做五香鸡肉的方法视频

A. 五香鸡肉的制作技术

五香鸡肉松的制作材料：
主料：1,鸡胸肉半斤乱拆。2,白糖改陪明一大匙。3,酱油一大匙。4,老姜一小块。5,五香粉半咖啡匙。6,盐适量。

教您五香鸡肉松怎么做，如何做五香鸡肉松才好吃

1、将鸡胸肉切小块，姜剁末后加两匙水泡上。

2、把鸡胸肉放锅中煮10分钟后，捞出沥干水份。

3、趁热放菜板上捣茸。

4、然后用斤撕成细丝（我没撕太细，时间不允许，你们在做的时候尽量撕丝一些）。

5、用漏勺滤去姜末，只取用姜汁。

6、将所有调料放入鸡肉丝中充分拌匀核告，放入微波炉里，用高火烤五分钟（不加盖）。

取出晾凉后即可食用。

望采纳

B. 五香鸡的做法

鸡可以做成很多美味，在如今，相对来说，鸡肉比猪肉更便宜，在加上可口的做法，无论是在经济效益还是口感上，都是相对不错的。而今天，我们就分享一个五香鸡的做法，不用剁，不用油，手撕着照样好吃，做法也团乱超级简单，不用剁不用炒，往电饭煲里一扔，就等着吃现成的电饭煲鸡，味道鲜美至极，料汁浸透了整只鸡，经过电饭煲的煮制，让整个鸡都充满了料汁的味道!!

C. 五香炸鸡的做法

在超市买了一只冷冻的三黄鸡回来，把它做成了五香炸鸡。香香的，酥酥的很好吃哦~~而且还很嫩，不比外面的炸鸡味道差哦！下面由我为大家整理的'五香炸鸡的做法，希望可以帮助到大家！

食材主料

三黄鸡500g

辅料

油适量 盐适量 蒜泥适量 姜泥适量 辣椒粉适量 五香粉适量

步骤

1.先将整鸡解冻，然后剁成小块。

2.有清水洗净里面的血，然后控干水份。

3.加入蒜泥、姜泥、盐、五香粉、辣椒粉拌匀后腌制半小时入味，佐料可以依个人喜好改变。

4.放入油锅中炸熟，用中火，看颜色变深后就可以起锅了。

D. 五香鸡块怎么做好吃

家常菜五香鸡块的做法

原料：饴糖20克、红醋10克、白酒8克、鸡1只、卤汁500克

制法：

1、鸡宰杀后、去净内脏洗净、卤水倒入锅中，放入鸡卤15分钟，调味料调匀制成脆皮水；

2、捞出卤好的鸡、均匀涂上脆皮水、入油锅中炸至表皮金黄中烂穗色后捞出；

3、沥干油后晾凉、斩件摆盘即可。

周家正宗五香鸡的做法

先把鸡洗净，别好（给鸡出个造型）

这里的老汤主要是由各种大料长时间熬制而成，有花椒、八角、桂皮、香叶卖卜、肉桂、白茋等等，其实适用于商业，不大适用于家用，因为即便有这些大料，你熬制一两遍，汤可能也没味。家里是经年熬煮，每隔几天就换料包，这样才成。

鸡入汤锅，大火煮开，小火煨炖，再焖。

捞鸡出锅，另一锅内入糖，小火烧制，用糖烟给鸡上色。

把鸡入冷汤锅内久泡，再一次入味。

1、家里是火灶

2、各种大料也是有配方的历并，我就不大懂了，只是知道大致的料种。

3、这个还是有火候一说的，煮的时候和熏制的时候都有。

E. 五香鸡肉怎么做

材料
连骨连皮的鸡胸肉，2块，五香粉，6克，蒜粉，3克，盐和黑胡椒，适量，橄榄油，15毫升
做法
1.洗一下鸡胸肉然后拍干。撒上五香粉、蒜粉、盐含毕和黑辩老旁胡椒。用锡纸包好，然后放进冰箱里腌2小时。
2.预热烤箱至175度。
3.去掉锡纸然后把它们放在抹了油的9X13寸的烤盘里。然后携橡再撒一点橄榄油在上面，在175度的烤箱里烤45分钟或直到鸡肉煮熟，流出来的汁是无色的为止。

F. 正宗五香鸡的做法大全

高压锅五香鸡 超香

用料
整鸡1只 洋葱半个 生姜3片 料酒4大勺 老抽3大勺 生抽6大勺 白砂糖1大勺

高压锅五香鸡的做法
洋葱、姜片、糖、料酒、老抽、生抽放进小碗里，搅拌到糖融化。

把处理好的鸡放进料汁盆里，用手搓揉一段祥下，再给鸡翻个身，两面揉匀，盖上保鲜膜握辩搏，放进冰箱，腌制过夜。腌制的过程中可以把鸡翻个面，让鸡入味更均匀。

腌好的鸡从盆里取出来，先把汤汁和洋葱、姜片放入压力锅内胆。然后把鸡放进去，盖上锅盖。

选择高压，根据鸡的大小，选择时灶举间15到20分钟，视频中的鸡重2.5斤，选择20分钟。程序结束排气后，等到不烫了，把鸡取出来，撕开就好。

G. 五香鸡肉的做法步骤图，五香鸡肉怎么做好吃

五香鸡肉数岩的做法

• 蒜头整粒不要打扁，倒入适量的食油把蒜头爆塌毕燃炒，然后倒入鸡肉炒