、把蜜脾放进摇蜜桶,利用离心作用把蜂蜜筛出来。
5、过滤后倒出来,装进干净的白色无毒塑料食品桶中,密封保存。
另外,有些野生的蜂蜜是不用摇的,而是直接用锅铲铲出来的。
❷ 我买了几个蜜蜂巢,怎样从蜂巢里取出蜂蜜
取蜜操作
取蜜作业包括脱除蜜脾上的蜜蜂和将蜜脾里的蜂蜜分离出来。在操作之前,把取蜜场所清扫干净,取蜜工具和蜂蜜容器要洗净、晾干。
1.取蜜工具
主要有分蜜机、割蜜刀、滤蜜器、盛蜜容器、蜂扫、起刮刀、喷烟器等。分蜜机有多种,最简单的是两框换面分蜜机。
2.脱蜂
根据蜂场规模和蜜脾数量,脱蜂方法有以下几种:
(1)抖脾脱蜂
把储蜜继箱从蜂群搬下,放在翻过来放置的箱盖上,在蜂群的巢箱上另加上1个空继箱,箱内一例放2—4个空巢脾,然后将蜜脾依次提出,用两手握住框耳,用腕力突然上下抖动,把上面附着的蜜蜂抖落到继箱内的空处,再用蜂扫将少量附蜂扫净,放在巢脾搬运箱内盖好。
(2)脱蜂板脱蜂
脱蜂板是在木制副盖上镶上脱蜂器。脱蜂器有2路、6路和多路几种。傍晚在巢箱上加一空脾继箱,上加脱蜂板,再上加储蜜继箱。1继箱蜂用2路脱蜂器约需12小时可以脱净,6路的约需6小时,多路的约2小时就可脱净。
(3)驱避剂脱蜂
苯甲醛和丙酸有驱避蜜蜂的作用。先用厚15毫米、宽40毫米的木板钉1个与继箱外围尺寸相同的木框,上面钉6层黑布,再上钉一层铁皮,表面涂黑该。使用时,先向储蜜继箱喷几下烟,把蜜蜂向下驱逐,在脱蜂罩的布上洒上1比1的苯甲醛或者1比1的丙酸,扣在继箱上,经3—5分钟就可把蜜蜂驱赶到下面箱体。苯甲醛在18—26℃时,丙酸在26—38℃时使用效果好。
(4)吹蜂机脱蜂
将储蜜继箱放在吹蜂机的铁架上,用喷嘴顺着蜜脾的间隙吹风,将蜜蜂吹落到蜂群的巢门前。
3.分离蜂蜜
分离蜂蜜(摇蜜)工作应在清洁、能防止蜜蜂钻入的房间内进行,把分蜜机固定住,以免在分离蜂蜜时分蜜机剧烈晃动。用割蜜刀把封盖蜜房的房盖割去,将重量相似的蜜脾放入分蜜机的框架内,转动分蜜机把蜂蜜分离出来。
分离子脾上的蜂蜜时要注意避免碰压脾面,放慢转速,以免甩出幼虫。
分蜜机有2—4框换面、2—4框活转以及多框辐射式等多种型号;根据蜂场规模选用。最好在分蜜机内涂上一层蜂蜡防锈,使用前后清洗干净。
分离出的蜂蜜过滤后,装入容器,密封。储存蜂蜜的容器应是能防锈和密封的。蜂场可用水缸加盖储存蜂蜜。专用的蜂蜜容器是涂上聚酯防锈涂料的钢桶。
切割的蜜房蜡盖,放置在容器上的纱网上,将附着的蜂蜜滤出,再用温水洗净。加水熔化成蜡块。
一年中取完最后一次蜜时,将分离过的空脾放于继箱内。加到强群上,让蜜蜂把脾上的余蜜清理干净,然后熏蒸储藏。
❸ 刚采回来的蜂蜜怎么提纯
刚采回来的蜂蜜不用提纯。可以先将蜂蜜保存一段时间,经过加热在食用,以免引起中毒反应。建议尽量少食用野生土蜂蜜,尤其是在夏天的时候,蜂蜜中毒主要与蜜源植物所含有毒成分有关。无毒蜜源植物的花期多在春秋,而有毒蜜源植物的花期多在夏季的5-7月开花。
6-7月,在外界蜜源稀少的时候,蜜蜂为了采集更多的花蜜,会将大片生长且无特殊异味的有毒植物花蜜采集回来酿成蜂蜜,尤其是在大旱或高温天气。
不宜吃蜂蜜人群:
未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜:蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,易受到肉毒乳杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱,食入肉毒乳杆菌后,则会在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏的解毒功能又差,因而易引起肉毒乳杆菌性食物中毒。
虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的概率很小,但医生还是建议:在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品。另外,父母在购买蜂蜜时一定要到正规的商店购买,不要自行去蜂场购蜜,因为有时蜜蜂采集了有毒植物的花粉,所酿之蜜就含有毒素,人吃了是会中毒的。
以上内容参考:人民网-喜欢“纯天然”土蜂蜜?小心中毒
以上内容参考:网络--蜂蜜
❹ 如何割蜂蜜才安全
1、选择收割时间
一般收割蜂蜜都安排在晴朗天气的早晨进行,因为早晨的天气比较凉爽,蜜蜂比较温驯,不会蜇人。
2、驱散蜜蜂
用点燃的野草(艾草更佳)产生的烟雾将蜂箱中的蜜蜂驱赶出去,方便养蜂人进行收割蜂蜜。
3、打开蜂巢(箱)
无论蜂巢或者蜂箱,打开之后仍要小心地将上面残余的蜜蜂驱散。
4、割蜂蜜
切割蜂蜜的过程中,要注意根据蜂巢的形状进行蜂蜜的收割,要注意收割的方法技巧和蜂巢的再生长。
注意事项
割蜂蜜之前需要准备工作,准备好割蜜刀,过滤网,装蜂蜜用的桶。土养蜜蜂割蜂蜜需要用烟把蜜蜂熏到一边,才能割蜂蜜。因为土养蜜蜂造的脾乱,所以需要把整块巢脾割下来后,才能割取蜂蜜。割蜜完成了余下的子脾部分不要弄坏了,还要绑回去给蜜蜂继续做。土养蜜蜂割蜜可能会比较伤子脾。
割好蜂蜜之后就进行过滤工作,过滤出蜡屑。割蜜时掉在蜂蜜里的蜜蜂。过滤干净之后的蜂蜜就能进行装瓶保存了。
❺ 采收蜂蜜的操作步骤有哪些
采收蜂蜜前要准备好摇蜜机、蜂扫、割蜜刀、喷烟器、滤蜜器、蜜桶、空继箱、脸盆等。工作人员要戴好面网,扎紧袖口、裤脚,以防止蜂螫。
摇蜜开始前,先从巢箱开始,抽出贮满蜜的蜜脾,抖落脾上的蜜蜂,个别未抖落的蜜蜂用蜂扫扫净,放于周转继箱套中,然后再抽取继箱的蜜脾脱蜂。脱蜂后将蜜脾送到取蜜工作室,封盖的蜜脾,要用割蜜刀割去蜜盖,割蜜盖时,要放于事先准备好的脸盆上,以盛接外流的蜂蜜,割去的蜜盖不要太深,以免伤脾。割去蜜盖的蜜脾便可放入摇蜜机内,匀速转动摇蜜机,将蜜从脾中分离出来。摇完一面后,翻转巢脾,摇另一面。同一群蜂的蜜脾摇完后,用割蜜刀将巢脾上加高的巢房、赘脾、赘蜡及雄蜂蛹割掉,然后将这些巢脾返还原群。巢脾摆放,要根据本花期及下个花期的时间,决定蜂群的管理,如蜂群需要大量繁蜂,则继箱中要多放置新旧适宜的空脾,供蜂王产卵;若本花期仍需集中力量取蜜,则巢箱中尽量放置花粉脾和子脾,继箱中则尽量放置空脾。
摇蜜机的机底贮满蜜后,可将其倒入放有过滤器的蜜桶中,若摇蜜机有出蜜口自动流出,待承接的小蜜桶满后,过滤掉蜡渣和死蜂,倒入大的贮蜜桶。采收蜂蜜,最好在洁净的室内进行,这样比较卫生,花期末,还可有效防止盗蜂。